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作物染色体片段置换系研究进展

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:染色体片段置换系除含有供体基因组中的1个或几个片段外,其余背景与受体亲本完全相同,是用于QTL鉴定、精细定位、图位克隆、互作分析和品种改良等的理想材料。本文概述了作物染色体片段置换系的构建、特点、类型及在作物遗传育种中的应用价值。

关键词: 染色体片段置换系 精细定位 图位克隆品种改良

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果蔬微波干燥技术研究进展

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:本文综述了国内外果蔬微波干燥技术的研究情况,对微波与其他干燥方法进行了比较,介绍了微波联合其他干燥方法的应用,阐述了微波干燥果蔬的特性及规律。

关键词: 微波干燥 果蔬

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不同量秸秆机械化还田对稻麦产量及土壤碳活性的影响

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:通过在江苏省环太湖地区开展的机械化稻麦秸秆还田试验,对秸秆还田后水稻、小麦的产量与土壤碳库质量的动态变化进行了研究。结果表明,连续秸秆还田3年,小麦苗期的平均株高、地上部和根系生物量、总生物量分别比对照高5%、16%、13%、16%。水稻、小麦产量比对照分别增产180~810 kg/hm2、150~480 kg/hm2,增产幅度分别为2.1%~8.6%、5.1%~13.0%。秸秆还田改善了土壤有机质状况,且有机质各组分对秸秆归还的响应有差异,以秸秆全量还田处理的活性有机质增加最多,为初始土壤的2.5倍,总有机质增加最少,增幅为初始土壤的26%。与初始土壤相比,半量、全量秸秆还田处理的土壤碳库管理指数(CPMI)分别增加了1.52~1.94、1.22~1.99。与对照土壤相比,半量、全量秸秆还田后耕层土壤的碳库管理指数(CPMI)分别提高了67.7%、72.0%。说明秸秆全量还田对于提高耕层土壤碳库管理指数(CPMI)更有效。水稻季的耕层土壤碳库管理指数(CPMI)显著低于小麦季的耕层土壤碳库管理指数(CPMI)。稻麦产量与土壤有机质各组分的相关性分析结果表明,作物产量与活性有机质及碳库管理指数(CPMI)的相关性要好于有机质,因此,从土壤生产力的角度出发,短期内活性有机质与土壤碳库管理指数(CPMI)比总有机质有更好的指示与评价作用。

关键词: 秸秆还田 活性有机质 碳库管理指数 产量

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棕色蘑菇的栽培特性

中国食用菌 2008 北大核心

摘要:为选择适合我省栽培的蘑菇品种和最佳栽培基质配方,设计了棕色蘑菇1号、大棕蘑和双孢蘑菇2796,分别利用配方1和配方2进行栽培试验,结果表明:配方2更适合3个品种的生长,棕色蘑菇1号与大棕蘑的产量性状差异不显著,产量均比2796略低,生物转化率约为25%。棕蘑1号具有较强的耐低温性。

关键词: 棕色蘑菇 双孢蘑菇 生物转化率

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根系硝酸还原酶对小白菜硝酸盐吸收和代谢的影响

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:采用溶液培养方法,选取上海青、兔子腿矮脚黄、上海青×兔子腿矮脚黄F1代为材料,筛选出对根系硝酸还原酶(NRA)抑制效果最佳的硝酸还原酶抑制剂Na2WO4的浓度为0.8 mmol/L。研究结果表明,根系NRA受抑的情况下根系对NO3-吸收速率显著下降,而地上部的硝酸盐含量并无显著差异。同时,根系NRA受抑条件下,其根系可溶性糖浓度提高,而地上部可溶性糖浓度则相对降低。

关键词: 小白菜 硝酸盐 NRA 代谢

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甘薯幼苗对海水胁迫的生理生化响应

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:研究了海水处理对甘薯幼苗生长发育、膜透性、保护性酶活性、渗透调节物质含量和离子吸收分布的影响,结果表明:①10%海水处理对甘薯幼苗的生长没有抑制作用,25%和40%的海水胁迫对甘薯幼苗的生长具有一定的抑制作用;②脯氨酸含量随着海水处理浓度的提高、处理时间的延长而不断升高,可溶性糖含量在不同浓度海水处理下均在处理6 d时达到最高值;③在10%、25%海水胁迫下,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)3种酶活性均随着海水处理浓度的提高、处理时间的延长不断升高,在40%海水处理3 d、6 d时,甘薯幼苗叶片的SOD、POD和CAT酶活性均较对照不断升高,而在处理10 d时,SOD酶活性骤然降低,POD酶活性略微降低,CAT酶活性则继续升高;④10%和25%海水处理的甘薯幼苗叶片的丙二醛(MDA)含量和膜透性与对照差异不大,40%海水处理的甘薯叶片MDA含量与膜透性(ELP)值大幅上升;⑤随着海水处理浓度的增加和处理时间延长,甘薯幼苗根、茎和叶部的Na+、C l-含量显著增加,且茎部和根部的Na+、C l-含量明显高于叶部,甘薯植株各部分的K+含量随着海水浓度的增加和处理时间的延长不断降低。

关键词: 海水胁迫 甘薯 渗透调节物质 膜透性 保护酶活性 离子

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美洲狼尾草不育系和保持系提纯技术

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:以美洲狼尾草不育系Tift23A、保持系Tift23B为材料,刈割再生为手段,通过观察不育系留茎穗开花期花药败育情况,剔除不育系中的可育系;采用人工套袋和成对杂交,在同一生长季节同一植株上完成不育系鉴定和繁殖两个程序;冬季通过温室鉴定不育系育性,鉴定相应的保持系,并生产不育系和保持系原种供不育系繁殖田使用;大田生产的不育系种子经温室鉴定纯度达到100%。

关键词: 美洲狼尾草 不育系 保持系 刈割再生 提纯

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甘蓝型油菜芥酸含量的遗传与QTL定位

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:以低芥酸油菜品系APL01与高芥酸品种M083杂交获得的6个基本世代(P1、P2、F1、B1、B2和F2)为材料,利用主基因+多基因混合遗传模型对油菜脂肪酸组成中的芥酸含量进行遗传分析。结果表明:芥酸含量由2对加性-显性主基因控制,2对主基因的加性效应值分别为-12.27和-8.83,显性效应值分别为0.35和1.69,加性效应显著大于显性效应;芥酸含量的主基因遗传率较高,为92.54%~96.72%。以(APL01×M083)BC1F1为作图群体,利用251个分子标记,构建了由19个连锁群组成的分子标记遗传图谱,并利用W inQTLCart 2.0对种子芥酸含量进行QTL扫描,获得2个与芥酸含量相关的QTL,其中qER8位于N8连锁群的m11 e37b~A0226Ba267区间,效应值为-8.32,可解释芥酸含量表型变异为16.74%;qER13位于N13连锁群的A0301Bb398~m18 e46区间,效应值为-9.12,可解释芥酸含量表型变异为31.32%。qER8和qER13两侧分子标记m11 e37b、A0226Ba267、A0301Bb398和m18 e46可用于芥酸含量的标记辅助选择。

关键词: 油菜 芥酸含量 遗传 QTL

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β-葡萄糖苷酶酶解蜂胶黄酮苷的研究

食品科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:探讨β-葡萄糖苷酶酶解蜂胶黄酮苷的工艺参数。通过β-葡萄糖苷酶酶解蜂胶黄酮苷,提高酶解产物中杨梅黄酮、槲皮素、芹菜素、松属素等黄酮苷元的含量,可以明显提高蜂胶提取物的抗氧化性。

关键词: 蜂胶 黄酮苷 β-葡萄糖苷酶

丙烯酰胺的雄性生殖毒性

中华男科学杂志 2008 北大核心

摘要:丙烯酰胺在工业和科研实验中广泛应用,是一种较为常见的化工原料。近年来证实,丙烯酰胺还存在于高温加热的淀粉类食品中。丙烯酰胺具有多种毒性效应,近年研究发现丙烯酰胺具有生殖毒性,表现为对雄性生殖行为、雄性生殖内分泌功能和精子生成的影响等几个方面,其可能的机制包括丙烯酰胺作用于睾丸间质细胞,与马达蛋白、染色体和DNA形成烷化物以及通过氧化损伤来影响雄性生殖。

关键词: 丙烯酰胺 生殖毒性 雄性生殖

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