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广东省鸽毛滴虫感染情况的调查

中国家禽 2006 北大核心

摘要:随着养鸽业的迅速发展,鸽病也随之严重。鸽毛滴虫病是鸽最常见的一种侵害消化道上段的原虫病,引起干酪样病变。根据国外资料和国内的调查显示,约有80%的笼养鸽带虫,成鸽症状不明显,幼鸽常因首次吃成鸽嗉囊中的鸽乳而被感染,症状表现突出,甚至死亡。近年来,此病已成为危害

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微波辅助提取灰树花多糖工艺研究

天然产物研究与开发 2006 CSCD

摘要:采用提取时间、微波功率、液料比的单因素试验和正交试验法优化微波辅助提取灰树花多糖条件。结果表明,以净多糖得率为指标,影响微波辅助提取灰树花多糖的主次因素为:提取时间>微波功率>液料比,并且提取时间和微波功率的影响达到了极显著水平。灰树花多糖最佳提取工艺条件为:提取时间为10 min,微波功率为80%(全功率为800 W),液料比为25:1。创立了一种用苯酚-硫酸法测定多糖时排除蛋白质干扰的方法。

关键词: 灰树花 多糖 微波 提取 蛋白质干扰

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桑树功能食品的研制开发

广东蚕业 2006

摘要:总结本实验室近年来开发的桑树资源功能食品,对其生产工艺及用途进行了阐述。

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蚕桑功能食品研究与开发进展

中国食品学报 2006

摘要:蚕桑自古以来就是重要的中药材,文章对蚕幼虫、蚕蛹、蚕蛾、蚕沙、桑叶、桑枝和桑椹的主要化学成分、药理作用及功能食品的研究开发等进行了综述。

关键词: 蚕桑资源 药理作用 功能食品 产品开发

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共轭亚油酸对14日龄断奶仔猪部分免疫指标的影响

动物营养学报 2006 北大核心

摘要:为了确定共轭亚油酸(CLA)对14日龄断奶仔猪免疫功能的影响,进行了本试验。试验选用72头14 d断奶、体重为(4.04±0.04)kg的杜×(大×长)三元杂交仔猪,随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复6头猪(公母各1/2)。调整各个处理的CLA和葵花籽油添加量(以CLA替代部分葵花籽油),使对照组不含CLA,试验组分别含0.5%、1.0%和1.5%CLA。饲养试验分3个阶段进行:14~28日龄为第1阶段,29~42日龄为第2阶段,43~56日龄为第3阶段。试验结果显示,试验第28天(42日龄),1.0%和1.5%CLA组血液PHA淋巴细胞转化率显著提高(P<0.05),所有试验组血清前列腺素E2(PGE2)水平显著低于对照组(P<0.05);试验第42天(56日龄),1.5%CLA组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平显著高于对照组(P<0.05),1.5%CLA组仔猪血清PGE2显著降低(P<0.05);1.0%CLA组肝组织过氧化物酶体增殖物激活受体-γ(PPAR-γ)mRNA显著高于其他组(P<0.05),1.5%CLA组结肠黏膜PPAR-γmRNA显著高于其它组(P<0.05)。以上结果表明,饲粮中添加1.0%~1.5%的CLA能够有效提高超早期断奶仔猪的部分免疫指标。

关键词: 共轭亚油酸(CLA) 早期断奶仔猪 免疫指标

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库拉索芦荟炭疽病菌生物学特性与药剂毒力测定研究

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:对芦荟炭疽病危害症状、形态特征的观察以及温度、湿度、pH值对库拉索芦荟炭疽病菌生长和孢子萌发的影响研究结果表明:该菌菌丝生长适宜温度为25~35℃、最适温度为30℃,分生孢子萌发适宜温度范围为20~30℃、最适温度为25℃;该菌在pH 2~10条件下均能生长、最适pH值为5,分生孢子在pH 2~7条件下均能萌发、最适pH值为4~6;分生孢子在饱和湿度或水滴中萌发快,相对湿度低于60%时不能萌发;分生孢子的致死温度为60℃。不同防治药剂的毒力测定结果表明,50%施保功、80%炭疽立克、45%炭轮快克、30%氧氯化铜和10%世高等5种杀菌剂的抑菌作用明显。

关键词: 库拉索芦荟 炭疽菌 生物学特性 毒力测定

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广东水稻品种抗稻瘟病性分析与利用策略

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:采用室内苗期抗谱测定和病区病圃鉴定方法,对广东154个早晚籼稻品种(系)进行了抗稻瘟病鉴定,综合抗谱测定和病区病圃鉴定结果,把154个品种归为6个类别,高抗的22个,占14.29%,抗的有23个,占14.94%,中抗的有30个,占19.48%,中感的有22个,占14.29%,感的有27个,占17.53%,高感的有30个,占19.48%。比较了品种的抗谱、田间叶瘟以及穗瘟三者间的关系,大部分品种三者表现出较好的相关性,但有少数品种的相关性较低。3个稻瘟病圃的病害严重度排序为从化病圃、阳江病圃及龙川病圃。对抗~高抗的部分品种进行亲本分析,结果表明:广东近年来新品种的抗稻瘟病亲本来源主要有28占、巴太早香I、R64等抗源稻种。提出在抗病品种的选用上,尽量考虑抗病品种的多样性,避免来源于相同抗源的抗病品种在一个区域的单一种植,延长抗病品种的使用寿命。

关键词: 水稻品种 稻瘟病 抗病性 抗性评价

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几种澄清剂对荔枝提取液中多糖含量影响

食品科技 2006 北大核心

摘要:在荔枝提取液澄清过程中,分别就果胶酶、纤维素酶、101澄清剂、壳聚糖、果胶酶和纤维素酶合用及果胶酶、纤维素酶和壳聚糖联合处理时对其中多糖的影响进行了研究,结果表明,这几种澄清方法对荔枝提取液中多糖都有不同程度的影响,在各处理的最佳澄清条件下,即果胶酶用量在6mL/L时,多糖损失率为12.2%;纤维素酶用量在10mL/L时,多糖损失率在7%;101澄清剂及助剂都采用9mL/L添加量时,多糖损失率为7.3%;壳聚糖用量为15mL/L时,多糖损失率为9.9%;果胶酶和纤维素酶用量分别是4mL/L、13mL/L,多糖损失率为10.6%;果胶酶和纤维素酶使用浓度分别是4mL/L、13mL/L,壳聚糖使用浓度是15mL/L时,多糖损失率为12.8%。

关键词: 果胶酶 纤维素酶 101澄清剂 壳聚糖 荔枝提取液 多糖含量

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华南早籼稻珍桂矮1号产量分析

中国稻米 2006

摘要:珍桂矮1号是华南早籼稻优良品种,1988年早季广东区试、1989年生产试验和1990年广西区试的产量方差分析结果,均比各自的对照种增产显著,表明珍桂矮1号具有较好的丰产性和稳产性,是一个适应性广的水稻优良品种。

关键词: 籼稻 品种 产量 方差分析

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CpG-DNA对畜禽生物学活性的研究进展

广东畜牧兽医科技 2006

摘要:细菌DNA含有高频率CpG双核苷酸序列,且普遍未甲基化。这两个特点以及特殊侧链组成的CpG基序对哺乳动物的先天免疫系统是一个“危险”标志,当遇到这种基序时会诱导免疫反应。人工合成的CpG寡核苷酸序列(CpG-ODN)也能产生与细菌CpG-DNA相类似的免疫增强活性。先天性免疫系统对CpG基序的认识需要Toll-like受体(TLR9)的参与,TLR9诱导细胞信号并触发前炎性因子反应和以Th1型反应为主的免疫反应。基于这个发现,临床上已用CpG-ODN治疗人类的癌症、过敏和传染病,而在兽医上的应用还处于起步阶段。

关键词: CpG-ODN 免疫增强剂 畜禽

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