科研产出
大豆叶型性状全基因组关联分析与候选基因鉴定
《作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：大豆叶片的形状和垂直分布影响群体冠层结构和光合效率并最终影响大豆的产量.植物叶片大小、形态因着生位置不同而产生差异的现象称为异形叶,虽然异形叶现象在被子植物中广泛存在,但目前关于大豆叶片发育过程中异形叶的调控的研究还很有限.本研究通过对 283 份大豆种质资源的叶长、叶宽、叶形指数和异形叶指数等叶型相关的性状在江苏南京进行连续2年的考察,利用全基因组关联分析检测到181个叶型性状相关位点,其中能够在2 个环境或多个性状中重复检测到的位点 18 个.利用检测到的与叶型相关的SNP位点,结合基因的表达谱数据、拟南芥中同源基因的功能,鉴定与大豆叶片发育和异形叶形成相关的候选基因.其中在 20 号染色体的相关位点Chr20:36152820 上游发现已知的大豆叶形调控基因Ln(Glyma.20G116200).此外,在 19 号染色体的相关位点Chr19:45155943附近鉴定到 2 个候选基因Glyma.19G192700、Glyma.19G194100,分别被注释为Growth-regulating factor 4(GRF4)和LITTLE ZIPPER 3(ZPR3)基因的同源基因,为阐明大豆异形叶等叶型性状遗传的分子机制奠定了基础.
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HS-SPME-GC-MS鉴定不同采收程度霞晖水蜜桃的风味物质变化
《浙江农业科学 》 2024
摘要：风味物质常用来评价桃果实的品质，香气成分不仅能反映果实的风味特征和品质，还能体现果实的成熟度。利用顶空固相微萃取（HS-SPME）结合气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）鉴定了霞晖水蜜桃果实可挥发性风味物质，并针对水蜜桃S形成熟曲线，成熟后期快速软化的特点，选择后期外观差异较小且按照售卖经验分类为可采摘与不可采摘两类水蜜桃进行差异分析，寻找其特征差异物质。本研究共分离得到45种风味物质，主要包括苯甲醛、壬醛、十一醛、芳樟醇、2-乙基己醇、正癸醇、1-十一醇、γ-癸内酯、γ-十二内酯、辛酸乙酯和壬酸等。不可采收的霞晖水蜜桃果实和可采收的霞晖水蜜桃果实中差异特征风味物质分别是苯甲醛（35.84%）降低和γ-癸内酯（17.81%）升高。总体来看，醛类和内酯类化合物对霞晖水蜜桃果实香气的贡献值得关注。上述研究以期为水蜜桃精准采摘、智慧化采摘提供科学依据。
关键词： 霞晖水蜜桃 采收程度 风味物质 顶空固相微萃取 气相色谱质谱分析
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不同露薹长度对洋葱薹产量、营养品质及抗氧化活性的影响
《北方农业学报 》 2024
摘要：【目的】研究洋葱薹不同露薹长度对其产量、营养品质及抗氧化活性的影响，为洋葱薹的食用和开发利用提供参考。【方法】以洋葱薹用品种911为试验材料，采用大田种植，根据洋葱薹露出的长度，分别选取距出叶口处0、5、10、20、30 cm的洋葱薹进行采样，分析不同露薹长度对洋葱薹长、薹粗、单薹鲜重、产量，干物质、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、丙酮酸、总酚、总黄酮含量以及FRAP自由基清除率、DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率的影响。【结果】随着洋葱薹的生长，薹长的线性回归方程为y=1.096 4x+22.751 0,R2=0.987 7；薹粗的线性回归方程为y=0.135 5x+5.310 9,R2=0.985 5；单薹鲜重的线性回归方程为y=0.844 4x+4.017 1,R2=0.993 8；产量为2 813.850～11 544.000 kg/hm2。干物质含量为10.590%～12.040%，可溶性固形物含量为9.740%～14.330%，可溶性糖含量为69.530～89.160 mg/g，可溶性蛋白含量为0.870～1.170 mg/g，丙酮酸含量为0.065～0.089 mg/g，总酚含量为3.200～4.770 mg/g，总黄酮含量为0.344～0.557 mg/g；与露薹长度0 cm相比，露薹长度在20 cm时干物质、可溶性固形物、丙酮酸含量分别显著增加7.930%、13.150%、33.850%（P<0.05）；可溶性蛋白含量增加3.260%；可溶性糖、总酚含量分别显著降低15.250%、24.530%（P<0.05）。FRAP自由基清除率、DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率在0～20 cm呈下降趋势，在20 cm处均最小。【结论】洋葱薹越短，平均隶属函数越大，综合营养品质和抗氧化能力越好。但是综合考虑洋葱薹产量、食用性、营养物质含量和抗氧化活性，洋葱露薹长20 cm时，为最适宜的采收时期，其产量可达11 544.000 kg/hm2。
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稻虾共作种植模式下不同粳稻品种产量及其构成的比较
《浙江农业科学 》 2024
摘要：选择19个优质粳稻新品种进行稻虾共作种植模式下的比较试验。结果显示，稻虾共作种植模式下19个粳稻品种的667 m2有效穗数、每穗总粒数、结实率、千粒重和产量均存在不同程度的差异，产量构成因素间的变幅均较大；所有参试品种中，香缘99的产量高于其他品种，主要得益于该品种在稻虾共作模式中的各项产量构成因素表现较为均衡，每穗粒数、结实率和千粒重指标整体比较优秀。
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经济发达地区粮食稳产保供的生态补偿机制研究-以江苏省常州市武进区为例
《农业经济 》 2024 北大核心
摘要：粮食安全是维护社会稳定和保障国家安全的重要基石。本文在分析粮食稳产保供生态补偿逻辑关系的基础上，以江苏省常州市武进区为例，探讨了经济发达地区粮食安全面临的粮食面积萎缩、种粮收益偏低、种粮地块不稳、涉粮补贴不足等问题，总结了武进区探索粮食稳产保供生态补偿机制的典型案例和成功经验，研究结果可为保障粮食安全、优化农村生态补偿政策提供借鉴。
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麝香草酚调控盐土中水稻耐盐作用研究
《安徽农业科学 》 2024
摘要：[目的]研究麝香草酚调控盐土中水稻耐盐作用。[方法]选取江苏省东台市盐度较高的水稻田(盐度4‰)为研究对象，在扬花期结合叶面喷施自主研发的天然生物刺激素制剂5%麝香草酚，评估麝香草酚在田间调控水稻耐盐的作用效果。[结果]喷施麝香草酚可显著提升盐土环境中水稻剑叶的生理状态，包括提高叶绿素、脯氨酸、还原性糖含量；喷施麝香草酚可提高盐土环境中水稻籽粒的饱满度、穗粒数、千粒重；喷施麝香草酚可提高盐土环境中稻米的黏稠度和醇溶蛋白含量，降低直链淀粉含量。[结论]田间喷施麝香草酚可有效提高水稻耐盐性、维持产量性状和稻米品质，为新型耐盐调控剂的研发和相应的田间应用技术开发提供科学依据。
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高产早熟大豆新品种盐豆2号的选育
《大豆科技 》 2024
摘要：盐豆2号是由江苏沿海地区农业科学研究所以中黄41为母本,桂春1号为父本进行有性杂交,经混合选择法育成的早熟大豆新品种.2020-2021年参加江苏省淮北夏大豆区域试验,2年平均产量为2940.4 kg/hm2,较对照品种徐豆13平均增产5.3%.2022年参加江苏省淮北夏大豆生产试验,平均产量为3280.6 kg/hm2,较对照品种徐豆13平均增产6.3%.该品种早熟、高产、性状稳定、抗病性强、品质优,适宜江苏地区夏播种植.2023年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定编号为苏审豆20230017.
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弱筋小麦新品种‘宁麦36’的产量及品质性状分析
《中国农学通报 》 2024
摘要：为进一步了解‘宁麦36’的生产特性和应用价值，采用2019—2022年江苏省农科院科企淮南小麦联合体中间试验和2021—2022年在江苏省农业科学院育种基地进行的品质试验资料为依据，以‘扬麦20’作为对照，对‘宁麦36’的丰产性、稳产性、适应性以及与弱筋小麦密切相关的品质性状进行分析。结果表明，在3个年度产量试验中，‘宁麦36’的平均产量较对照‘扬麦20’分别增产4.02%、5.60%和5.99%，均达极显著水平。‘宁麦36’的高稳系数(HSC)和适应度均明显高于对照‘扬麦20’。2020年区试混样‘宁麦36’的各项品质指标均符合GB/T17893—1999和GB/T17320—1998弱筋小麦标准。‘宁麦36’的4种溶剂保持力(SRC)均低于弱筋对照品种‘扬麦20’，饼干直径较‘扬麦20’大0.91 cm‘。宁麦36’丰产性突出、稳产性好、适应性广，弱筋品质优，在江苏淮南地区具有广阔的应用前景。
关键词： 弱筋小麦 ‘宁麦36’ 丰产性 稳定性 适应性 品质性状
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