科研产出
逻辑斯谛曲线参数的一种数值估测方法
《福建省农科院学报 》 1993
摘要:本文提出了逻辑斯谛曲线的参数K、r、a的一种数值估测方法。它是基于数值积分和矩阵最小二乘法的数值方法。算例表明,本法计算简便,并能满足原始数据的初始条件。这一点,却往往是其他方法难以做到的。


黑色保健米的研究进展
《福建省农科院学报 》 1993
摘要:近年来我们先后从云南、贵州、广西、陕西、江苏等地以及国外引进了816份品种资源,并分析测试了其中有代表性品种的具有重要保健功能的药用成分和微量元素含量,同时运用Co~(60)γ射线进行诱变育种。初步结果如下:1 .黑米的品种繁多,但品种间的重要药用成分强心甙及重要微量元素锗的含量差异很大。2.Co~(60)γ射线辐射选育出矮杆良种——“乌珍早3号”,其黑色种皮中,对癌症和心血管症有抑制作用的天然锗含量高达0.710 ug/g(二次重复,下同),而白米种皮(CK)仅为0.013 ug/g,中药补药枸杞子仅为0.090 ug/g,灵芝为0.560 ug/g。3.筛选出3个品种——“BC-15”、“BC-18”(古老的地方品种)及“BC-36”(矮杆品系)含有增强心脏功能的“强心甙”成分(定性未定量)。


莲子的营养价值与加工工艺
《食品工业科技 》 1993 北大核心
摘要:本文对莲子的营养价值进行了全面分析,介绍了银耳莲子罐头、莲子蜜饯和莲子泥的生产工艺,以莲子营养分析为依据,工艺可行。


提高小麦抗赤霉病鉴定效果的研究
《中国农学通报 》 1993
摘要:用赤霉病麦粒浸出液供作小麦种子萌动露白所需的水分,结果显示“浸出液”对小麦种子的露白有明显的抑制作用。这种作用与小麦品种的抗赤霉病性有关,抗病品种所受抑制较弱,种子露白多;感病品种所受抑制较强,种子露白少。此结果可用于鉴别小麦品种的抗赤霉性强弱。


864菌株的分离及其若干菌性测定
《福建省农科院学报 》 1993
摘要:本试验从草菇发酵料中分离获得18株细菌,经固氮酶活性测定,筛选出9株,进一步做与菇类菌丝的关系、豆芽弯曲及回接于三角瓶及出菇试验等研究,选出864菌株具有促进草菇菌丝的扭结和子实体的发育。同时对其作用机理进行研究,初步看出:1.提高了培养料发酵温度,改变了微生物群落,增加了有益微生物高温固氮细菌,减少了有害微生物中温型细菌和真菌。并提高了全氮、全钾、全磷的含量。同时培养料疏松,富有弹性。2.能固定空气中氮素,达到瓶小时0.43毫微克分子乙烯。3.分泌物经豆芽弯曲测定,具有激素,能促使豆芽弯曲0.5—1圈。4.菌液含有多糖、蛋白质和维生素等,可提供菇类的营养。

