高压脉冲电场在桑果汁杀菌中的应用

吴继军; 肖更生; 陈卫东; 刘学铭; 徐玉娟; 陈智毅; 潘少茜; 《农产品加工(学刊) 》 2005

摘要：研究了高压脉冲电场对不同桑果品种原汁的杀菌效果,以及高压脉冲电场对不同微生物的杀菌效果,比较了杀菌前后桑果原汁的一些指标变化。

关键词： 高压脉冲电场 桑果汁 杀菌

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家禽抗病育种

刘定发; 舒鼎铭; 杨冬辉; 杨纯芬; 李重生; 瞿浩; 徐斌; 《中国家禽 》 2005 北大核心

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紫金县春甜桔的发展现状与对策研究

谭卫萍; 刘锦红; 曾继吾; 《中国果业信息 》 2005

摘要：“科学技术是第一生产力”。发展水果业,必须始终不渝地坚持走科技兴果之路,依靠科技进步,加强科学决策,科学经营,以科技促发展,以科技促效益,从而使水果产业成为解决“三农”问题和山区农民脱贫致富的重要产业。

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性别对优质黄羽肉鸡屠体性状和肌肉品质的影响

刘定发; 林勇; 蒋隽; 周红丽; 杨冬辉; 《中国畜牧兽医 》 2005

摘要：试验用240只优质黄羽肉鸡,分成公鸡、母鸡和阉鸡3个组别(公鸡和母鸡饲养至16周龄,阉鸡饲养至26周龄),以研究性别对生长性状、屠体性状及肌肉品质的影响。结果表明:公鸡生长性能最好,其次是母鸡和阉鸡。公鸡和阉鸡屠宰率及腿肉率显著大于母鸡(P<0.05),母鸡胸肉率显著大于公鸡及阉鸡(P<0.05),腹脂率则以公鸡最低(P<0.05)。在胸肉肌肉化学组成方面,阉鸡脂肪含量最高,但蛋白质却最低(P<0.05)。在脂肪酸组成方面,阉鸡总单不饱和脂肪酸最高(P<0.05),总多不饱和脂肪酸最低(P<0.05);而母鸡总饱和脂肪酸最高(P<0.05),总不饱和脂肪酸/总饱和脂肪酸最低(P<0.05)。胸肉感官和品评方面,除了风味以阉鸡最高(P<0.05)外,其余均无显著差异。

关键词： 优质黄羽肉鸡 性别 生长性状 屠体性状 肌肉品质

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广粉1号粉蕉的选育及示范推广

黄秉智; 杨护; 许林兵; 易干军; 吴元立; 魏岳荣; 邱继水; 《福建果树 》 2005

摘要：广粉1号粉蕉是从广东汕头澄海盐鸿镇收集经鉴评的优良粉蕉品系,具有假茎高大粗壮、果指长大、产量高、品质优的特点。其假茎高426cm,假茎中部粗63.7cm;果指长16.9cm,果指粗(周长)14.1cm;平均株产29.4kg,比其他粉蕉品种高11.8%以上。

关键词： 香蕉品种 广粉1号 粉蕉

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锥花福禄考的组织培养及快速繁殖

高丽霞; 孔旭晖; 《中国农学通报 》 2005

摘要：建立了完整有效的锥花福禄考复壮、快繁体系。用0．1％HgCl2对其顶端嫩茎消毒9min效果最 佳。接种在MS+BA1．0+NAA0．1+30g糖固体培养基中分化率最高,而在增殖、扩繁阶段MS+BA0．5+ IBA0．3+30g糖效果最好,采用瓶外生根技术移栽成活率高,同时缩短了试管苗的繁殖周期。

关键词： 锥花福禄考 组织培养 宿根观赏花卉

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RAPD标记构建辣椒分子连锁图谱研究初报

曹水良; 胡开林; 王得元; 《广东农业科学 》 2005 CSCD

摘要：以辣椒属长椒变种的两个自交系杂交所得的F1代经自交获得F2 代的 93个单株为作图群体 ,利用RAPD技术开展了辣椒分子遗传图谱的构建研究 :选用Operon公司的 3 2 0个随机引物对亲本进行了RAPD多态性检测 ,通过多次重复筛选 ,获得了 3 3个多态性引物 ,得到 49个具有较好重复性和稳定性的RAPD标记 ,其中 11个标记表现为偏分离标记 ;利用MAPMAKER/expversion 3 .0软件初步构建了辣椒的分子连锁图谱 ,该图谱由 11个连锁群组成 ,含有 2 8个RAPD标记 ,总长度为 2 82 .41cm。

关键词： 辣椒 RAPD标记 分子连锁图谱

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优质弱感光型杂交稻新组合秋优452

黄德娟; 柳武革; 符福鸿; 《杂交水稻 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：秋优452是用优质恢复系广恢452与优质不育系秋A配组育成的弱感光晚籼杂交稻新组合,具有品质优良(达国标GB/T17891-1999 2级标准)、株型适中、分蘖力强、穗大粒多、稳产性好、适应性广等特点,2004年通过广东省品种审定。

关键词： 优质 弱感光型 杂交水稻 秋优452 选育

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产后泌乳障碍综合征母猪的血清生化指标

冯国琼; 刘宇; 《黑龙江畜牧兽医 》 2005 北大核心

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广东花生抗青枯病育种研究进展

黎穗临; 《花生学报 》 2005

摘要：广东70%~80%的花生种植在轮作周期较短的瘦瘠旱坡地上,青枯病危害较重,严重威胁花生生产。在调查品种与发病关系中,发现花生抗青枯病力在类型间和品种间有明显差异,因此,应以品种抗病性鉴定和选育作为研究的主攻方向。利用国内外花生品种资源鉴定筛选出抗原材料并通过各种育种途径,选育出高产抗青枯病的花生品种投入生产,减轻青枯病危害,提高花生单产和总产。

关键词： 广东 花生 抗青枯病育种

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