高效液相色谱-原子荧光光谱联用技术测定富硒鸡蛋中的硒形态

周晓华; 王铁良; 魏亮亮; 钟红舰; 魏红; 张迪; 刘进玺; 郭洁; 吴绪金; 段然; 《中国无机分析化学 》 2023

摘要：为监测市场上富硒鸡蛋中蛋清及蛋黄中硒形态的种类及分布规律,优化建立了一种高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱联用技术测定富硒鸡蛋蛋清及蛋黄粉中硒形态的方法.随机选取富硒鸡蛋样品,进行蛋清蛋黄分离、冷冻干燥及蛋黄脱脂处理,处理后样品经Tris-HCl缓冲液(5 mmol/L,pH=7.5)55℃恒温振荡、酶解提取,高速离心机(10 000 r/min)离心 10 min,上清液过 0.22μm有机滤膜后采用高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱联用技术进行测定,外标法定量.结果表明,能在11 min内实现 5 种硒形态的基线分离,且各种硒形态的线性相关系数(r)均大于 0.999 4,其检出限在 0.5~3.0 μg/L,回收率在 81.6%~110%,可以满足检测需求,按照实验方法测定市场上富硒鸡蛋中的硒形态,方法灵敏度高、准确性好,且测得的富硒鸡蛋蛋清样品中硒形态主要成分为硒代蛋氨酸,而蛋黄样品主要成分为硒代半胱氨酸,还有少量的硒代蛋氨酸,同时,一些鸡蛋还含有极少量的亚硒酸根,但蛋清及蛋黄中硒代氨基酸的含量总和占总硒含量的 83.3%~98.4%,适用于富硒鸡蛋中的硒形态提取.由此可见,市场上富硒鸡蛋中的硒主要以硒代氨基酸的形式存在,比较适合日常补硒,建立的方法可以对市场上富硒食品起到一定监测作用.

关键词： 高效液相色谱-原子荧光光谱联用技术 富硒鸡蛋 硒形态 硒代氨基酸 分布规律

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河南花生产业技术体系以创新引领产业高质量发展

董文召; 《河南农业 》 2023

摘要：花生是我国重要的油料和经济作物，2020年我国花生油产量288.2万t，占我国植物油食用消费量的9%。2021年3月，中国花生油市场价达到了高点，每千克花生油价格为26.4元，每千克高油酸花生油价格达到42.0元。河南省是我国花生主要产区，2020年种植面积126.18万hm~2，总产量594.90万t，分别占全国的26.70%和33.10%，均居全国首位。

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大白菜晚秋应急栽培安全播期研究

生园园; 冯健起; 丁聪; 冉冉; 李玉阁; 《农业科技通讯 》 2023

摘要：为了给开封及气候相近地区晚秋收获较晚作物的茬口衔接和极端天气下作物受灾的应急栽培提供依据,本试验以开蔬七号中熟大白菜为研究对象,于2020年和2021年各设置3个播期(9月5日、9月10日和9月15日),探索延迟播期对大白菜生育期、商品性状和产量的影响.结果表明,随着播期的延迟,植株高度、开展度、叶球高度、叶球宽度、叶片数、紧实度和产量均呈下降趋势,以9月15日播种的大白菜相关测定数据下降最为明显.综合试验结果可以确定9月10日为大白菜晚秋栽培的安全播期.

关键词： 大白菜 应急栽培 安全播期 开封市

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高通量测序技术分析鲜食花生贮藏过程中真菌群落的的组成和变化

杨慧; 路风银; 韩俊豪; 谢永康; 尚朝杰; 李星仪; 《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探究鲜食花生在贮藏过程中真菌群落的动态变化规律，采用高通量测序技术分别对常温（25±1）℃、冷藏（4±1）℃环境下鲜食花生的真菌rRNA基因ITS1、ITS2区进行测序。结果显示，在贮藏过程中，2组鲜食花生中共鉴定出8个门、28个纲、62个目、115个科、196个属、302种真菌。多样性分析表明，常温组真菌群落多样性与丰富度均高于冷藏组，冷藏组与常温组真菌结构存在差异，冷藏组不同贮藏时间真菌结构存在一定差异，常温不同贮藏时间（除30 d外）真菌组成结构较为相似。属水平上，镰孢菌属（Fusarium）、未知真菌（unclassified＿Fungi）和赤霉属（Gibberella）是冷藏组鲜食花生主要优势菌属，未分类的子囊菌属（unclassified＿Ascomycota）、小不整球壳属（Plectosphaerella）、链格孢属（Alternaria）与被孢霉属（Mortierella）是常温组鲜食花生贮藏过程中的优势菌属。差异关键菌群LEfSe分析表明，在种水平上冷藏组与常温组共有66种真菌具有显著性差异。可见，低温贮藏对鲜食花生中真菌微生物具有良好的抑制作用，并降低了冷藏期间微生物菌群的多样性。

关键词： 鲜食花生 贮藏 真菌 多样性 高通量测序

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镉胁迫对甘蓝型油菜苗期生长及镉积累的影响

贺晓岚; 王建伟; 李文旭; 吴春花; 龙焕萍; 《黑龙江农业科学 》 2023

摘要：镉(Cd)是生物毒性强的重金属元素,易在土壤-动植物-人体间富集转移,最终危害人体健康.为了筛选富集/耐镉性强的油菜品种,以6个油菜品种为材料,通过研究镉胁迫对幼苗生长、镉积累、谷胱甘肽(GSH)含量等的影响,明确不同品种镉富集能力的差异.结果表明,镉胁迫对不同油菜品种幼苗叶干重均有抑制作用,对美油88的抑制作用最大,对南油868的抑制作用最小.镉胁迫下不同油菜品种幼苗根干重存在差异,南油868最大.镉胁迫对早熟100天、丰油9号幼苗根干重抑制作用最大,而对美油88抑制作用最小.镉胁迫对不同品种幼苗根冠比均有所提高,其中美油88提高幅度最大,而南油868提高幅度最小.不同品种幼苗生物量存在差异,在正常及镉胁迫条件下,南油868的生物量均显著高于其余品种.镉胁迫对美油88幼苗生物量抑制作用最大,对南油868抑制作用最小.不同品种,镉含量存在显著差异,南油868具有高富集特性,美油88具有低富集特性.外源镉显著增加了不同油菜品种幼苗叶片谷胱甘肽含量,美油88的增幅最大,其次为南油868.最终,筛选出镉富集量最小的油菜品种美油88,镉富集量最大的油菜品种南油868,可进一步培育低镉油菜,或进行镉污染耕地修复研究.

关键词： 镉胁迫 油菜 谷胱甘肽 生理生化特征

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基于EDEM的种窝可调式内充种花生排种器的设计与试验

刘龙; 孙千涛; 钱凯; 刘道奇; 靳昙昙; 陈凯阳; 李秀杰; 《河北农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为满足不同品种的花生单粒精密播种需求，设计了1种种窝可调式内充种花生排种器，采用种窝调整盘与型孔盘相配合的工作原理，通过人工手动调节可快速调整种窝长度。利用EDEM软件对3个花生品种的种子在该排种器中的不同因素下的仿真分析，并利用MATLAB软件对仿真结果进行处理分析，确定了花生品种、种窝长度和排种器转速是影响排种质量的主要因素，获得了最优组合参数：‘四粒红’‘豫花37号’和‘豫花22号’的最佳种窝长度分别为9、12、15mm，最佳转速为40r/min；台架试验结果表明，在该组合参数下排种器的3个品种的单粒率分别为96.3%、94.6%和95.1%，重播率分别为2.1%、2.3%和2.7%，漏播率分别为1.6%、3.1%和2.2%；各项指标与仿真结果的误差较小，最大误差为2.43%，其结果均符合排种器排种性能标准，能够较好地适应不同品种花生种子的排种需求。

关键词： 花生 EDEM 排种器 种窝 可调节

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不同海藻肥对韭菜生理特性的影响

郝帅帅; 周亚峰; 孙曙光; 孙珂; 孙朝锋; 《陕西农业科学 》 2023

摘要：为研究海藻肥对韭菜生理特性的影响,试验以韭菜新品种航研998作为试验材料,选用了淋根型和叶面喷施型两种海藻肥,并设置不施肥对照和常规施肥对照组来对比分析两种新型有机肥对韭菜的株高、叶片长、叶片宽等形态生理指标的影响,初步探索海藻肥对韭菜生理特性的影响,也为韭菜生产提供更多的有机化施肥选择.试验结果表明海藻肥在不同程度上增加了韭菜的株高、叶长、单株重及产量,而不同类型的海藻肥对韭菜形态特征的影响差异并不显著.

关键词： 韭菜 海藻肥 生理特性

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新时期农业科研单位成本核算探析

李伟娜; 马丽; 《行政事业资产与财务 》 2023

摘要：在加速实行创新发展战略的大环境下,科研单位研发投入持续增加,改善科研单位成本核算工作有益于提升科学研究资源分配的合理性,推动科技创新转化以及合理地执行费用预算绩效评估。在新时期,推行成本核算是贯彻执行中共中央重要决策部署的重要规定,也有利于进一步压实绩效考核管理与合理分配资源。本文以农业科研单位为基本研究对象,翔实阐述了科研成本的基本构成,深入剖析了农业科研单位成本核算的基本特征,并尝试从不同层面提出加强农业科研单位成本核算的重要策略。

关键词： 农业科研单位 成本核算 科研成本构成 具体策略

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科研事业单位预算管理存在问题及策略研究

王彬; 李艳芳; 尚泓泉; 《中国农业会计 》 2023

摘要：科研事业单位在推动科学研究和技术创新方面都发挥着重要作用.预算管理作为科研事业单位运行和发展的核心环节,对于保障科研项目顺利进行、资源合理配置及机构的可持续发展至关重要.然而,当前科研事业单位预算管理存在一些问题,降低了预算管理的效率和透明度.本文旨在分析科研事业单位预算管理现存的问题,并提出相应的策略.

关键词： 科研事业单位 预算管理 问题 策略

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油莎豆茎豆萌发过程中内源激素含量的变化

张向歌; 宋万献; 朱雅婧; 于美琴; 宋雯栩; 王树峰; 李居政; 王会伟; 《种子 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：利用高效液相色谱法对油莎豆块茎（茎豆）萌发过程中（干茎豆-吸胀茎豆-初发芽茎豆）多种内源激素的含量进行检测，旨在揭示内源激素含量的变化规律及调控作用。结果表明，脱落酸（ABA）、生长素（IAA）和茉莉酸（JA）的含量在油莎豆休眠的干茎豆中较高，随后均呈先下降后上升的趋势；相反，赤霉素（GA₃）和玉米素核苷（ZR）的含量起始较低，随后均呈先上升后下降的趋势，表明ABA、IAA和JA为萌发抑制类激素而GA₃和ZR为萌发促进类激素，并通过相应的外源激素处理进行了验证。在此基础上进一步研究各种激素之间的协同途径，将为解析油莎豆茎豆休眠与萌发的调控机制奠定基础。

关键词： 油莎豆 萌发 内源激素 调控

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