科研产出
魔芋软腐病pelD和pelE基因的克隆与表达分析
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为探明魔芋软腐病病原菌的致病机理和更好地防治该病,摸清果胶酸盐裂解酶在软腐病致病过程中的作用。【方法】以魔芋软腐病菌为材料,通过PCR克隆技术获得魔芋软腐病中重要的果胶盐裂解酶基因,对克隆的基因进行相关生物信息学分析,并通过构建原核表达载体,经IPTG诱导,SDS-PAGE电泳检测。【结果】获得具有完整阅读框的魔芋软腐病pelD和pelE基因,2个基因均在约45 ku处出现明显的条带,2个基因诱导后酶活性均明显升高,pelD和pelE诱导后酶活分别是诱导前的1.79和1.75倍。【结论】研究获得具有正常功能的魔芋pelD和pelE基因,为深入研究此2个基因的功能奠定了基础。
关键词： 魔芋软腐病 基因克隆 原核表达 酶活性 生物信息学分析
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马铃薯果胶的提取、结构、活性及应用研究进展
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：果胶是植物特有的一种多糖,广泛存在于高等植物细胞壁中。在生产中,果胶常被制作成添加剂,在食品、医药、化工等产业中具有重要价值。目前国内果胶生产原料来源较为单一,以苹果渣、柑橘皮为主,且存在生产效率较低等问题。随着果胶新用途不断被开发,果胶的商业化生产已成为相关研究的热点之一。马铃薯渣是马铃薯淀粉加工产生的主要副产物,薯渣内果胶含量丰富,在果胶生产中具有较大发展潜力。该文重点介绍马铃薯果胶的提取方法、结构特征、生物活性和应用前景,探讨马铃薯果胶多糖的生理功能及作用机制。
关键词： 马铃薯果胶 提取工艺 结构特征 生物活性 应用前景
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不同农药施用量对贵州春马铃薯病情指数和生物效应的影响
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为贵州高海拔地区旱作春马铃薯高效施用农药提供理论和技术支撑。【方法】以威芋5号为试验材料,通过田间试验研究农药不同用量（习惯剂量的100%、80%、60%和40%）对贵州威宁春马铃薯病情指数和生物效应的影响。【结果】喷施农药后马铃薯的出苗率为89.63%～93.37%,病情指数为2.71%～6.17%,与不喷施（CK）相比,产量、单株结薯数和单株产量分别提高1.55%～22.97%、2.50%～30.00%和12.29%～42.68%,以习惯喷施剂量80%的表现最佳;喷施农药可以显著改善马铃薯还原糖和淀粉的含量,还原糖含量较CK提高0.01～0.14百分点,淀粉含量提高0.76～7.43百分点,但对马铃薯块茎中氮、磷、钾和水分的含量无明显影响;喷施农药后土壤有机质、速效钾、有效磷和碱解氮的含量分别较CK提高6.96%～15.47%、1.75%～36.84%、3.57%～56.09%和10.00%～14.99%。【结论】贵州旱作春马铃薯高产栽培过程中农药施用以习惯喷施剂量的80%为宜。
关键词： 农药 施用量 春马铃薯 病情指数 生物效应 威宁 贵州
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种子无刺毛野生胡萝卜雄性不育材料的创制与鉴定
《植物遗传资源学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：胡萝卜雄性不育使得胡萝卜杂交优势得以利用,而种子刺毛严重影响胡萝卜播种质量和效率。通常,需要在播种前去除胡萝卜种子的刺毛。胡萝卜种子无刺毛雄性不育材料对于胡萝卜遗传育种有重要的意义。本研究利用从武汉洪山地区野生胡萝卜（武野）筛选到的雄性不育材料（武野-不育）和筛选到的种子无刺毛材料（武野-无毛）进行杂交和后代筛选,获得了种子无刺毛的雄性不育材料（命名为武野-雄无毛）。武野-雄无毛材料为典型的瓣化型雄性不育,其叶片、叶柄、茎等表现出光滑无茸毛,植株颜色为深绿色。在育性线粒体基因上,武野-雄无毛只含有短片段的atp6基因,不含长片段的atp6基因。武野-雄无毛与武野及栽培胡萝卜黑田五寸杂交,种子均表现出无刺毛特征,且获得的杂交种发芽所需时间短于武野和黑田五寸。
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硒对牛生产性能影响的研究进展
《饲料研究 》 2021 北大核心
摘要：硒（Se）是动物必需的微量元素。缺硒会引起一系列疾病,硒过量则会导致硒中毒,而适量补硒则具有多方面的有益影响。硒在牛生产中的作用重大。日粮补硒不仅可以提高血液、牛奶及牛肉的硒含量,还能改善牛的繁殖性能、增强机体免疫力,同时改善牛肉品质。日粮补硒的效果受牛的生理状况、补硒前的硒状况、补饲硒的形态及补饲量的影响。目前,补硒对动物的生理影响研究较为深入,但硒在动物体内的吸收及具体代谢途径有待于进一步研究,这将有助于从机理层面解释硒对动物生理产生的影响。文章系统地综述硒元素的功能以及补硒对牛的影响。
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鸭疫里氏杆菌OmpA基因真核表达载体构建及免疫效果初步评价
《畜牧与兽医 》 2021 北大核心
摘要：为构建鸭疫里氏杆菌外膜蛋白A（OmpA）基因真核表达重组质粒,同时验证其在DF-1细胞中的表达和对雏鸭的免疫保护效果,以pVAX1为真核表达载体,构建真核表达质粒pVAX1-OmpA,通过质粒PCR、双酶切和测序进行鉴定,将鉴定后的阳性质粒pVAX1-OmpA转染至DF-1细胞,采用间接免疫荧光试验（IFA）和Western blot方法检测OmpA基因在DF-1细胞中的表达;将pVAX1-OmpA DNA免疫雏鸭,采集血清检测免疫抗体,并进行攻毒保护试验。结果,成功构建真核表达质粒pVAX1-OmpA,两种免疫学方法均检测到ompA蛋白的特异性表达,免疫雏鸭后14、28、35、49、63 d抗体水平与灭活疫苗组差异不显著,对雏鸭的免疫保护率达到100%。结果表明,pVAX1-OmpA重组质粒免疫雏鸭后能够诱导产生特异性的免疫抗体,能够产生较强的免疫保护效果,可作为新型DNA疫苗的候选。
关键词： 鸭疫里氏杆菌 OmpA基因 真核表达 免疫保护效果 DNA疫苗
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猪FASN基因表达与胴体及肉质性状相关性研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2021 北大核心
摘要：为了验证脂肪酸合成酶（fatty acid synthase, FASN）基因对国内地方猪脂质代谢的调控作用,试验以野猪×柯乐猪杂交猪（野柯F1代猪）作为试验对象,系统测定野柯F1代猪各项胴体及肉质性状指标,采用实时荧光定量PCR方法检测猪背最长肌组织中FASN基因表达水平,并通过Pearson方法分析FASN基因表达量与胴体及肉质性状指标间的相关性。结果表明:在野柯F1代猪背最长肌中均检测到了FASN基因的表达,其相对表达量与背膘厚、肉豆蔻酸（C14∶0）及反式油酸（C18∶1n9t）呈显著正相关（P<0.05）。说明FASN基因的表达对地方猪脂肪沉积和脂肪酸合成具有重要意义。
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茯砖速溶茶喷雾干燥工艺优化
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：以茯砖茶为原材料,茶水比1︰20 （g/mL）浸提,在单因素试验基础上,通过正交试验优化茯砖速溶茶喷雾干燥工艺。研究进风温度、物料流速及风机功率对茯砖速溶茶出粉率及品质的影响。结果表明,茯砖速溶茶喷雾干燥最佳工艺条件为:进风温度180℃、物料流速15%、风机功率40 m3/h。在此条件下,所得的茯砖速溶茶含水量为5.19%,出粉率为17.2%,呈淡黄色,粉末均匀细小,无结块,溶解性好,营养物质丰富,茶多酚含量为27.6%、游离氨基酸为3.4%、咖啡碱为8%。
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高羊茅FaCONSTANS基因的表达及功能分析
《生物工程学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：植物由营养生长向生殖生长转变过程中光周期调控起着重要的作用。CONSTANS （CO）是光周期途径中的特有基因,为探讨高羊茅FaCONSTANS （FaCO）基因响应日照长短从而启动植物开花的机理,利用实时荧光定量qRT-PCR技术分析在长日照、短日照、持续光照、持续黑暗条件下FaCO基因的表达水平。构建过表达载体p1300-FaCO,利用农杆菌介导法遗传转化拟南芥,构建沉默载体p1300-FaCO-RNAi遗传转化高羊茅。结果表明,FaCO基因的表达受光周期调控,与生物钟控制的昼夜节律相关。在长日照条件下FaCO基因促进拟南芥开花,且恢复拟南芥突变体开花表型。RNAi沉默FaCO基因的高羊茅转基因植株晚花或者一直处于营养生长阶段。本研究初步探究高羊茅FaCO基因对开花过程的调控,这将有助于更进一步了解该基因的生物学功能。
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