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迟熟中粳稻淮稻41的选育及栽培技术

大麦与谷类科学 2023

摘要:淮稻41原名淮726,是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所选育的迟熟中粳新品种,全生育期152 d左右,株高100 cm左右.该品种具有丰产性好、米质优良、抗病性较强等特点,于2021年通过江苏省农作物品种审定委员会审定(审定编号:苏审稻20210054),适宜在长江以北、淮河以南的苏中稻区和宁镇扬丘陵地区推广种植.本文介绍了淮稻41的选育经过、特征特性及栽培技术要点,以期为该品种大面积推广应用提供依据.

关键词: 淮稻41 品种选育 特征特性 栽培技术

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农户地膜减量替代意愿及影响因素研究-基于江苏省蒜农调查数据

乡村科技 2023

摘要:基于江苏省蒜农调查数据,运用Logistic回归模型,实证分析个体特征、家庭经营特征、认知特征及外部特征对农户地膜减量替代采纳意愿的影响。结果表明,残膜污染认知程度、地膜污染治理重要性认知、替代地膜了解程度、邻里同群效应、农业年收入及地块数量(土地零碎化)显著正向影响农户地膜减量替代采纳意愿,而种植规模显著负向影响农户地膜减量替代采纳意愿。据此,从优化地膜污染防治方式,完善替代地膜适用性研究,加强地膜生产、销售和使用全过程监管,加大宣传和培训力度等方面提出建议。

关键词: 农户 地膜 减量替代 大蒜

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特色番茄新品种绿宝宝

蔬菜 2023

摘要:绿宝宝是以T J H2-2为母本,以C T2522为父本培育而成的中熟一代杂交种,无限生长类型,生长势较旺盛,果实长椭圆形带突尖,较耐贮运,成熟果绿色,平均单果质量40 g左右,口感佳,产量52 500 k g/h m2左右.为实现其高产、高效栽培,综合生产实践,探索出早春栽培技术,主要技术内容包括育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等.

关键词: 番茄 品种 栽培 特征

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51份裸大麦种质资源农艺性状分析

大麦与谷类科学 2023

摘要:本文分析51份江苏及国内外引进的裸大麦种质资源的农艺性状表现,研究不同裸大麦种质在江苏沿江地区的丰产性和适应性,为江苏地区裸大麦品种的选择及选育提供参考.对51份种质资源的7个质量性状和9个数量性状进行考察测定,并运用相关性分析、主成分分析及聚类分析等统计方法对16个性状进行遗传多样性分析.不同裸大麦种质资源的单株穗数、单株产量、穗长、千粒质量、穗下节间长5个性状的变异系数较大,分别为29.96%、27.23%、18.39%、18.10%和16.74%;16个性状的平均遗传多样性指数为1.46,其中抽穗期、单株穗数、株高、穗长、穗下节间长、单株产量、千粒质量及结实率8个数量性状的遗传多样性指数均>1.8,表明51份裸大麦种质资源遗传多样性丰富.相关性分析表明,裸大麦穗粒数与抽穗期、穗下节间长、单株产量呈极显著正相关关系(P<0.01),千粒质量与穗长及结实率、单株穗数与结实率、抽穗期与穗下节间长及每穗粒数呈极显著正相关关系,抽穗期与结实率、单株穗数与每穗粒数、每穗粒数与千粒质量及结实率呈极显著负相关关系(P<0.01).主成分分析选取了前3个主成分,其主要与每穗粒数、抽穗期、穗下节间长、株高、单株产量、单株穗数相关,方差累计贡献率为71.31%.

关键词: 裸大麦 农艺性状 遗传多样性 相关性分析 主成分分析

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桃内酯芳香物质合成相关的环氧化物水解酶候选基因的鉴别

江苏农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:环氧化物水解酶(EH)因其重要的生物学功能而在哺乳动物以及诸多植物中被广泛关注,更是果实典型"桃香"气味——内酯芳香物质生物合成的一个重要酶,但在桃等果实中的研究较少且鲜有该家族成员的系统报道或生物学功能的解析.为鉴别桃果实中与内酯芳香物质合成相关的环氧化物水解酶家族成员,本研究使用了同源序列比对和关键词搜索等方法,在桃中共筛选获得 7 个环氧化物水解酶家族成员.序列比对分析结果表明,这 7个成员均有典型的α/β水解酶折叠结构和环氧化物水解酶保守的序列片段.进化树分析结果显示,桃的环氧化物水解酶成员与拟南芥、烟草等其他物种中已被鉴别的环氧化物水解酶成员的亲缘关系很近.基因表达分析结果显示,在桃的发育成熟进程中 7 个EH基因均在果实的中果皮表达,在果实发育前期均呈现较高的表达水平,转录模式包括 3 种类型.综合已报道的内酯芳香物质的生物合成通路以及前人指出的内酯芳香物质含量在果实成熟期开始显著增加的变化规律,推测桃环氧化物水解酶成员的表达量可能与内酯芳香物质的积累负相关.本研究结果为后续深入挖掘桃或者其他果实环氧化物水解酶家族成员的生物学功能尤其是参与内酯芳香物质合成的分子机理提供了参考.

关键词: 内酯芳香物质 环氧化物水解酶

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几种新型肥料在青菜生产上的应用效果

农业装备技术 2023

摘要:为了了解新型水溶肥料对青菜生产的影响,设置4个处理,研究新型水溶肥料对青菜脚高、根长、株高、净菜产量及品质等的影响.结果表明:喷施新型肥料对青菜生物学性状、产量及土壤养分变化产生一定的影响.因此,青菜生产喷施浩秀丰、施加收、兴农特优根新型水溶肥料可以提高产量,改善青菜品质,同时提升土壤质量,其中兴农特优根表现最好.

关键词: 青菜 新型肥料 产量 品质

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添加非肉蛋白对南京香肠品质特性的影响

食品工业科技 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探究4种非肉蛋白:血球蛋白(spray-dried blood cells,SBC)、大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)、蛋清蛋白(egg white protein,EWP)、血浆蛋白(porcine plasma protein,PPP)对南京香肠品质的影响,本文通过对香肠感官特性、蒸煮损失、压汁损失、水分活度、色差、咀嚼性、微观结构的检测结果进行分析。结果表明:在这4种蛋白中,添加EWP所获得南京香肠产品的感官品质和咀嚼性整体得到改善,其中咀嚼性相比于对照组提高了14.73%;香肠中添加PPP可明显增加产品的保水性,蒸煮损失率和压汁损失率分别降低了13.31%和55.79%,SPI和PPP的低场核磁结果显示T21也有左移的趋势;在香肠中添加SBC后a*值显著(P<0.05)提高,香肠颜色变暗;HE染色结果可以更直观的看出添加PPP和SBC组的香肠结构更紧密。综合本文其他指标分析得出PPP与猪肉中的蛋白质交联最好,从而一定程度改善南京香肠品质。

关键词: 南京香肠 非肉蛋白 品质 感官评价 相互作用

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目标与关键成果法(OKR)在省级农科院专业所业绩目标设置与绩效考核中的运用初探-以江苏省农业科学院为例

农业科技管理 2023

摘要:农业科研单位的核心在于农业科技创新事业的发展,科学的科研目标设置和绩效考核可以有效助推农业科技创新。文章围绕目标与关键成果法(OKR)的内涵,通过分析江苏省农业科学院(以下简称“江苏省农科院”)专业所三年业绩目标设置与绩效考核的基本情况,剖析三年业绩目标设置和考核的主要矛盾和问题,探讨OKR在专业所业绩目标设置与绩效考核中的运用,以期为进一步加强农业科技创新提供思路。

关键词: 目标与关键成果法(OKR) 专业所 业绩目标设置 绩效考核 江苏省农科院

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江苏渔业绿色发展政策量化分析与优化路径

江苏农业科学 2023 北大核心

摘要:渔业绿色发展是现代渔业发展的正确方向,离不开政策驱动和科技支撑。江苏省渔业绿色发展面临技术转化推广与应用的瓶颈障碍,须通过政策体系的完善来解决。梳理1988—2020年江苏省渔业绿色发展政策文本,采用政策文献计量法、社会网络分析法和文本内容分析法,先从出台数量时序特征和发布部门合作关系2个方面进行政策外部属性分析,再从政策工具运用情况和政策主题词变迁2个维度进行政策文本内容挖掘,勾勒出江苏省30多年来渔业绿色发展政策的历史演进过程。发现江苏省政策体系不断完善,但也存在政策推行力度不足、政府部门间协同程度偏低,政策工具内部结构有所失衡等问题,据此提出未来江苏省渔业绿色发展政策体系的优化路径:应建设政府间的协同治理体系,形成绿色渔业治理合力;科学运用多类型政策工具,提高政策实施效率;加大中央政策响应力度,差异化政策制度设计,完善组织机制不足。

关键词: 渔业绿色发展 量化分析 合作网络 政策工具

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不同原料堆肥对花生地土壤动物丰度及多样性的影响

现代农业科技 2023

摘要:阐明土壤中不同营养级动物对不同原料堆肥的响应机制,对于有机肥的合理施用及优化土壤微生态结构有重要意义。本研究于2010—2011年进行了花生等氮施入水葫芦、猪粪堆肥试验,通过手捡法、干漏斗法分别捕获土壤动物3 608、1 241头。Kruskal-Wallis检验发现,手捡法捕获的寡毛纲、鞘翅目和缨翅目数量在处理间有差异,其中寡毛纲是优势类群,在猪粪堆肥处理、水葫芦堆肥处理和不施肥对照中分别占比59.21%、74.34%和77.81%。干漏斗法捕获的各处理土壤动物数量间差异不明显,蜱螨目和盲蛛目是优势类群,蜱螨目在猪粪堆肥处理、水葫芦堆肥处理和对照中分别占比37.73%、25.61%和26.67%,盲蛛目在猪粪堆肥处理、水葫芦堆肥处理和对照中占比分别为23.00%、12.80%和26.67%。不同处理间生物多样性指数差异不明显,但水葫芦堆肥提高了稀有类群占比,而猪粪堆肥提高了常见类群占比。

关键词: 堆肥 水葫芦 猪粪 土壤动物 丰度 多样性

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