科研产出
抗菌肽cp1对蜡样芽孢杆菌的抑菌作用及在巴氏杀菌乳中的应用
《食品安全质量检测学报 》 2023 北大核心
摘要：目的 探究抗菌肽 cp1 对蜡样芽孢杆菌的抑菌作用,并进一步分析抗菌肽 cp1 在巴氏杀菌乳中的应用.方法 以蜡样芽胞杆菌为研究对象,通过测定抑菌圈直径(diameter of inhibition zone,DIZ)、最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)、最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC)评价抗菌肽cp1 对蜡样芽胞杆菌的抑菌效果.通过分析生长曲线、细胞内三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)、膜电位、内容物渗出和细胞形态的变化,来揭示可能的作用机制.在此基础上,并探究抗菌肽cp1 在巴氏杀菌乳贮藏中的应用.结果 当抗菌肽cp1 质量浓度为 10 μg/mL时,其对蜡样芽胞杆菌的DIZ为(16.19±1.29)mm;抗菌肽cp1 对蜡样芽孢杆菌的MIC、MBC分别为 4 μg/mL和 8 μg/mL;当抗菌肽cp1 质量浓度为 2 MIC时,蜡样芽胞杆菌几乎不生长;抗菌肽 cp1 导致细胞内 ATP 含量降低,细胞膜超极化,细胞液(包括核酸和蛋白质)漏出,细胞形态破坏;在巴氏杀菌乳中添加 1 MIC 抗菌肽 cp1 对乳感官均无显著影响,且 4℃条件下抗菌肽cp1 可有效抑制蜡样芽孢杆菌的生长,将其保质期至少延长到 12 d.结论 抗菌肽cp1 对蜡样芽孢杆菌具有较强的抑菌效果,具有延长巴氏杀菌乳货架期的潜力.
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糯高粱与大豆间作模式下不同带宽配置对糯高粱根际土壤特性及产量的影响
《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究糯高粱与大豆间作模式不同带宽配置下糯高粱根际土壤特性及产量的变化,为糯高粱的优质高产及可持续生产提供科学依据.[方法]采用完全随机区组设计于2021年和2022年开展田间试验,以单作糯高粱为对照(CK),研究(2行)糯高粱与(1行)大豆间作模式下4种带宽配置(T1,带宽120 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距80 cm,糯高粱与大豆间距40 cm;T2,带宽130 cm,糯高粱窄行行距50 cm、宽行行距80 cm,糯高粱与大豆间距40cm;T3,带宽140 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm;T4,带宽150 cm,糯高粱窄行行距50 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm)对糯高粱根际土壤养分含量、土壤酶活性及产量的影响.[结果]糯高粱间作大豆不同带宽配置处理对糯高粱根际土壤特性及产量均有显著影响.不同带宽配置处理下糯高粱根际土壤养分含量和酶活性及产量均显著高于单作糯高粱处理,且均以T3表现最好.在2021年和2022年,T3根际土壤有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷和速效钾含量分别为69.85和61.12 g/kg、0.84和1.08 g/kg、0.39 和 0.51 g/kg、44.61 和 46.92 g/kg、344.58 和 266.63 mg/kg、25.79 和 26.16 mg/kg、16.32 和 23.60 mg/kg,其 2 年均值较CK分别增加18.47%、13.36%、26.00%、12.18%、60.85%、43.47%和49.24%;脲酶、多酚氧化酶、蔗糖酶、硝酸还原酶和过氧化氢酶活性分别为 207.94 和 180.27 U/g、53.43 和 70.90 U/g、150.09 和 208.64 U/g、0.43 和 0.40 U/g、48.06 和 51.38 U/g,其2年均值较CK分别增加49.37%、45.61%、76.10%、55.81%和18.89%;产量分别为6199.18和6467.28 kg/hm2,其2年均值较CK增加22.68%.[结论]本试验条件下,糯高粱间作大豆的适宜带宽配置为带宽140 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm.
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三都野生茶树表型性状和生化组分多样性分析
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为更好地保护和开发利用三都野生茶树资源，以16份三都野生茶树为研究对象，采用高效液相色谱和紫外分光光度法检测茶树的重要生化组分，并于春季和秋季对表型性状开展观测，结合变异系数和遗传多样性指数分析三都野生茶树资源变异程度和多样性水平。结果表明，20个描述性表型性状变异系数在0～35.68%之间，平均值为9.94%,遗传多样性指数在0～1.095之间，平均值为0.257;9个数量性表型性状变异系数在0～32.60%之间，平均值为12.68%,遗传多样性指数在0～1.927之间，平均值为1.077。17个生化性状变异系数和遗传多样性指数变幅分别为0～400.0%和0～1.927,平均值分别为65.28%和1.320。三都野生茶树资源表型鉴定性状表现为子房3室、无毛、顶芽有毛。生化特征表现为高茶多酚、高C、高可可碱和低游离氨基酸、无茶氨酸、低儿茶素总量、低EGCG、低或无咖啡碱。三都野生茶树资源表型性状和生化组分较统一，资源内部变异小，C和可可碱为优势特征组分。结合表型和生化特征，推测三都野生茶树资源可能为榕江茶的变种。
关键词： 三都 野生茶树 遗传多样性指数 可可碱 表型性状 生化组分
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不同LED补光时长对多肉'艳日辉'形态及生理的影响
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究以多肉植物‘艳日辉’（Aeonium decorum f. variegata）为材料，研究不同LED补光时长（2, 4和6 h）对多肉植物生长性状和生理指标的影响，并筛选出最佳的补光时长。结果表明：与自然光相比，补充LED光源能增加‘艳日辉’植株的株高、冠幅，使植株叶片饱满、叶色更鲜艳。随着补光时长增加，Chl含量、OPC含量、SS含量、根系活力等指标总体呈上升趋势；相对电导率、Pro含量、MDA含量呈现下降趋势。植株氮、钾元素富积较多，磷元素变化不显著。本研究基于各项指标隶属函数综合评价得出，补光4 h最有利于‘艳日辉’生长及观赏品质的改善。本研究结果为多肉植物的光调控提供一定的理论依据，并对积极探寻多肉植物的高效设施栽培有着重要意义。
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植物乳杆菌和短乳杆菌复合添加对高丹草青贮效果的影响
《草地学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同乳酸菌互作对高丹草(Sorghum bicolor×Sorghum sudanense)青贮效果的影响,将前期筛选的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和短乳杆菌(L.brevis)按不同比例(1 ∶ 0(LP06),0 ∶ 1(LBR02),4 ∶ 1(F-1),3 ∶ 2(F-2),2 ∶ 3(F-3),1 ∶ 4(F-4),1 ∶ 1(F-5))添加至高丹草,并以添加蒸馏水为对照,青贮60 d和开窖6 d时测定发酵品质、营养成分、主要微生物数量,开窖后记录青贮中心温度变化.结果表明:青贮60 d后,F-1处理NH3-N含量最低、乳酸含量最高,与对照差异显著(P<0.05);LBR02处理乙酸含量最高,与对照差异显著(P<0.05);F-2处理粗蛋白含量最高,显著高于对照(P<0.05);F-3处理酵母菌数量最低,显著低于对照(P<0.05);开窖第6天,增加短乳杆菌添加比例对减少青贮粗蛋白损耗、抑制酵母菌、霉菌生长作用显著.根据隶属函数法综合评价,植物乳杆菌LP06和短乳杆菌LBR02以2 ∶ 3比例混合添加,高丹草青贮效果表现最优.
关键词： 高丹草;植物乳杆菌;短乳杆菌;青贮品质;有氧稳定性
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抗菌肽在肉鸡养殖中的研究应用进展
《贵州畜牧兽医 》 2022
摘要：文章介绍了抗菌肽在肉鸡养殖中的研究应用情况,包括生物学特性、提高生长性能、防治疾病、改善肠道菌群、增强免疫功能方面的研究应用进展,为抗菌肽作为抗生素和促生长类药物替代品在肉鸡养殖中的应用提供参考.
关键词： 抗菌肽;肉鸡;饲料添加剂
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牛肉红朱橘与惠水金钱橘的花粉形态和育性差异
《农技服务 》 2022
摘要：为贵州地方特色柑橘品种牛肉红朱橘及其亲本惠水金钱橘在孢粉学上的鉴别提供参考,利用扫描电镜观察花粉形态,采用醋酸洋红染色法观察花粉活力,采用离体培养观察花粉体外萌发情况,比较牛肉红朱橘与其亲本惠水金钱橘花粉形态和育性的差异.结果表明:牛肉红朱橘、惠水金钱橘的花器官发育均正常,为完全花;花粉形态差异不大,花粉粒小,圆球形,极面观为四裂圆形,赤道面观为长圆形,外壁为网状纹饰,网脊宽,网眼小,萌发沟4条;花粉染色率分别为93.95%和95.45%,无明显差异;离体花粉萌发率分别为71.25%和54.62%.
关键词： 牛肉红朱橘;惠水金钱橘;花粉形态;花粉育性;扫描电镜
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大厂茶古树与其无性系子代的农艺性状和品质性状比较及综合评价
《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]比较分析大厂茶古树及其无性系子代株系的农艺性状和品质性状,为科学评估古树茶及无性系茶园的社会经济价值,引导政府和茶农有效保护及合理利用古茶树提供理论依据.[方法]田间调查22个优良大厂茶古树单株及其4年生无性系子代株系的春梢物候期、产量构成因子及持嫩性,并测定其春梢一芽二叶的主要品质成分含量,对大厂茶古树与其无性系子代株系农艺性状和主要品质性状进行比较分析、主成分分析和综合评价.[结果]除古树L12和L15外,其余20个古树的萌动期、一芽一叶期和一芽二叶期均比其子代株系晚.除古树L01、L14、L15和L22外,其余18个古树的一芽三叶期均比其子代株系晚.除古树L01、L05、L07、L10、L12、L14、L15和L22外,其余14个古树的驻芽期均比其子代株系晚;除古树L10、L14、L15、L18、L19、L20和L22外,其余15个古树的产量构成因子及持嫩性均比其子代株系差或一致;除古树L03、L12、L14、L15和L16外,其余17个古树的水浸出物含量、茶多酚含量、总糖含量和可溶性糖含量均显著高于其子代株系(P<0.05,下同).除古树L21外,其余21个古树的游离氨基酸含量均显著低于其子代株系;基于春梢物候期、产量构成因子、持嫩性和主要品质性状等17个数量性状的主成分分析和综合评价结果表明,22个古树的综合得分均低于其子代株系,基于8个主要品质性状的主成分分析和综合评价结果表明,22个古树的综合得分均高于其子代株系.[结论]大厂茶古树茶的风味物质较其无性系子代丰富,但大多数大厂茶古树表现出产量较低、物候期晚、生长周期较无性系子代短.
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贵州武陵山地区红肉柚类黄酮组分与含量分析
《农技服务 》 2022
摘要：为筛选贵州省武陵山地区富含类黄酮的特有柑橘资源,以石阡红香柚、石阡红橙、德江红橙1、德江红橙2、德江淡红橙、印江红香柚、印江红橙1、印江红橙2、利王柚共9份柚资源果肉为材料,通过超高效液相色谱法测定其类黄酮组分及含量,并与琯溪蜜柚进行对比分析.结果表明:9份柚资源果肉中类黄酮含量在54.84~480.06 mg/kg,检测出圣草枸橼苷、芸香柚皮苷、柚皮苷、新橙皮苷和野漆树苷5种类黄酮,不同品种间各类黄酮组分含量差异显著(P<0.05),其中柚皮苷含量最高,是主要的类黄酮.圣草枸橼苷含量高于琯溪蜜柚的有印江红橙2、印江红橙1、石阡红橙;柚皮苷含量高于琯溪蜜柚的有印江红橙2、石阡红橙、德江红橙1、印江红橙1;9份柚资源果肉新橙皮苷含量均高于琯溪蜜柚;芸香柚皮苷含量高于琯溪蜜柚的有德江淡红橙、利王柚、石阡红香柚、德江红橙2、印江红橙1、印江红橙2;9份柚资源果肉野漆树苷含量均低于琯溪蜜柚.
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