天津都市农业科技发展方向与关键技术体系研究

刘会想; 孙国兴; 李瑾; 贾凤伶; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：分析了天津都市农业可持续发展面临的土地和水资源的刚性约束、农业生产环境污染、人力资本流失等问题,针对天津都市农业可持续发展面临的问题、形势与需求,提出了都市农业科技发展方向在于立体种养技术、农业生态修复技术、设施农业技术、农业信息技术等10个方面,并提出其相关关键技术体系。

关键词： 都市农业 科技 发展方向 关键技术 天津

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细胞固定化技术在食用菌方面的应用

张志军; 李凤美; 周永斌; 訾惠君; 刘连强; 李淑芳; 乔建军; 《食品研究与开发 》 2011 北大核心

摘要：介绍了细胞固定化技术近几年在食用菌液体发酵及菌种保藏方面的应用研究现状,对食用菌菌体细胞的固定化方法及载体基质作了说明,对其应用进行了展望。

关键词： 细胞固定化技术 应用 食用菌

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天津地区奶牛乳房炎调查及阳性乳中真菌的分离鉴定

王东; 王英珍; 孙英峰; 池晶晶; 《动物医学进展 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：用兰州奶牛乳房检测试剂(LMT)和临床检查对天津市4个区县奶牛场的奶牛进行了乳房炎检测。共检测奶牛乳房炎阳性奶样181头份,其中临床型乳房炎奶样125头份,隐性型乳房炎奶样56头份,然后对阳性样品进行真菌的分离和鉴定。结果共分离到酵母样真菌46株,分离率为25.4%;天津地区奶牛真菌性乳房炎主要为新型隐球菌、白色念珠菌和白色隐球菌。

关键词： 奶牛 病原真菌 真菌性乳房炎 流行学调查

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咸水结冰灌溉与覆膜对滨海盐土水盐动态的影响

肖辉; 潘洁; 程文娟; 陆文龙; 王立艳; 《水土保持学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：通过大田试验,研究了冬季咸水结冰灌溉及覆膜对天津滨海盐碱地水盐运移的影响,以期揭示从结冰融化到雨季之前植物萌发生长关键时期的水盐变化。结果表明,咸水结冰灌溉能降低根层土壤含盐量,增加土壤含水量,且灌溉水量越大效果越明显,但春季大风干燥天气,使土壤水分快速蒸发,土壤表层迅速积盐,5月份之后不同处理间差异已经不显著;覆膜能够有效抑制水分蒸发和表层盐分的累积,T4和T5含水量分别比CK和T2高出10.04%和16.51%,表层电导率分别低38.63%和36.82%(4月7日);同时,结冰灌溉和覆膜也提高了土壤pH值,且与对照之间差异达到显著水平。因此,结冰灌溉配合覆膜可以有效降低水分损失,维持土壤低盐水平,为早期植物萌发生长提供有利条件,但同时也应注意因此而带来的土壤碱化问题。

关键词： 滨海盐碱地 咸水结冰灌溉 覆膜 土壤水盐动态

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玫瑰香葡萄无核化处理对不同器官中酚类物质和抗氧化能力的影响

田淑芬; 王勇; 李杨昕; 《园艺学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以‘玫瑰香’葡萄为试材,在开花前后使用葡萄专用无核剂(主要成分GA3)浸蘸果穗,进行无核化处理,通过比色法和体外自由基清除法对不同生长期果实、叶片、嫩茎、卷须等器官中的酚类物质含量和抗氧化能力进行测定。结果表明:无核化处理后,浆果内的酚类物质含量和抗氧化能力显著下降;叶片、嫩茎内酚类物质含量和抗氧化能力有所提高;卷须内酚类物质含量与对照差异不大,抗氧化能力略高于对照;与叶片、嫩茎、卷须等器官抗氧化能力的变化规律相反,无核化处理果实的抗氧化能力低于对照。

关键词： 葡萄 无核化 酚类物质 抗氧化能力

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河北地区花椰菜毛发球发生及防治

姚星伟; 刘莉莉; 文正华; 单晓政; 孙德岭; 《北方园艺 》 2011 北大核心

摘要：花椰菜是以花球为食用器官的蔬菜种类之一,花球质量的优劣直接关系到产值的高低。2010年秋季在河北省及其周边地区种植的花椰菜品种,部分地块出现毛发球现象,严重影响当地花椰菜生产。花椰菜毛发球属

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不同基质配方对番茄冬季育苗的影响

杨军; 邵玉翠; 仁顺荣; 贺宏达; 高玉兴; 《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为筛选出适合番茄幼苗生长的育苗基质配方,本试验研究了5种基质配方对冬季番茄育苗过程中番茄的出苗率、生长发育、幼苗质量的影响。结果表明:T(5草炭:蛭石=1:1)处理培育的幼苗出苗率、茎粗、根长、根重、植株地上部分重、壮苗指数、G值等指标明显优于其他处理的幼苗,T(1草炭:蛭石:珍珠岩=1:1:1)处理的效果最差。

关键词： 番茄 基质配方 育苗 幼苗质量

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天津粮食生产变化特征分析

牛高华; 李瑾; 赵言文; 《中国农业资源与区划 》 2011 北大核心

摘要：天津是粮食主消费区,粮食安全主要取决于国家粮食安全水平,其对粮食总产波动更为敏感。该文根据1978～2008年天津粮食总产资料,分析了近30年天津粮食产量变化特征及其对我国粮食波动的影响,并研究了影响粮食波动的主要因子。研究结果表明:天津粮食总产逐步提高,但年际间有明显的波动,其粮食总产波动对我国粮食总产波动的影响趋于增强。粮食单产对总产平均年际波动的影响大,其作用约占总产平均年际波动的60%,播种面积作用相对较小但趋于增强。粮食单产波动受气候波动的影响明显,其作用约占单产平均年际波动的45%。

关键词： 粮食 波动 播种面积 单产 天津

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生长育肥猪的日粮纤维营养及应用

乔家运; 李平; 王文杰; 《畜牧与兽医 》 2011 北大核心

摘要：日粮纤维不能被猪体内的消化酶所分解,主要通过大肠微生物的发酵功能进行降解,生成短链脂肪酸,为猪的生长供能。本文概述了日粮纤维的正面作用和负面效应,结合其发挥作用的机制,指出对生长育肥猪生产性能的影响,对生产实际中合理利用纤维饲料资源具有指导意义。

关键词： 日粮纤维 生长育肥猪 发酵 短链脂肪酸

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小麦Bx7亚基过量表达基因(Bx7~(OE))分子检测及对小麦品质影响

时晓伟; 梁丹; 王建贺; 王从磊; 袁园园; 王继忠; 冯刚; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]明确高分子亚基Bx7OE在6个品种中的分布,研究其对小麦品质影响,帮助品质性状改良。[方法]利用已有Bx7OE特异性标记,对津强1号、辽春10号及其杂交育成的5个品种进行检测,采用SDS-PAGE方法,获得7个品种高分子量亚基分布数据,并进行品质分析。[结果]7个供试品种中,有4个品种扩增出447 bp的片段,分别是津强1号、津强2号、津强5号和津强6号,说明里面含有7OE亚基。SDS-PAGE数据表明,这7个品种亚基组成为在Glu-A1位点除津强1号为2*亚基外,其余均为1亚基,在Glu-B1和Glu-D1位点均为7+8亚基和5+10亚基。通过品质数据分析,Bx7OE亚基对小麦粉质指标有明显的正面影响。[结论]STS标记特异性较好,Bx7OE亚基对改良小麦品质作用较大,可用于中国小麦品质改良。

关键词： 普通小麦 STS标记 Bx7OE SDS-PAGE

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