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4种壳色合浦珠母贝贝壳棱柱层和珍珠质层7种金属元素质量分数的比较分析

南方水产科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:利用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)对合浦珠母贝(Pinctada fucata)黑、金、红、白F5代选育群体贝壳棱柱层和珍珠质层的7种金属元素质量分数进行比较分析。结果显示,合浦珠母贝贝壳棱柱层中铁(Fe)、钾(K)、镁(Mg)和锰(Mn)的质量分数明显高于珍珠质层,而钠(Na)、Sr(锶)和锌(Zn)的质量分数则低于珍珠质层。4种壳色棱柱层和珍珠质层中的金属元素质量分数均存在差异:Mg、Sr、K、Zn在黑壳合浦珠母贝棱柱层中质量分数最低,Mn、Fe在金壳棱柱层中最低,而Na却在红壳棱柱层中最低;单因素方差分析显示,Fe、Mg、Zn可能分别会影响合浦珠母贝红壳、金壳、白壳的形成。白壳贝珍珠质层的6种金属元素(Mg除外)质量分数都最少,更有可能培育出优质珍珠。

关键词: 合浦珠母贝 壳色 金属元素 棱柱层 珍珠质层

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枯草芽孢杆菌在罗非鱼链球菌病综合防控中的应用研究

广东农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)泼洒对罗非鱼抗无乳链球菌病的影响,为枯草芽孢杆菌在罗非鱼链球菌病综合防控中的应用提供研究基础。在尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)养殖池塘水体中泼洒不同浓度(对照组:0;试验组1:1.0×104CFU/m L;试验组2:1.0×105CFU/m L)的枯草芽孢杆菌,监测水质指标、鱼体免疫及抗氧化指标,并用无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)对罗非鱼进行人工攻毒。结果发现,试验组1水体的氨氮、亚硝酸盐氮、总磷均低于对照组,试验组2水体在养殖后14 d和21 d的总磷含量及养殖后28 d的氨氮含量高于对照组,其他时间均低于对照组;亚硝酸盐氮含量在养殖后21 d及35 d低于对照组,其他时间均高于对照组。试验组罗非鱼血清的溶菌酶(LZM)、过氧化物酶(POD)、碱性磷酸酶(AKP)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)和对照组相比均有不同程度的升高。试验组1及试验组2的累计死亡率分别为42.22%、24.44%,显著低于对照组的81.90%。在养殖水体中泼洒适当浓度的枯草芽孢杆菌可以改善水质,提高罗非鱼机体的免疫力、抗氧化能力,进而提高罗非鱼抗无乳链球菌病的能力。

关键词: 枯草芽孢杆菌 罗非鱼 水质 免疫力 抗氧化能力 抗病力

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外源Sr~(2+)在大麻哈鱼胚胎耳石上的沉积

应用生态学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为探明外源Sr2+在大麻哈鱼耳石上的沉积状况,本研究利用电子显微探针技术(EPMA)对大麻哈鱼发眼卵后期胚胎进行50、100、200、400 mg·L-1Sr2+48 h浸染试验,经12和100 d暂养后检测其在耳石上的沉积.结果表明:不同浓度Sr2+均在大麻哈鱼耳石上产生明显的深红色标记环.同一剂量组锶峰区均值和极值不稳定,但最小锶峰极值也能达到对照组水平的35.1倍,整体上锶峰随浸染浓度增加而增大.经100 d暂养后,锶峰没有减弱迹象.检测结果还表明,锶在大麻哈鱼耳石上的沉积是逐渐进行的,有明显的滞后现象,高峰后能恢复到正常水平.这些特点符合对放流标记技术的要求,表明可以利用外源Sr2+对大麻哈鱼耳石进行标记.

关键词: Sr2+ 大麻哈鱼 电子显微探针技术 锶沉积 锶标记

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立式曲面V型网板在拖网系统中的力学配合计算研究

水产学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为获知网板对拖网系统力学配合计算的影响,运用网板平衡方程结合钢索张力方程,建立拖网系统力学配合计算模型,并选取一款广泛使用的立式曲面V型网板及其相应的中层拖网,将网板水动力性能水槽实验数据,结合"龙腾"号的拖网及拖船实测数据带入力学模型,从翼端处的张力起始,逐步计算并分析手纲、网板、曳纲的受力情况,得到网板工作冲角、曳纲长度及张力、拖网翼端深度等拖网系统参数值。结果显示,冲角、曳纲长度和翼端深度随拖曳速度增加而减小;翼端深度及曳纲张力随曳纲连接点Z坐标的增加呈指数增长,随手纲连接点Z坐标增加呈线性减小;通过调节曳纲连接点Z坐标在0.1~0.6 m,可控制工作冲角为17.77°~18.55°,翼端深度为124.3~192.3 m,曳纲张力达40 210~42 219 N;通过调节手纲连接点Z坐标在-0.4~-0.05 m,可控制工作冲角为16.54°~19.85°,翼端深度为75.9~679.5 m,曳纲张力达39 533.5~57 933 N;减少网板在水中重量,可减小拖船功率负荷,更适合在浅层作业;减小网板面积,可降低网板工作冲角,同时减小拖船功率负荷,更适合在稍深的水层作业。

关键词: 立式曲面V型网板 拖网系统 配合计算

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中国对虾和三疣梭子蟹新品种培育

中国科技成果 2015

摘要:近年来,由于种质、病害和环境因素的影响,尤其是人工养殖的虾、蟹基本上使用未经选育的野生种,经过累代养殖,出现了生长速度慢、抗逆性差、性状退化严重等问题,已成为制约产业可持续发展的“瓶颈”。本研究采用群体选育技术,经过连续5代的群体选育,培育出我国第一个水产抗逆新品种——中国对虾“黄海3号”和我国第一个海产蟹类新品种——三疣梭子蟹“黄选1号”。中国对虾“黄海3号”收获对虾体重较商品苗种提高11.8%,仔虾Ⅰ期成活率提高21.2%,养殖成活率提高15.2%;三疣梭子蟹“黄选1号”生长速度提高20.12%,成活率提高32%,通过养殖示范与推广,经济效益和社会效益显著。

关键词: 中国对虾 黄海3号 三疣梭子蟹 黄选1号 群体选育 生长 胁迫

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清除或劫持:细胞自噬与病毒感染

基因组学与应用生物学 2015 北大核心 CSCD

摘要:细胞自噬是广泛存在于真核生物中的生命现象,在进化上高度保守。作为一种防御和应激调控机制,自噬在维持细胞内稳态中发挥重要作用。近年来多项研究发现自噬能够参与机体免疫应答,产生抗病毒效应;而某些病毒则进化出一些策略劫持自噬来利于自身的增殖。通过干预自噬途径寻找药物新靶点和治疗策略逐渐成为抗病毒治疗的重要方向。本文概述了细胞自噬与病毒感染之间关系,以期为抗病毒研究提供参考。

关键词: 细胞自噬 病毒 免疫

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科研创新团队的创优建设对创新能力的影响评价

科研管理 2015 北大核心 CSSCI

摘要:以某农业科研创新团队为例,通过分析团队科技人才结构、科研经费投入、发表论文、获得专利及科技奖励等相关情况,对该团队在获得优秀称号和奖励前后的科技创新能力进行对比和评估。研究表明,创优获奖后,该团队研究人员的整体结构更趋合理,团队在SCI论文发表、实用新型专利、软件著作权的授权方面取得了长足的进步。研究显示,创建优秀农业科研创新团队对团队科研创新能力有良好的促进作用,科研团队在获得更充裕、更合理的科研投入后,能够取得更高层次的科技成果产出。优秀团队的建设为科技创新团队的管理及发展提供了参考。

关键词: 农业 科研 创新团队 创新能力 影响评价

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中日渔业协定综述

中国渔业经济 2015

摘要:论文系统阐述了中日渔业协定的签署背景,协定内容,从积极因素和不利影响分析了协定签署对我国渔业发展的影响,并从开展渔民培训、入渔渔船管理、暂定措施水域管理、协定水域执法检查等方面介绍了我国开展的工作。

关键词: 渔业协定 渔业合作 渔业关系

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鳕鱼肝油的氧化稳定性及抗氧化性研究

青岛大学学报(自然科学版) 2015

摘要:分别以0.02%的VE、PG、TBHQ和茶多酚为抗氧化剂,选用过氧化值(POV)作为评价指标,研究光照、温度等对鳕鱼肝油氧化稳定性的影响。研究结果表明,光照、温度对鳕鱼肝油的自动氧化过程均具有显著的影响;0.02%的VE、PG、TBHQ和茶多酚,均具有良好的抗氧化效果,且0.02%TBHQ和0.02%茶多酚的抗氧化性效果高于0.02%VE和0.02%PG的抗氧化性效果。

关键词: 鳕鱼肝 鳕鱼肝油 氧化稳定性 抗氧化性 过氧化值

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温度对南极磷虾粉贮藏性的影响

食品工业科技 2015 北大核心 CSCD

摘要:以感官、色泽、酸价、TBARS和胃蛋白酶消化率为指标,探讨了温度对南极磷虾粉贮藏性的影响。结果表明,在25、30、35℃三种贮藏温度下,贮藏温度越高,南极磷虾粉各项品质指标下降越快。三组样品在贮藏第165d后均未达到货架期终点,感官指标分别为0.92、1.01、1.21;酸价分别为2.03、2.19、2.29mg/g,胃蛋白酶消化率分别为92.58%、92.09%、91.51%,均符合鱼粉国家标准特级品指标;TBARS值均未超过鱼粉的20mg/kg限值。在实验温度范围内,贮藏165d后南极磷虾粉仍有较好的品质,表明船上生产的南极磷虾粉具有较好的贮藏性。

关键词: 南极磷虾粉 贮藏 温度 品质变化

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