科研产出
表面增强激光解吸电离质谱(SELDI-MS)测定蔬菜中有机磷农药残留的探讨
《食品科技 》 2008 北大核心
摘要：利用表面增强激光解吸电离质谱(SELDI-MS),采用CHCA作为基质,对9种有机磷类农药进行分析,获得各自的SELDI质谱图及定性选择离子。并以二嗪磷为研究对象,研究了其在蔬菜中的残留,该方法的添加回收率为72.83%～105.64%,与气相色谱方法的检测结果进行比较(添加回收率为83.57%～104.01%),两种方法有良好的相关性。结果表明,SELDI-MS是一种方便、快速的有机磷农药残留分析方法,可作为传统方法的补充。
关键词： 表面增强激光解吸电离质谱(SELDI-MS) 二嗪磷 α-Cyano-4-hydroxycinnamicacid(CHCA) 残留
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氮、磷、钾用量及配比对两系杂交稻两优108灌浆期剑叶光合特性的影响
《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以两系杂交稻两优108为材料,在大田生产条件下,研究了不同氮、磷、钾用量及配比对灌浆期剑叶光合特性的影响,建立了三元二次肥料效应的数学模型。结果表明:两优108灌浆期剑叶光合速率与氮、磷和钾用量呈曲线或直线相关,一定范围内施用氮、磷、钾肥能显著提高光合速率,效应大小为磷>氮>钾;磷的影响最显著,磷、钾肥对光合速率具有正效的互作效应;在中等肥力土壤条件下,N、P2O5和K2O的施用量分别为190.2~240.6kg/hm2、50.8~83.6 kg/hm2和238.2~363.0 kg/hm2时,两优108剑叶光合速率能达到20.5μmol/(m2.s)。
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重组外源基因的猪细小病毒VP2蛋白病毒样颗粒的构建与鉴定
《畜牧兽医学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：将猪圆环病毒2型(PCV2)Cap蛋白第165-200位氨基酸多肽基因嵌合在猪细小病毒(PPV)VP2 N端,然后重组到腺病毒pAdEasy-1表达系统中,转染HEK-293A细胞,获得重组腺病毒(rAd-PPV∶VP2-PCV2∶Cap)。IFA和Western blotting分析分别可见特异性荧光和大小约为64 ku的特异性带,表明rAd-PPV∶VP2-PCV2∶Cap在HEK-293细胞中成功地表达了PPV∶VP2和PCV2∶Cap蛋白。红细胞凝集试验证实,表达的嵌合PPV∶VP2-PCV2∶Cap蛋白具有与PPV全病毒类似的血凝活性。电镜观察嵌合PPV∶VP2-PCV∶Cap蛋白的粗提物,发现可自行装配成许多病毒样粒子[PPV∶VLP(PCV2)]。
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常温下MAP对核桃脂肪酸氧化的影响
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：[目的]为核桃的科学贮藏提供技术参考。[方法]以甘肃成县产核桃为试材,将带壳核桃分别放入30μm的紫色PVC袋、白色PVC袋和普通40μm聚乙烯塑料袋中进行自发气调贮藏,研究常温贮藏180 d期间核桃脂肪酸氧化的变化。[结果]贮藏30 d时,PVC袋中的O2含量最低,CO2含量最高。贮藏期间,核桃的总脂肪含量、碘价均下降,酸价、过氧化值和皂化值均升高。30μm紫色PVC袋可以较好地抑制总脂肪降解。贮藏180 d时,30μm紫色PVC袋贮藏的核桃的酸价、过氧化值和皂化值均低于30μm白色PVC袋和40μm聚乙烯塑料袋,碘价则高于后2种袋。[结论]MAP可以较好地抑制核桃脂肪酸氧化,有利于保持核桃的品质,其中30μm紫色PVC袋的贮藏效果最佳。
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宁麦13选系的遗传多样性及品质差异
《作物学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：系统选择是新品种选育的有效方法,也是修饰育种的重要途径,群体内剩余变异和天然杂交是系统选择的来源基础。为探讨其分子生物学基础,利用25对SSR引物对宁麦13的65个选系进行了位点多态性分析。结果表明,每位点的遗传多样性指数为0～0.57,平均遗传多样性指数为0.08,仅有9对引物呈现多态性,从基因型水平为系统选择提供了理论依据。对宁麦13的9个选系的分析表明,硬度基因型全部表现为Pina-D1a/Pinb-D1b,Pinb-D1b可能来源于天然异交。角质度受环境影响大,遗传力较低,应结合角质度和硬度基因标记辅助选择提高籽粒品质的早代选择效率。系统选择可对重要农艺或品质性状进行改良。
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池塘养殖废水处理技术研究进展
《江苏农业科学 》 2008 北大核心
摘要：介绍了池塘养殖废水的各种综合处理方法,并作了简要比较。结合我国池塘养殖大多规模较小、地域分散、季节性换水和废水排放时间比较集中的特点,指出在我国发展简易经济的集成式生物加强处理系统是比较可行的废水处理模式。
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籼稻扬稻6号和粳稻苏沪香粳花药培养力的比较
《南京师大学报(自然科学版) 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：为建立适合江苏水稻主栽品种花药培养的技术体系,本研究以籼稻扬稻6号和粳稻苏沪香粳为研究材料,分别从取样温度,低温预处理天数以及培养基中的蔗糖、琼脂和激素等研究不同水稻亚种花培的植株再生技术体系.结果表明:在气温26℃～31℃之间,扬稻6号在4℃低温预处理9d,接种到以M8为基本培养基,附加2,4-D1mg/L,NAA3mg/L,KT1mg/L,脯氨酸100mg/L,水解酪蛋白300mg/L,60g/L蔗糖和琼脂8g/L的花药愈伤诱导培养基中,可以获得高达8.5%的出愈率.而苏沪香粳在气温27℃～30℃之间,4℃低温预处理12d,接种到以M8为基本培养基,附加2,4-D1mg/L,NAA3mg/L,KT1mg/L,脯氨酸100mg/L,水解酪蛋白300mg/L,60g/L蔗糖和琼脂6g/L的花药愈伤诱导培养基中,可以获得高达15.05%的出愈率.扬稻6号和苏沪香粳花培愈伤组织转接分化培养基分别获得2.7%和5.7%的绿苗率.
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辐照可可粉的杀菌效果及对可可粉主要营养成分的影响
《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：为减少有害微生物对可可粉的污染,探讨了60Co-γ射线辐照可可粉的杀菌效果及对可可粉蛋白质、可可脂、总糖、粗纤维、氨基酸含量、可可碱、咖啡因等营养活性成分和感官品质的影响。结果表明:剂量为3 kGy时可可粉中微生物指标基本符合国标要求,剂量为5 kGy时微生物指标均达到食品卫生国家标准;剂量为3~9 kGy辐照时对可可粉中蛋白质、可可脂、总糖及粗纤维含量影响不明显;与对照相比,3~7 kGy辐照时可可粉中的氨基酸总量虽然较低,但差异不显著;可可碱的含量有所增加,但差异也不显著;咖啡因含量随辐照剂量的增加有明显的上升趋势,两者呈显著正相关关系(r=0.957 8*);与对照相比,3~5 kGy辐照后,可可粉粉色、汤色、气味无明显改变。综合试验结果,确定可可粉辐照杀菌的适宜剂量为3~5 kGy。
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