科研产出
黑龙江省新审定水稻品种品质性状分析
《中国农学通报 》 2006
摘要:通过2000—2004年黑龙江省审定的35个水稻品种品质性状分析,结果表明,所有供试材料品质总分没有达到部颁优质米一级标准,有74.29%达到部颁优质米二级标准。供试材料品质性状间垩白米率、垩白度、直链淀粉含量达到部颁优质米的一级标准;品质性状间存在显著或极显著的相关性;品质性状的主成分分析,糙米率因子、垩白度因子、直链淀粉含量因子、蛋白质含量因子、整精米率因子的特征根累计贡献率达82.5%。建立品质总分回归方程:Y=75.086+0.246x1-0.932x2-0.577x3-0.124x4+3.072x5。
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玉米离体孤雌生殖研究
《延边大学农学学报 》 2006
摘要:针对玉米离体孤雌生殖培养中未能解决的诱导率偏低等问题,以黑龙江省18份玉米杂交种或杂交组合为试验材料,将未授粉雌穗接种在9种诱导培养基上,对影响其离体孤雌生殖诱导率的培养基及不同材料之间子房膨大率与结实率等进行了研究.结果表明,筛选出的玉米离体孤雌生殖最佳培养基为B,成份为:MS+2,4-D 1 mg/L+NAA 1 mg/L+KT 1 mg/L+LH200 mg/L+cokchicine 2 mg/L+MET 1 mg/L+sucrose 5%+agar 0.8%;不同材料之间子房膨大率及结实率均有显著差异,变幅分别为2.4%~16.7%和0%~2.67%.61%的材料能诱导结实.当培养50~60 d后,从牡20-618、牡342、牡21-178、牡21-257的未授粉子房直接培养再生出4颗小植株.
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绿色大米辐照保鲜技术及加工工艺的研究
《黑龙江农业科学 》 2006
摘要:通过利用辐照加工技术来杀灭小包装大米的贮藏害虫的研究结果表明,在采用尼龙-聚乙烯复合塑料真空包装材料及适宜的辐照吸收剂量0.4~0.8kGy范围内,大米在常温条件下贮藏-年,没有出现虫蛀现象。其主要营养成分及感观和食味变化不明显。并提出了大米辐照保鲜加工技术是一项值得推广的绿色食品保鲜加工技术。
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