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UPLC-MS/MS法同时测定鲜黄精中12种杀菌剂残留

分析试验室 2024 北大核心 CSCD

摘要:建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测鲜黄精中12种杀菌剂残留的分析方法。样品采用优化的QuEChERS法进行前处理,乙腈提取,NaCl盐析后经C18净化。12种杀菌剂经Thermo Hypersil GOLD色谱柱分离,使用UPLC-MS/MS电喷雾离子化、正/负源切换,多反应监测模式检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明,在5.0×10-4~1.0 mg/L范围内12种杀菌剂线性关系良好,线性相关系数(R2)>0.99。在0.001,0.01,0.1,1.0 mg/kg 4个添加水平下,12种杀菌剂的平均添加回收率为72.3%~109.0%,相对标准偏差(RSD)为0.6%~13%。12种杀菌剂在鲜黄精中的定量限均为0.001 mg/kg。该方法符合农药残留分析要求,适用于鲜黄精中12种杀菌剂的批量快速定性定量分析。

关键词: 黄精 杀菌剂 QuEChERS UPLC-MS/MS 残留

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基于主成分和聚类分析7个深绿线椒品种的商品品质和产量评价

贵州农业科学 2024 北大核心

摘要:[目的]探明深绿线椒品种的商品品质和产量差异,为贵州辣椒产业品种结构调整和优势区域布局提供科学依据.[方法]以 7个深绿线椒品种(长辣七号、湘辣 17号、卓椒七号、卓椒八号、香辣八号、红冠 303、泰丰五号)为研究对象,采用SPSS 26.0进行变异系数分析和主成分分析,Origin 2022进行相关性和聚类分析,对其商品品质与产量进行综合评价.[结果]7个深绿线椒品种的商品品质及产量性状变异系数为 6.91%~28.17%,其中,以果形指数变异系数最小,单果鲜重的变异系数最大;单果鲜重与果纵径、鲜椒产量与干物质含量分别呈极显著相关性,果纵径与果横径、单果鲜重与果横径、干椒产量与单株挂果数、单株挂果数与果纵径、单株挂果数与单果鲜重、单果鲜重与干物质含量分别呈显著相关性.基于深绿线椒品种的 9个性状,通过主成分分析建立综合表现评价模型,得出品种卓椒七号的综合表现最佳,其产量最高,达2410 kg/667m2.聚类分析将 7个线椒品种分为适合鲜加工(长辣七号、红冠 303、香辣八号和湘辣 17号)、既适合鲜加工又适合干加工(泰丰五号和卓椒八号)及适合绿熟期采收上市(卓椒七号)3类.[结论]7个深绿线椒品种的多样性丰富,单果鲜重、果横径、果纵径、单株挂果数是构成鲜椒产量的主要因素,单株挂果数是构成干椒产量的主要因素;卓椒七号鲜椒产量最高,适合在绿熟期采收上市;卓椒八号果形和果肉厚适中,鲜椒和干椒产量中上,是理想的加工型辣椒品种.

关键词: 辣椒 深绿线椒品种 商品品质 品种评价 品质 产量

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稻菇轮作对水稻产量和品质及土壤性质的影响

耕作与栽培 2024

摘要:为了明确优质稻与大球盖菇轮作对水稻种植的影响,以T香优557和大球盖菇1号为供试品种,对比贵阳和安顺两地“冬闲+优质稻”和“大球盖菇+优质稻”轮作对水稻产量和品质及土壤性质的变化。结果表明,与“冬闲+优质稻”相比,贵阳和安顺不同生态区“大球盖菇+优质稻”轮作使水稻品种T香优557的有效穗数和千粒重显著增加,进一步增加水稻产量,其中安顺地区产量增加20.3%,达到显著水平(p<0.05);从稻米品质分析看,“大球盖菇+优质稻”轮作使水稻品种T香优557的垩白粒率分别显著降低了48.4%和27.4%,垩白度分别显著降低了52.8%和46.4%,蛋白质含量分别显著提高了43.2%和32.7%,整精米率分别增加了3.5%和12.4%;从土壤性质来看,“大球盖菇+优质稻”轮作使得有效磷的含量显著增加40.5%和22.4%。因此,“大球盖菇+优质稻”轮作模式不仅能提高水稻产量,还能改善稻米品质,对土壤也有一定的影响,安顺地区的效果更明显。

关键词: 优质稻 大球盖菇 水旱轮作 稻米品质

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基于加工产业专利知识图谱分析的贵州食用菌加工建议

中国瓜菜 2024

摘要:食用菌产业作为贵州省重要优势特色农业产业,总体规模位列全国前十.然而食用菌加工产业发展却很薄弱,精深加工严重不足,尤其在技术创新和专利技术应用上仍存在着短板和差距,严重制约和影响了食用菌产业的健康可持续发展.为提升贵州省食用菌加工产业科技创新能力,以食用菌加工产业为研究对象,运用专利分析和知识图谱等理论工具,对食用菌加工产业在专利基础态势、专利技术主题聚类以及专利技术网络等方面开展专利分析,从现有专利信息中挖掘关键技术信息,分析不同发展时期的核心专利,厘清近年来食用菌加工产业专利技术发展现状及路径,探寻专利技术研究的空白点,寻找未来专利技术发展的方向和机遇.最后结合专利分析情况,在加强应用基础研究、推动精深加工纵深发展,加强企业与科研机构合作、推动产学研融合发展,加强科技成果转化、推动技术成果产业化应用等方面提出产业发展建议,以期为贵州食用菌加工产业技术创新发展提供参考.

关键词: 食用菌 贵州 加工 专利分析 知识图谱 发展对策

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虎耳草表型特征多样性分析

植物研究 2024 北大核心 CSCD

摘要:为了全面理解虎耳草(Saxifraga stolonifera)的种内多样性,探讨种下分类的可能性,为资源保护及创新利用提供参考,对全国43个虎耳草居群的33个性状进行观察记录,通过数量性状变异和质量性状多样性分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法探讨该种的表型性状多样性。结果表明:(1)数量性状变异系数为0.05~0.67,质量性状多样性指数为0.19~1.39,居群间斑纹分布式样和叶色多样性水平高,匍匐茎分枝数和叶长宽比分别为最不稳定和最稳定的性状。(2)数量性状和导出性状变异系数普遍较大、质量性状的多样性指数普遍较高及各主成分的贡献率较分散,因此不宜仅仅依靠形态特征对该种进行种下分类。(3)虎耳草居群间各性状相关性存在差异,叶长和叶宽、下长花瓣长和下短花瓣长、下长花瓣宽和下短花瓣宽等性状相关性显著。(4)基于形态聚类结果可将国产虎耳草分为3个分支,并表现出一定的地域性,其中分支Ⅰ由8个西南居群、2个华东居群和3个西北居群组成;分支Ⅱ由4个华东居群、4个华中居群、4个西南居群和1个西北居群组成,这一类表型的虎耳草分布广泛;分支Ⅲ由10个华中居群、6个西南居群和1个华东居群组成。

关键词: 虎耳草属 数量分类学 形态 聚类分析 主成分分析

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果品挥发性风味物质的研究进展

食品研究与开发 2024 北大核心

摘要:水果是居民膳食的重要组成部分,挥发性风味物质是评价果实品质的重要指标之一,对果实的整体风味和消费者的接受程度都有很大的影响。研究水果中挥发性风味物质的组成和含量,对于鲜果贮藏及其加工市场都具有重要意义。该文介绍水果中挥发性风味物质的常用提取方法与分析技术,总结水果在贮藏和加工过程中挥发性风味物质的变化,并对未来水果挥发性风味物质的研究方向进行展望。

关键词: 水果 挥发性风味物质 提取 分析 贮藏 加工

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平坝区蔬菜病虫害绿色防控与统防统治融合示范成效及建议

农技服务 2024

摘要:农作物病虫害绿色防控与统防统治是贯彻“公共植保、绿色植保”理念的重大举措,是发展现代农业,促进农业生产安全、农产品质量安全、农业生态安全和农业贸易安全的有效途径。为更好推进平坝区蔬菜病虫害绿色防控与统防统治融合示范提供参考,从目标要求、建设内容、保障措施、实施成效方面总结平坝区绿色防控与统防统治融合示范开展情况,从统一思想认识、加强服务主体培育、建立风险保障机制方面提出推进蔬菜病虫害绿色防控与统防统治融合示范的建议。

关键词: 蔬菜病虫害 绿色防控 统防统治 融合示范 安顺

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罗甸县"茄子套种青口白-苦瓜-红菜薹"一年三季四熟避雨栽培技术

河北农机 2024

摘要:贵州省立体气候优势明显,海拔为 150~2900 米.罗甸、册亨、望谟等南部地区低海拔富热优势明显,水源条件丰富,具备推广一年多熟蔬菜接茬栽培有利条件.借助贵州喀斯特山区优势特色农业产业提质增效关键技术集成与示范项目,在罗甸县逢亭镇床井村开展试验,从品种选择、茬口安排、设施配套、田间管理、病虫害防治等方面进行探索,总结"茄子套种青口白——苦瓜——红菜薹"一年三季四熟避雨栽培模式,达到创新种植模式,提高土地复种指数,降低病虫害发生概率,减少肥料流失,提高经济效益的目的.经过试验证明该模式具有提高土地利用率和产出率、改土防病、提质增效、绿色生态等特点,可实现综合亩产值达到 3 万元以上的经济效益,以期能为贵州省海拔≤800m的低热河谷地带农业结构调整和种植模式提供参考.

关键词: 茄子 青口白 套种 避雨栽培

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牛肉红朱橘种质表型性状和果实内在品质多样性分析

种子 2024 北大核心 CSCD

摘要:为了解牛肉红朱橘种质性状遗传多样性,本研究以24份牛肉红朱橘特异种质为材料,选取37个表型性状和果实内在品质性状进行遗传多样性分析、相关性分析、聚类分析和主成分分析。结果表明,牛肉红朱橘果实性状多样性较为丰富,其中果顶形状、果面颜色、种子数、种子重量和单果重等性状变异程度较高。相关性分析表明,果实表型间呈显著正相关,但与可溶性固形物和可滴定酸含量等呈极显著负相关。聚类分析将24份牛肉红朱橘种质分为两大类,分别作为以果实外观品质和内在品质为目标性状的育种材料。主成分分析提取前5个主成分,其累积贡献率达82.257%。

关键词: 牛肉红朱橘 种质资源 表型性状 果实品质 遗传多样性

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高粱SBP基因家族鉴定及干旱胁迫下的表达模式分析

山东农业科学 2024 北大核心

摘要:在高等植物中,SQUAMOSA Promoter Binding Protein-Box(SBP)普遍参与植物的生长、开花调控及细胞程序性死亡等过程.本研究对高粱(Sorghum bicolor L.)SBP转录因子家族进行鉴定并进行生物信息学分析,同时利用qRT-PCR对高粱SBP基因在PEG-6000 模拟干旱胁迫下的表达进行分析,以验证其功能.结果表明,从高粱中共鉴定出 19 个SBP成员,除第 8 条染色体外,其他 9 条染色体上均分布有SBP基因;绝大部分SBP蛋白在亚细胞水平定位于细胞核,且均为亲水性蛋白质.系统发育分析结果表明,与水稻类似,这 19 个高粱SBP基因也可分为 3 个亚类,分别含有 7、5、7 个SBP基因;相比于拟南芥,高粱SBP与水稻、玉米的SBP关系更近.启动子顺式作用元件预测结果显示,高粱SBP可能参与了脱落酸、茉莉酸甲酯信号通路,部分成员可能与植物的低温响应、昼夜节律调控有关.qRT-PCR分析结果显示,高粱SBP基因的表达具有组织特异性,有 17 个基因受干旱胁迫诱导上调表达,且随胁迫时间的延长存在差异化表达模式.本研究结果可为后续研究高粱SBP基因的功能提供理论依据.

关键词: 高粱 SBP基因家族 生物信息学分析 基因表达 干旱胁迫

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