科研产出
不同浓度可杀得叁仟对西瓜幼苗生长发育的影响
《中国瓜菜 》 2019 北大核心
摘要：为了明确可杀得叁仟在西瓜幼苗上的适宜施用剂量,以西瓜幼苗为试材,采用不同浓度的可杀得叁仟喷施西瓜幼苗,观察西瓜幼苗生长发育的变化。结果表明,与清水对照相比,喷施稀释1 000倍可杀得叁仟的西瓜幼苗株高、茎粗、叶面积、地上鲜质量、地上干质量分别提高了9.63%、28.64%、83.15%、29.33%、32.57%;根长、根鲜质量、根干质量、根呼吸速率分别比对照提高10.78%、10.38%、15.24%、15.60%。适宜浓度的可杀得叁仟能显著促进西瓜幼苗的生长,其中以可杀得叁仟(46%氢氧化铜水分散颗粒)稀释1 000倍(浓度为4.7 mmo·L~(-1))处理效果最佳。
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高膳食纤维食用菌营养工程米的工艺优化
《食品工业科技 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本研究以研发一款新型的高膳食纤维食用菌营养工程米为目的,以大米、玉米、常见食用菌(黑木耳、榛蘑、香菇、银耳)为原料考察对象,通过线性规划确定高膳食纤维挤压食用菌营养工程米的原料为玉米和香菇,玉米:香菇配比为92.4∶7.6;在此基础上,运用单因素实验结合响应面法对工程米的双螺杆挤压加工工艺进行优化。结果表明,最优工艺参数为:螺杆转速126 r/min、水分含量26%、模头温度51℃,在此条件下,制备的挤压工程米具有较高的复水率和质构综合评价值,分别为185.35%±3.17%和(78.37±1.25)分。工程米膳食纤维含量约为7.3%。本研究开发的高膳食纤维食用菌挤压营养工程米色泽呈均一的浅褐色,粒型接近普通大米,并伴有香菇的特殊气味,营养丰富,尤其富含膳食纤维。该产品的研发可为市场提供一款新型的工程米,为营养工程米的推广提供一定的补充。
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三江平原草甸白浆土水田氮肥优化研究及应用——以前进农场为例
《中国土壤与肥料 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为草甸白浆土水稻科学施氮提供可靠的技术支撑,在三江平原草甸白浆土上开展了氮肥用量研究的多点试验,根据施肥量—水稻产量对应关系提出草甸白浆土水稻优化施肥技术,并在大面积生产上进行验证。研究结果得出:草甸白浆土上水稻产量与施氮量呈2次曲线关系,随施氮量增加而提高,施氮量为101.50kg·hm~(-2),可得到最高理论产量为8 279.70 kg·hm~(-2);施氮量超过101.50 kg·hm~(-2)后产量则下降;施肥量为97.56 kg·hm~(-2),水稻理论产量7 909.43 kg·hm~(-2),水稻可取得最大的经济效益;水稻产量与氮素累积量呈2次函数关系,随施氮量增加,植株氮素含量增加,但氮素累积量降低,水稻产量降低与水稻生物产量降低有关。大面积示范证明,草甸白浆土氮素最佳推荐氮肥用量符合农业生产实际,施氮量为100 kg·hm~(-2)可以达到高产兼高效的生产目标。
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线虫胁迫下大豆肌醇加氧酶活力研究
《大豆科学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为确定大豆胞囊线虫侵染大豆根部后,肌醇加氧酶活力的变化,以感病品种辽豆15和抗病品种灰皮支黑豆、哈尔滨小黑豆和小粒黑豆为试验材料,在人工接种大豆胞囊线虫3号生理小种后,利用肌醇加氧酶(MIOX)酶联免疫试剂盒检测肌醇加氧酶活力的变化情况。结果表明,在接种后的第5天,感病品种辽豆15酶活力达到最大值,约为对照组的1. 61倍。而抗病品种哈尔滨小黑豆、灰皮支黑豆和小粒黑豆分别在接种后的第10天、第15天、第5天肌醇加氧酶活力达到最高,分别是对照组酶活力的1. 46,1. 51,1. 85倍。
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农业企业知识扩散路径对知识进化的传导机制——基于知识共享的中介作用和知识基调节作用
《科技管理研究 》 2018 北大核心 CSSCI
摘要：以农业企业为例,设计出以知识扩散路径为自变量、知识进化为因变量的研究框架模型;将知识共享和知识基纳入该研究框架,发掘知识扩散路径对农业企业知识进化的传导机制。实证结果表明:知识扩散路径和知识进化之间有显著正向影响关系;知识共享在知识扩散路径与知识进化之间发挥着中介作用;知识基在知识扩散路径同知识进化之间发挥着调节作用,即强知识基农业企业较弱知识基农业企业更容易进行知识共享,最终推动知识进化的进程。
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大豆活性成分研究进展
《大豆科学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：大豆是中国重要的经济作物和油料作物,含有蛋白、多肽、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、亚精胺、植酸、维生素E等多种活性成分,具有平衡人体氨基酸、增强机体免疫力、抗癌、抗氧化、降血压、降血脂、预防心脑血管疾病、调整雌激素水平等生理活性,在食品、保健品、药品及化妆品等行业具有较好的应用前景。本文对大豆活性成分在生理功能、提取方法、种质筛选、分子生物学机制、综合应用等方面的研究进展进行了综述,并对充分开发大豆活性成分的生理功能,选育专用型品种对于促进中国大豆产业发展的重要意义进行展望,旨在提高对大豆活性成分重要价值的认识,充分开发利用大豆产品,为发展大豆产业提供参考。
关键词： 大豆 活性成分 蛋白 多肽 异黄酮 低聚糖 生理功能 提取方法
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基于乡镇尺度的耕地利用景观生态安全测定研究
《环境工程 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：耕地景观生态安全是实现耕地生产力、促进区域农业可持续发展的重要保障.以松嫩平原黑土区明水县树人乡为研究区,在耕地景观地块几何中心设置采样点,选取代表耕地生态质量的地貌、土壤、水文等相关数据作为衡量耕地生态安全的影响因子,采用生态综合安全值测定的方法,对研究区采样点的耕地生态安全值进行测定,将结果划分为4个等级,并将等级结果表达在空间上.研究结果表明:在169个采样点中,生态安全值在1.00~2.43的采样点有112个,处于2.43~2.96之间的采样点28个,处于2.96~3.19之间的采样点26个,处于3.19~4.00之间的采样点3个.生态安全等级高的区域主要分布在研究区周边,中心区域的生态安全状况相对较差.研究结果为合理保护耕地资源提供参考,对于指导耕地资源合理利用具有实际意义.
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寒地水稻直链淀粉含量关联分析
《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：直链淀粉含量是衡量水稻蒸煮食味品质的重要指标之一,寒地水稻直链淀粉含量适中,口感较好,广受消费者喜爱。本研究利用267对SSR标记对158份寒地水稻种质资源材料进行多态性扫描,分析群体遗传结构与位点间连锁不平衡,并使用TASSEL软件的MLM(mixed linear model)方法对直链淀粉含量进行标记与性状的关联分析。结果表明:群体结构分析将参试材料分为3个群体;关联分析结果在水稻的第1、第3、第6、第7、第8染色体上共检测到10个与水稻直链淀粉含量显著关联(p<0.01)的位点,分别为RM2615、RM1152、RM148、RM570、RM1164、RM1377、RM276、RM25、RM141和RM1360,贡献率最高的位点是位于第6染色体上的RM2615(32.07%);10个显著关联位点的27个等位变异中仅包括1个减效位点(RM2615-482 bp),其余均为增效位点,增效表型效应值最大的等位变异为RM1152-296 bp(0.050 1)。研究得到的与寒地水稻直链淀粉含量相关的SSR位点及其表型效应可为改良寒地水稻直链淀粉含量、培育优质寒地水稻品种的分子辅助育种工作提供理论依据。
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低温环境下免疫应答对民猪血清激素水平的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2018 北大核心
摘要：为了研究低温环境下免疫应答对民猪血清激素水平的影响,试验选择临床健康的民猪和大白猪仔猪,在21日龄进行猪瘟兔化弱毒疫苗免疫,在48日龄时统一釆血检测猪瘟抗体水平,根据检测结果选择抗体水平相近、体重相近、临床健康的民猪和大白猪仔猪各20头,按品种随机分成4组,即低温组(2~7℃)两组,常温组(20~25℃)两组,其中1组民猪10头,2组大白猪10头,均在低温(2~7℃)条件下饲养;3组民猪10头,4组大白猪10头,均在常温(20~25℃)条件下饲养。试验期为14 d。在试验开始后进行猪瘟疫苗免疫,分别在免疫前和免疫后第7,14天用ELISA方法对血清中胰岛素(INS)、皮质醇(Cort)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)含量进行测定。结果表明:2组血清INS含量在第7天时显著低于3组、4组(P<0.05);Cort含量在第7,14天时显著高于1组、3组、4组(P<0.05);T3含量在第14天时显著低于1组、3组、4组(P<0.05);T4含量在第7天时显著低于3组、4组(P<0.05),在第14天时显著低于1组、3组、4组(P<0.05);1组与3组、4组各项指标均差异不显著(P>0.05)。说明低温环境条件下免疫应答对民猪影响程度低于大白猪,民猪相对于大白猪具有更强的抗冷应激能力。
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