科研产出
桑品种育71-1桑果梢直径与桑叶性状和桑果性状指标的相关性
《中国蚕业 》 2023
摘要：为探讨影响桑叶性状和桑果性状指标变化的主要因素，2021—2022年以育71-1桑树品种为试验材料，在桑果成熟季节调查桑果梢、桑叶和桑果等性状指标，采用Microsoft Excel软件研究了桑叶性状和桑果性状对桑果梢直径的反应。结果显示：桑果梢桑果数量在桑果梢直径为12.0 mm＞d≥11.0 mm时达到最大值，桑果梢桑果质量和桑果汁含糖量等指标在桑果梢直径为13.0 mm＞d≥12.0 mm时达到最大值。桑果梢直径与桑果梢叶片数量、叶片宽度和叶柄长度等指标之间存在极显著差异（P＜0.01）,与叶片长度、桑果纵径和桑果种子数量等指标之间存在显著差异（P＜0.05）。对拟合回归方程的︱r︱作比较分析，都符合二次曲线规律；桑果梢直径与桑果梢叶片数量、叶片宽度、叶柄长度、桑果梢桑果数量、桑果梢桑果质量、桑果纵径、桑果横径、桑果汁含糖量、桑果种子数量和桑果柄长度等指标之间存在极显著差异（P＜0.01）,与叶片长度和桑果单果质量等指标之间存在显著差异（P＜0.05）。可见，桑果梢直径是影响桑果梢桑叶性状和桑果性状的重要因素之一，可以作为生产优质桑叶和桑果等的主要参考依据。
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黔中金荞麦提取物安全性评价及对大鼠肠道菌群的影响
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨黔中金荞麦提取物临床使用的安全性及对大鼠肠道菌群的影响,以昆明小鼠和大鼠为研究对象,进行急性毒性和亚慢性毒性试验.急性毒性试验测定黔中金荞麦提取物的半数致死量(LD50),大于5.00 g/kg;亚慢性毒性试验,黔中金荞麦水、醇提取物各剂量组对大鼠体质量无不良影响,醇提物高剂量组可致部分大鼠死亡,其余各组对大鼠外观行为无不良影响.与对照组比较,黔中金荞麦醇提物低剂量组大鼠白细胞(WBC)和淋巴细胞(LYMPH)显著性升高(P<0.05);黔中金荞麦醇提物中剂量组大鼠总蛋白(TP)极显著降低(P<0.01),尿素氮(BUN)和雌性大鼠脾脏系数呈显著降低(P<0.05);黔中金荞麦醇提物高剂量组甘油三酯(TG)无显著性变化(P>0.05),其余血液生化指标均有显著或极显著变化,雌性大鼠脾脏系数呈极显著降低(P<0.01).黔中金荞麦水提物高剂量组TP极显著降低(P<0.01),TG显著增加(P<0.05).组织病理学检测表明,高剂量的黔中金荞麦水提物和醇提物对大鼠肝脏和肾脏结构具有一定影响.与对照组比较,黔中金荞麦水提物组大鼠肠道菌群丰度减少,醇提物组丰度增加,饲喂提取物后菌群多样性和物种均匀度均减少.水提物、醇提物及对照组优势菌群门类均为拟杆菌门和厚壁菌门,最优菌属分别为唾液乳酸杆菌属(9.06%)、拟杆菌属(37.67%)和拟普雷沃菌属(5.91%).线性判别分析效应大小分析(LEfSe)表明,与对照组比较,黔中金荞麦水提物组拟杆菌属、醇提物组乳杆菌属等有益菌相对丰度增加.根据外源性化学物急性毒性分级标准,黔中金荞麦水提物和醇提物为无毒物质;结合亚慢性毒性试验结果和病理组织观察结果,高剂量的黔中金荞麦水提物(40 g/kg)和醇提物(34 g/kg)可影响大鼠肝脏和肾脏结构;黔中金荞麦提取物可改变大鼠肠道菌群结构,调节菌群种类和数量.
关键词： 黔中金荞麦 提取物 安全性评价 肠道菌群 高通量测序
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西番莲水通道蛋白PePIP2基因克隆及表达分析
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：西番莲作为新兴的热带果树，在热带农业中具有非常重要的作用，然而干旱、高温等非生物胁迫严重影响其正常生长发育。相关研究表明水通道蛋白（AQP）能够提高植物的抗逆性，本研究以西番莲‘台农’（Passiflora edulia Sims）为实验材料，利用西番莲的基因组数据，通过同源克隆法从西番莲中克隆得到了一个水通道蛋白基因PePIP2，其开放阅读框（open reading frame,ORF）为861 bp，编码286个氨基酸。对其进行生物信息学分析，其分子式为C1417H2156N360O373S8，预测分子量为30 459.37 Da，等电点为8.84，亚细胞定位于细胞膜上。启动子区域分析显示其含有参与胁迫应答的顺式作用元件。对其进行干旱、高盐、低温、高温胁迫下的表达分析，结果表明：PePIP2能够受到干旱、高温和低温胁迫的诱导表达，其中在土壤含水量为50%，在45℃高温处理4 h和0℃低温处理48 h，其表达量最高。在烟草中进行瞬时表达，在不同时间的干旱胁迫处理下，PePIP2的表达水平也受到不同程度的诱导。该研究结果将为西番莲抗逆机制解析和分子育种等方面打下基础。
关键词： 西番莲 水通道蛋白 克隆 生物信息学 非生物胁迫 表达
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镍污染稻田低积累水稻品种筛选及健康风险评价
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出适用于黔中地区稻田安全生产的镍（Ni）低积累水稻品种，采用田间试验法，以黔中地区主栽的10个水稻品种为研究对象，测定不同部位Ni含量，研究Ni在稻米中的累积和转运特征，并对10个水稻品种进行聚类分析及健康风险评价。结果表明，10个水稻品种中宜香优800稻米Ni含量最低，为0.372 mg/kg；乐优891稻米Ni含量最高，为2.136 mg/kg。宜香优800稻米对Ni的富集能力及Ni由稻壳向稻米转运的能力均低于其他9个水稻品种。基于稻米Ni含量对水稻品种聚类的结果表明，宜香优800为低值类（第Ⅰ类）品种。健康风险评价显示，10个水稻品种对不同人群的THQ（目标危害系数）值均小于1，无健康风险。宜香优800的THQ值最低，结合稻米Ni含量，推荐其作为黔中地区Ni低积累水稻品种。
关键词： 水稻 品种筛选 镍 富集 转运 聚类分析 目标危害系数
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基于ISSR分子标记的贵州冬荪遗传多样性分析
《北方园艺 》 2023 北大核心
摘要：以不同地区的20份冬荪种质资源为试材，利用ISSR(inter-simple sequence repeat简单重复序列间扩增)分子标记技术，从78条引物中筛选出条带清晰、重复性高和特异性强的引物，在供试冬荪菌株中进行扩增。利用NTSYS 2.10e聚类分析软件UPGMA法进行聚类分析，同时利用PopGen 32软件对20份冬荪种质ISSR统计结果进行遗传多样性分析，以期通过分子标记技术评价冬荪种质资源遗传多样性，为冬荪遗传育种提供优质材料。结果表明：筛选出具备多态性ISSR引物24条，对供试冬荪菌株进行PCR扩增共获得谱带有788条，其中多态性谱带768条，多态位点比例达到97.5%;遗传多样性分析显示平均等位基因(Na)为1.991 3,平均有效等位基因数(Ne)为1.585 6,平均Nei′s基因多样性指数(He)为0.343 8,平均Shannon信息指数(I)为0.516 1;在遗传相似系数为0.67时，20份冬荪菌株可分为三大类群。综上，20株冬荪种质资源间具有丰富的遗传多样性，亲缘关系较复杂；不同来源的种质由于菌种流通频繁而导致亲缘关系复杂，育种亲本的选择纯化周期较长。
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土壤调理剂用量对连作酒用高粱生长、黄壤养分及微生物的影响
《现代园艺 》 2023
摘要：为探究不同用量土壤调理剂对连作酒用有机高粱生长、土壤养分及微生物的影响,为连作调理剂在贵州酒用有机高粱上的推广应用提供理论支撑.以酒用高粱为试验试材,设置不施用(T1)、低量(T2)和高量(T3)3 种调理剂喷施用量,于高粱收获期测定高粱产量并计算养分累积,同时,分析土壤养分和微生物量.结果表明,T3 处理产量和生物量分别为 8086.5kg/hm2 和 22066.5kg/hm2,显著高于T1 处理729.0kg/hm2 和 2749.5kg/hm2,但与T2 处理差异不显著.T3 处理高粱农艺性状优于T1 和T2 处理,差异不显著.T3 处理高粱氮、磷和钾的累积量分别为 220.4kg/hm2、43.8kg/hm2 和267.3kg/hm2,高于其他处理.支链淀粉和单宁含量均以T3 处理最优,分别为50.65%和1.18%.相比于T1 处理,T2 和T3 处理的土壤pH值、电导率(EC)、有机质、碳氮比(CNR)和土壤微生物量均有所增加,且T3 处理优于T2 处理.综上,喷施土壤调理剂能提高高粱产量、品质、养分累积和土壤微生物量,并能维持土壤养分状况,以BEST/地润美900mL/hm2+活性 73450mL/hm2 为宜.
关键词： 土壤调理剂 连作酒用高粱 产量 养分累积 土壤养分 微生物
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蓝莓果浆不同形态多酚的酶法转化工艺优化及抗氧化活性分析
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究以蓝莓果浆为材料,利用酶法转化促进结合态多酚释放为游离态多酚,并研究不同形态多酚抗氧化活性。利用不同酶制剂酶解,以游离态多酚转化率为指标,筛选最适复合酶组合,并采用单因素实验和Box-Behnken响应面试验确定最优酶解条件;以FRAP抗氧化能力和ABTS抗氧化能力进行抗氧化活性分析。结果表明最优酶解条件为:以果胶酶和纤维素酶作为复合酶（配比为4:6）,复合酶用量2.8%、酶解温度50℃、酶解时间124 min。在此条件下,与对照组相比,酶解蓝莓果浆游离态多酚转化率可达83.47%,提高了9.96%;酶解蓝莓果浆游离态多酚含量（343.58 mg GAE/100 g FW）提高27.67%,结合态多酚含量（68.03 mg GAE/100 g FW）降低29.84%。体外抗氧化活性结果表明,酶解蓝莓果浆游离态多酚提取物的FRAP抗氧化能力和ABTS抗氧化能力分别提高了15.45%和27.25%,总酚提取物的FRAP抗氧化能力和ABTS抗氧化能力分别提高了6.81%和15.62%。本研究表明,酶解促进了蓝莓果浆游离态多酚的转化,并增强了蓝莓果浆的抗氧化能力,为蓝莓功能活性产品研发与加工工艺提供了理论依据。
关键词： 蓝莓果浆 酶解 响应面优化 游离态多酚 抗氧化活性
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绿茶抑菌成分提取工艺优化研究
《中国茶叶 》 2023
摘要：为了实现多指标筛选绿茶中抑菌成分，对其提取工艺进行了优化。以3个贵州特色茶树品种（黔茶1号、黔湄419、黔湄601）夏季的一芽三叶为原料，福鼎大白茶为对照，分别加工成绿茶，采用双层平板法比较抑菌活性，并测定各提取物活性成分的含量，以相关成分的含量为指标设计正交试验研究提取工艺。结果表明，4个茶树品种绿茶甲醇提取物与水提取物共8个样品均表现出一定的抑菌效果，其中黔茶1号绿茶醇提取物的抑菌效果最佳。相关性分析表明，与抑菌作用呈相关关系的成分有总酚、总黄酮、儿茶素类、EGCG、ECG和EC。以上述6种成分为指标，最佳的提取工艺条件为：浸提时间12 min，浸提温度70℃，料液质量体积比1∶25，甲醇体积分数75%。3次平行验证RSD值均在5%以内。综上所述，本研究优选出的甲醇提取工艺条件科学合理、简单可行，可为黔茶1号的进一步研究和生产抑菌产品提供理论依据。
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QuEChERS-UPLC-MS/MS法同时检测中药材半夏中31种农药残留
《农药 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]基于经典QuEChERS前处理方法，结合超高效液相色谱串联质谱（UPLC-MS/MS）建立同时检测半夏块茎中31种农药残留分析方法。[方法]样品经乙腈提取，100 mg PSA净化，以0.1%甲酸水-甲醇为流动相进行梯度洗脱，采用UPLC-MS/MS测定，基质外标法定量。[结果]31种农药在0.01～1000μg/L范围内色谱峰面积与质量浓度呈良好线性关系，决定系数（R~2）大于0.9990；在3个添加水平（LOQ、10倍LOQ、100倍LOQ）下，31种农药在半夏中的平均添加回收率为72%～115%，相对标准偏差为1.19%～13.25%（n=7）。31种农药的定量限为0.000 02～0.002 mg/kg。采用所建方法对贵州省赫章县23批半夏块茎样品进行残留检测，结果显示31种农药残留范围＜LOQ～0.14374 mg/kg。[结论]该方法简单、快速，方法的精密度、准确度和灵敏度均满足农药残留检测分析要求，适用于半夏中31种农药残留的同时检测。
关键词： 农药 残留 半夏 QuEChERS UPLC-MS/MS
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