科研产出
6%井冈霉素·枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对小麦茎基腐病的田间防效
《农药 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确6%井冈霉素·枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对小麦茎基腐病的田间药效,为实际生产应用提供理论依据。[方法]供试药剂6%井冈霉素·枯草芽孢杆菌可湿性粉剂使用剂量为100 g/15kg（种子）、对照药剂4.8%苯醚·咯菌腈悬浮种衣剂使用剂量为50 g/15kg（种子）和空白对照（清水）于小麦播种前拌种处理;供试药剂6%井冈霉素·枯草芽孢杆菌可湿性粉剂使用剂量为1.5 kg/hm2、对照药剂4.8%苯醚·咯菌腈悬浮种衣剂使用剂量为0.75 kg/hm2和空白对照（清水）于小麦返青期叶面喷雾处理。[结果]6%井冈霉素·枯草芽孢杆菌可湿性粉剂处理后,小麦苗期的株高、根长、地上部分鲜重、地下部分鲜重和产量分别为28.78 cm、7.51 cm、3.52 g、0.44 g、1357.56 kg,与对照药剂4.8%苯醚·咯菌腈悬浮种衣剂处理组均有显著性提高。6%井冈霉素·枯草芽孢杆菌可湿性粉剂处理后对小麦茎基腐病出苗期、拔节期和灌浆期的田间药效分别为72.73%、76.81%、77.24%,同一时期与对照药剂的田间防效均没有显著性差异。[结论]6%井冈霉素·枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对小麦茎基腐防效较好,同时具有促进小麦幼苗的生长以及增加小麦产量的作用。该药剂无毒无污染,可以减少化学农药的使用,在小麦茎基腐病治理中具有重要的推广潜力。
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天麻茎秆废弃物栽培平菇及其营养成分分析
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：为有效提高天麻茎秆的再利用率,首次将贵州德江天麻地上茎秆部分作为食用菌栽培主料栽培平菇,选用4个试验配方和1个对照配方,运用统计学方法进行数据分析,对利用天麻茎秆栽培平菇的可行性及其主要营养成分进行了初步探索。结果表明:1)采用天麻茎秆作为主料栽培的平菇出菇情况稳定,杂菌污染情况少,生物转化率高。在4个试验配方下,每千克干天麻茎秆原料栽培产出1.77～1.79 kg新鲜平菇,产量显著高于对照配方。从单位产量与营养成分指标比较来看, T1配方为优选配方。2) 4个试验配方和对照配方之间多种营养成分含量差异极显著。具体来说,试验配方所得平菇总糖及蛋白质质量分数均值分别为48.40%和12.98 g/100 g,低于对照配方;天麻茎秆作为主料栽培的平菇中鲜味氨基酸占氨基酸总量比例（34.04%）远高于棉籽壳作为主料栽培的平菇（24.23%）。天麻茎秆作为主料栽培的平菇（试验配方）中的钙、镁、磷的质量分数远高于棉籽壳做主料栽培的平菇中的质量分数,均值分别达到126.21, 1 269.41和618.67 mg/kg。由此可见采用天麻茎秆作为平菇栽培主料完全可行;所得平菇营养价值丰富,并富含多种人体必需的氨基酸和微量元素。
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观赏芍药杂交育种研究进展
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：芍药是中国乃至世界的著名观赏花卉。芍药属种质资源分布极其广泛,遗传性状变异丰富。利用属内丰富的种质资源进行组内和组间杂交育种是芍药新品种培育的主要途径。该研究简要介绍了用于芍药杂交育种的芍药属牡丹组和芍药组种质资源的主要特性,重点归纳了利用芍药属的不同种源、不同品种群亲本开展芍药近缘和远缘杂交育种的主要成果,并对今后杂交育种过程中种质资源利用、杂交障碍克服、繁育体系建立以及生物技术应用等方面进行了分析和展望。
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鹅星状病毒感染在河南地区的分子流行病学调查
《畜牧与兽医 》 2021 北大核心
摘要：鹅星状病毒（goose astrovirus, GAstV）是引起当前雏鹅痛风疾病的主要病原体,其流行严重影响养鹅产业的健康发展。为研究鹅星状病毒在河南地区的流行情况,本研究于2018年从河南12个地市的养鹅场采集了36份雏鹅痛风样品,采用RT-PCR方法进行检测,并对12个地市代表毒株的ORF1b基因进行了序列测定、同源性分析和系统进化分析。研究结果表明,36份样品均为阳性,阳性率为100%;12个地市代表毒株的ORF1b序列长度均为1 551 bp,各自间的核苷酸同源性为98.7%～99.9%,与河南地区的XX、AstV/HN01/Goose/0103/18、AstV/HB01/Goose/0123/19、AstV/AH01/Goose/0512/18等代表毒株核苷酸同源性为97.9%～99.5%,与国内其他地区的GD、AstV/SDPY/Goose/1116/17、AAstV/Goose/CHN/2017/SD01等代表毒株核苷酸同源性为98.4%～99.7%;系统进化分析显示,12个地市代表毒株与河南及国内其他地区代表毒株,在进化关系上处于同一分支,属于禽星状病毒1群。本研究明确了河南地区鹅星状病毒的分子流行情况,并为鹅痛风病的防治提供了线索和思路。
关键词： 鹅星状病毒 雏鹅痛风 河南地区 分子流行病学 同源性 系统进化分析
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不同追氮模式对直播稻根系生理性状和产量的影响
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以常规粳型旱稻品种郑旱9号和郑旱10号为材料,在总施氮量270 kg/hm2条件下,设置3种追氮模式,基蘖肥:促花肥:保花肥分别为6:4:0(T1)、6:2:2(T2)、6:0:4(T3),以施用等量基蘖肥、生长中后期不施氮处理(T0)作为对照,研究生长中后期不同追氮模式对直播稻根系生理性状和产量的影响,以期为直播稻高产栽培和氮素高效利用提供科学依据.结果表明,郑旱9号和郑旱10号抽穗期及抽穗后10、20、30 d的根干质量、根系氧化力、生长素含量、玉米素+玉米素核苷含量、根系总吸收面积和活跃吸收面积均表现T2>T1>T3>T0,2个直播稻品种的穗数在不同追氮模式间无显著差异,穗粒数均表现为T2>T1>T3>T0,结实率均表现为T2>T3>T0>T1,千粒质量均表现为T2>T1>T0>T3,产量均表现为T2>T1>T3>T0,其中T2处理的穗粒数、结实率、千粒质量和产量均高于其他处理,产量分别较T0处理提高41.4%和40.7%.综上,直播稻拔节后分次适时追施氮(促花肥、保花肥)能够促进中后期根系生长,维持根系较高的生理活性,延缓根系衰老,提高直播稻产量.
关键词： 直播稻;追氮模式;根系生理性状;产量
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烟蚜茧蜂对麦田蚜虫的防治效果
《烟草科技 》 2021 北大核心
摘要：为发掘利用麦田麦蚜自然繁育烟蚜茧蜂的潜力,建立蚜虫生态区域联防联控体系,以麦田自然发生麦蚜为防控对象,在麦田中释放单位面积不同数量的烟蚜茧蜂,调查并分析了释放烟蚜茧蜂与化学药剂处理和空白对照田块烟蚜茧蜂对麦蚜的寄生率、麦蚜虫口减退率、防治效果以及小麦产量指数等参数。结果显示,在麦田中麦蚜平均数量达到300头/百株时,烟蚜茧蜂释放量90 000头/hm2时可较好地控制麦蚜为害;释放烟蚜茧蜂20 d后对麦蚜的寄生率达73.94%,对麦蚜的防治效果达86%以上,与化学药剂的防治效果相当;释放烟蚜茧蜂后麦田中自然天敌昆虫得到了有效保护。烟蚜茧蜂防治麦蚜的增产效果显著,平均增产率达15.1%。因此利用烟蚜茧蜂可有效防治小麦蚜虫,增加麦田自然烟蚜茧蜂的种群数量,降低烟田烟蚜生物防治成本。
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硫辛酸对热应激肉鸡生产性能、肠道形态和通透性及抗氧化性能的影响
《中国饲料 》 2021 北大核心
摘要：为研究硫辛酸对热应激肉鸡生产性能、肠道形态和通透性及抗氧化性能的影响,试验选择300只体重相近、健康状况良好的28日龄Ross 308雄性肉鸡,随机分为3个处理,每个处理10个重复,每个重复10只鸡.其中,A组为对照组,饲喂基础日粮,常温饲养;B、C组饲养于循环高温环境,分别在基础日粮中添加0、300 mg/kg的硫辛酸.结果表明:(1)C组平均日增重比B组提高了12.6%,料肉比降低了6.2%(P<0.05),A组和C组生产性能指标无显著性差异;(2)C组回肠和盲肠的绒毛高度和盲肠绒隐比显著高于B组(P<0.05);盲肠的隐窝深度显著低于B组(P<0.05),A组和C组的绒毛形态指标无显著性差异(P>0.05);(3)C组血清D-乳酸、二胺氧化酶(DAO)和IL-6水平显著低于B组(14.5%、9.1%和19.3%)(P<0.05);(4)C组的超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于B组(P<0.05);A组和C组各项抗氧化指标无显著性差异(P>0.05).因此,日粮中添加硫辛酸可以提高热应激肉鸡的生产性能,改善肠道绒毛形态和屏障功能,提高机体抗氧化能力.
关键词： 热应激;肉鸡;生长性能;肠道形态;肠道通透性;抗氧化性能
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亚临界芝麻蛋白粉挤压组织化工艺研究
《河南工业大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心
摘要：为丰富植物组织化蛋白的原料来源,改善其风味,提高其营养价值,以亚临界芝麻蛋白粉为主要原料,谷朊粉为辅料,利用双螺杆挤压组织化技术,对芝麻组织化蛋白工艺进行研究,并根据挤压温度、水分含量、螺杆转速等3个因素对组织化蛋白组织化度的影响,采用响应面分析方法优化其工艺参数。结果表明:回归模型极显著,回归方程具有很好的拟合度;对组织化度影响的因素由大到小为挤压温度、水分含量、螺杆转速;水分含量与挤压温度、挤压温度与螺杆转速之间的交互作用显著（P<0.05）;得到最优工艺为水分含量65%、挤压温度160℃、螺杆转速190 r/min,此时组织化度为2.45。
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无麸质玉米馒头配方优化及影响因素分析
《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：探究了以玉米面粉为基础原料制作无麸质馒头的可行性,考察了菊粉、羟丙基甲基纤维素（hydroxypropyl methylcellulose, HPMC）、黄原胶（xanthan gum, XG）和水分等因素对无麸质玉米粉馒头品质的影响,在此基础上采用Box-Behnken试验设计和响应面法对无麸质馒头配方进行了优化。结果表明,无麸质馒头的硬度随菊粉添加量增加呈逐渐下降的趋势,随HPMC和XG的增加呈先减小后增大的趋势,3者的添加对其弹性影响均不显著;添加一定量的水分可以显著增加无麸质馒头的弹性,降低其硬度。当在全玉米粉中添加菊粉11.01%、黄原胶0.92%、HPMC 0.51%、水分79.5%（均为质量分数）时,所制得的无麸质馒头具有与普通馒头相似的口感和质地,接受度较高,且富含膳食纤维。
关键词： 无麸质馒头 菊粉 羟丙基甲基纤维素 黄原胶 响应面优化
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利用细菌人工染色体技术构建整合F基因的重组MDV疫苗株
《中国生物工程杂志 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：目的:预防马立克氏病病毒（MDV）和新城疫病毒（NDV）混合感染鸡引起的疾病,构建表达NDV F蛋白的MDV疫苗株CVI988 BAC重组载体,并包装成重组病毒,为疫苗免疫提供更多的重组疫苗选择。方法:首先利用PCR扩增带有卡那霉素（Kanamycin,Kana）抗性基因片段的F基因,采用同源重组的方法将其整合到CVI988 BAC上,进一步诱导I-SceI表达敲除Kana基因而获得重组质粒CVI988 BAC-F。通过磷酸钙法转染鸡胚成纤维细胞获得重组病毒。结果:Western blot和间接免疫荧光实验证实重组病毒能够表达F蛋白。病毒生长曲线和蚀斑大小测定结果表明,F基因的插入不影响病毒的体外增殖。结论:利用BAC技术成功构建了整合F基因的重组MDV病毒CVI988 BAC-F,为MDV重组疫苗研发,防控NDV与MDV共感染奠定了基础。
关键词： 细菌人工染色体 新城疫病毒 F基因 马立克氏病毒 重组疫苗
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