科研产出
7种饲用紫苏品系在贵州地区适应性比较与营养价值分析
《饲料研究 》 2022 北大核心
摘要：试验旨在筛选适宜贵州种植的饲用紫苏品系。选择7份株型高大的紫苏品系，采用2年2点联合试验在贵州省威宁县和长顺县对生物主要农艺性状、营养品质性状以及黄酮和迷迭香酸等功能性物质含量进行测定分析。结果显示：威宁试验点的7个紫苏品系的出苗期、现序期、初花期和终花期时间分别为12.26～12.34 d、99.89～110.21 d、122.93～135.15 d、146.15～155.04 d；长顺试验点的7个不同品系出苗期、现序期、初花期和终花期时间分别为14.01～14.11 d、97.97～106.71 d、120.01～133.12 d和144.62～152.61 d。威宁试验点干草产量以S2001最高，其次为S2006，分别达到14 710.7和14 023.9 kg/hm2，显著高于其他品系（P＜0.05）；长顺试验点干草产量为7 075.5～10 809.1 kg/hm2，以S2005最高，显著高于其他品系（P＜0.05）。营养成分分析发现，S2001 （10.01%）与S2003 （10.84%）的粗蛋白含量较高，S2005 （4.25%）与S2002 （4.40%）黄酮含量较高，S2002 （1.22%）、S2004（1.37%）与S2005 （1.60%）迷迭香酸含量较高，相应品系对应营养组分含量均显著高于其他品系（P＜0.05）。关联性分析发现，干草产量与分枝数呈显著正相关，茎叶中迷迭香酸含量与粗脂肪含量呈显著负相关。研究表明，S2005在贵州地区表现最优，是潜在的饲用型紫苏资源。
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响应面优化紫苏饼粕蛋白提取工艺
《食品工业 》 2022 北大核心
摘要：以脱脂紫苏饼粕为原料,采取碱溶酸沉法提取紫苏饼粕蛋白.在单因素试验基础上,选取碱提pH、碱提温度、碱提时间3个考察因素,以紫苏饼粕蛋白提取率作为评价指标,采用响应面优化结合Box-Behnken设计试验获得最佳提取工艺条件.结果 表明,紫苏饼粕蛋白提取的最佳工艺参数为:饼粕颗粒大小<0.25 mm,料液比1∶25(g/mL),碱提pH 8.9,碱提温度53℃,碱提时间120 min,搅拌速度150 r/min.在此工艺条件下紫苏饼粕蛋白提取率为29.7652%,蛋白纯度为85.36%.
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秸秆还田对黄壤农田氮、磷养分平衡的影响
《玉米科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：分析2018～2020年不同处理土壤养分、玉米产量、土壤氮磷平衡的差异，筛选出集增产、土壤养分维系及生态环境保护为一体的施肥模式。结果表明，秸秆还田后，土壤有机质、全磷、碱解氮、有效磷含量均有提高，以T4处理（氮、磷减量10%，秸秆还田）最高。秸秆还田增产效果随还田时间增加逐渐明显；T1处理（不施肥、秸秆不还田）经济产量逐年降低，其他处理产量均显著提高。各施肥处理土壤氮素均有盈余，其中，T4处理盈余量随时间增加有下降趋势，T5处理（氮、磷减量30%，秸秆还田）盈余量最低。各施肥处理磷盈余量为165.41～270.16 kg/hm2。相较T2处理（单施化肥），秸秆还田伴随氮、磷化肥减施利于降低环境污染风险。秸秆还田伴随化肥减施能提升土壤养分含量，增加玉米产量，减轻环境污染风险，综合结果显示，T4处理较优。
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百香果嫁接苗繁育技术
《农技服务 》 2022
摘要：百香果病毒病是制约百香果产业发展的主要病害,严重影响果实品质和种植的经济效益,采用无毒健康嫁接苗可减缓百香果病毒病的危害.为百香果种植中减少百香果病毒病的危害,提高种植效益,从砧木的选择及种子处理、砧木实生苗培育、接穗的要求与处理、嫁接方式、嫁接后的管理、嫁接苗移栽方面介绍百香果嫁接苗繁育基本操作技术.
关键词： 百香果;嫁接;病毒病
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天然活性类物质百奥碳在安顺烟区的应用示范研究
《智慧农业导刊 》 2022
摘要：为有效改善当前安顺市烟叶生产面临的产量低、烟叶等级结构不合理等现状，切实提高烟叶质量和增加烟农效益，项目组于2021年初步筛选出百奥碳天然活性物质在安顺烟区开展示范研究，客观评价天然活性物质百奥碳在烤烟主要生育期的作用，通过农艺性状、经济性状及化学成分比对，发现天然活性类物质百奥碳处理在烟株打顶后能有效加快烟株后期的生长和促进烟叶成熟；天然活性类物质百奥碳在打顶后至烟叶工艺成熟期，能有效促进烟叶开张，导致上部烟叶烤后呈现中部烟叶特性；天然活性类物质百奥碳处理后的烤烟内在化学成分仍有待在安顺烟区进一步验证。
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30份红皮花生资源的品质性状分析
《花生学报 》 2022 北大核心
摘要：以30份国内外红皮花生资源为材料,对其10个品质性状进行相关性分析、主成分分析和聚类分析.结果表明:30份材料的蔗糖含量变异系数为25.74%,粗脂肪、花生酸和总糖变异系数分别为3.42%、4.40%和2.05%.相关性分析表明:粗脂肪与蔗糖呈极显著负相关,蛋白质与脂肪酸呈极显著负相关.主成分分析表明:10个品质性状简化成3个主成分,累计贡献率达到77.9%,第一主成分以花生烯酸和果糖为主,第二主成分以蔗糖和花生酸为主,第三主成分以山嵛酸为主.系统聚类分析表明:可将30份红皮花生资源分为5大类群,贵州红皮花生资源集中在第Ⅰ大类和第Ⅱ大类,贵州本地红皮花生资源蛋白质含量高,最高的810为28.43%,但蔗糖含量低;而引进红皮花生资源蔗糖含量普遍较高,最高的是冀花甜1号,蔗糖含量为8.35%;这些红皮高蔗糖花生资源可用于贵州地区高蛋白高糖红皮鲜食花生新品种选育.
关键词： 红皮花生;品种资源;品质性状;鲜食花生
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基于GC-MS非靶向代谢组学分析贵州特色蜂蜜的代谢物差异
《现代食品科技 》 2022 北大核心
摘要：该研究以中华蜜蜂(Apis cerana,简称中蜂)特色蜂蜜蓝莓蜜、野蔷薇蜜为研究对象,以荆条蜜、野桂花蜜为对照,采用GC-MS非靶向代谢组学,对特色蜂蜜代谢物聚类、功能富集分析,并筛选差异代谢物及功能注释.结果表明,4种蜂蜜共检测到90种代谢物,富集到210条通路上,其中富集前20的通路在碳水化合代谢(8条)、总览(9条)、膜运输(3条)三个模块;4种蜂蜜中都检测出去甲肾上腺素(Norepinephrine,NE),它富集到了唾液分泌、胃酸分泌等通路.根据VIP>1、log2FC>1、p<0.05筛选出2-酮丁酸、硬脂酸、肌醇等12种显著差异代谢物;2-酮丁酸和3-己烯二酸分别是蓝莓蜜和野蔷薇蜜的特征性物质.在改善人体消化吸收、促进蛋白质合成效果顺序为:野桂花蜜>荆条蜜>蓝莓蜜>野蔷薇蜜.该研究从代谢组学角度分析了不同蜂蜜营养成分差异,初步确定蓝莓蜜、野蔷薇蜜的特征性物质,其结果为鉴别蜂蜜真假、蜂蜜溯源识别提供相应参考.
关键词： 中蜂蜂蜜 GC-MS 非靶向代谢组学 代谢物 溯源
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多穗型两系杂交中稻新品种'隆两优0078'的选育与应用
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：“多穗型超级杂交稻”是一个新的育种模型，它要求中籼品种的有效穗数高于区试对照品种10%以上。本研究选用优异亲本，通过杂交育种方法，选育成强分蘖两系恢复系‘10P50’，用其与两系不育系‘隆科638S’配组，选育出多穗型两系杂交中籼稻新品种‘隆两优0078’，在2019—2020年区试中，有效穗两年平均比对照‘丰两优4号’增加15.4%，且结实率高、稻瘟病和白叶枯病抗性好；分别在海南三亚、湖南长沙和贵州兴义进行了该品种的高产示范，探索出配套的高产栽培技术；在海南三亚和湖南长沙进行了该品种的制种技术探索，为该品种的大面积推广储备了行之有效的种子生产技术。
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盐胁迫对两个基因型辣椒生理特性的影响
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探究盐胁迫对不同基因型辣椒的影响,本研究以两个不同耐盐性辣椒品系PE-5、PE-18为试材,采用基质栽培的方式,用150 mmol/L的NaCl胁迫处理,研究盐胁迫对辣椒幼苗渗透调节物质及抗氧化酶活性的影响.结果表明,在盐胁迫条件下,辣椒叶片中的三种渗透调节物质随着盐胁迫时间的延长均表现为先增后减的趋势,且耐盐品种的升高幅度大于不耐盐品种;耐盐品种PE-5游离脯氨酸的含量在处理10 d、15 d时显著高于不耐盐品种PE-18,耐盐品种PE-5可溶性蛋白与可溶性糖的含量在处理5、10、15 d时显著高于不耐盐品种PE-18.在盐胁迫条件下,三种防御酶(超氧化物歧化酶,过氧化物酶,过氧化氢酶)活性随着胁迫时间的延长均表现为逐渐升高的总趋势,且耐盐品种的升高幅度大于不耐盐品种;耐盐品种PE-5三种防御酶的活性在处理5、10、15 d时均显著高于不耐盐品种PE-18.综上,盐胁迫对不同耐盐辣椒品种渗透调节物质的含量及抗氧化酶活性产生了显著影响,耐盐品种PE-5渗透调节物质的含量及防御酶活性均显著高于不耐盐品种PE-18.本研究结果为辣椒的耐盐机制及耐盐育种提供了理论参考.
关键词： 辣椒;盐胁迫;生理生化
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