播期对黑塌菜主要农艺和品质性状的影响

仇亮; 程玉静; 葛礼姣; 翟彩娇; 王小秋; 刘水东; 《北方园艺 》 2024 北大核心

摘要：以黑塌菜为试材，从9月5日开始每5 d设置一个播期处理，共设置7个，研究了不同播期对黑塌菜主要农艺和品质性状的影响，以期为黑塌菜标准化种植生产以及供应期延长提供参考依据。结果表明：播期对黑塌菜开展度、单株质量等主要农艺性状以及可溶性糖和叶绿素含量均有显著影响，对纤维素和粗蛋白含量影响较小。9月10日播期处理黑塌菜开展度与单株质量显著高于其他处理，9月15日播期处理黑塌菜叶柄长最长，9月20日播期处理黑塌菜叶片数最多，播期为9月5日和9月30日的黑塌菜生长指标显著低于9月10—20日，10月5日播期处理的黑塌菜单株质量低于100 g,已不符合产品标准。随着黑塌菜播期的推后，黑塌菜叶片和叶柄可溶性糖含量整体呈先下降后上升的趋势，9月20日播期处理的黑塌菜叶片和9月25日播期处理黑塌菜叶柄可溶性糖含量显著降低，9月30日播期处理黑塌菜叶片和10月5日播期处理黑塌菜叶柄可溶性糖含量显著升高。随着播种日期的推后，黑塌菜叶片叶绿素整体呈现先上升后下降的趋势，9月10日播期处理黑塌菜叶片叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量均最高，10月5日播期处理黑塌菜叶片叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量均最低。该试验表明，长江中下游地区黑塌菜适宜播期为9月中上旬至下旬，最迟播期为9月底。

关键词： 黑塌菜 播期 农艺性状 品质性状

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哈茨木霉菌不同接种方法对番茄种子萌发和幼苗生长生理的影响

韩冰; 高文瑞; 孙艳军; 郑子松; 张晓青; 韩琪; 张洪永; 《江苏农业科学 》 2024 北大核心

摘要：以番茄品种千禧为试验材料,研究6种哈茨木霉菌接种方法对番茄种子萌发及幼苗生长和生理特性的影响.结果表明,播种时接种哈茨木霉菌会使番茄种子发芽时间延长,早期发芽率降低,幼苗发芽指数降低,但对最终发芽率影响不大;接种400、600倍液和0.05、0.10 g/株哈茨木霉菌的番茄幼苗茎粗和叶长与CK相比均显著增加(P<0.05),而株高与CK相比显著降低(P<0.05);接种0.05、0.10g/株哈茨木霉菌的番茄幼苗地上部和地下部干鲜重及壮苗指数与CK相比均显著增加(P<0.05);接种0.05、0.10、0.20 g/株哈茨木霉菌的番茄幼苗叶片净光合速率、胞间CO2浓度、气孔导度与CK相比均显著增加(P<0.05);接种200、600倍液和0.10 g/株哈茨木霉菌的番茄幼苗叶片SOD、POD、CAT活性均显著高于CK(P<0.05),而叶片MDA含量均显著低于CK(P<0.05);其中播种时施用哈茨木霉菌0.05 g/株的番茄幼苗叶柄长、地下部鲜重及叶片胞间CO2浓度、气孔导度均显著高于其他5种接种方法(P<0.05),株高显著低于其他5种接种方法(P<0.05).表明6种哈茨木霉菌接种方法对番茄幼苗生长和抗性均有不同程度的促进作用,其中以播种时施用哈茨木霉菌0.05 g/株的促进作用最明显.

关键词： 哈茨木霉菌 番茄 光合作用 抗氧化酶

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潮土与滩涂盐土环境下甘薯块根产量及营养成分差异分析

王洁; 赵凌霄; 张安; 周志林; 戴习彬; 肖世卓; 曹清河; 赵冬兰; 《核农学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]具有高产稳产特性及较好的耐逆能力.为了探究甘薯盐碱地推广的适宜性,本研究对比分析113份甘薯材料在潮土与盐土两种土壤环境下的块根产量,并对其中10份材料的营养成分进行差异分析.结果表明,在含盐量4.4‰的盐土中,约30%的参试材料没有产量,有产量材料的产量平均值相对潮土环境减少79.98%.与潮土相比,除个别材料外(XY153和XY205),盐土中甘薯块根干物率、淀粉含量、蛋白质含量降低,可溶性糖含量增加,具体表现为:盐土中薯块干物率、淀粉含量、蛋白质含量平均值分别减少3.86、6.15、1.73个百分点,可溶性糖含量平均值增加4.38个百分点;盐土中多数材料薯块类胡萝卜素含量降低,平均值相对减少22.34%;除栗子香外,其余材料直链淀粉含量在盐土中均降低,所有材料直链淀粉含量平均值降低1.89个百分点.X射线衍射(XRD)分析表明,普薯32淀粉为C型晶体型,其余材料为CA型晶体,两种土壤环境中的淀粉晶体型无明显差异.此外,筛选到高耐盐品系XY33、XY44,耐盐系数分别为0.69和0.61,可作为耐盐种质利用.本研究结果为甘薯在滩涂盐土中的种植推广提供了理论指导.

关键词： 滩涂盐土 块根 产量 营养成分 淀粉XRD

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补饲胆固醇对高温环境下湖羊母羊繁殖性能和血清生化指标的影响

李隐侠; 舒嘉傲; 张晨俭; 李樊; 钱勇; 孟春花; 张俊; 张建丽; 曹少先; 《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究饲粮中添加胆固醇对中国南方夏季湖羊发情率、受胎率和血清生化指标的影响.[方法]选择108只体重相近(33.60 kg±1.86 kg)的健康湖羊母羊,其中30只湖羊在非高温季节(4月份,平均最高温度20.9℃±3.2℃)饲粮添加不同剂量胆固醇(0.1%和0.5%),ELISA方法检测血清中胆固醇含量的动态变化,筛选合适的胆固醇添加量;另外78只湖羊随机分成2组(对照组和试验组),试验期63 d(从同期发情处理第1天到自然发情后配种的第30天),在夏季高温季节(7-9月份,平均最高温度31.3℃±2.6℃),对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加0.1%胆固醇的基础饲粮,ELISA方法检测血清中雌二醇(E2)和孕酮(P4)水平,研究饲粮添加胆固醇对湖羊发情率、受胎率和血清生化指标的影响.[结果]非高温季节湖羊基础饲粮中分别添加0.1%和0.5%胆固醇,48 h后两组湖羊血清中胆固醇含量趋于一致,据此选择0.1%作为高温季节补饲胆固醇的添加剂量.夏季高温季节在补饲0.1%胆固醇的第3、30和63天均能显著提高湖羊血清中胆固醇含量(P<0.05);且试验组湖羊自然发情率(89.7%)高于对照组(82.1%)(P>0.05),受胎率(60.0%)显著高于对照组(46.9%)(P<0.05).试验组湖羊总蛋白、球蛋白、白细胞介素-1和甘油三酯含量均显著高于对照组(P<0.05),而尿素氮含量显著下降(P<0.05).[结论]夏季高温环境下,在湖羊母羊饲粮中添加0.1%胆固醇可有效提高其发情率和受胎率.

关键词： 湖羊 高温环境 胆固醇 发情率 血清指标

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基于应用主体采纳行为的农业技术再分类及推广模式

董小菁; 孙洪武; 《江苏农业科学 》 2024 北大核心

摘要：农业技术科学分类是制定适宜技术推广策略、提升技术推广效率、增加技术应用效果的前提与基础.随着市场经济发展、农业产业结构调整及经济发展方式的转变,农业技术应用主体不断分化,技术需求呈现出显著差异化,迫切需要对农业技术再分类.因此,探索不同应用主体技术采纳行为,并结合技术属性对农业技术进行分类,制定与之匹配的技术推广模式具有重要意义.通过定量与案例相结合的分析方法,在剖析不同农业技术应用主体在资源禀赋、生产经营目标等差异的基础上,探索不同应用主体偏好下的技术类型与采纳方式,结合技术特点对农业技术重新分类.在探索不同类型的技术转移模式基础上,提出以下政策建议:明确四级行政农技推广体系职责,创新公益性技术推广服务方式;充实农技推广人员队伍,强化公益性农技推广服务保障水平;支持农业企业技术创新,探索农业企业技术推广新模式;以企业需求为准绳,探索"政府+科研院所+企业"的合作模式;以市场需求为导向,构建一主多元协同发展的技术推广体系.

关键词： 采纳行为 农业生产技术 应用主体 模式推广 政策建议

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试析"双减"背景下基层农业科研机构在青少年农业科普教育中的作用

孙扬; 封智蔷; 辛涛; 董玲霞; 魏猛; 孙伟哲; 《农业科技管理 》 2024

摘要：科学技术是第一生产力,科学普及与科技创新同等重要.农业是国民经济的基础,随着社会的发展,农业生产已经远离日常生活,此时青少年农业科普教育显得尤为重要.文章阐述了青少年农业科普教育的意义及现状,分析了青少年农业科普教育面临的现实困境,介绍了农业科研单位参与青少年农业科普教育的探索实践,并从健全保障机制、提升科普能力等方面提出了加强基层农业科研单位青少年科普教育工作的建议,以期更好地向青少年普及农业知识,让青少年了解农业,引导他们热爱农业,为我国乡村振兴培养后备人才.

关键词： 青少年 农业科普 教育 基层农业科研单位

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2023年养猪科技新技术盘点

孙华伟; 李彬; 《猪业科学 》 2024

摘要：盘点2023年,中国生猪产业正在感受凛凛的寒冬,欠债猪王们纷纷“断臂求生”,持续低迷的猪价致使养猪企业和养猪散户持续面临现金流压力,“去产能”依然缓慢。持续的亏损经营中,上市猪企的平均资产负债率超过60%,创历史新高,而资金流动比率和速动比率均跌破历史低位。这一年,行业变革也在加速推进,推动养猪行业从速度向质量转变;既有人被推入“至暗时刻”,又有人“触底重生”,现对2023年养猪科技新技术盘点如下。

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农业科研单位加强新时代廉洁文化建设的路径探索-以江苏省农业科学院为例

印莉; 师蔚群; 张振华; 李成蹊; 《农业科技管理 》 2024

摘要：对农业科研单位而言，加强新时代廉洁文化建设既是“润心工程”，更是“治本工程”，具有十分重要的现实意义。文章以江苏省农业科学院为例，从加强新时代廉洁文化建设、推动全面从严治党向纵深发展的实际需要出发，深入开展调查研究，分析了当前形势下廉洁文化建设质效不强的原因，探索提出“内化于心、外化于行、固化于制”三位一体工作法，并介绍了“涵养廉洁文化，充盈正气清风”主题纪律教育月活动、年中全面从严治党专项督查的相关实践探索，以期为推动农业科研单位高质量发展、高效能治理提供有力支撑。

关键词： 农业科研单位 廉洁文化 路径探索 从严治党

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江苏水产预制菜产业现状与发展方向

王苗苗; 陈焕根; 诸永志; 杨思雨; 《中国水产 》 2024

摘要：江苏省是水产大省和制造大省，品牌水产品多、企业加工能力强，市场需求的增长为水产预制菜的发展提供了新的机遇和挑战。为进一步了解江苏省水产预制菜的发展现状，本文通过走访、座谈、发放问卷等方式对江苏省水产预制菜产业现状进行了调研分析，总结归纳了产业发展存在的主要问题并提出对策建议，供相关部门参考。

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肉羊粗饲料资源开发与利用研究进展

孙华; 杨义东; 葛兆建; 唐正龙; 杨智青; 《现代农业科技 》 2024

摘要：随着江苏省肉羊产业的快速发展,粗饲料资源缺乏等问题日益凸显.本文总结了江苏省粗饲料资源现状,介绍了粗饲料资源的不同加工处理方法(包括物理法、化学法、生物法、复合处理法),并简要介绍了农作物秸秆在肉羊生产中的应用,以期为江苏省肉羊产业的发展和粗饲料资源的高效开发利用提供参考.

关键词： 肉羊 粗饲料 开发利用

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