科研产出
长江中下游麦区不同小麦品种镉积累差异研究
《农业环境科学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探究长江中下游麦区不同小麦品种对镉的积累差异,本研究于无污染农田中对长江中下游麦区107个小麦品种的镉积累能力进行了比较,并基于大田试验结果,从中选取了42个小麦品种,利用盆栽试验将其种植于轻度镉污染土壤中,进一步对小麦不同部位镉含量、农艺性状等指标进行了比较分析.结果表明:无污染条件下107个小麦品种籽粒镉含量分布在0.040~0.082 mg·kg-1范围内,均低于我国规定的限量值(0.1 mg·kg-1).盆栽试验结果显示,42个小麦品种籽粒、秸秆镉含量范围分别为0.261~0.524 mg·kg-1和0.562~1.095 mg·kg-1,小麦籽粒镉含量与秸秆镉含量及秸秆向籽粒的镉转运系数呈显著正相关(P<0.001).小麦籽粒镉含量与小麦产量、株高、千粒质量等农艺性状无显著相关性,且聚类分析结果显示存在宁麦11这一低镉高产品种,表明通过常规育种方式筛选出低镉高产小麦品种是可行的.盆栽试验的42个小麦品种籽粒镉含量与大田试验中对应品种的籽粒镉含量呈显著正相关(P<0.001),表明在非污染和轻度镉污染条件下,小麦自身遗传特性是影响品种间镉积累差异的主要因素.因此,可在小麦品种审定过程中,测定参加生产试验的小麦籽粒镉含量,初步评估不同小麦对镉的积累能力.
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超高压提取蓝莓渣花色苷的工艺优化及其抗氧化活性
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本文旨在优化蓝莓渣花色苷的超高压提取工艺并考察其抗氧化活力.本文以蓝莓渣为原料,采用单因素实验和Box-Behnken响应面分析法对蓝莓渣花色苷的提取工艺进行优化,以维生素C(VC)为阳性对照,通过DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率和FRAP铁离子还原能力的测定,评估蓝莓渣花色苷的体外抗氧化活性,并采用高效液相色谱法(HPLC)对蓝莓渣花色苷组分进行分析.结果表明:蓝莓渣花色苷的最佳提取工艺条件为:提取压力400 MPa,提取时间9 min,乙醇浓度60%,料液比1:20 g/mL,此条件下花色苷的提取量为5.93±0.06 mg/g,与传统溶剂浸提法(CSE)、超声波辅助提取法(USE)相比,超高压辅助提取(UPE)法的提取效果更好,花色苷提取量分别提高25.11%、10.02%;蓝莓渣花色苷对DPPH?清除能力最强,与同浓度的VC相比,无显著性差异(P>0.05);其对?OH的清除率以及FRAP铁离子还原能力则显著弱于同浓度VC(P<0.05);HPLC分析结果表明,蓝莓渣花色苷包含13种花色苷单体,其中锦葵色素-3-半乳糖苷含量最高.因此,超高压辅助提取是一种高效的蓝莓渣花色苷提取方法,且蓝莓渣花色苷因其较强的抗氧化活性具有较好的应用价值.
关键词： 超高压提取 响应面优化 蓝莓花色苷 高效液相色谱 抗氧化活性
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江苏大豆上分离的豇豆轻斑驳病毒基因组序列克隆及特征分析
《华北农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为明确豇豆轻斑驳病毒江苏分离物的基因组结构特征,阐明其分类地位及进化特点,选择采自江苏的CpMMV大豆分离物作为研究对象,针对病毒基因组序列设计了4对特异性引物,以病样总RNA反转录后获得的cDNA为模板,通过分段法对其基因组序列片段进行了PCR扩增,扩增产物克隆至T载体经验证后进行序列测定,获得的序列片段经拼接组装得到病毒全基因组序列.序列分析结果显示,CpMMV江苏分离物基因组核苷酸序列全长8194 bp,编码6个蛋白,5′端和3′端各含有一个非编码区(UTR),长度分别为72,117 nt;在编码的6个蛋白中,CP与其他分离物之间的同源性较高(96.5% ~100.0%),相对保守;而RdRp(81.1% ~98.2%)、TGB1(81.0% ~97.0%)、TGB3(80.9% ~95.6%)同源性相对较低,在不同分离物中表现较好的多样性;基于全基因组序列的系统进化分析结果显示,江苏分离物与已公开的其他CpMMV分离物同源性较高,共同聚类到一个大分支上,其中与中国安徽分离物同源性最高(98.2%),与海南分离物次之(96.0%),而与美国、巴西、印度、墨西哥、肯尼亚等国外分离物同源性相对较低(<82.7%).这些研究结果表明,CpMMV江苏分离物与其他CpMMV分离物具有类似的基因组结构特征,在系统进化上,江苏分离物与国内分离物近缘而与国外分离物远缘.
关键词： 大豆 豇豆轻斑驳病毒 全基因组序列 克隆 特征分析
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Mg-La-Fe/沸石复合材料的制备及其处理低浓度含磷废水的性能
《环境科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：以沸石为载体,选用镁、镧和铁为改性剂,采用水热法制备了一种新型高效且易于磁性分离回用的载镧磁性沸石吸附剂(MLFZ).等温吸附和动力学研究结果表明,其吸附行为符合Langmuir等温模型和准二级动力学模型,MLFZ饱和吸附量为13.46 mg·g-1;MLFZ在pH为3~9范围内均表现出良好的吸附性能,共存离子条件下对磷酸根具有特异吸附能力,通过磁性吸附重复使用5次后,MLFZ对磷酸盐去除率维持在90%左右,突显了其易于回收再利用的优点;FTIR、XPS和Zeta电位表征显示,表面沉积、静电吸附作用和镧与磷酸盐通过配体交换形成内层络合物在吸附过程中为主要作用.将MLFZ用于处理自然池塘污水,结果显示磷酸盐浓度由0.86 mg·L-1降低到0.013 mg·L-1,表明该吸附剂具有良好的实际应用前景.
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生物质炭配施蚯蚓粪对水稻产量及养分吸收的影响
《作物杂志 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：生物质炭配施蚯蚓粪（BEC）可增加土壤碳氮投入，促进作物增产及营养元素的吸收利用。设置 3 个生物质炭用量梯度（B0:0.0g/kg,B1:6.0g/kg,B2:30.0g/kg）和 3 个蚯蚓粪用量梯度（M0：不施蚯蚓粪，M1:1%蚯蚓粪，M2:5%蚯蚓粪），于 2018 和 2019 年进行盆栽试验，以研究 BEC 对水稻产量和营养元素吸收的影响。结果显示，2019 年不同处理水稻各部位生物量均高于 2018 年，籽粒的氮和磷吸收量增加，但吸钾量在 B2 和 M2处理中降低；2018 和 2019 年籽粒生物量与 BEC 的碳投入量间呈极显著相关（P＜0.01）;2019 年籽粒生物量与氮投入量显著相关（P＜0.05）;BEC 产生的碳、氮投入量与氮素收获指数呈正相关，与 2018 年磷素收获指数间呈不显著负相关，与 2019 年钾元素收获指数呈显著负相关（P＜0.05）,BEC 对不同元素吸收利用的影响存在差异。生物质炭配施蚯蚓粪促进了水稻生长，有利于提高化学元素利用率，是培肥中低产田、提高作物产量和养分利用率的有效措施。
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早熟砂梨'苏翠1号'与其亲本'翠冠''华酥'成熟果实差异代谢产物及差异基因比较分析
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：'苏翠1号'梨因其极早熟、汁多味甜、肉质细脆而深受广大消费者喜欢.为了解'苏翠1号'成熟果实主要代谢产物及代谢通路相关基因表达情况,探究其果实优异性状形成的物质和分子基础,对'苏翠1号'及其亲本'翠冠'和'华酥'成熟果实样本进行代谢组和转录组测序分析.代谢组分析.发现,3个品种间,前25个差异代谢产物主要包括有机酸、碳水化合物、氨基酸、甘油磷酸脂、脂肪酸和绿原酸.HPLC测定表明,蔗糖含量在'苏翠1号'中最高,葡萄糖含量在'翠冠'中最高,果糖含量在'苏翠1号'和'翠冠'中相似,略高于'华酥',山梨醇含量在'苏翠1号'和'华酥'中均显著低于'翠冠';苹果酸含量在'苏翠1号'中最高,柠檬酸含量在'华酥'中最高,'苏翠1号'和'华酥'总酸含量相近,均高于'翠冠'.氨基酸含量分析表明,'苏翠1号'的氨基酸总含量及天冬氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸含量显著高于'翠冠'和'华酥'.转录组GO和KEGG分析表明,相较于'翠冠'和'华酥','苏翠1号'有机底物分解过程、脂质代谢、有机酸生物合成、羧酸生物合成、多糖代谢等生物学过程及代谢途径显著富集.进一步挖掘差异基因发现,糖代谢中的SPS、山梨醇代谢中的S6PDH、SDH,TCA循环中的FUMl、ICDH、PDH、OGDHL,氨基酸代谢途径中的GAT、GLSN、LASPO、SAMS,以及脂肪酸代谢中的DGK1、ACCA、KASC2、ADH、PLDA等基因在'苏翠1号'中显著高表达.这些基因可能与'苏翠1号'更活跃的蔗糖、山梨醇、氨基酸、甘油磷酯代谢及TCA循环有关.
关键词： 砂梨;果实品质;差异代谢产物;差异基因;qRT-PCR
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雨生红球藻虾青素纳米颗粒的制备及稳定性研究
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为改善雨生红球藻虾青素的稳定性和水溶性,本文使用蜗牛酶进行雨生红球藻虾青素的破壁提取,并以阿拉伯胶和乳清蛋白粉(富含乳脂肪球膜)为壁材,利用复合凝聚法制备虾青素纳米颗粒,此外对纳米颗粒的稳定性进行研究.结果表明:虾青素纳米颗粒的最佳制备条件为:pH4.0,乳清蛋白与阿拉伯胶质量比为2:1,虾青素浓度为60μmol/L,此工艺条件下虾青素的包封率为92.93%±0.19%.该纳米颗粒平均粒径为265.71±0.55 nm,Zeta电位为-13.44±0.14 mV,并具备良好的贮藏稳定性,在4℃条件下贮藏15 d,粒径增幅仅为6.1%,虾青素保留率为90.78%±0.25%,DPPH清除率为79.31%±0.18%.本研究改善了雨生红球藻虾青素的稳定性和水溶性,为虾青素的高效利用提供了技术支持.
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噬菌体赋形剂的种类、配方及包被技术研究进展
《微生物学通报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：噬菌体制剂的研究与应用受到医药领域、畜牧兽医领域及食品生产在内的各行业的重视.然而,噬菌体作为一种具有蛋白质外壳的活微生物,其在防治致病菌污染、感染及储存运输过程中,会遇到一些活性丧失、储存期短、液体状态运输不便等问题.因此,寻找合适的包被赋形剂,以减少噬菌体在使用、储存及运输过程中的活性损失,是噬菌体疗法亟须解决的问题.本文主要综述制备噬菌体制剂时使用的包被赋形剂种类、配方及包被技术等,及其对噬菌体抗逆性和储存稳定性的影响,并探讨了该领域最重要的研究成果,以期为固态噬菌体制剂寻找合适的包被赋形剂、配方和包被技术,为噬菌体的靶向治疗和控制释放奠定基础,有助于噬菌体治疗的更广泛的临床应用.
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纳米银对紫萍休眠芽萌发、存活和生长的影响
《植物科学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：纳米银（AgNPs）是一种潜在的新型环境污染物，本研究以紫萍（Spirodela polyrhiza（L.） Schleid）休眠芽为实验材料，研究AgNPs对休眠芽萌发率、存活率及叶状体数目、面积和叶绿素含量等指标的影响，并对各项指标的半数效应浓度(EC50)进行比较。结果显示，AgNPs可以抑制紫萍休眠芽的萌发，高浓度（10 mg/L）时可造成休眠芽死亡率显著增加。紫萍休眠芽萌发后叶状体数目和叶状体面积、色素含量均随浓度增加逐渐降低，表现出剂量效应，且叶绿素a对AgNPs最敏感。研究结果表明AgNPs对水生植物紫萍无性繁殖体的萌发和生长都具有抑制作用，具有一定的生态风险。
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