科研产出
NaCl模拟盐胁迫对7种黄芪属种子萌发的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：为了选育耐盐性优良的黄芪属品种，试验采用不同浓度(5%、10%、15%、20%、25%、30%)的NaCl溶液模拟盐胁迫，以不加NaCl的纯化水为对照，对7种黄芪属植物[紫花沙打旺、中沙1号沙打旺、春疆1号沙打旺、沙打旺(和林基地)、斜茎黄芪、黄芪草(绿帝1号黄芪)、沙打旺]的种子进行发芽试验，计算不同浓度NaCl溶液处理的黄芪种子萌发的相对发芽率、相对发芽势、相对发芽指数、相对活力指数、相对根长、相对芽长、相对子叶长和相对子叶宽8个指标，采用模糊数学隶属函数法对各品种进行耐盐性综合评价。结果表明：7种黄芪属种子在不同浓度的NaCl溶液胁迫下萌发能力有差异，其中紫花沙打旺、中沙1号沙打旺、斜茎黄芪、黄芪草(绿帝1号黄芪)和沙打旺相对发芽率、相对发芽势、相对发芽指数、相对活力指数在一定浓度NaCl溶液胁迫下有所提高，春疆1号沙打旺则降低。各种子的相对芽长、相对子叶长和相对子叶宽在一定浓度NaCl胁迫下均有不同程度的增加。春疆1号沙打旺和沙打旺(和林基地)的相对根长在NaCl浓度高于5%后显著下降(P<0.05),其余品种(除紫花沙打旺外)在一定浓度NaCl溶液胁迫下均有增加。在相同浓度NaCl溶液胁迫下，各品种变化差异较大，NaCl溶液浓度为5%和10%时沙打旺的相对发芽势、相对发芽指数、相对活力指数和相对根长(除5%浓度外),紫花沙打旺的相对子叶长(除10%浓度外),斜茎黄芪的相对子叶宽均最高；NaCl溶液浓度为15%时，黄芪草(绿帝1号黄芪)的相对发芽率、相对发芽势、相对发芽指数和相对子叶宽均最高；沙打旺的相对活力指数、相对芽长、相对根长和相对子叶长均最高。NaCl溶液浓度为20%时，中沙1号沙打旺的相对发芽率和相对发芽指数，斜茎黄芪的相对发芽势、相对活力指数和相对子叶宽，紫花沙打旺的相对芽长及沙打旺的相对根长和相对子叶长均最高。NaCl溶液浓度为25%时，中沙1号沙打旺的相对发芽率，沙打旺的相对发芽势、相对发芽指数、相对活力指数、相对芽长、相对根长、相对子叶长和相对子叶宽均最高。NaCl溶液浓度为30%时，中沙1号沙打旺的相对发芽率，沙打旺的相对发芽势、黄芪草(绿帝1号黄芪)的相对发芽指数、相对活力指数、相对芽长和相对根长，紫花沙打旺的相对子叶长及斜茎黄芪的相对子叶宽均最高。7种黄芪属种子耐盐性从强到弱依次为黄芪草(绿帝1号黄芪)>沙打旺(和林基地)>斜茎黄芪>紫花沙打旺>春疆1号沙打旺>中沙1号沙打旺>沙打旺。说明7种黄芪属种子在5%～30%NaCl溶液胁迫下均能萌发，均有一定的耐盐性，在相同胁迫条件下，黄芪草(绿帝1号黄芪)、沙打旺(和林基地)和斜茎黄芪种子发芽和生长情况优于其余品种。
关键词： 黄芪 氯化钠胁迫 种子萌发 模糊数学隶属函数法 耐盐性
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NCG对长期冷暴露妊娠后期蒙古羊体增重、血液指标、胎儿发育及肝脏氧化损伤的影响
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：【目的】本试验旨在研究长期冷暴露对妊娠后期母羊体重变化、血清生化指标、抗氧化指标、非特异性免疫指标、胎羊发育情况以及母羊与胎羊肝脏氧化损伤的影响及N-氨基甲酰谷氨酸（N-carbamylglutamate, NCG）的调控作用。【方法】选择24只3～4岁、体重相近（48.53 kg±3.64 kg）、健康的妊娠后期蒙古羊，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1只羊。对照组（C组）饲养于暖舍（平均温度3.60℃）,2个试验组（L及LN组）饲养于舍外（平均温度―12.20℃）,LN组每只羊每天灌服10 mL蒸馏水+2.5 g NCG配制的悬液，C及L组每只羊每天灌服10 mL蒸馏水。试验预饲期10 d,正试期62 d。试验期间于第1、30及60天记录母羊体重；正试期开始及结束时采集母羊颈静脉血液，测定血清生化指标、抗氧化指标、免疫指标、下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴（HPA）和下丘脑-垂体-甲状腺轴（HPT）激素含量；试验结束时屠宰采样，测定胎羊体重、器官指数以及母羊与胎羊肝脏氧化损伤指标8-羟基脱氧鸟苷（8-hydroxydeoxyguanosine, 8-OHdG）、4-羟基壬烯酸（4-hydroxynonaenoic acid, 4-HNE）、晚期氧化蛋白产物（advanced oxidative protein products, AOPP）、3-硝基酪氨酸（3-nitrotyrosine, 3-NT）含量及超氧化物歧化酶（SOD）活性。【结果】（1）LN组母羊平均日增重（ADG）在试验后期和全期均显著高于L组（P<0.05）,L与C组在试验前期、试验后期及试验全期均无显著差异（P>0.05）。L组胎羊体重显著低于C及LN组（P<0.05）,LN与C组无显著差异（P>0.05）。除肺脏外，L组胎羊内脏器官重量均显著低于C和LN组（P<0.05）。（2）试验结束时，LN组母羊血清游离脂肪酸（NEFA）含量显著高于C及L组（P<0.05）,L组母羊血清β-羟丁酸（β-HB）含量显著低于C及LN组（P<0.05）。（3）L组母羊血清甲状腺素（T4）含量低于C组（P<0.05）,LN组介于二者之间，差异不显著（P>0.05）。（4）对于肝脏氧化损伤指标，L组母羊8-OHdG含量显著高于C组（P<0.05）,LN组高于C组、低于L组（P>0.05）;L组母羊SOD活性显著低于C与LN组（P<0.05）,LN组低于C组（P>0.05）;胎羊肝脏的氧化损伤指标组间无显著差异（P>0.05）。【结论】母羊妊娠后期冷暴露降低了母羊ADG,血清代谢出现异常，肝脏发生氧化损伤；补充NCG可以改善冷暴露对母羊及胎羊的不利影响。
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亚急性瘤胃酸中毒奶牛体液指标与瘤胃pH的相关性分析
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：[目的]探究亚急性瘤胃酸中毒(SARA)奶牛血液生化、免疫、氧化应激、代谢产物及尿液生化代谢、乳成分等相关指标与瘤胃pH的相关性,以筛选有效诊断和监测SARA奶牛的潜在辅助指标.[方法]选取16头体况良好、胎次(2~3胎)、体重(580 kg±20 kg)、泌乳天数(130 d±33 d)、产奶量(21.28 kg/d±3.78 kg/d)相近的荷斯坦奶牛,分为两组,即对照组(CON)和SARA组,每组8头奶牛.CON组奶牛饲喂精粗比为5∶5的基础饲粮;SARA组奶牛在CON组基础上添加压片玉米(1 kg/d),饲粮精粗比为6∶4,试验期60 d.瘤胃pH是检测奶牛SARA的金标准,采用SmaXtec设备实时监测瘤胃pH,利用Pearson相关系数(r)分析SARA奶牛体液指标与瘤胃pH的相关性.[结果]①SARA组奶牛瘤胃pH低于5.5和5.8的每天持续时间分别为2.55和6.38 h,表明成功建立了SARA模型.②与CON组相比,SARA组奶牛血清白蛋白(ALB)、白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、丙二醛(MDA)及淀粉样蛋白A(SAA)含量均显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05);超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化物酶(POD)及过氧化氢酶(CAT)活性均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05).③与 CON组相比,SARA组奶牛C16:0、C18:0、C18:2、C20:1含量均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05);而酪胺、尸胺、组胺及脂多糖含量均显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05).④与 CON组相比,SARA组奶牛L-胱氨酸和L-谷氨酸含量均显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05);色氨酸和苏氨酸含量均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05).⑤与CON组相比,SARA组奶牛尿液中pH、钙及肌酐含量均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05);而磷和尿酸含量显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05);乳液中乳脂率显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05);而体细胞数显著增加(P<0.05),与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05).[结论]通过Pearson相关系数分析,以|r|>0.85为筛选依据,血清中SOD、GHS-Px、POD、MDA、C18:2、色氨酸、组胺含量,尿液pH及乳液中乳脂率、体细胞数与瘤胃pH相关性较强,对SARA奶牛的诊断与监测具有参考价值,可作为奶牛SARA潜在辅助诊断指标.
关键词： 亚急性瘤胃酸中毒 奶牛 体液指标 pH 相关性 辅助诊断指标
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亚急性瘤胃酸中毒对奶牛血清生化、抗氧化、免疫指标及产乳性能的影响
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探究亚急性瘤胃酸中毒(SARA)对奶牛产乳性能、营养物质表观消化率及血清生化、抗氧化、免疫指标的影响.选取16头健康状况良好、胎次、体重、泌乳天数、产奶量相近的荷斯坦奶牛,分为2组,即对照组和SARA组,每组8头.对照组按照牧场饲养管理,饲喂精粗比为5∶5的基础饲粮,SARA组饲喂基础饲粮+1 kg/d的压片玉米,饲粮精粗比为6∶4.试验期包括15 d预试期和45 d正试期.结果表明:1)与对照组相比,SARA组奶牛的瘤胃丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸及乳酸含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),乙酸含量和瘤胃pH显著降低(P<0.05);SARA组奶牛在第15、30、45天的乳脂率极显著降低(P<0.01),第15天时体细胞数极显著增加(P<0.01),第1~45天的产奶量有所下降(P>0.05),而能量校正乳产量极显著降低(P<0.01);干物质(DM)、有机物质(OM)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01).2)第15天和第45天时,与对照组相比,SARA组奶牛血清白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05);第15天和第45天时,与对照组相比,SARA组奶牛血清过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);第45天时,与对照组相比,SARA组奶牛血清过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和溶菌酶(LZM)活性极显著降低(P<0.01),总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P<0.05);与对照组相比,SARA组第15天和第45天的奶牛血清白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、淀粉样蛋白(SAA)含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),第45天的血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著降低(P<0.05),而结合珠蛋白(HP)含量显著升高(P<0.05).综上所述,SARA能够改变奶牛瘤胃发酵模式,引起机体氧化应激、炎症反应及免疫能力下降,降低奶牛产乳性能,增加乳房炎患病风险.
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微塑料暴露对动物多器官损伤机制及绿色调控策略
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：微塑料作为一种新兴的环境污染物，因其粒径小、吸附性强和难降解等特点，已在全球范围内的水、土壤和大气中广泛分布。微塑料可通过消化道、呼吸道等途径被动物摄入，并富集于肠道、肝脏和脑等重要器官中。其损伤机制主要包括破坏肠道屏障功能、诱导氧化应激、引发炎症反应及代谢紊乱等，进而对动物的消化、呼吸、神经、生殖和免疫系统产生广泛影响。目前，益生菌、微生物水解酶、植物提取物和粪菌移植等调控措施已被证实能够有效减轻微塑料的毒性，从而改善动物的健康状况。本文系统综述了微塑料暴露对动物肠道、肝脏、脑和生殖等器官的损伤机制，并探讨了相关调控措施的研究进展，旨在为深入理解微塑料对动物健康的危害提供理论依据，同时为开发有效的绿色调控策略、推动畜禽养殖业的绿色可持续发展提供参考。
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大麦新品系籽粒营养品质综合分析
《种子 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确内蒙古自治区大麦新品系籽粒品质特性,建立大麦育种中间材料品质评价数据库,为大麦育种提供品质综合性状优良的新品系,以162份大麦新品系为材料,通过近红外品质分析仪对其7个籽粒品质性状进行测定,运用相关性分析、主成分分析、品质优劣系数等方法对其品质进行综合评价.结果表明,大麦品质指标受品系间影响大小不同,其中β-葡聚糖<淀粉<水分<灰分<脂肪<蛋白质<纤维,β-葡聚糖和淀粉在不同类型大麦品种中的变异程度均较小,在新品系创制过程中可加大对这两种性状的选育程度,为提高大麦遗传育种多样性提供优良的中间材料;17PJ-037籽粒综合品质最优,可作为提高籽粒品质性状的优良育种材料;参试材料籽粒蛋白质含量在12.09%~19.31%之间,整体蛋白质含量较高,其中蛋白质含量超过18%的新品系有5个,分别为17PJ-030、17PJ-064、17P-074、17PJ-028以及17PJ-029,这5个新品系可用作饲用型大麦选育或作为高蛋白育种的中间材料;淀粉含量最高的材料为15PJ-040(57.18%),最低的为17PJ-066(47.38%),这2个品系可作为高低淀粉含量品系进一步利用,纤维含量最低的材料为15PJ-036(2.91%),远低于常规材料的4.1%,可作为改良大麦适口性的关键亲本材料.
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内蒙古马铃薯矿质元素特征分析与综合膳食评估
《农产品质量与安全 》 2025
摘要：利用电感耦合等离子体质谱法对产自内蒙古的420份马铃薯样本进行矿物质营养元素含量特征分析，分别以日推荐摄入量（Recommended nutrient intake, RNI）或适宜摄入量（Adequate intake, AI）和可耐受最高摄入量（Tolerable upper intake levels, UL）为评价标准，对不同年龄段人群开展膳食贡献与暴露评估。结果 表明，马铃薯矿质元素平均含量从大到小依次为钾（18 828.57 mg/kg）>磷（1 602.8 mg/kg）>镁（1 054.3 mg/kg）>钙（508.6 mg/kg）>钠（302.9mg/kg）>铁（40.2 mg/kg）>铝（13.3 mg/kg）>锌（7.8 mg/kg）>锰（4.5 mg/kg）>铜（2.9 mg/kg）>硼（2.14 mg/kg）>硒（0.20mg/kg），马铃薯钾、镁、钙、铝、锰、铁、铜和锌等矿质元素间以正相关为主。膳食评估结果显示，钾元素膳食贡献指数（RNI%）最高，最大值超过100%，所有矿质元素膳食风险指数（UL%）远远低于100%，长期食用可为机体及时提供矿物质营养素，不存在膳食过量摄入风险。
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内蒙古草原畜牧业高质量发展时空变化特征及影响因素研究
《中国农业资源与区划 》 2025 北大核心
摘要：[目的]科学分析内蒙古草原畜牧业高质量发展的时空变化规律及驱动机理，为推进我国畜牧业高质量发展构建新格局，加快建设国家重要农畜产品生产基地提供支持。[方法]文章以新发展理念为指导，构建涵盖5个维度14个具体指标的草原畜牧业高质量发展评价指标体系，综合运用熵值TOPSIS模型、墨兰指数及空间计量模型，对2010—2022年内蒙古33个牧业旗县的草原畜牧业高质量发展水平进行评估，探究其发展水平及五大指标体系的时空变化规律特征，论证草原畜牧业的空间相关性、空间聚集特征及影响因素。[结果]（1）内蒙古33个牧业旗县的草原畜牧业高质量发展水平差异较大；（2）内蒙古草原畜牧业高质量发展水平除2022年有所下降外，整体上呈现逐步上升态势，呈M型波动，且33个牧业旗县的时序变化差异较为明显。分维度看，创新能力、开放水平是内蒙古草原畜牧业高质量发展的短板；（3）内蒙古草原畜牧业高质量发展水平的空间变化特征整体呈现“东部高、中部低、西部较高”的格局。（4）从空间聚集模式看，内蒙古草原畜牧业高质量发展呈现显著的正空间相关性。“H—H”聚集旗县始终位于内蒙古东部，“L—L”聚集旗县常年分布于中部，“H—L”聚集旗县由西部逐渐向中部转移；（5）内蒙古各旗县草原畜牧业高质量发展具有一定空间溢出效应。[结论]因地制宜发挥地方优势，实施联动发展战略；提升创新能力，培育草原畜牧业新质生产力；培育壮大龙头企业，打造特色产业集群；统筹区域经济布局，加强基础设施建设。
关键词： 草原畜牧业 高质量发展 空间计量模型 时空特征 影响因素
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16个高丹草及饲用高粱品种(系)生产性能及营养品质的比较分析
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在筛选出适宜在呼伦贝尔地区种植推广的高丹草和饲用高粱品种(系).以高丹草新品系G-03、G-18、G-37、G-82、G-95、G-120、G-135、G-141,高丹草品种SX19、超级糖王、大江,饲用高粱品种3701、F10、青贮大师、FS3501和苏丹草品种美人鱼为材料,采用完全随机区组设计,对各供试品种(系)的生产性能及营养品质进行比较分析.结果显示,除干鲜比和中性洗涤纤维(NDF)外,不同品种(系)的农艺性状与品质指标差异显著(P<0.05).饲用高粱3701鲜草产量和干草产量最高,分别为6 446.93 kg/667 m2和1 556.17 kg/667 m2,其次为G-37.通过对品质指标进行聚类分析将16个品种(系)分为三大类群.其中,第Ⅰ类群饲草品质较高,包括青贮大师和3701,这两个品种的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、灰分(Ash)含量较高,木质素(Lignin)、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)含量较低.模糊隶属函数综合评价结果表明,饲用高粱3701的综合评价指数最高,其次为青贮大师.研究表明,3701和青贮大师在呼伦贝尔地区具有较高的推广价值.
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