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优质高产晚粳鄂粳912的选育及其特征特性

湖北农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:鄂粳912是由鄂晚9号与宝农12杂交后经系谱法选育而成的优质高产中熟晚粳品种,全生育期123d,品质达国标优质稻1级标准,口感适宜,脱粒性好,整精米率高,大面积生产7500kg/hm2左右。

关键词: 晚粳稻 鄂粳912 选育 特征特性

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优化施氮下稻-麦轮作体系土壤N_2O排放研究

植物营养与肥料学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用了静态箱法研究优化施氮下湖北稻-麦轮作体系农田N2O排放特征。结果表明,农田N2O排放量随施氮量增加而增加。N2O排放通量峰值大约发生在施氮后的第37~d。小麦季土壤N2O排放量范围为N2O 2.43~4.84kg/hm2,肥料氮通过N2O排放的损失率为0.54%0~.74%。水稻季土壤N2O排放量为N2O 0.892~.45 kg/hm2,肥料氮通过N2O排放的损失率为0.39%0~.47%。小麦季和水稻季施氮后01~5 d N2O排放量占当季总排放量的百分比分别为62.79%6~6.72%和87.97%9~3.14%。与习惯施氮相比,基于作物阶段氮素吸收增加追肥比例和施氮次数的优化施氮能有效减少土壤N2O排放。

关键词: 稻-麦轮作 N2O排放 水稻土 优化施氮

鄂桑1号栽培技术研究与应用

湖北农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:介绍了桑树多倍体品种鄂桑1号的栽培研究与技术应用,对鄂桑1号多倍体品种的产量和质量性状发挥提供了栽培技术依据,为实现良种良法奠定了技术应用基础。

关键词: 多倍体桑品种 鄂桑1号 栽培技术

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湖北主栽茶树品种矿质元素含量分析

湖北农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:试验在同一种植管理水平条件下,对湖北茶树主要栽培品种中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn8种元素含量进行研究。结果表明,鄂茶1号中N、P、Zn含量显著高于其他品种,槠叶齐中K、Fe含量最高,乌牛早中Ca含量最高,鄂茶1号和福鼎大白茶中Mg含量相同且为最高,福鼎大白茶中Mn含量最高;Fe、Mn、Zn这3种元素含量变异系数较大。元素含量间的相关分析表明,N与P、Ca、Zn元素具有极显著相关关系;N与Mn、P与Zn、Ca与Fe、Fe与Zn元素具有显著相关关系。

关键词: 矿质元素 茶树品种 湖北

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抗氧化剂对辐照猪肉理化和感官品质的影响

农业工程学报 2010 EI 北大核心 CSCD

摘要:为减少猪肉辐照灭菌后产生的异味和脂肪氧化,研究了叔丁基对苯二酚、虾青素、维生素E、茶多酚4种抗氧化剂对辐照猪肉理化和感官品质的影响。采用2g/L抗氧化剂浸泡处理,透氧包装,辐照剂量2.6kGy,冷藏10d。分析测定辐照猪肉感官品质、过氧化值、硫代巴比妥酸反应物、挥发性物质、抗氧化剂对羟自由基清除能力,筛选出适合猪肉辐照的高效抗氧化剂。结果表明:叔丁基对苯二酚在储藏期可以很好地减轻辐照异味并抑制脂肪氧化,效果优于虾青素、维生素E、茶多酚。叔丁基对苯二酚和维生素E可以有效地降低脂肪辐照后产生的挥发性物质含量。叔丁基对苯二酚(0.5g/L)对羟自由基的清除率为52.5%,高于其他抗氧化剂,可抑制猪肉辐照过程中羟自由基参与的反应。

关键词: 辐照 脂肪 氧化 抗氧化剂 异味 猪肉

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~(60)CO-γ辐照接枝魔芋-丙烯酸-尿素及产物结构分析

农业工程学报 2010 EI 北大核心 CSCD

摘要:将魔芋葡甘聚糖(KGM)、丙烯酸、尿素同时进行60CO-γ辐照接枝,制备丙烯酸-尿素-魔芋葡甘聚糖聚合物,并利用红外光谱、扫描电镜、透射电镜、差示扫描量热仪和元素分析技术对聚合产物结构和性能进行了分析。结果表明,尿素的最佳反应量为每3g魔芋粉7.5g,此时产物氮质量含量为8%,吸收自来水的倍数达146倍,植物有效水质量含量为99.73%。结构分析说明,KGM与丙烯酸接枝聚合物构成产物基质,形成孔结构,尿素及其衍生物为突起附着在孔结构上,尿素与KGM未发生接枝反应。溶液态产物具有KGM-丙烯酸接枝物的凝胶团结构和尿素及衍生物的网状结构共存的微观形貌。

关键词: 辐照 尿素 结构分析

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氮肥减施对稻-麦轮作体系作物氮素吸收,利用和土壤氮素平衡的影响

植物营养与肥料学报 2010 CSCD

摘要:田间试验研究了稻-麦轮作体系中减施氮肥对作物氮素吸收,利用和土壤氮素平衡的影响.结果表明,与当地习惯施肥(小麦: N 225 kg/hm2,基肥与分蘖肥各半;水稻: N 210 kg/hm2,基肥和分蘖肥为3:2)相比,减氮20%~30%处理产量并没有降低,而氮肥当季利用率,氮素农学利用率以及氮素偏因子生产力则有所增加;而且,氮肥分次追施,能增加子粒产量,并减少氮肥成本.虽然减氮20%~30%处理0--40 cm土层无机氮含量较习惯施肥处理降低,但是并没有降低植株地上部对氮素的吸收.在小麦和水稻收获期,减施氮肥处理0--100 cm土壤无机氮残留量低于习惯施肥处理;且稻-麦轮作系统中氮的表观损失主要发生在水稻季.初步认为,在长江中下游平原稻-麦轮作体系氮素过量施用地区,第一个轮作周期减施氮肥20%~30%不仅不影响产量,而且可提高氮素利用率,有利于保护环境

关键词: 氮肥减施 稻-麦轮作 氮肥利用率 土壤无机氮

梨新品种‘玉绿’

园艺学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:‘玉绿’梨是以白梨‘慈梨’为母本,砂梨‘太白’为父本杂交育成的新品种,在武汉地区7月底到8月上旬成熟。果实近圆形,果皮绿色,平均单果质量270g,最大单果质量434g,可溶性固形物含量12.9%,总酸含量0.28%,维生素C含量42.7mg·kg-1。果肉白色,肉质细嫩,汁多,酸甜可口。早果,丰产,稳产,抗病性强。

关键词: 品种 杂交

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糯玉米新品种农科糯1号春播密度栽培试验

湖北农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:鲜食糯玉米虽以鲜穗出售,但并非穗子越多效益越高,必须在合理的种植密度范围内才能取得较高的经济效益。试验结果表明,糯玉米农科糯1号合理种植密度从每公顷种植50955株递增至56955株,此时合格穗率、一级穗率最高,经济效益最好。

关键词: 糯玉米农科糯1号 密度试验 经济效益

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江汉平原水稻肥水管理现状与技术对策

湖北农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用进村入户问卷方法,详尽调查并分析了江汉平原水稻肥水管理中存在的主要问题。结果表明,水稻施肥中的主要问题是氮肥施用量和运筹方式不合理、磷钾比例尤其是钾肥比例明显偏低、忽视微量元素肥料的使用;水分管理中的主要问题是前期水层较深、中期排水晒田起始时间不合理、后期断水过早。在此基础上提出"应变式"肥水高效管理技术,主要包括以水稻品种营养特性为基础,以调整氮肥用量、增施钾肥和补充微肥为重点的平衡施肥技术;以提高氮肥利用率为重点的氮肥后移技术;以水稻实际分蘖数为指标的中期够苗晒田技术;以满足水稻生育后期二次灌浆从而提高稻谷千粒重的增施粒肥和推迟断水技术。

关键词: 江汉平原 水稻 肥水管理现状 技术对策

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