科研产出
微生物发酵床猪舍不同设施条件下空气微生物种群结构特性研究
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究微生物发酵床猪舍中不同设施条件下的空气微生物种群结构特性。微生物发酵床猪舍为单体大栏设计，猪舍面积2 100 m2，发酵床面积1 800 m2，垫料厚80 cm，存栏育肥猪1 500头，平均体重60 kg。试验采用自然沉降法，在自然通风、卷帘封闭30 min和湿帘-风机开启30 min条件下，取猪舍四角、中央共5个点分别采集空气微生物，鉴定微生物种类，分析猪舍空气微生物多样性。结果表明：在自然通风、卷帘封闭30 min和湿帘-风机开启30 min条件下，猪舍空气细菌数量分别为8.75×103、6.34×10～3、6.52×10～3 cfu/m3，在自然通风条件下细菌数量显著高于其他2种条件；3种条件下的真菌数量分别为1.99×10～3、1.74×10～3、2.15×103 cfu/m3，三者无显著差异。经鉴定，猪舍空气真菌有5个种，包括茎霉属1种，青霉属1种，黄曲霉属2种，小戴卫霉属1种；猪舍空气中细菌共有15属28种，优势种为芽孢杆菌属9个种（32.1%），其次为葡萄球菌属5个种（17.9%），棒杆菌属2个种（7.1%），克氏杆菌属、埃希氏菌属、沙雷氏菌属、节杆菌属、短短芽孢杆菌属、短杆菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属、赖氨酸芽孢杆菌属、类芽孢杆菌属、类单胞菌属和志贺氏菌属均有1个种；3种条件下，细菌的种类分别为12属25种、11属19种和8属20种，优势菌均为芽孢杆菌属，其次为葡萄球菌属和棒杆菌属；经聚类分析，猪舍空气细菌可分为4类：3株仅在卷帘封闭30 min的条件下存在，5株仅在自然通风的条件下存在，4株在自然通风和湿帘-风机开启30 min 2种条件下共有，16株在3种条件下均存在。以上结果表明，微生物发酵床猪舍在3种管理条件下的空气微生物数量差异显著，种类丰富且分布多样性与管理条件相关，猪舍总体微生物环境优于国家标准。微生物发酵床猪舍内部管理措施到位，能够有效减少空气微生物的扩散，保障良好的养殖环境。
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不同水稻种植模式下淹水及排干期土壤性质和微生物的变化
《农业环境科学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为揭示不同水稻种植模式、不同水分管理时期对稻田土壤性质和微生物的作用效应，利用长期定位监测试验比较分析单季稻不施肥、单季稻单施化肥、烟稻轮作3种种植模式和淹水期、排干期2种水分管理条件下稻田土壤理化性质和微生物群落结构的变化。结果表明：烟稻轮作模式稻田土壤有机质、全氮质量分数分别比单季稻模式提高了32.88%～34.79%和38.22%～44.39%。淹水期稻田土壤可溶性总氮以可溶性有机氮为主，占56.06%～62.54%；排干期以硝态氮为主，占62.34%～74.05%。烟稻轮作模式可显著提高淹水和排干条件下稻田土壤中可溶性有机氮和铵态氮质量分数，但对硝态氮质量分数的影响不明显。相较单季稻处理，烟稻轮作模式提高了稻田细菌Sobs、Shannon和Ace指数。好氧或兼性厌氧的酸杆菌属、黄色杆菌属均是3种水稻种植模式的优势菌属。3种种植模式淹水条件下稻田脱硫弧菌属、互营杆菌属等硫酸盐还原菌类存在显著差异，排干条件下硝化螺旋菌属也存在显著差异。淹水条件下烟稻轮作模式稻田土壤甲烷氧化菌相关的甲烷氧化单加氧酶基因α-亚基（pomA）的绝对丰度比单季稻处理降低了18.45%～18.54%。可见，水稻种植的淹水期和排干期的土壤可溶性氮组成和细菌群落结构存在显著差异；而烟稻轮作模式较单季稻模式可提高土壤肥力，改善微生物群落结构，增加硫酸盐还原菌类细菌丰度，降低产甲烷菌相关的甲基辅酶M还原酶基因丰度。
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海鲜菇菌糠微生物发酵及其在肉羊瘤胃降解特性研究
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同微生物菌剂对海鲜菇菌糠发酵效果的影响，并研究其在肉羊瘤胃内降解特性。【方法】以海鲜菇菌糠为主要原料，分别添加0.1%植物乳杆菌、0.1%活菌多复合发酵菌剂、0.1%活菌多复合发酵菌剂+3%糖蜜以及3%糖蜜，以不添加菌剂和糖蜜的处理为对照组。每处理3个重复，室温厌氧发酵45 d后，取样测定其营养成分（干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量）及发酵品质（pH及乳酸、乙酸、丙酸和丁酸含量）。取发酵效果最佳处理的发酵菌糠和菌糠原料进行瘤胃降解试验，测定发酵前后海鲜菇菌糠DM、CP、NDF和ADF不同发酵时间点（4,8,12,24,48及72 h）的瘤胃降解率，并计算降解参数及有效降解率。【结果】与对照组相比，各试验组CP含量均升高，NDF含量均降低，其中0.1%活菌多复合发酵菌剂+3%糖蜜处理发酵效果最佳，其CP含量提高了9.69%（P＜0.05）,NDF、ADF和半纤维素含量分别下降了9.12%（P＜0.05）,2.66%和28.71%。各试验组pH较对照组均显著降低（P＜0.05）,乳酸含量均升高，其中0.1%活菌多复合发酵菌剂+3%糖蜜处理组pH值最低，为3.29,乳酸含量最高（7.84%）,较对照组提高了33.11%（P＜0.05）。0.1%活菌多复合发酵菌剂+3%糖蜜处理组菌糠DM、CP、NDF和ADF的72 h瘤胃降解率较发酵前分别提高了8.61%,8.58%,14.75%和8.93%（P＜0.05）,有效降解率较发酵前分别提高了7.66%,11.75%,20.74%和3.39%（P＞0.05）。【结论】在海鲜菇菌糠中添加0.1%活菌多复合发酵菌剂+3%糖蜜能明显提高其营养价值、发酵品质及其在肉羊瘤胃中的降解率。
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香蕉枯萎病高效拮抗土著细菌的筛选及其防效
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】发掘防治香蕉枯萎病的高效生防菌资源，为有效控制香蕉枯萎病的发生提供参考。【方法】利用选择性培养基从福建省香蕉产区野生香蕉根际土壤中分离菌株，以香蕉枯萎病菌为靶标，采用平板对峙法、代谢物抑菌试验、抑菌谱和耐毒素能力测定筛选具有拮抗活性的生防细菌；通过形态学观察、生理生化特性测定、16S rDNA和gyrA基因序列分析及构建系统发育树进行生防菌株的鉴定，并采用灌根法测定生防菌株对香蕉枯萎病的防治效果。【结果】利用选择性培养基从野生香蕉根际土壤中分离到195株细菌，以香蕉枯萎病菌为靶标，采用平板对峙法筛选出对香蕉枯萎病菌具有拮抗活性的细菌17株，其中菌株NJ-1和NJ-4对香蕉枯萎病菌的抑菌带宽度分别达12.67和11.67 mm;不同拮抗细菌菌株间的代谢物对香蕉枯萎病菌的抑制率存在差异，其中菌株NJ-1和NJ-4的抑菌效果较好，抑制率分别达89.06%和88.47%。菌株NJ-1和NJ-4对12种植物病原真菌均具有较好的抑制作用，抑菌谱广，且对5%的香蕉枯萎病菌粗毒素具有一定的耐受性。经菌落形态、生理生化特征及分子鉴定，菌株NJ-1和NJ-4分别为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）和贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）。盆栽试验结果表明，菌株NJ-1和NJ-4对香蕉枯萎病具有较好的防治作用，其防治效果分别为71.69%和70.75%,且与对照药剂450 g/L咪鲜胺水乳剂1 000倍液处理相比，菌株NJ-1和NJ-4对促进香蕉苗株高、根长生长有显著优势。【结论】菌株NJ-1和NJ-4对香蕉枯萎病具有高效的生防潜力，而且对香蕉生长具有一定的促进作用。
关键词： 香蕉枯萎病 解淀粉芽孢杆菌 贝莱斯芽孢杆菌 抑菌活性 防治效果
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大豆地方种质资源鲜籽粒可溶性糖含量的全基因组关联分析
《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】可溶性糖含量是鲜食大豆重要的品质性状之一，研究大豆鲜籽粒可溶性糖含量的遗传变异，深入解析可溶性糖含量的遗传机制，为鲜食大豆种质创新及品质育种提供依据。【方法】利用来自东北大豆生态区、北方大豆生态区、黄淮海大豆生态区和南方大豆生态区的133份大豆地方种质，在2021年连江春季、福清春季和秋季3个环境下对鲜籽粒可溶性糖含量进行表型测定，结合82 187个高质量SNP标记，基于混合线性模型MLM（Q+K）对可溶性糖含量进行全基因组关联分析，挖掘可溶性糖含量显著相关的SNP位点，并以显著SNP位点为中心，两端各扩展119.07 kb连锁不平衡衰减距离为候选区间，根据候选区间内基因的注释和组织表达信息预测候选基因。【结果】3个环境下，鲜籽粒可溶性糖含量的变异范围为3.37—33.84 mg·g-1，遗传变异系数为24.59%—32.69%，可溶性糖含量遗传率为68.14%。通过全基因组关联分析，连江春季、福清春季和秋季3个环境下分别检测到与鲜籽粒可溶性糖含量显著关联的SNP有6、8和22个，表型变异解释率为12.43%—29.27%，以表型变异解释率较高的9个显著SNP位点所在的候选区间进行搜索，共获得86个基因，结合基因注释和组织表达信息，进一步筛选到9个候选基因，主要涉及转录因子、糖蛋白家族和糖类合成转运等生物学过程。其中，Glyma.01g016500、Glyma.13g042100、Glyma.16g131800和Glyma.16g155300在大豆种子及荚中表达水平较高，可作为大豆鲜籽粒可溶性糖的最具潜力候选基因。【结论】通过全基因组关联分析，检测到36个与鲜籽粒可溶性糖含量显著关联的SNP，进一步筛选出9个候选基因可能参与大豆鲜籽粒可溶性糖含量的调控，其中，Glyma.01g016500、Glyma.13g042100、Glyma.16g131800和Glyma.16g155300可作为调控大豆鲜籽粒可溶性糖含量的关键目标基因。
关键词： 大豆 鲜籽粒 可溶性糖含量 全基因组关联分析 候选基因
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不同间作方式对凉粉草品质及根际土壤特性的影响
《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探析间作对凉粉草（Mesona chinesis）品质的影响及其作用机制，为凉粉草的高质量栽培技术开发提供理论依据。【方法】通过田间随机区组试验，设置大豆/凉粉草/玉米间作（S/M/C）和大豆/凉粉草间作（S/M）两种间作模式，并以单独种植凉粉草（M）为对照，比较不同种植模式对凉粉草品质及其根际土壤特性的影响。【结果】相比于单独种植凉粉草，S/M/C间作模式和S/M间作有利于促进凉粉草叶片和茎中的钙（Ca，叶中增加11.36%—24.20%，茎中增加33.44%—38.16%）、镁（Mg，叶增加34.41%—52.00%、茎增加15.20%—91.99%）、铁（Fe，叶中增加15.21%—15.46%）、铜（Cu，茎增加17.19%—30.73%）等元素积累。S/M/C间作时，凉粉草茎部总黄酮含量增加44.42%。两种间作显著降低了凉粉草根际土壤全氮（TN）、碱解氮（AHN）、速效钾（AK）等养分含量，显著改善了凉粉草土壤pH(M模式4.82,S/M模式5.22,S/M/C模式5.51)，而pH是本研究中驱动细菌群落结构改变最重要的土壤因子。S/M/C处理显著提高凉粉草根际土壤的细菌多样性，两种间作均显著提高优势菌属芽孢杆菌（Bacillus）的相对丰度：由M模式下的3.24%分别增加至S/M模式下的5.28%和S/M/C模式下的8.09%。此外，S/M/C间作时，凉粉草根际土壤招募更多的蛭弧菌门（Bdellovibrionota）、Dependentiae、WS2等菌门及甲基孢囊菌属（Methylocystis）等菌属。【结论】大豆/凉粉草/玉米间作（S/M/C）可促进凉粉草营养元素和总黄酮等活性成分积累，有利于其品质提升。土壤pH的改善可能是S/M/C模式驱动土壤细菌多样性提高、群落结构变化的最主要因素。凉粉草根际土壤中特定细菌在S/M/C模式下的富集有利于凉粉草种植土壤的生物学特性的改善。因此，S/M/C等合理间作是实现凉粉草高质量种植的有效措施。
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不同文心兰品种耐热性指标筛选与评价体系构建
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为比较不同文心兰品种耐热性差异，同时构建文心兰品种耐热性筛选的指标评价体系，本研究对38个文心兰（Oncidium hybridum）常见栽培品种的叶片厚度、叶片含水量和高温半致死温度（HLT50）等7个指标进行了测定，并在高温胁迫条件下对不同品种的黄叶率和热害等级（HIG）进行观测，通过分析不同指标间的相关性，结合主成分分析筛选文心兰耐热性评价指标，构建文心兰品种耐热性评价体系。结果表明：38个文心兰品种的耐热性存在显著差异；叶片厚度、叶片含水量、HLT50、黄叶率和HIG能较好地反映文心兰对高温胁迫的响应，可作为文心兰耐热性的评价指标。基于耐热指数进行聚类分析，可将38个文心兰品种分为耐热型品种（12个）、中等耐热型品种（3个）和不耐热型品种（23个）3个类别。本研究结果为热区文心兰选材提供参考依据，同时也为文心兰高耐热新品种的培育提供亲本资源。
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茶树叶片黄化变异相关的CAB基因家族鉴定及关键基因挖掘
《茶叶科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：捕光叶绿素a/b结合蛋白（Light-harvesting chlorophyll a/b binding protein,CAB）基因家族成员在植物叶片黄化变异中具有重要作用。本研究利用铁观音（Camellia sinensis Tieguanyin）基因组数据对CAB基因家族进行了筛选，并进行了生物信息学和表达模式分析；进一步以不同黄化、绿叶茶树品种（系）为材料，通过基因克隆和qRT-PCR，分析CABs基因的表达特性，结合叶色参数和叶绿素SPAD值的相关性分析筛选出与茶树黄化变异相关的关键CAB基因。结果表明，共鉴定到25个CAB基因家族成员，其氨基酸长度为167～337个，蛋白分子质量为18.5～37.1 kDa，大部分CAB成员属于稳定性蛋白和疏水性蛋白，并且亚细胞定位预测在叶绿体上；根据进化关系25个CAB家族成员分为13个亚家族，Lhcb1亚族的成员数量最多；启动子分析显示，CAB家族成员启动子中包含大量的光响应元件，还有其他与植物生长发育、激素和逆境胁迫响应相关的元件。从茶树中克隆Lhcb1亚家族成员，通过序列比对筛选出CAB1、CAB6和CAB7基因；表达分析显示，CAB1、CAB6和CAB7基因都具有组织表达特异性，在芽、叶和果实中表达量较高，并能响应多种逆境胁迫。qRT-PCR分析发现，CAB1、CAB6和CAB7基因在黄、绿茶树的叶片中具有一致的表达特性：与正常绿叶相比，黄化叶片中的CABs基因表达均显著下调；通过与叶色参数和叶绿素SPAD值的相关性分析，发现CAB1、CAB6和CAB7表达量与叶色参数a、b、L值以及叶绿素SPAD值均呈极显著相关（P＜0.01），其中CAB1的基因表达量与叶色相关参数和叶绿素SPAD值的相关性最显著；烟草亚细胞定位结果显示，CAB1在细胞核、细胞膜和叶绿体上均有分布。以上研究初步解析了茶树CAB家族成员的基本特征，挖掘出与茶树叶色变异紧密相关CAB基因，后续可作为候选关键基因进行深入研究，以期为茶树叶色变异的分子调控机制的研究提供理论基础。
关键词： 茶树 捕光叶绿素a/b结合蛋白 叶色黄化变异 基因克隆 表达分析
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饲粮添加姜黄粉对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮添加姜黄粉对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响。试验选用320羽1日龄黄羽肉鸡，随机分成4组，每组8个重复，每个重复10羽。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加150 mg/kg姜黄素（姜黄素组）、5 g/kg姜黄粉（0.5%姜黄粉组）和10 g/kg姜黄粉（1.0%姜黄粉组），其中姜黄粉组饲粮用姜黄粉替代等量的谷壳糠。试验期70 d。结果表明：1)与对照组相比，姜黄粉组肉鸡29～70日龄料重比显著降低（P＜0.05）,1.0%姜黄粉组1～70日龄料重比显著降低（P＜0.05），且饲粮添加姜黄粉对屠宰性能、肌肉剪切力和肉色无显著影响（P＞0.05）。2)与对照组相比，0.5%姜黄粉组肉鸡肌肉必需氨基酸、总氨基酸和总脂肪酸含量显著提高（P＜0.05）。3)与对照组相比，饲粮添加姜黄粉可显著提高肉鸡胸腺指数、血清禽流感抗体含量以及血清免疫球蛋白、补体、白细胞介素、干扰素-γ和溶菌酶含量（P＜0.05）。4)与对照组相比，饲粮添加姜黄粉可显著下调肉鸡免疫器官核因子-κB（NF-κB）、转化生长因子β活化激酶1（TAK1）、白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）mRNA相对表达量（P＜0.05）。综上所述，饲粮添加姜黄粉能降低黄羽肉鸡料重比，促进其生长；提高肉品质，提升其营养价值；调节NF-κB信号通路相关基因的表达，减轻炎症，调节黄羽肉鸡免疫性能，提高其生产性能。
关键词： 姜黄粉 黄羽肉鸡 生产性能 免疫性能 NF-κB信号通路
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苦瓜果实不同发育时期细胞壁组分及相关酶活性的差异分析
《热带亚热带植物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了解苦瓜(Momordica charantia)果实品质差异的原因,以厚肉型种质'LX1-3'和薄肉型种质'ZK54'为材料,对果实发育过程中细胞壁组分含量及相关酶活性进行了分析.结果表明,花后17 d,'LX1-3'果实的横径(FD)、腔径(FLD)、果肉厚度(PT)、单瓜鲜质量(FFW)和干质量(FDW)均超过'ZK54'.细胞壁组分和酶活性表现品种间差异,水溶性果胶含量整体水平表现为厚肉型高于薄肉型,且与PT、FFW和FDW呈显著正相关;花后17~23 d'LX1-3'的半纤维素(HCE)和纤维素(CE)含量均高于'ZK54';花后3 d,两种质的β-半乳糖苷酶(β-Gal)和β-木糖苷酶(β-Xyl)活性显著高于其他3个时期,多聚半乳糖醛酸酶(PG)、β-Gal和果胶酶变化趋势与离子型果胶和共价型果胶含量的变化一致.β-Gal、β-Xyl和纤维素酶活性与 5 个生长性状间呈极显著/显著负相关,PG与FD、FLD和PT呈极显著/显著负相关.因此,细胞壁组分和酶活性与果实发育密切相关,β-Xyl和β-Gal在苦瓜早期发育中发挥主要效应,而HCE和CE对果实中后期发育影响较大.
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