组蛋白去乙酰化抑制剂诱导羽衣甘蓝小孢子胚状体发生和植株再生

姚悦梅; 任杰; 刘传宏; 山溪; 张振超; 戴忠良; 《江苏农业科学 》 2024 北大核心

摘要：羽衣甘蓝是2年生植物,2年完成1个有性生殖世代,游离小孢子培养是加快其纯合化的有效途径.但是由于羽衣甘蓝小孢子培养的诱胚率低,使其难以育种应用.组蛋白乙酰化是一种重要的表观遗传学机制,影响小孢子发育途径,促进小孢子胚状体发生.本研究分别用不同浓度的组蛋白去乙酰化抑制剂辛二酰苯胺异羟肟酸和曲古菌素A处理羽衣甘蓝红斑鸠的小孢子,以诱导胚状体发生.结果表明,辛二酰苯胺异羟肟酸浓度为0.075 μmol/L时,红斑鸠获得最多胚状体,为每个花蕾获得20.24个胚状体,同时直接成苗率也达到最高,为16.07%.曲古菌素A浓度为0~0.150 μmol/L时,红斑鸠的胚状体发生率和直接成苗率都降低.适当浓度的辛二酰苯胺异羟肟酸可以促进羽衣甘蓝红斑鸠小孢子胚状体发生和直接成苗率,而0~0.150 μmol/L曲古菌素A对羽衣甘蓝红斑鸠胚状体的发生和直接成苗率有抑制作用.

关键词： 羽衣甘蓝 小孢子培养 组蛋白去乙酰化抑制剂 胚状体发生

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响应面法优化冷冻鸡血豆腐的制备工艺

王哲; 王灵娟; 杨静; 马晶晶; 杨彪; 秦晓娟; 王道营; 邹烨; 徐为民; 《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为使肉鸡副产物之一鸡血高效利用。以新鲜鸡血为主要原料，采用低场核磁不易流动水峰面积为评价标准，通过添加不同品种与浓度的抗冻改良剂对冷冻鸡血豆腐中不易流动水峰面积影响的单因素实验，再结合响应面设计优化冷冻鸡血豆腐的制备工艺。进一步以失水率、质构、色泽指标对优化的冷冻鸡血豆腐的品质进行分析，为开发冷冻鸡血豆腐产品提供科学依据。结果表明，冷冻鸡血豆腐优化制备工艺为：添加脂酰乳酸钠0.1%，海藻酸钾0.1%，木薯变性淀粉2%。在此工艺条件下，冷冻鸡血豆腐的低场核磁不易流动水峰面积为2143，与空白组和其他优化组相比不易流动水峰面积最大，故保水效果最好。优化制备的冷冻鸡血豆腐的硬度、咀嚼性、凝胶性以及亮度都显著（P＜0.05）高于空白组（其中硬度是空白组的17倍，亮度的是空白组的1.13倍）。因此，冷冻鸡血豆腐的制备工艺可显著提高解冻后鸡血豆腐的品质，可促进肉鸡副产物高值化产品的开发。

关键词： 冷冻鸡血豆腐 抗冻剂 响应面设计 低场核磁 品质

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PolyI:C刺激猪PK15细胞后病毒感染应答基因未注释转录本鉴定及其特征分析

赵为民; 王红; 徐盼; 陈哲; 陶晓莉; 李碧侠; 付言峰; 程金花; 《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]鉴定猪PK15细胞在类病毒聚肌胞苷酸(PolyI:C)刺激后病毒感染应答基因的未注释转录本的数量、剪接类型、新蛋白编码与分子结构,为进一步研究这些未注释转录本的功能奠定基础.[方法]将猪PK15细胞分为对照组和试验组,每组3个重复;试验组加入终浓度为20μg/mL的PolyI:C,对照组加入等体积(2μL)的PBS,两组在37℃、5%CO₂条件下分别刺激6 h后进行Nanopore测序,鉴定两组的总转录本与差异表达基因.对差异表达基因进行GO功能分析,进一步筛选病毒感染的应答基因.对总转录本与Ensemble注释的转录本序列进行比较,发现未注释转录本.将病毒感染应答基因的未注释转录本与其对应的Ensemble注释转录本序列进行比对,分析未注释转录本的剪接类型和编码蛋白.[结果]PolyI:C刺激后,两组共鉴定蛋白编码的转录本61505个,其中有Ensemble数据库注释的39497个,未注释的转录本22008个,未注释转录本数量占总数的35.78%.同时两组鉴定到71个差异蛋白编码基因,与对照组相比,试验组上调表达基因57个,下调表达基因14个.GO功能富集分析显示,这些差异表达基因富集到20个生物过程,其中前3个生物过程分别是防御病毒反应、Ⅰ型干扰素信号通路和病毒应答,均与病毒感染应答相关.24个病毒感染应答的基因有16个基因存在未注释转录本,其中CCL 5、IFI 6、BST 2和MX 1基因未注释转录本的数量多于其Ensemble注释的总转录本数量,且大部分未注释转录本产生新的蛋白序列.IFIT 3、OAS 2、RSAD 2、CCL 5、IFI 44、CD 40、IFI 6、BST和MX 19个基因的未注释转录本有差异表达.[结论]本研究系统地鉴定了猪PK15细胞受PolyI:C刺激后病毒感染应答基因的未注释转录本的分子特征,筛选的IFIT 3、OAS 2、RSAD 2、CCL 5、IFI 44、CD 40、IFI 6、BST和MX 19个基因的差异表达的未注释转录本可能具有重要生物学作用,为进一步解析宿主基因在抗病毒反应中的复杂转录调控机制提供了依据.

关键词： Nanopore测序 PolyI:C 病毒感染 转录本 选择性剪接

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高产稳产中强筋小麦新品种-徐麦44

张会云; 刘东涛; 王静; 马红勃; 刘静; 刘立伟; 易媛; 朱雪成; 冯国华; 张娜; 《麦类作物学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：徐麦44是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所以矮秆抗倒、丰产性强的徐麦7048为母本，强筋品种徐麦32为父本杂交后系谱选育的小麦新品种。2022年通过国审，审定编号为国审麦20220032;2023年获植物新品种权，品种权号为CNA20211004500。1特征特性徐麦44属弱春性中早熟品种，全生育期228.2d。幼苗长势旺，分蘖力及冬季抗寒能力中等，春季起身拔节较早，无效分蘖消亡快，耐春季低温能力一般。

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一个成株抗白粉病小麦-簇毛麦T2DS·2V#6L易位系的选育

侯富; 金银禹; 张婷; 王洋; 孔令娜; 张瑞奇; 《麦类作物学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：白粉病是威胁全球小麦生产的一种严重病害，从小麦野生近缘种发掘成株抗白粉病基因资源对培育持久抗性品种十分重要。本研究从硬粒小麦-簇毛麦01I139(V#6)双二倍体AABBVV-3与普通小麦NAU0686杂交、回交的后代中鉴定到一个小麦-簇毛麦2V#6(2D)异代换系11-2V-1,利用11-2V-1在染色体2V和2D之间产生重组，将11-2V-1与高感白粉病普通小麦NAU0686杂交，F_1自交。利用GISH/FISH和分子标记对F_2世代131个单株进行分子细胞学鉴定，获得了小麦-簇毛麦T2DS·2V#6L易位系11-2V-2、2V#6S端体系11-2V-3和2V#6L端体系11-2V-4新种质。白粉病抗性鉴定发现，所有F_2单株苗期均高感小麦白粉菌生理小种E09,但成株期含有2V#6和2V#6L染色体臂的所有单株均表现高抗(IT=1～2),而仅含有2V#6S染色体臂或无外源染色体的单株均高感白粉病(IT=7～9),表明簇毛麦01I139的2V#6L染色体臂上携带成株抗白粉病基因，该基因可能与小麦-簇毛麦T2BS·2V#5L易位系携带的Pm62是等位基因。遗传效应分析表明，T2DS·2V#6L易位染色体在小麦背景传递正常，对主要农艺性状没有显著的负向影响，对穗长、每穗粒数和单株粒重还表现出一定程度的正向效应。因此，本研究创制的成株抗白粉病T2DS·2V#6L易位系11-2V-2为小麦抗白粉病育种提供了新抗源，也为后续簇毛麦2VL上优异基因遗传定位和图位克隆奠定了基础。

关键词： 小麦 小麦-簇毛麦T2DS·2V#6L易位系 白粉病 簇毛麦

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等带宽间作模式下不同玉米花生行比对花生光合特性和系统产量的影响

梁满; 沈一; 刘永惠; 沈悦; 张旭尧; 陈志德; 《四川农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]明确相同带宽条件下不同玉米花生种植行比对花生光合特性和系统产量的影响,为构建适宜行比的玉米花生带状间作模式提供理论参考和技术支持.[方法]以玉米花生带状间作系统为对象,设置玉米单作,花生单作,玉米花生间作(3.6 m的总带宽,行比分别为2:6、4:4、6:2),研究不同行比对间作花生干物质积累、叶面积指数、叶片光合参数、产量构成和玉米花生系统产量的影响.[结果]3种间作模式的干物质量和叶面积指数均小于单作,其中2:6种植模式在花生生育后期的叶面积指数较4:4和6:2分别提高30.07%和44.19%,等带宽间作体系下相对较少的玉米行比可以增加间作花生的叶绿素含量和光合速率,保持花生叶片较高的光合能力,从而获得产量优势.间作显著降低了玉米的穗数、穗粒数和百粒重以及花生的单株饱果数和百果重,系统产量以2行玉米6行花生的种植模式最高,为13 749.9 kg/hm2,3种间作模式的土地当量比均大于1,且综合产量均显著高于单作玉米和单作花生.[结论]在玉米花生等带宽间作模式下,花生行比的增加缓解了玉米的荫蔽效应,改善了花生的光合能力,同时提高土地利用率,实现稳粮增油、均衡生产.

关键词： 间作 花生 行比 光合特性 系统产量

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苏北地区光伏设施地芋头生长发育特点研究

王璞; 李百成; 王立; 郭文琦; 韩晓勇; 殷剑美; 金林; 蒋璐; 张培通; 《浙江农业科学 》 2024

摘要：芋头是江苏省特色经济作物,在苏北地区种植规模逐渐扩大,但是在光伏芋头种植方面的研究仍未见报道.本试验在光伏板间空地种植绿芽芋,与常规露地种植芋头的生长发育、产品产量、成本效益及光温环境因素进行对比.结果显示,苏北地区光伏阵列板间可进行芋头种植,芋头出苗率较高,营养体长势较强,可明显提高单株子孙芋个数和单位产量,经济效益较好.因此,苏北地区发展光伏芋头产业具有较好的推广价值和应用前景.

关键词： 苏北地区 光伏 芋头 生长发育

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盐城市农业数字化转型现状·问题与发展建议

王美玲; 邓晔; 张骁; 于爱华; 吴春; 《安徽农业科学 》 2024

摘要：盐城市粮食种植面积和产量均居江苏省第一,是农业发展强市.为进一步提高盐城市农业现代化水平,促进农业数字化转型,梳理了盐城市农业数字化转型现状,从基础设施建设、产业链发展等方面总结了盐城市农业数字化转型过程中存在的问题;在此基础上,提出要加强数字农业基础设施建设,坚持数字人才培引,坚持数字赋能激活产业链,加强数据获取、利用和保护能力,坚持发展新业态新模式,加快体系和标准建设等未来发展建议.

关键词： 农业数字化 数字农业 数字乡村 转型 盐城市

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发展园林文化 创新庭院景观

汤康; 王建林; 《文化产业 》 2024

摘要：园林是自然景观的再现，是历史文化的传递和社会生活的缩影。园林文化作为一门古老的艺术形式，体现了人与自然和谐相处的智慧与愿景。在城市化进程加速推进的今天，园林文化在庭院景观建设中的作用愈发显著，涵盖了生态的可持续性、技术的创新运用、文化教育的普及和市场需求的多样化。这些因素在现代园林设计实践中交织，促进了传统与现代的融合，满足了人们对美的追求，也转变了人们生活方式。当前背景下，审视园林文化在庭院景观建设中的应用及其未来的发展前景有助于推动园林文化的继承与创新，并为我们提供一个观察社会文化发展和环境建设趋势的独特视角。

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春茶后不同修剪处理对夏秋茶机采效果研究

代祥; 穆兵; 胡振民; 胡双明; 杨亦扬; 《茶叶通讯 》 2024

摘要："春茶手采+夏秋茶机采"是一种兼顾经济效益和资源利用率的生产模式.为研究春茶后不同修剪处理对夏秋茶机采效果的影响,以'福鼎大毫茶'与'龙井长叶'为试验品种,在春茶提早结束和正常结束后分别进行轻修剪和重修剪,探讨不同修剪处理对夏秋茶产量性状及机采鲜叶机械组成的影响.结果表明,不同修剪时间主要影响叶层厚度,春茶提早结束进行修剪的茶树叶层厚度高于春茶正常结束后修剪的茶树;不同修剪程度主要影响树高、树幅、百芽重、产量及新梢的一致性,轻修剪的茶树树高、树幅、百芽重、产量和新梢一致性优于重修剪处理;修剪时间与修剪程度交互作用主要影响发芽密度,春茶正常结束后进行轻修剪茶树发芽密度最高.不同修剪处理对夏秋季机采鲜叶目标芽叶得率及破碎叶占比无显著影响.

关键词： 茶树 修剪 机械采摘 性状 茶鲜叶

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