您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

大马哈鱼鼻软骨中硫酸软骨素提取工艺的响应面优化

文献类型： 中文期刊

作者： 赵丹 1 ; 曹荣 2 ; 高红岩 1 ; 刘淇 2 ;

作者机构： 1.大连海洋大学食品科学与工程学院

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 大马哈鱼鼻软骨;硫酸软骨素(CS);提取工艺;响应面分析

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2015 年 01 期

页码： 95-98+94

摘要： 为有效提高大马哈鱼的综合利用程度,以硫酸软骨素(CS)得率为指标,考察了p H值、温度、时间、料液比等因素对大马哈鱼鼻软骨中CS提取效果的影响,并在此基础上采用响应面法对提取工艺进行了优化。结果表明,温度、时间、料液比是影响大马哈鱼鼻软骨中CS得率的主要因素;最佳提取工艺条件为温度53.1℃、时间3.6 h、料液比1∶43.4,在此条件下CS得率理论值可达21.40%。3次验证试验CS的平均得率为21.28%,与模型预测值的相对误差仅为0.56%,表明建立的回归模型与实际情况拟合良好。

  • 相关文献

[1]过氧化氢酶高产菌株CE-2-A的发酵条件优化. 张增祥,王伟,王芳,孙谧. 2010

[2]酶法提取鲍鱼内脏多糖工艺的优化. 陈胜军,刘先进,杨贤庆,李来好,黄卉,李春生. 2018

[3]养殖水电化学同步脱氮响应面优化与验证. 张鹏,张龙,陈世波,朱建新. 2020

[4]高速逆流色谱分离纯化裂壶藻油脂中的DHA. 吴兵兵,荣辉,杨贤庆,陈胜军,吴燕燕,邓建朝,胡晓. 2020

[5]响应面法优化蓝藻溶藻菌CZBC1发酵培养工艺. 胡晓娟,徐创文,李卓佳,文国樑,杨铿,许云娜,李莎莎,曹煜成. 2017

[6]响应面法优化南极磷虾亚铁螯合肽制备工艺及其理化性质. 林海燕,王珊珊,孙珊,李娜,周德庆. 2019

[7]基于响应面法的维氏气单胞菌灭活疫苗菌液发酵工艺优化及免疫效力比较. 孙承文,赖迎迢,巩华,任燕,江小燕,陈总会,黄志斌,陶家发. 2021

[8]即食烤制鱿鱼工艺优化及风味分析. 吴俊杰,魏帮鸿,郭全友,宋晓燕,张晓慧,朱琳,郑尧,杨絮,蒋中权. 2024

[9]一株鲤源降血糖赖氨酸芽孢杆菌的筛选鉴定及其培养基优化. 于珺妃,夏邦华,郝其睿,邹昊博,王鹏,陈中祥,高磊,吴松,黄丽,覃东立,韩英. 2022

[10]加速溶剂萃取技术提取海刀豆中总黄酮的工艺研究. 牛改改,邓建朝,李来好,杨贤庆,邓用川,吴燕燕,郝淑贤,戚勃. 2014

[11]响应面法优化赤红球菌HDRR2Y发酵培养参数. 张淞,胡晓娟,徐煜,徐创文,杨铿,苏浩昌,徐武杰,文国樑,张建设,曹煜成. 2022

[12]扇贝裙边酶解制备抗氧化肽的实验研究. 牛瑞,孙谧,于建生,郑媛,王海英. 2011

[13]响应面法优化南海鸢乌贼墨汁多糖提取工艺. 杨丽芝,杨贤庆,黄卉,李来好,邓建朝,赵永强,杨少玲. 2016

[14]一株维氏气单胞菌发酵培养基优化及其制备疫苗免疫效力比较. 孙承文,江小燕,赖迎迢,赵长臣,刘春花,任燕,巩华,陈总会,陶家发. 2022

[15]响应面-满意度函数优化产羰基还原酶工程菌发酵条件. 薛芳,李红梅,黄艳青,高露娇,侯立琪. 2015

[16]海带发酵产甲烷的初步研究. 高春燕,刘慧,张婷婷. 2013

[17]Bohai sea-9145重组脂肪酶基因工程菌的发酵表达条件优化. 冉凡娇,孙谧,包静,郝建华. 2016

[18]响应面法优化黄浆水发酵液制备工艺及其抗氧化活性研究. 王珊珊,孙晓琦,马玉洁,李娜,周德庆. 2020

[19]响应面法优化海参性腺酶解工艺. 曹荣,刘淇,殷邦忠. 2012

[20]产褐藻胶裂解酶菌株的筛选及发酵条件优化. 周敏,冷凯良,王致鹏,苗钧魁,刘小芳,高华,王海英. 2019

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台