柑橘果实形态与果皮裂隙发生规律

王贤达; 张立杰; 吴兴明; 程德明; 李健; 《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究不同果形柑橘果实的裂隙发生规律,开启认识柑橘采前因田间水分失调导致膨胀裂果的新视角.[方法]根据柑橘果壳结构分层特征,将果壳视为密闭压力容器,依据压力容器壁应力分析方法,阐释各类果形果壳膨胀应力分布与果皮裂隙发生规律.[结果]果壳形态直接影响膨胀应力分布与裂隙规律.①椭圆形果实:果形指数FSI<1 时,果壳的果顶应力σTop>赤道经向应力σΦ-Mid>赤道环向应力σθ-Mid,因而扁椭圆形果实裂隙多位于果顶,如早熟温州蜜柑 C.reticulata Satsuma品系;果形指数FSI>1 时,果顶应力σTop<赤道经向应力σΦ-Mid<赤道环向应力σθ-Mid,即长椭圆形果实裂隙多呈纵裂,如'奈维林娜'脐橙(C.sinensis Navelina Navel);果形指数FSI=1,近圆球形果壳裂隙多位于果壳最薄处dmin,果顶应力与赤道应力比值与其对应部位果壳厚成反比σTop/σMid=dMid/dTop,如'甜春桔柚'(Spring-sweet Tangelo)裂隙多位于果腰赤道部的果皮最薄处呈环状横裂,而'纽荷尔'脐橙(C.sinensis Newhall Navel)的裂隙多始于脐顶最薄处.②果形近心形文旦柚类果实的果顶凹处易构造膨胀"应力集中"条件,且与砂囊椭球顶部膨胀应力极大点重合,以致果实顶部呈规律性的裂隙,如'度尾文旦'柚(Citrus grandis Duweiwendan).③在田间水势陡增时,高糖果实的体积膨胀比与裂果率均大于低糖果实.[结论]柑橘果壳裂隙始于果壳膨胀应力最大处,裂隙延伸方向与最大应力方向垂直.果形越偏离球形、果壳厚差异越显著,膨胀应力分布越不均匀,裂果率越高.遇田间水势陡增时,高含糖量果实裂果率大于低含糖量果实裂果率.

关键词： 柑橘 果实形态 果壳膨胀应力 裂果 裂隙规律

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导读:作物抗病虫相关基因的挖掘与利用

何旎清; 林少俊; 程朝平; 杨德卫; 《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

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澳洲石斛萜类合成酶基因DkTPS7的克隆与表达分析

孔兰; 叶秀仙; 林榕燕; 林兵; 钟淮钦; 《生物技术通报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：【目的】萜类合成酶(terpene synthase,TPS)是参与萜类物质合成的关键酶，在植物花香形成中具有重要作用。探究TPS基因在石斛花香气形成中的作用，为进一步了解不同时期石斛花香气的动态变化及其形成机制提供参考。【方法】采用顶空固相微萃取方法结合气相色谱-质谱联用技术，比较不同时期澳洲石斛花的香气成分差异；利用RT-PCR技术克隆DkTPS7，并进行生物信息学分析；利用农杆菌介导的瞬时转化系统检测其亚细胞定位；利用RT-qPCR技术检测其在不同品种、不同花发育时期和日变化中的表达模式。【结果】澳洲石斛中共检测到523种香气物质，萜类化合物是该品种香气中最丰富的挥发物。DkTPS7的开放阅读框(open reading frame,ORF)为1 797 bp，编码598个氨基酸，含有3个萜类合成酶家族的保守结构域，属于TPS-b亚家族；亚细胞定位分析显示，DkTPS7定位于质体。RT-qPCR结果显示，DkTPS7的表达具有品种特异性，在澳洲石斛中高表达，‘杂交紫花’和麝香品种中几乎不表达；DkTPS7在始花期的澳洲石斛花中的表达量最高，盛花期次之；1 d中，DkTPS7基因表达量变化呈现先升后降的趋势。【结论】从澳洲石斛花中克隆得到DkTPS7基因，其表达具有品种和时空特异性，且其表达模式与单萜类香气物质的积累趋势一致。

关键词： 石斛 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS) 香气 萜类合成酶 基因克隆 亚细胞定位 表达分析

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三种植物挥发性化合物对黄胸蓟马和南方小花蝽的吸引作用及诱集效率

林涛; 郭雅清; 陈晓瑜; 杨风花; 杨广; 魏辉; 《昆虫学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]评估芳樟醇、茉莉酸甲酯和香叶醇3种植物挥发性化合物对黄胸蓟马Thrips hawaiiensis和南方小花蝽Orius strigicollis的吸引作用,为利用植物挥发性化合物田间诱集南方小花蝽防控黄胸蓟马提供依据.[方法]采用Y形嗅觉仪测定980,10,0.1和0.001 g/L芳樟醇、茉莉酸甲酯和香叶醇对黄胸蓟马成虫及南方小花蝽5龄若虫和成虫的吸引率,测定980,10和0.1 g/L香叶醇对南方小花蝽和黄胸蓟马成虫吸引作用的时间效应以及吸引率;并进一步在田间大棚条件测定10 g/L香叶醇诱集的黄胸蓟马和南方小花蝽的成虫数量.[结果]与对照组(石蜡油)比,测试的各浓度茉莉酸甲酯对黄胸蓟马成虫和南方小花蝽5龄若虫的吸引率差异不显著,980 g/L芳樟醇对黄胸蓟马成虫吸引率显著提高,但测试的各浓度芳樟醇对南方小花蝽5龄若虫和成虫的吸引率无显著变化;香叶醇纯品(980 g/L)对黄胸蓟马成虫的吸引率显著提高,高浓度(10和0.1 g/L)香叶醇对南方小花蝽成虫的吸引率均显著提高,但对南方小花蝽若虫的吸引率变化不显著.不同浓度香叶醇诱集的黄胸蓟马和南方小花蝽成虫数量具有显著的时间效应,且980和10 g/L香叶醇在处理后2 h时诱集的南方小花蝽成虫数量显著高于其他浓度香叶醇诱集的,并且无论是否被黄胸蓟马成虫为害,980和10 g/L香叶醇处理的青椒苗对南方小花蝽成虫的吸引率显著高于清水对照.与对照组(喷洒清水)比,田间大棚喷洒10 g/L香叶醇的处理组在5 h内诱集的黄胸蓟马成虫数量差异不显著,但诱集的南方小花蝽成虫数量显著提高.[结论]芳樟醇、茉莉酸甲酯和香叶醇3种植物挥发性化合物对黄胸蓟马和南方小花蝽的吸引率存在差异,10 g/L香叶醇能够在5 h内有效诱集南方小花蝽成虫,但不显著吸引黄胸蓟马,这些结果为利用香叶醇诱集南方小花蝽防控黄胸蓟马提供了理论依据和技术支撑.

关键词： 黄胸蓟马 南方小花蝽 植物挥发物 吸引作用 诱集 香叶醇

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养猪污水多级净化系统底泥细菌群落结构分析

陈钟佃; 罗立津; 周柳婷; 黄小云; 聂毅磊; 黄秀声; 翁伯琦; 冯德庆; 《农业环境科学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为探究养猪污水处理系统中多级净化池底泥微生物群落结构及其与底泥环境因子的相互作用，本研究构建了污水生物处理多级净化系统，即：狐尾藻（T1）、大薸（T2）、红萍（T3）、泥鳅（T4）、红金鲳（T5）、莲藕（T6）等。经6个月运行之后，测定底泥理化因子指标和微生物群落结构。结果表明，在所有净化阶段，底泥中变形菌门（Proteobacteria）始终占据主导地位；放线菌门（Actinobacteriota）和厚壁菌门（Firmicutes）在初始处理阶段（T1）较为丰富，而在后续处理池中大幅减少。蓝藻门（Cyanobacteria）、酸杆菌门（Acidobacteriota）和脱硫菌门（Desulfobacterota）的相对丰度变化幅度较大。深入分析发现，有机质和总磷是影响微生物群落结构的关键环境因子，其中有机质含量与Syntrophales目未分类属、Gaiellales菌属和Spirochaeta菌属的丰度呈现出显著的正相关性。此外，反硝化菌Candidatus Competibacter在系统的氮循环中扮演着核心角色。因此，可通过筛选和利用这些特定功能菌进行生物强化，提升污水处理系统的净化效率。

关键词： 养猪污水 净化池 高通量测序 微生物群落 环境因子

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分子标记辅助选育优质甜糯玉米新自交系

卢小转; 周淑芬; 李晨晨; 陈子强; 郭新睿; 李刚; 田大刚; 《福建农业学报 》 2024 CSCD

摘要：【目的】创制优质甜糯玉米新自交系，探索玉米育种改良新途径，为果穗上同时出现甜、糯粒的玉米新品种选育奠定基础。【方法】以生产上主推的京科糯2000为材料，经三代系谱选育出优质糯玉米种质GMC013，利用其与甜玉米雪甜7 401杂交、自交四代；结合分子标记辅助选择和田间选择，聚合玉米胚乳淀粉合成途径中的甜质基因sh2和糯质基因wx，系谱选育优质甜、糯玉米新自交系。【结果】利用分子标记辅助选择技术成功创制出甜玉米自交系GM102和糯玉米自交系GM104和GM112。田间试验表明，自交系在生育期、株高、穗位高、穗长、穗粗、鲜百粒重和出籽率等方面达到甜、糯玉米关于品质与外观粒型的认定标准。【结论】利用分子辅助选择技术结合田间选择可精准、高效地创制新的优异玉米自交系，为福建鲜食玉米品种选育提供重要的种质储备与遗传改良资源。

关键词： 鲜食甜加糯玉米 分子标记辅助选择 sh2基因 wx基因

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福建省大豆胶孢炭疽病菌对吡唑醚菌酯的抗性风险分析

阮宏椿; 黄艳琴; 陈巧红; 陈文乐; 兰成忠; 《福建农业学报 》 2024 CSCD

摘要：【目的】探明福建省大豆胶孢炭疽菌群体对吡唑醚菌酯的敏感程度及其与其他杀菌剂的交互抗性。【方法】采用菌丝生长速率法对2023年分离自福建省5个地区的112株大豆胶孢炭疽菌进行敏感性分析，以药剂驯化法获得抗性突变体，测定抗性突变体的遗传稳定性、适合度及对4种不同杀菌剂之间的交互抗性。【结果】吡唑醚菌酯对112个菌株的EC₅₀值介于0.068 2～1.030 9μg·mL^-1，变异系数为15.12，敏感性频率分布为连续性单峰曲线，符合偏正态分布，EC₅₀平均值（0.203 6±0.121 5）μg·mL^-1，可作为大豆胶孢炭疽菌对吡唑醚菌酯的敏感性基线；从2株大豆胶孢炭疽菌野生菌株中诱导获得4株中抗吡唑醚菌酯的突变体，1株低抗吡唑醚菌酯的突变体，突变频率为8.3×10^-4，其抗药性性状能稳定遗传，抗性突变体与其亲本菌株相比，对温度的敏感性存在差异，抗性突变体菌丝的生长速率、产孢能力及致病力略低于其亲本菌株的生存适应度，抗性突变体在田间可能存在一定适合度代价，但抗性突变体具有一定的自然竞争优势；吡唑醚菌酯与不同类杀菌剂多菌灵、苯醚甲环唑、咪鲜胺之间不存在交互抗性，与同属一类的杀菌剂啶氧菌酯存在明显的交互抗性。【结论】福建省大豆胶孢炭疽菌对吡唑醚菌酯具有较高的敏感性，但存在中等抗性风险，生产中可将吡唑醚菌酯与不同类杀菌剂多菌灵、苯醚甲环唑、咪鲜胺混合或交替使用，以延缓大豆胶孢炭疽菌抗药性的产生。

关键词： 大豆胶孢炭疽菌 吡唑醚菌酯 敏感基线 抗性风险 交互抗性

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一株樱桃谷鸭源鸭腺病毒B2毒株的分离与鉴定

江丹丹; 郭博伦; 程晓霞; 林昶; 游广炬; 肖世峰; 朱小丽; 王劭; 陈少莺; 陈仕龙; 《微生物学通报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[背景]2014年以来,鸭腺病毒(duck adenovirus,DAdV)B2感染引起的番鸭"白肝病"在我国番鸭群广泛流行,其他品种肉鸭未见发病,本研究发现两起樱桃谷鸭疑似"白肝病"的病例.[目的]鉴定樱桃谷鸭"白肝病"的病原.[方法]对送检鸭的肝脏等内脏样品进行PCR或RT-PCR检测、病原分离鉴定、序列测定及动物回归试验.[结果]内脏组织PCR检测DAdV B2阳性,并成功分离到一株DAdV B2毒株,命名为DAdV B2/BG19.该分离株BG19感染的鸡肝癌细胞(leghorn male hepatoma cell line,LMH)变大变圆、最后崩解,形成特征性细胞病变.分离株BG19有2个fiber基因,主要功能基因如hexon、fiber 1、fiber 2及DNA polymerase基因与国内DAdV B2分离株核苷酸相似性均达98.26%以上,与DAdV B1代表株GR对应基因的核苷酸相似性分别为77.12%、30.8%、34%和99.78%;所有DAdV B1和DAdV B2分离株的DNA polymerase基因处于同一个进化分支;分离株BG19的ORF67基因从起始密码子往后的第133位碱基为T,造成提早产生终止密码子,导致ORF67基因编码蛋白比国内早前流行代表株CH-GD-12-2014少了14个氨基酸.分离株BG19人工感染2日龄樱桃谷鸭和番鸭的发病率分别为50.0%和87.5%,死亡率分别为12.5%和37.5%,病死鸭可见与自然感染病例相似的临床症状和病理变化.[结论]从樱桃谷鸭白肝病病例成功分离鉴定一株ORF67蛋白截短表达的DAdV B2强毒株,发现DAdV B2能感染樱桃谷鸭.

关键词： 樱桃谷鸭 白肝病 鸭腺病毒B2 分离鉴定

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银耳多糖/姜黄素复合颗粒稳定Pickering乳液构建及抑菌性能

邓伟; 吴俐; 郑志鹏; 易可欣; 李怡彬; 《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要：使用银耳多糖制备姜黄素Pickering乳液,探究银耳多糖添加量对姜黄素Pickering乳液的Zeta电位、粒径、接触角、贮藏稳定性、流变学特性的影响.结果表明:由银耳多糖稳定的Pickering乳液具有良好的稳定性,银耳多糖的添加使Pickering乳液粒径从(8.631±0.057)μm减小到(6.031±0.056)μm,Zeta电位从(-51.60±1.51)mV增加到(-65.16±0.59)mV,其中含体积分数85%银耳多糖溶液的Pickering乳液粒径最小、Zeta电位最高,且具有良好的贮藏稳定性,经过21 d贮藏后,仍具有80%以上的姜黄素保留率.流变学分析结果表明,所有乳液呈现弱凝胶特性,具有剪切变稀的特性.接触角实验结果表明,所有乳液的接触角均小于90°,所有乳液均为水包油型乳液.经过65 ℃高温处理后,该乳液仍具有80%以上的姜黄素保留率.同时该乳液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有抗菌活性.研究结果可为利用银耳多糖开发新型Pickering乳液提供理论参考.

关键词： 银耳多糖 Pickering乳液 姜黄素 抗菌

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水稻粒长基因GS3的鉴定及利用分析

郑长林; 官华忠; 赵锦祥; 毛大梅; 陈志伟; 杨德卫; 《福建农业学报 》 2024 CSCD

摘要：【目的】水稻粒长是水稻粒型构成因素之一，直接影响籽粒产量，挖掘更多粒型相关基因对水稻粒型遗传改良具有重要意义。【方法】以构建的水稻籼粳亚种间组合佳辐占×日本晴构建的499个重组自交系群体为研究材料，以水稻粒长性状为鉴定指标，通过图位克隆的方法，对水稻长粒性状数量性状基因座进行鉴定，并对该长粒性状在育种中的应用进行分析。【结果】在重组自交系群体中检测到一个主效粒长基因GS3，并将该基因定位在物理距离16310～18161 kb，长度约为1851kb。通过测序分析发现，佳辐占与日本晴相比，该基因仅有1个碱基的差异，为第2个外显子的第48个碱基由C突变为A，造成蛋白翻译提前终止。进一步分析发现研究者利用粒长基因GS3选育的佳早1号和佳福香占在粒长、粒宽及长宽比上与野生型佳辐占无显著差异。【结论】佳辐占×日本晴重组自交系中可检测到长粒基因GS3，并可稳定遗传应用。本研究为后期GS3基因的功能研究以及水稻高产优质的遗传改良提供优异的基因资源和理论依据。

关键词： 水稻 长粒 GS3 基因鉴定

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