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剁椒坯盐水酱油与普通酱油香气特征比较分析

食品与机械 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用固相微萃取-气质联用(SPME-GC-MS)方法,对剁椒坯盐水酱油和普通酱油的香气成分进行分析和鉴定。共鉴定出84种风味化合物,其中包括醇类物质12种,酯类物质12种,酸类物质15种,醛酮类物质15种,杂环类物质17种,酚类物质5种,烃类物质3种,醚类物质1种,含N化合物2种,含S化合物2种。其中剁椒坯盐水酱油比普通酱油的香气物质多15种,两种酱油的共有香气成分有30种,说明剁椒坯盐水酱油比普通酱油风味更优。

关键词: 剁椒坯盐水 香气成分 固相微萃取 气质联用

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新型增产抗倒营养剂劲丰在小麦后期应用的生物学效应

广西农学报 2011

摘要:"劲丰"是利用B族维生素与微量元素为主体复配研制的稻麦增产抗倒营养剂。选用淮麦22和富玉2008两个小麦品种,在抽穗期喷施"劲丰",研究在小麦后期应用"劲丰"的生物学效应。结果表明,抽穗喷施"劲丰"后,小麦株高降幅达15%~20%,植株茎秆变粗,各节间缩短,各节间壁厚增加,抗折力与充实度提高,小穗数、穗粒数以及千粒重增加,产量增加7%~9%。

关键词: 劲丰 小麦 增产 抗倒

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中国樱桃南京地区高效栽培技术研究

金陵科技学院学报 2011

摘要:就南京地区栽种的中国樱桃,从园址的选择、适宜品种、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面阐述了其高效栽培技术要点。

关键词: 中国樱桃 丘陵地区 栽培技术 果树

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沿淮地区麦茬直播稻品种选择试验

浙江农业科学 2011

摘要:对6个水稻品种进行直播栽培试验。结果表明,镇稻9号和徐稻3号生育期适中、早发、无效分蘖退减较快,适宜在沿淮地区作麦茬直播稻品种进一步试验推广。

关键词: 沿淮地区 直播 水稻品种

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"猪-沼-肥-农田"循环农业模式的实践与思考--以江苏省衣科院六合动物科学基地为例

农村经济与科技 2011

摘要:现代循环农业是以资源的高效、循环利用为核心,实现购买性物质投入产出最大化.可再生资源高效循环化、有害物质排放最小化的目标.介绍了"猪-沼-肥-农田"循环农业模式运行的基本情况,分析运行不畅的基本原因,提出了对策:一是设计工程优化,从源头上解决循环不畅的问题:二是完善田间作物布局,加强农田对沼液的消纳:三是加强沼液施用装备的研发.提高沼液的机械化应用水平;四是加强管理与制度创新,推进循环农业的实施.

关键词: 循环农业 农业生态

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玉米茎秆糖含量的积累规律

江苏农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:于玉米雄穗始花开始,利用手持糖度计(PAL-1),分7个时期测定3个自交系茎秆糖含量,研究玉米茎秆糖含量的积累规律。结果表明:(1)随着生育进程的推进,玉米茎秆糖含量总体表现为递增,并且有低—高—低的变化趋势。(2)随着节位上升,从基部到顶部不同节间糖含量变化较复杂,自交系98A-04和义6从基部到顶部各节间糖含量呈上升趋势,自交系新单053从基部到顶部各节间糖含量变化不大,可能与新单053株高较矮,节间较短有关。(3)在2/3乳线期,籽粒产量对茎秆糖含量积累无显著影响,棒3叶面积对茎秆糖含量的积累有显著的正效应。

关键词: 玉米 茎秆 糖含量 积累规律

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高产优质多抗小麦新品种镇麦9号的选育和栽培技术

江苏农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:镇麦9号是江苏丘陵地区镇江农业科学研究所育成的高产、优质、多抗小麦新品种。在2008—2009年连续2年江苏省淮南小麦区试中经试点和专家打分评判,田间表现、后期转色及熟相均为参试品种最佳;产量表现,2年区试19个试点,16点增产,平均产量7 647.9 kg/hm2,比扬麦11号增产5.59%,居参试种首位;2010年度生产试验,8点均增产,平均产量6 488.85 kg/hm2,比扬麦11号增产9.07%,居4个参试种第1位。

关键词: 高产 优质 小麦 品种 产量 栽培

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优质粳稻新品种镇稻15号的选育与栽培要点

江苏农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:镇稻15号(苏审稻201116)是由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所选育的早熟晚粳稻新品种,全生育期159 d左右,株高106 cm左右,有效穗294万个/hm2左右,每穗实粒数122.3粒,结实率91.0%,千粒重27.0 g,植株生长清秀,灌浆速度快,熟相好。稻米品质达国标二级优质稻米标准,中抗穗颈瘟,抗条纹叶枯病,适宜江苏省沿江及苏南地区中上等肥力条件下种植。

关键词: 粳稻 新品种 选育 栽培技术

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地市级农科院所科研经费管理中存在的问题及改进措施

现代农业科技 2011

摘要:农业科研经费是地市级农科院所农业科研活动顺利进行的重要保证。通过剖析地市级农科院所科研经费管理在思想观念、人员素质、基础工作、制度建设4个方面存在的问题,有针对性地提出了改进措施。

关键词: 地市级农科院所 科研经费管理 问题 改进措施

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麦稻两季秸秆还田不同施氮量对水稻产量及其产量结构的影响

江西农业学报 2011

摘要:研究了麦稻两季秸秆还田条件下,麦季不同氮肥用量(纯N 180、225、270 kg/hm2)和水稻不同氮肥用量(纯N225、300、375 kg/hm2)对水稻产量及其产量结构的影响。结果表明:麦季氮肥用量对后茬水稻产量、单位面积穗数、每穗粒数和千粒重的影响较小,在每公顷施氮(N)180~270 kg范围内差异未达显著水平;水稻氮肥用量对水稻产量及其构成因素的影响较大,在每公顷施N 225~375 kg范围内,随着施氮水平的提高,对水稻的增穗效果明显,3个施氮量处理间的差异显著,对每穗粒数的影响不大,但水稻结实率降低、千粒重下降,施N 375 kg/hm2的处理与225 kg/hm2、300 kg/hm2两处理间的差异达显著水平,产量随着施氮水平提高而增加,但施N 375 kg/hm2与300 kg/hm2处理间的差异不显著。

关键词: 麦稻两熟制 秸秆还田 施氮量 水稻产量 水稻产量结构

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