小麦蛋白质含量和优质亚基遗传

李世平; 王随保; 靖金莲; 范绍强; 郑秦平; 许钢垣; 《华北农学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：研究了小麦子粒蛋白质含量和优质高分子量麦谷蛋白亚基对小麦品质的影响及其互作关系。结果表明,控制蛋白质含量的基因作用主要是以加性效应为主,也存在非加性效应,F1的蛋白质含量与双亲的蛋白质含量的平均值高度相关,蛋白质含量的一般配合力方差大于特殊配合力方差,F2子粒蛋白质含量的分离呈正态分布。在优质育种亲本选配上,一般配合力比特殊配合力更重要一些。普通小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基受遗传控制,不受环境影响,具有品种特性;其在F1中呈共显性和倾母遗传现象,在F2中遗传行为遵从孟德尔的基因独立分配和自由组合规律。在小麦品质改良中既要重视蛋白质的含量,更应重视蛋白质的质量,即数量和质量改良途径并重。

关键词： 小麦 蛋白质含量 优质亚基 品质改良

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优质特早熟新品种晋棉21号的选育

黄穗兰; 郭宝德; 冀丽霞; 牛永章; 《中国棉花 》 2003 北大核心

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抗旱高产优质小麦新品种——晋麦63号

张俊灵; 孙美荣; 李岩华; 申书珍; 《麦类作物学报 》 2003 CSCD

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猪蹄加工新技术

杜亚军; 《肉类研究 》 2003

摘要：本技术是在卤猪蹄原有的工艺基础上进行改进 ,稳定和提高了产品质量 ,较好地保持了产品原有的色、香、形等

关键词： 卤猪蹄 加工工艺 标准化控制

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优质糯玉米新品种玉糯一号

苗如意; 岳青; 张培忠; 《中国种业 》 2003 北大核心

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冬小麦种质株高杂种优势及遗传研究

李世平; 张新平; 田玉凤; 《陕西农业科学 》 2003

摘要：利用 7× 4不完全双列杂交试验 ,对冬小麦株高的杂种优势、配合力、遗传力进行了研究 ,结果表明 :株高性状的平均优势为 7.47% ,具有负向优势的组合很少 ,仅占 1 0 .7% ;株高杂种优势与组合特殊配合力极显著相关 ,而与组合双亲平均值无显著相关性 ;群体特殊配合力方差大于一般配合力方差 ,株高的非加性效应占优势 ;估算了株高的广义和狭义遗传力

关键词： 冬小麦 株高 杂种优势 遗传

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规模化养猪场建筑与管理参数

曹日亮; 杨晋青; 胡广英; 梁兴龙; 《山西农业 》 2003

摘要：一、各类猪种所需圈数 规模化养猪场圈舍一般分为空怀母猪圈、公猪圈、后备母猪圈、妊娠母猪圈、分娩母猪圈、断奶仔猪圈、育肥猪圈等种类。以100头母猪规模为例,各种类型圈舍需要量分别为:空怀母

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山西省小麦条锈菌优势生理小种及致病类型

原宗英; 李艳芳; 武英鹏; 曾卫芳; 《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2003

摘要：对1998～2001年采自山西省10个县(市)的119份小麦条锈菌标样进行生理小种监测的结果表明:目前山西省小麦条锈菌的优势生理小种和致病类型为条中17号小种、Hybrid46致病类群(包括条中30号、条中31号、条中32号小种等)以及水源11致病类群。建议小麦抗病育种应以以上生理小种和致病类型为主要对象。

关键词： 小麦 条锈菌 生理小种 致病类型

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提高育成育肥猪生长整齐度的技术措施

李婧爱; 王长春; 《当代畜禽养殖业 》 2003

摘要：在养猪生产中,常常有同批同圈育成育肥猪在相同饲管条件下,生长速度参差不齐,个体差异极大现象,严重影响着出栏品质质量及经济效益。曾有一饲养户3×4m~2舍内同时饲养着二栏16头育肥猪,170日龄出栏时,最大体重130kg,最小体重64kg,相差一半之多。据笔者调查,此种现象在农村甚至个别规模化猪场中都屡见不鲜,笔者通过不同技术措施,对症施药,使这一现象大为改观,简述如下:

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如何防止西瓜幼苗“戴帽”

王果萍; 赵映峰; 苑永胜; 《山西农业 》 2003

摘要：一、精选种子,破壳播种 买回种子后要挑选粒大形正,发育充实饱满,无虫蛀、霉变、皱损的种子,剔除杂子、秕子、畸形子和其他杂物。如果是无子西瓜必须嗑种破壳。具体方法是:种子经过浸泡、充分吸水后,

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