氟虫双酰胺对水稻的安全性及对二化螟的生物活性

许小龙; 徐广春; 徐德进; 陈明亮; 刘维新; 顾中言; 《江苏农业科学 》 2013 北大核心

摘要：采用目测法和生长抑制法研究20%氟虫双酰胺水分散粒剂对水稻的安全性,同时测定氟虫双酰胺对二化螟幼虫的生物活性以及田间防效。结果表明,20%氟虫双酰胺水分散粒剂对水稻幼苗安全。室内生测结果表明,氟虫双酰胺对水稻二化螟4日龄幼虫具有较高的活性,LC50和LC90分别为0.58、2.10 mg/L,其毒力显著高于三唑磷。田间试验结果表明,20%氟虫双酰胺水分散粒剂有效剂量20~40 g/hm2,保苗效果介于89.42%~94.81%之间,杀虫效果均大于90%。

关键词： 氟虫双酰胺 水稻 二化螟 室内活性 安全性评价

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稻田农药科学使用 Ⅳ.农药的规范化使用

顾中言; 徐广春; 徐德进; 许小龙; 《江苏农业科学 》 2013 北大核心

摘要：针对我国目前农药施用过程中存在的随意加大农药用量、任意混用不同农药品种等现象,制定了稻田农药的规范化使用准则。包括选用登记用于防治水稻病虫害的农药品种;严禁使用国家明令禁止使用的剧毒,高毒,高残留,对环境、水生生物不友好的农药品种;严格执行预测预报制度等。

关键词： 稻田 农药 规范化

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风味莲藕泡菜的加工工艺

王毓宁; 李鹏霞; 胡花丽; 李志强; 孙新菊; 孙德坤; 刘慧堂; 《江苏农业科学 》 2013 北大核心

摘要：以莲藕为原料,以精盐、白糖、姜、大蒜、青椒、大茴香为辅佐料,接种一定量的乳酸菌发酵泡菜。根据感官评定、正交试验结果,确定影响风味莲藕泡菜品质的因素由主到次依次为pH值、漂烫温度、漂烫时间,藕片发生褐变较缓慢的组合为:汤汁pH值为6、烫温度为90℃、漂烫时间为3 min。

关键词： 莲藕 风味 发酵 泡菜工艺

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中稻1号不同基本苗机插对生长及产量的影响

张产端; 王宝祥; 李慧慧; 史咏梅; 时立亮; 仇从宇; 张守华; 杨波; 徐大勇; 《作物杂志 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了研究不同基本苗机插对中稻1号生长及产量的影响,共设6个不同基本苗机插处理,分别为A(每穴2苗)、B(每穴3苗)、C(每穴4苗)、D(每穴5苗)、E(每穴6苗)、F(每穴7苗)。结果表明,在D处理条件下,中稻1号的有效穗、穗长、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率、千粒重、理论产量和实际产量最高,获得高产的主要原因是单位面积穗数及每穗粒数的增加;中稻1号不同基本苗机插12d后(6月30日)初始分蘖,至7月25日,处理C、D、E、F分蘖达高峰期,处理A、B分蘖高峰期晚5d。相同机插时间下,适龄移栽的中稻1号D、E、F处理在移栽至拔节阶段的群体生长速率均高于A和B处理。拔节(7月20)至抽穗阶段(8月15)的E和F处理群体生长下降速率均高于D处理。中稻1号每穴不同基本苗机插10叶前发生分蘖均能成穗,分蘖时间跨度小,成穗质量相对较好,结实率高。另外,D处理的成穗数最高,达到358.68万穗/hm2,成穗数由高到低依次排列为D>E>F>C>B>A。综上所得,中稻1号机插最适每穴基本苗数为5苗。

关键词： 中稻1号 不同基本苗 机插 产量

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不同类型黄色果袋对‘晚湖景’桃果实品质的影响

马瑞娟; 张斌斌; 蔡志翔; 颜志梅; 《西南农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：以‘晚湖景’桃为试材,以不套袋为对照,研究了4种不同类型黄色果袋对果实品质的影响。结果表明,与对照相比,套袋果实成熟期不同程度提前,病虫果率降低,单果重、亮度值(L*)、黄色饱和度(b*)、色调角(h)、果皮叶绿素含量(Chl)不同程度增加,同时红色饱和度(a*)、色饱和度(C*)、红色饱和度/黄色饱和度(a/b)、果皮花色素苷含量(Ant)、果皮花色素苷含量/叶绿素含量(Ant/Chl)、果皮类黄酮和总酚含量、果肉可溶性固形物(SSC)、可溶性糖和可滴定酸含量(TA)不同程度降低。4种果袋比较,套外黄内白双层袋的果实病虫果率最低,单果重、L*、a*、h、a/b、果皮Ant、果皮Ant/Chl、SSC、TA、带皮硬度和去皮硬度均相对较高,是生产上‘晚湖景’较适宜的果袋。

关键词： 桃 黄色果袋 外观品质 内在品质

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红肉桃品种“半斤桃”果实发育期挥发性组分分析

焦云; 许建兰; 马瑞娟; 颜少宾; 俞明亮; 《江苏农业科学 》 2013 北大核心

摘要：采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析了红肉桃品种半斤桃果实发育期挥发性组分的变化。结果表明,半斤桃果实发育期共检测到17种主要挥发性香气组分,主要为醛类、酯类、醇类、烷烃类。随着果实发育成熟,酯类物质含量逐渐上升,这主要是γ-癸内酯和乙酸己酯含量增加所致。5-羟基-2,4-癸二烯酸-δ-内酯、异丙氧胺基甲酸乙酯、丁酰乳酸丁酯仅在果实成熟期能检测到。

关键词： 红肉桃 挥发性组分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 果实发育期

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甘薯的功能成分及其药用价值

孙健; 钮福祥; 徐飞; 岳瑞雪; 张毅; 朱红; 《中国食物与营养 》 2013

摘要：综述了甘薯中膳食纤维、糖蛋白、β-胡萝卜素、花青素、去氢表雄酮、维生素、矿物质等功能性成分的生理作用和药用价值,为进一步认识和开发利用甘薯提供参考。

关键词： 甘薯 功能成分 药用价值

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辣椒保护地栽培病虫害综合防治策略

周旭燕; 严鸣君; 谈俊; 潘宝贵; 《辣椒杂志 》 2013

摘要：辣椒是江苏省的主要农作物之一,常年栽培面积8万hm2左右,主要在连云港、徐州、淮安、盐城、宿迁、南通等地种植,采用日光温室、塑料大中棚等设施栽培达到70%以上,主要有日光温室冬春茬、日光温室越冬茬、大棚春提早、大棚秋延后4种类型,经济效益十分显著。随着辣椒种植时间的延长、近年来异常天气的影响,辣椒病虫害发生严重,采

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高产抗病优质水稻新品种中稻1号的选育、特征特性及栽培技术

方兆伟; 李健; 迟铭; 樊继伟; 陈庭木; 周振玲; 杨波; 王宝祥; 万建民; 《农业科技通讯 》 2013

摘要：中稻1号(原名连粳06-540)是由中国农业科学院作物所和江苏省连云港市农业科学院合作选育的中熟中粳水稻新品种,组合为中1319//连96-1/中粳8415,具有食味品质好,增产潜力大,高抗条纹叶枯病、黑条矮缩病轻等特点。适宜河南省沿黄、山东省南部、江苏省淮北、安徽省沿淮、淮北等稻区手栽种植及苏中地区机械栽插。通过稀播壮秧、小穴密植、平衡施肥、合理肥水管理等措施,获得高产。

关键词： 水稻品种 中稻1号 选育 特征特性 栽培技术

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猪抑制素α亚基基因克隆及其原核表达

陈倩; 黎敏义; 刘颖; 施振旦; 《江苏农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了克隆猪抑制素仪亚基基因和表达其重组蛋白质,本试验采集发情期蓝塘猪卵巢组织,并从中快速抽提总RNA,以此作为模板并根据猪抑制素α亚基基因编码区序列(GenBank号:NM214189)设计合成1对引物,经反转录扩增获得了猪抑制素α亚基基因编码区全长序列.另外,再设计1对特异性引物以扩增抑制素仅亚基成熟肽cDNA,并将扩增产物克隆到表达载体pRSETA的Bgl Ⅱ和EcoRⅠ酶切位点之间,构建重组质粒plNH-SCAU并转化Escherichia.coliBL21(DE3)株.转化重组质粒pINH-SCAU的重组菌经IPTG诱导后表达的重组蛋白质分子量为20000,经Ni-NTA凝胶纯化和兔抗牛抑制素仅亚基抗体的特异性免疫反应,证明为抑制素α亚基重组融合蛋白质.对蛋白质表达条件的比较,结果显示重组菌经常规诱导剂0.05mmot/LIPTG诱导5h后的细菌生长密度OD600值为2,抑制素α亚基重组融合蛋白质的最高表达量为总菌体蛋白质量的32.00%.采用自动诱导培养基替代IPTG,在诱导18h后能使菌液的OD600达13,同时自动诱导的抑制素融合蛋白质表达量占菌体总蛋白质的32.57%.因此利用自动诱导培养基可以获得较佳的抑制素重组整合蛋白质.

关键词： 蓝塘猪 抑制素α亚基 成熟肽 克隆 表达

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