科研产出
基于主成分和聚类分析的不同品种贵州禾酿酒适宜性品质评价
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨不同品种贵州禾酿酒适宜性，并建立其评价体系。本试验选取88个不同品种的贵州禾原料酿造白酒，并对其品质指标进行测定分析，研究不同品种贵州禾酿造白酒各项品质指标之间的差异性。同时，采用主成分分析法、二维排序法和聚类分析法对贵州禾酿酒适宜性进行综合性评价并建立贵州禾酿酒品质评价模型。结果表明，不同品种贵州禾酿造白酒各项品质指标之间均存在差异性（P＜0.05），且品质指标间变异系数各不相同，说明不同品种贵州禾酿造的白酒品质性状呈现不同程度的变化。由主成分分析发现，不同品种贵州禾酿酒适宜性品质评价指标可用3个主成分表示，其累积方差贡献率为76.349%。同时，结合二维排序分析和聚类分析结果可知，pH、总酸、总酯、总醛、出酒率和酒精度这6个品质指标可作为综合评价贵州禾酿酒适宜性的关键性指标；此外，可将88个不同品种贵州禾分为4类，第Ⅰ类贵州禾品种（16个）酿酒品质相对较佳，第Ⅱ类贵州禾品种（23个）适宜作为低度酒的酿造，第Ⅲ类贵州禾品种（48个）酿酒品质相对较差，‘牛芒禾’单独聚为第Ⅳ类，其酿酒品质最差，不适合作为白酒酿造的原料。本研究结果可为不同品种贵州禾酿酒的品质评价提供参考，并为贵州禾优质酒酿品种的选育及贵州禾资源的开发应用提供理论依据。
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叶用紫苏农艺性状动态变化及与叶片产量相关性分析
《北方园艺 》 2023 北大核心
摘要：以4份叶片适于鲜食的紫苏品系为试材，对不同发育时期紫苏相关农艺性状进行动态观测，采用相关性分析及主成分分析等方法，研究了紫苏主要农艺性状生长变化规律及与叶片产量间的相关性，以期为高产叶用紫苏选育提供参考依据。结果表明：4个紫苏品系的株高、茎鲜质量、一次分枝数、单株叶片数量基本均表现出了在营养生长前期及中期快速增加，后期放缓，直至成熟衰老期出现回落的趋势；单株鲜叶产量呈先上升后下降的趋势，并在营养生长后期至生殖生长前达到最高值。主要农艺性状与鲜叶产量进行相关性分析，得出叶用紫苏单株鲜叶产量与叶片数及茎鲜质量呈极显著正相关，与一次分枝数、茎节数呈显著正相关，表明单株叶片数、茎鲜质量以及一次分枝数等对叶用紫苏的单株鲜叶产量具有较大的决定作用。综合主成分分析结果可知，植株高大健壮、分枝数多、叶片茂密是高产叶用紫苏的主要形态特征。
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黔西北镉污染耕地安全生产四季豆品种筛选
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以13个当地推广种植的四季豆品种为材料，在黔西北地区L地与Y地的Cd污染耕地，采用田间小区试验研究不同品种四季豆Cd吸收富集差异，探讨品种与环境对其作用效应，并筛选出适宜黔西北地区种植的四季豆Cd低富集品种。结果表明，四季豆产量与Cd含量均受品种、环境及品种与环境互作的极显著影响。同一地点不同品种四季豆Cd含量差异显著，最高值（红皮秋紫架豆）与最低值（帮达二号）可相差10倍。L、Y两地不同品种四季豆对土壤Cd的富集系数分别为0.06%～0.50%、0.13%～0.93%，供试的13个品种四季豆Cd含量均表现为安全水平。13个四季豆品种中帮达二号产量最高，在L、Y两地分别达18 513.6、19 287.9 kg/hm~2。综上，13个四季豆品种均可作为黔西北类似Cd污染区安全生产的推荐品种，其中帮达二号因高产、低Cd含量等被优先推荐。
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不同年份缬草精油挥发性成分的差异分析
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：利用气相色谱-飞行时间质谱法分析2020、2021年缬草(Valeriana officinalis L.)精油的挥发性物质,用峰面积归一化法计算各成分的相对含量,研究2种年份缬草精油挥发性成分的组成特征.结果表明,2种年份缬草精油中共鉴定出70种主要挥发性成分,帖烯类化合物的相对含量最高.2种年份缬草精油的挥发性成分存在明显差异,2021年缬草精油的挥发性成分种类比2020年多.在共有挥发性成分中,2-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、柠檬烯、乙酸冰片酯、(1S)-6,6-二甲基二环[3.1.1]庚-2-烯-2-基甲醇乙酸酯、甲氧基乙酸、β-乙酸松油酯相对含量较高.
关键词： 缬草(Valeriana officinalis L.) 精油 挥发性成分
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夏秋茶加工现状及展望
《贵茶 》 2023
摘要：夏秋茶资源利用率低已成为制约茶产业转型升级的关键共性问题，严重阻碍了茶产业高质量发展，为突破夏秋茶产业发展瓶颈，实现夏秋茶高值化利用，本文通过系统综述夏秋茶六大基本茶加工技术现状，指出夏秋茶产业发展面临的问题，提出相应的解决方案和发展方向，从而促进茶叶可持续发展。
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贵州百香果果实炭疽病病原菌分离及鉴定
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：炭疽病是贵州百香果果实重要病害之一。采用组织分离法，从贵州百香果炭疽病病果中分离到疑似炭疽菌株B10、ZB3,根据分离纯化菌株的形态特征、柯赫氏法则验证，以及基于ITS-TUB2-ACT-CHS-1多基因序列系统发育树分析，明确引起贵州产区百香果果实炭疽病病原主要为巴西炭疽菌Colletotrichum brasiliense和喀斯特炭疽菌C.karstii。
关键词： 百香果 炭疽菌 形态特征 多基因序列 巴西炭疽菌Colletotrichum brasiliense
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多叶勾儿茶叶绿体基因组比较分析及系统发育研究
《中草药 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：目的 研究勾儿茶属药用植物多叶勾儿茶Berchemia polyphylla及变种光枝勾儿茶B. polyphylla var. leioclada叶绿体基因组成及结构特征，同时为勾儿茶属系统发育及进化研究提供参考。方法 基于Illumina平台对勾儿茶属药用植物多叶勾儿茶及变种光枝勾儿茶进行叶绿体基因组测序，利用生物信息学对其序列进行组装、注释和特征分析，与同科小勾儿茶属、枣属、枳椇属、鼠李属、冀核果属等的叶绿体全基因组进行比较分析，确定其在鼠李科植物中系统发育位置。结果 多叶勾儿茶和光枝勾儿茶叶绿体基因组具有典型环状四分体结构，全长分别为161 185、161 210 bp，注释得到131个基因，其中蛋白质编码基因86个，37个tRNA基因和8个rRNA基因。勾儿茶属与鼠李科其它药用植物比较基因组学分析表明，勾儿茶属叶绿体基因组具有较高的保守性，叶绿体基因组之间没有重排或倒置，IR区序列变异最低，LSC区的变异程度最高，其中ndhA、ycf1、ycf3、rpl16、clpP以及atpF等基因的编码区存在差异，这些位点为勾儿茶分子鉴定提供新位点。系统发育树表明勾儿茶属与鼠李属及翼核果属有较近的亲缘关系，且多叶勾儿茶和光枝勾儿茶互为姊妹类群。结论 解析了勾儿茶属多叶勾儿茶和光枝勾儿茶叶绿体基因组结构，探讨了勾儿茶属系统发育关系，为勾儿茶属药用植物分类鉴定、系统进化及资源开发利用等研究奠定基础。
关键词： 勾儿茶属 多叶勾儿茶 光枝勾儿茶 叶绿体基因组 系统发育
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国审甜糯玉米新品种真糯101的选育
《中国种业 》 2023
摘要：真糯101是贵州金农科技有限责任公司与贵州真好农业发展有限责任公司以QW21为母本、WT1791为父本选育出的优质高产鲜食甜糯玉米新品种,2020年通过国家农作物品种审定委员会审定,审定编号:国审玉20200546。在2018-2019年2年的西南鲜食糯玉米区域试验中,真糯101均实现增产,2018年较对照渝糯7号增产2.5%,2019年较对照渝糯7号增产1.6%。该品种具有口感佳、外观品质好、鲜果穗产量高、抗性强、适应性广等特点,适宜在西南鲜食玉米类型区的四川省、重庆市、贵州省、湖南省、湖北省及云南省中部的丘陵、平坝、低山地区作鲜食玉米种植。
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长期施肥对黄壤性水稻土综合肥力和水稻产量的影响
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】评价长期不同施肥处理对西南地区黄壤性水稻土综合肥力和水稻产量的影响，为西南稻区土壤培肥和作物产能提升提供科学参考。【方法】依托农业农村部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站的长期定位试验，选取10个不同施肥处理：不施肥（CK）、单施氮肥（N）、施氮磷肥（NP）、施氮钾肥（NK）、施磷钾肥（PK）、平衡化肥（NPK）、25%有机肥替代化肥（3/4NP+1/4M）、50%有机肥替代化肥（1/2NP+1/2M）、单施有机肥（M）、有机肥化肥配施（NPK+M），测试各处理2016—2020年作物产量和耕层土壤养分，运用改进的内梅罗指数法对土壤综合肥力进行估算，采用随机森林回归评估土壤性质对综合肥力的影响，基于稳定性指数和可持续性指数评估不同施肥管理下水稻产量的稳定性和可持续性特征，通过路径分析明确施肥对土壤肥力和作物产量的影响。【结果】长期不同施肥处理对黄壤性水稻土综合肥力有明显影响，土壤综合肥力指数以N处理最低，NPK+M处理最高；长期施用有机肥各处理（3/4NP+1/4M、1/2NP+1/2M、M、NPK+M）的土壤综合肥力指数显著高于CK和施化肥处理（N、NP、NK、NPK）（P＜0.05，下同）。随机森林回归结果表明，土壤有效磷和有机质含量是影响土壤综合肥力指数的重要影响因素，相对重要性分别为32.1%和25.0%。水稻产量结果表明，有机肥部分替代化肥（3/4NP+1/4M和1/2NP+1/2M）和NPK+M处理的水稻产量显著高于CK、N和NK处理。施用有机肥各处理（3/4NP+1/4M、1/2NP+1/2M、M、NPK+M）在获得水稻高产的同时，水稻产量的稳定性和可持续性也较高；CK、N和NK处理水稻产量较低，且产量稳定性和可持续性低。土壤综合肥力指数与水稻产量密切相关，路径分析结果表明，长期施用磷肥和有机肥促进了黄壤性水稻土综合肥力提升，并促进作物增产；当季施用氮肥和磷肥促进水稻增产。【结论】长期施用有机肥和磷肥可提升黄壤性水稻土综合肥力，并维持水稻高产、稳产和可持续性。土壤有效磷和有机质含量是影响黄壤性水稻土综合肥力高低的重要养分指标。
关键词： 土壤综合肥力指数 稳定性指数 可持续性指数 随机森林回归 路径分析
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基于多目标重金属元素低积累大豆品种筛选
《西南大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为筛选适宜黔西北地区多目标重金属元素低积累的大豆品种,明确不同品种大豆籽粒重金属积累能力的差异及基因型与环境的作用效应,以黔西北主栽的 9 个大豆品种为研究对象,在 L,Y 两地不同土壤环境种植,测定各品种大豆籽粒产量与镉(Cd)、砷(As)、铅(Pb)、铬(Cr)的质量分数.结果表明:环境效应对大豆籽粒产量影响不显著,在 L,Y两地不同环境种植同一大豆品种,其产量稳定性较好;大豆籽粒 Cd,As,Pb,Cr质量分数均受基因型、环境及基因型与环境互作的极显著影响;大豆籽粒对重金属的富集系数从大到小依次为:Cd,As,Pb,Cr,9 个品种大豆籽粒重金属质量分数均为安全水平;根据大豆不同品种对同一重金属元素的积累差异,可筛选出重金属低积累品种,'理想M-7'在不同环境下具有稳定性,为Cd,As,Pb,Cr复合低积累大豆品种,且其产量可达 2 768.1~2 911.9 kg/hm2.因此,9 个大豆品种均可作为黔西北 Cd污染区的推荐品种,其中,'理想M-7'可作为 Cd,As,Pb,Cr复合低积累大豆品种推荐.
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