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海南岛越南油茶种质CdS-RNase基因及其编码蛋白的多样性分析

中南林业科技大学学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:[目的]为了分析海南岛本地越南油茶种质中CdS-RNase基因及其编码蛋白的多样性,探索CdS-RNase蛋白类型与越南油茶自交坐果率之间的关系,为依据CdS-RNase蛋白类型合理搭配越南油茶田间种质和提高越南油茶坐果率,提供科学参考.[方法]选取60 份海南岛本地越南油茶种质,以其花柱cDNA为模板,RT-RCR特异扩增CdS-RNase基因序列.琼脂糖凝胶电泳检测和切胶回收CdS-RNase基因特异性扩增条带,并把特异性扩增条带连接到平末端测序载体上.将测序载体转化到大肠杆菌感受态细胞中,用带有卡那霉素抗性的LB固体培养基筛选阳性单克隆,测序得到CdS-RNase基因序列.随后,60份越南油茶种质与"CV1"~"CV18"的CdS-RNase基因序列一起用于基因单体型划分、单体型聚类分析、获得CdS-RNase蛋白氨基酸序列、CdS-RNase蛋白分型、CdS-RNase蛋白二级结构预测等.最后,根据越南油茶种质中CdS-RNase蛋白类型,把越南油茶种质划分为三类:类型I,只检测到正常CdS-RNase蛋白;类型II,同时检测到正常CdS-RNase和突变CdSm-RNase蛋白;类型III,只检测到CdSm-RNase蛋白.每类越南油茶种质挑选5份,开展自交坐果率统计试验.[结果]78 份海南岛本地越南油茶种质中共鉴定到 171 个CdS-RNase基因单体型(Hap1~Hap171),编码 35种正常CdS-RNase蛋白(CdS1-RNase~CdS35-RNase)和 22 种突变CdSm-RNase蛋白(CdSm1-RNase~CdSm22-RNase).正常CdS-RNase蛋白和突变CdSm-RNase蛋白二级结构中α-螺旋比例差异不显著,但是突变CdSm-RNase蛋白二级结构中β-转角和β-折叠的比例极显著或显著高于正常CdS-RNase蛋白,无规则卷曲比例显著低于正常CdS-RNase蛋白.类型I越南油茶种质自交坐果率显著低于类型II,类型II越南油茶种质自交坐果率显著低于类型III.[结论]海南岛本地越南油茶种质CdS-RNase基因及其编码蛋白多样性丰富,突变CdSm-RNase蛋白可能通过增加其二级结构中β-转角和β-折叠的比例减少无规则卷曲比例影响其蛋白功能的发挥,突变CdSm-RNase蛋白能一定程度上提高越南油茶自交坐果率.

关键词: 海南岛 越南油茶 自交不亲和 CdS-RNase基因 CdS-RNase蛋白 多样性分析

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龙眼及其制品中44种真菌毒素高通量检测方法的建立及其膳食暴露风险评估

现代食品科技 2024 北大核心

摘要:建立基于UPLC-MS/MS测定龙眼及其制品中44种真菌毒素的高通量检测方法。样品经80%乙腈水溶液(V/V,含1%乙酸)提取,PSA和C18净化。采用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱分离,以φ=0.2%甲酸(Formic Acid, FA)-乙腈和水-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在正负离子多反应监测模式下内标法定量。结果表明,44种真菌毒素线性关系均良好,R2≥0.990 41,检出限为0.003~0.7μg/kg,定量限为0.01~2.0μg/kg;方法的精密度RSD(n=6)为0.7%~9.7%,低、中、高3个添加水平的回收率为70.7%~123.6%。通过对市售17批次龙眼及其制品中44种真菌毒素进行检测,阳性率为100%,其中15-ADON、Fus X、PAT、Te A等含量较高,说明在龙眼生长、贮藏及加工过程中,这4类真菌毒素为主要污染毒素。采用风险商(Hazard Quotient, HQ)进行膳食暴露风险评估,评估结果显示,21种真菌毒素的风险商值HQ为0~0.012 37,均低于1,说明没有风险,对人体健康威胁性较小。

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 真菌毒素 检测 膳食暴露风险评估

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台湾甲腹茧蜂触角行为反应及其感受器数量观察

热带作物学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:台湾甲腹茧蜂(Chelonusformosanus)是鳞翅目夜蛾科害虫重要的寄生性天敌。为明确切除不同比例触角对台湾甲腹茧蜂行为反应以及触角不同感受器数量的影响,利用行为学观察切除不同比例触角对台湾甲腹茧蜂寻找蜜源、寄主、雌雄蜂寿命、雌蜂寄生率和寄主子代孵化率的影响,并结合扫描电镜观察比较不同处理的雌雄蜂触角感受器数量。结果表明:雌雄蜂对蜜源的搜寻时间均以切除1/3鞭节处理组最快,雌蜂为(79.59±23.22)s,雄蜂为(106.52±26.71)s;而对照组雌蜂对寄主的搜寻时间最快,为(204.38±24.01)s;而完整切除触角和完整切除鞭节处理组均无法找到寄主;切除不同比例触角对雌雄蜂寿命以及雌蜂寄生率和子代孵化率均无显著影响。扫描电镜结果显示,不同处理组间的雌雄蜂触角毛形感受器、板形感受器、锥形感受器、鳞形感受器数量均存在显著差异。研究证实切除触角比例越高,对雌雄蜂找到蜜源以及雌蜂找到寄主的影响越大,说明触角感受器在台湾甲腹茧蜂搜寻蜜源和寄主的过程中发挥重要作用。

关键词: 台湾甲腹茧蜂 触角 行为观察 感受器

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基于ISTA测试研究电商包装对莲雾货架品质的影响

农业工程学报 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要:莲雾果实皮薄肉脆,采后流通中极易产生机械损伤,严重影响果实货架品质。为了维持莲雾在物流运输中的货架品质,减少机械损伤,该研究基于ISTA 6-AMAZON.COM-SIOC TYPE A(ISTA 6A)测试标准模拟4种常用电商包装方式下(P1:瓦楞纸箱+单层网套、P2:瓦楞纸箱+双层网套、P3:瓦楞纸箱+发泡聚乙烯(expanded polyethylene,EPE)内衬和P4:泡沫箱+双层网套)莲雾果实的运输情况,并分析模拟测试后莲雾货架期(15℃,8 d)品质变化规律。结果表明,当外包装相同,缓冲形式不同时,双层网套(P2)组莲雾果实呼吸强度变化最为平缓,果皮亮度值为最低值32.86,果肉褐变指数(browning index,BI)与单层网套和EPE内衬相比上升了62.35%,其上升速率最慢,丙二醛含量(malondialdehyde,MDA)、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性始终处于较低水平,货架品质显著好于单层网套(P1)和EPE内衬(P3)(P<0.05),原因在于单层网套的缓冲保护作用较弱,而EPE内衬阻碍果实呼吸热量散失和水分扩散,导致货架后期莲雾呼吸增加,品质严重下降;当缓冲形式相同,外包装不同时,瓦楞纸箱(P2)与泡沫箱(P4)处理组对莲雾果实呼吸强度、BI值、抗氧化相关酶活性等货架品质相关指标的影响无显著差异(P<0.05)。由此可得,在外包装具有足够支撑性能条件下,双层网套作为缓冲包装不仅能够将振动能量均匀地分布于整个果实,减小机械损伤,而且有利于莲雾自身呼吸热散失,抑制抗氧化相关酶活性,维持果实货架品质。研究结果为进一步完善莲雾电商物流保鲜技术提供理论支撑和技术参考。

关键词: ISTA测试 电商包装 莲雾 货架品质 褐变

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镁肥不同施用量对水稻和小萝 卜产量与养分吸收的影响

贵州农业科学 2023 北大核心

摘要:[目的]探明镁肥不同施用量对水稻和小萝卜产量及养分吸收的影响,为作物高产、养分高效利用的镁肥管理栽培技术提供参考.[方法]以水稻和小萝卜为试验材料,采用田间试验方法,研究配方施肥(CK)、配方施肥+镁肥30 kg/hm2和配方施肥+镁肥60 kg/hm2对水稻和小萝卜产量及养分吸收的影响.[结果]不同施肥处理对水稻和小萝卜的产量及养分吸收影响存在差异.水稻和小萝卜产量分别为480.37~512.08 kg/667m2 和 2 984.84~3 451.02 kg/667m2,均以配方施肥+镁肥 30 kg/hm2处理最大,较 CK 分别提高15.62%和1.28%.稻秆全N、全P、全K、全Ca和全Mg含量分别为0.59%~0.73%、0.08%~0.11%、2.22%~2.35%、0.44%~0.48%和0.13%~0.18%,配方施肥+镁肥处理全Mg含量较CK显著提高30.77%~38.46%;小萝卜茎叶全N、全P、全K、全Ca和全Mg分别为4.15%~4.16%、0.46%~0.47%、1.49%~1.54%、0.32%~0.33%和0.07%~0.11%,配方施肥+镁肥处理全Mg含量较CK显著提高42.88%~45.98%.稻米全N、全P、全K、全Ca和全 Mg含量分别为1.11%~1.48%、0.20%~0.34%、0.14%~0.19%、0.20%~0.21%和0.13%~0.17%,配方施肥+镁肥处理全Mg含量较CK均显著提高30.77%;小萝卜块茎全N、全P、全K和全Mg含量分别为2.14%~2.20%、0.64%~0.67%、2.30%~2.36%和0.01%~0.03%,全Ca为0.03%,配方施肥+镁肥处理全Mg含量较CK显著提高100.00%~200.00%.[结论]种植水稻和小萝卜采用配方施肥+镁肥30 kg/hm2有利于促进其对养分含量的累积,提高养分利用效率,增加产量,是缺镁土壤消除缺素问题的有效措施.

关键词: 镁肥 水稻 小萝卜 产量 养分吸收 养分利用效率

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生物有机肥替代化肥对樱桃番茄产量、品质及土壤理化性质的影响

中国瓜菜 2023

摘要:为探究氮、磷、钾养分含量相同条件下,生物有机肥替代化肥对樱桃番茄产量、品质及土壤理化性质的影响,以樱桃番茄乐粉3号为试材,设不施肥(NF)、常规施肥(CF)、生物有机肥替代18%化肥(18%BF)和替代36%化肥(36%BF)4个处理,测定果实的产量、品质及土壤肥力指标,采用主成分分析法研究生物有机肥替代化肥对土壤肥力的综合影响。结果表明,CF、18%BF和36%BF处理之间的产量、维生素C含量与糖酸比均显著高于NF处理;NF、CF和18%BF处理的硝酸盐含量均高于36%BF处理。36%BF处理的土壤速效钾含量、酸性磷酸酶和蔗糖酶活性均显著高于CF,土壤肥力综合得分最高。综上,36%BF处理能在保障樱桃番茄产量的前提下提升其品质,提高土壤肥力,是适合在樱桃番茄生产中推广应用的化肥减施模式。

关键词: 生物有机肥 化肥减施 替代 樱桃番茄 产量 品质 土壤肥力

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植物单宁的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

中国饲料 2023 北大核心

摘要:植物单宁是一种生物学活性较强的多酚类天然植物提取物,具有调节机体抗氧化能力、抗菌消炎、抗病毒和抗腹泻等生理功能,在国内外有着广泛的研究和应用,其饲用安全、使用效果显著。文章综述了植物单宁的生物学功能,及其在畜禽生产上的应用效果,主要体现在促进畜禽的健康、改善肉品质和生长性能、维持瘤胃稳态,旨在为植物单宁在畜禽生产中进一步的研究和应用提供理论支撑和实践参考。

关键词: 植物单宁 畜禽 抗氧化活性 抑菌 生产性能

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猪NLRP3基因Real-time PCR检测方法的建立及应用

动物医学进展 2023 北大核心 CSCD

摘要:根据NCBI NLRP3 cds(NM-001256770)序列设计1对特异性引物,构建标准品质粒pMD18T-NLRP3-189.通过反应条件优化、稳定性、敏感性等试验,成功建立了 NLRP3的SYBR Green Ⅰ real-time PCR检测方法,用该方法定量检测猪肺炎支原体(Mycoplasma hyopneumoniae,Mhp)感染后的猪肺组织中NLRP3表达水平.最佳引物浓度为0.15 μmol/L,建立的标准曲线方程为y=-3.5196x+36.968,E值为0.96,最低检测量为84个拷贝,熔解曲线有单一峰,批内变异系数CV为0.067%~0.184%,批间变异系数为0.221%~0.594%,重复性好.该方法检测仔猪在感染Mhp后肺组织中的NLRP3 mRNA表达水平,感染组与健康组相比差异显著(P<0.01),NLRP3表达水平明显增高,在感染后14 d可达到高峰,平均mR-NA拷贝数达18 000左右,可持续42 d.表明该检测方法稳定性良好,精确度高,特异性强,为进一步研究猪炎症小体NLRP3的激活及其相关炎症反应机制提供了技术支持.

关键词: NLRP3基因 实时荧光定量PCR 猪肺炎支原体

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粗纤维水平对定安鹅胸肌纤维性状及肉品质的影响

中国饲料 2023 北大核心

摘要:为研究粗纤维水平对定安鹅胸肌纤维性状及肉品质的影响,选取144只70日龄定安鹅公鹅,随机分为3组,每组4个重复,每重复12只。分别饲喂粗纤维水平为6.30%、8.25%和10.15%的饲粮,试验期35 d。结果表明:(1)与6.30%组相比,10.15%组定安鹅胸肌肌纤维总横截面积、8.25%组胸肌肌纤维密度分别提高24.16%和20.22%(P<0.05)。(2)8.25%组胸肌pH45 min和pH24 h比10.15%组各降低2.71%和2.90%(P<0.05);8.25%组胸肌剪切力较6.30%和10.15%组分别降低15.09%和17.47%(P<0.05)。(3)与6.30%和10.15%组相比,8.25%组定安鹅胸肌水分含量分别提高16.57%和24.11%(P<0.05);10.15%、8.25%组定安鹅胸肌粗蛋白质水平比6.30%组分别增加5.71%和7.81%(P<0.05)。10.05%组定安鹅胸肌肌苷酸含量较8.25%组提高50.77%(P<0.05)。(4)与6.30%和8.25%组相比,10.15%组胸肌苯丙氨酸含量分别升高5.88%和7.14%(P<0.05)。综上所述,8.25%~10.15%粗纤维水平可改善定安鹅肌纤维特性及肉品质。

关键词: 粗纤维水平 定安鹅 肌纤维特性 肉品质 营养成分

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生防菌株贝莱斯芽孢杆菌HNU24全基因组测序及分析

热带作物学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:本研究旨在解析对茄雷尔氏菌(Ralstonia solanacearum)具有较强拮抗活性的生防菌株HNU24的基因组特征.采用BGISEQ-500和ONT PromethION平台相结合的策略,对HNU24的全基因组进行了测序、组装、基因预测与功能注释、蛋白质同源分析.遗传进化分析结果表明:HNU24为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),其完整基因组序列长度为3932768 bp,GC含量46.48%,编码3822个基因,其中有43个碳水化合物活性酶基因家族.纤维素酶活性实验进一步表明其具有分解纤维素的能力.在HNU24基因组中预测到13个次级代谢产物生物合成基因簇,其中包含表面活性素(surfactin)、泛革素(fengycin)、植物唑霉素(plantazolicin)、大环内酰亚胺(macrolactin)、杆菌烯(bacillaene)、地非西丁(difficidin)、杆菌毒素(bacillibactin)和杆溶菌素(bacilysin)8种已报道的对青枯菌等病原菌有拮抗活性的化合物.5个未能比对到同源基因或相似度较低,可能为未鉴定和报道的新化合物.此外,盆栽试验表明HNU24对番茄具有显著的促生长作用.综上,HNU24可能通过分泌活性化合物来拮抗茄雷尔氏菌并促进番茄生长,是一种潜在的生物肥料菌株,相关结果为进一步开展HNU24在生物防治方面的研究和应用奠定基础.

关键词: 贝莱斯芽孢杆菌 番茄青枯病 全基因组 次级代谢产物

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