科研产出
基于元素特征的葡萄酒品种和年份鉴别
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：目的 检测分析贺兰山东麓产区不同品种及年份葡萄酒中矿物元素含量,结合多元统计分析方法,构建基于矿物元素的品种和年份葡萄酒鉴别模型。方法 采集了宁夏青铜峡产区一酒庄紫大夫、美乐、马尔贝克、赤霞珠、马瑟兰葡萄,采用同一方法酿制成葡萄酒;采集宁夏永宁产区一酒庄2018—2023年6个年份的赤霞珠单品葡萄酒,采用电感耦合等离子体质谱仪测定葡萄酒中B、Bi、Be等54种矿物元素含量,基于不同品种和不同年份葡萄酒中矿物元素含量差异构建葡萄酒品种和年份鉴别模型。结果 不同品种葡萄酒中共检出53种矿物元素, As、B等47种矿物元素在品种间具有极显著差异(P<0.01),不同年份葡萄酒中54种矿物元素均有检出,且均在年份葡萄酒间具有极显著差异(P<0.01);基于Fisher判别分析方法建立的葡萄酒品种和年份鉴别模型的正确判别率为均为100%, As、Cs、Dy、Mo、Na、Sb、U、Yb、Fe 9种矿物元素为不同品种葡萄酒的差异元素, Cu、Li、Na、Sb、Tl、U、V、Y、Yb、Ag、Pt 11种矿物元素为同一品种不同年份葡萄酒的差异元素,基于矿物元素实现了同一产地不同品种和不同年份葡萄酒的正确判别。结论 矿物元素在不同品种和年份葡萄酒中存在显著差异,可用于同一产区品种葡萄酒和年份葡萄酒的鉴别。
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植物乳杆菌X86对大鼠子代早期发育和肠道菌群的影响
《畜牧兽医学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：旨在探讨在妊娠和哺乳期间,母鼠摄入植物乳杆菌X86(Lactiplantibacillus plantarunX86,L.plantarum X86)对子代早期发育及肠道菌群的影响.选取16只妊娠期SD大鼠,分为对照组(n=8)和L.planta-rum X86组(n=8).L.plantarum X86组大鼠从妊娠晚期至哺乳早期每日灌胃L.plantarum X86.通过多种指标评价该菌对子代生长发育、肠道屏障功能和肠道细菌群落结构的影响.结果表明,L.plantarum X86可提高子代7日龄和14日龄体重以及心脏和肝脏系数,但降低了白细胞计数和血红蛋白含量.此外,L.plantarum X86下调了子代肠道中IL-6基因mRNA的表达,并上调了 Occludin基因的mRNA表达.16S rRNA菌群多样性分析显示,L.plantarum X86显著改变了子代肠道细菌群落结构,增加了乳杆菌属(Lactobacillus)和罗姆布茨菌属(Rom-boutsia)的丰度,而降低了埃希-志贺菌属(Escherichia-Shigella)、葡萄球菌属(Staphylococcus)及阿克曼菌属(Ak-kermansia)的丰度,同时KEGG代谢通路整体丰度降低.综上,在妊娠晚期和哺乳早期补充L.plantarum X86可促进大鼠子代的生长发育,并对其肠道屏障功能和细菌群落结构产生有益影响.
关键词： 植物乳杆菌X86 妊娠和哺乳期 大鼠子代 生长发育 肠道菌群
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黄芪根腐病生防放线菌的筛选、鉴定及其应用
《中国生物防治学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为中药材根腐病的生物防治提供生防种质资源，开展了对多种镰孢菌Fusarium具有抑菌效果的放线菌Streptomyces筛选、鉴定及应用效果评价。从120株放线菌中筛选得到1株对黄芪根腐病具有明显抑菌效果的菌株LQS-2，对黄芪根腐病致病菌串珠镰孢菌F. moniliforme、腐皮镰孢菌F. solani N18-1-2、轮枝镰孢菌F. verticillium 173和尖孢镰孢菌F. oxysporum 295的抑菌率分别为62.50%、49.38%、52.75%和67.50%。16S rDNA序列分析比对，菌株LQS-2与纤维素链霉菌Streptomyces cellulosae基因序列的同源性最高，并结合形态学确定菌株LQS-2为纤维素链霉菌。盆栽和田间试验结果表明，纤维素链霉菌LQS-2发酵上清液浸种结合灌根对黄芪根腐病的盆栽防效为69.50%，连续灌根3次对黄芪根腐病的田间防效达76.02%，较微生物菌剂对照防效分别提高了2.55%和18.76%。菌株LQS-2浸种后在温室条件下对黄芪幼苗生长促生作用明显，株高、植株生物量和地下部干重分别较微生物菌剂提高了37.58%、20.00%和33.33%。由此可见，纤维素链霉菌LQS-2具有作为防治黄芪根腐病生防菌剂研发的潜力。
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宁南山区'红梅杏'与其他杏品种果实品质差异的分析
《北方果树 》 2025
摘要：为了给宁南山区杏种质资源开发利用、品种选育提供科学依据，作者以‘曹杏’‘银杏白’‘大接杏’和‘红梅杏’为试材，测定22项果实品质指标，并进行综合分析。结果表明，‘大接杏’单果重（95.47 g）最大；‘红梅杏’可溶性固形物含量（16.71%）、维生素C含量（6.46 mg/100 g）均最高，乳酸含量（239.11 mg/kg）也最高；而‘曹杏’‘大接杏’的乳酸含量均为0（乳酸使果实口感特别、抑制胃酸过度分泌）；‘银杏白’总酚含量（74.74 mg/g）、总酸含量（21.53 g/kg）均显著高于其他品种。相关性分析表明，维生素C与可溶性固形物呈极显著正相关（p<0.01），固酸比与总膳食纤维含量呈显著负相关（p<0.05）。综合品质评价得出，‘红梅杏’乳酸含量最高，且固酸比（19.43）表现最优，适合鲜食；‘大接杏’总膳食纤维含量（3.29 g/100 g）突出，更适合加工。该研究为宁南山区杏品种的差异化利用提供了参考和依据。
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荞麦种子萌发期耐旱和耐盐碱性综合评价
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]综合评价荞麦种子萌发期的抗逆性,为荞麦抗逆机理研究和品种选育提供参考.[方法]以12个荞麦品种为材料,采用PEG-6000模拟干旱胁迫处理,NaCl模拟盐胁迫处理,混合碱(NaHCO3和Na2CO3物质的量比为9∶1)模拟碱胁迫处理,以蒸馏水为对照,通过测定参试荞麦品种种子萌发期的根长、芽长、总长、发芽率、发芽势、鲜质量、干质量、发芽指数、活力指数和根冠比等10个指标,结合主成分、隶属函数、热图及聚类分析等方法,对12个荞麦品种(系)种子萌发期抗逆性进行了综合评价.[结果]固荞2号、固荞3号和西农9976有较强的抗旱性,固荞1号、固荞4号、品甜荞2号和苏荞2号抗旱性较弱;信农1号和西农9976有较强的耐盐性,固荞2号和品甜荞2号耐盐性较弱;固荞2号和西农9976有较强的耐碱性,固荞1号和苏荞2号耐碱性较弱.荞麦萌发期根长和总长适合抗旱性的鉴定;发芽率、发芽指数和根冠比适合耐盐性的鉴定;发芽指数、发芽率和活力指数适合耐碱性的鉴定.[结论]参试的12个荞麦品种中固荞2号萌发期综合抗逆性表现最好,有望作为荞麦抗逆育种资源进行田间鉴定.
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宁夏农村改厕问题及对策思考
《宁夏农林科技 》 2025
摘要：农村“厕所革命”是实施乡村振兴战略的一次重要内容，关系农民群众生活品质，体现现代文明水平，是一项政治性和政策性很强的工作。为了把农村“厕所革命”这项关乎农民群众生活质量的民生实事办好，本文以统筹城乡融合发展体制机制背景下宁夏农村“厕所革命”为切入点，对农村“厕所革命”工作进行系统梳理，深入分析改厕工作中存在的问题，进一步探寻思考实践路径，提出相应对策建议，旨在丰富完善推进城乡融合发展的体制机制。
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西瓜KASP标记的开发及指纹图谱的构建
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：开发适用于西瓜种质基因分型的KASP(kompetitive allele specific PCR)标记,并构建种质指纹图谱,对促进西瓜种质资源的保护、品种鉴定和遗传改良具有重要的科学意义.根据西瓜重测序数据分析鉴定的高质量核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)位点,共设计50个KASP标记,并在43份西瓜材料中进行基因分型,进一步通过聚类分析和指纹图谱构建,评估其遗传多样性.结果表明:KASP标记设计的成功率为40.0%,但不同染色体上KASP标记成功率有所差异,其中1号和7号染色体的成功率最高,达到75.0%;挑选16个最优KASP标记,根据其在43份西瓜材料中的基因分型结果构建指纹图谱,将其转化为二维码,便于快速识别和查询西瓜材料遗传信息;对43份材料进行聚类分析,发现饲用西瓜大都形成了一个独立的分支,且遗传距离相近,而黏籽西瓜和栽培西瓜则在多个分支中分布,遗传距离相对较远,充分显示出它们之间遗传的多样性和复杂性.试验成功开发并应用西瓜KASP标记技术,为西瓜遗传研究与种质资源评价提供了新的工具和方法,也为西瓜的品种鉴定和种质资源管理提供了科学依据.
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推动宁夏枸杞产业融合化发展浅析
《宁夏农林科技 》 2025
摘要：融合化发展是产业高质量发展的重要内容之一。枸杞产业是宁夏最亮丽、最有特色的产业。分析了宁夏枸杞产业发展现状及面临机遇，从发展新质生产力、加快三产融合、农文旅融合、强化部门协调管理等几个方面提出了推动宁夏枸杞产业融合化发展的对策及建议。
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陆上风电场对环境与昆虫的影响及其应对对策
《中国农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确陆上风电场对昆虫的影响，在中国知网、Web of Science和SpringerLink等网站以“风力发电”“昆虫”“环境”中英文为关键词，检索1960年9月—2024年9月陆上风力发电影响生态环境方面的相关文献，从风电场的建设期与运行期2个方面综合分析国内外陆上风电场对当地环境与昆虫的影响机制。结果表明：风电场建设期土地被占用、生境连通性变差与运行期产生的视觉污染、噪音、电磁辐射及干扰大气环流等问题会造成土壤养分流失、植被群落结构特征相关指数下降及昆虫生长发育受限。建议将风电场对生态环境的影响与经济效益相结合，合理规划空间布局使风电均匀排布，并及时开展植被与土壤的修复工作；未来可开展关于昆虫的生物学特性研究试验、关注风电场内生态环境间的互作关系，明确对当地指示物种的影响情况，建成风电场影响生态环境的多因素评价体系。
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