科研产出
高产优质鲜食大豆新品种闽豆13号的选育
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要:【目的】通过有性杂交系谱选育高产优质的鲜食大豆新品种,提高鲜食大豆育种效率,促进鲜食大豆种业多样化。【方法】以浙鲜12号为母本、交大18为父本进行有性杂交,经系谱选育,聚合父母本优良基因,定向选出组合17B34-2-1。【结果】2019年冬进行品比试验,平均鲜荚产量11 753.40 kg·hm-2,比对照组毛豆3号(CK)显著提高15.00%,定名为闽豆13号。闽豆13号在2020—2021年福建省鲜食大豆品种区域试验中,平均鲜荚产量11 348.40kg·hm-2,比对照毛豆3号(CK)增产4.07%;该品种于翌年7月通过福建省主要农作物品种审定委员会审定(闽审豆20220002)。【结论】育成鲜食大豆新品种闽豆13号,该品种具鲜荚产量高、食味品质佳、适应性广等特点,属中熟鲜食大豆品种,适宜在福建省大豆产区春季种植推广。


番鸭腺病毒的分离鉴定及hexon基因遗传变异研究
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要:【目的】研究福建省番鸭白肝病病原特性、流行病学特征及病毒遗传变异状况。【方法】从福建省福州、三明、莆田、漳州等地共收集临床疑似番鸭白肝病例9份,进行鸭腺病毒(duck adenovirus, DAdV)病原学检测,包括病原分离鉴定、血凝特性、致病性分析及hexon基因序列分析。【结果】鸭腺病毒感染主要在春秋两季发生;发病率15%~40%,死亡率5%~15%。采集病死鸭病料,检测到鸭腺病毒感染;利用番鸭胚进行病毒分离,分离毒均能致死番鸭胚。番鸭感染分离毒后发病率为60%~100%,死亡率为20%~40%。9株DAdV分离毒hexon基因核苷酸同源性在99.9%以上,序列特征与CH-GD-12-2014株一致,未发生碱基缺失、插入或基因重组,较为稳定;与法国分离株DAdV-GR株同源性在76.6%~76.7%;与禽腺病毒(fowl adenovirus, FAdV)同源性在64.1%~66.8%。进化树分析显示9株分离毒与GD-12-2014株和国外分离株GR株属于同一分支,而与FAdV属于不同分支。【结论】2022年福建省流行的番鸭腺病毒毒株为2型腺病毒。本研究结果为深入研究鸭2型腺病毒致病机理及其疫苗研制和综合防控措施提供了重要的临床资料和基础数据。


福建省猪源葡萄球菌多重耐药基因的分子流行病学调查
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:[目的]明确多重耐药基因cfr、optrA和poxtA在福建省猪源葡萄球菌中的分子流行特征,为耐药葡萄球菌的控制提供科学依据.[方法]通过PCR扩增16SrRNA对2020-2022年分离自福建省福州市、厦门市、漳州市、三明市、龙岩市、南平市、宁德市不同猪场的107株菌(样品为鼻拭子、唾液、粪便和肺脏)进行鉴定.对分离菌株进行cfr、optrA和poxtA多重耐药基因检测;采用MEGA软件对cfr和optrA阳性菌株进行系统发育分析;采用琼脂稀释法或微量肉汤稀释法对cfr和optrA基因阳性菌株进行3种抗菌药物(酰胺醇类抗菌药物氟苯尼考和氯霉素,恶唑烷酮类抗菌药物利奈唑胺)最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)测定.[结果]经鉴定107株菌均为葡萄球菌,分属18个种,其中以科氏葡萄球菌占比最高.流行病学调查结果显示,107株葡萄球菌主要来自猪鼻拭子样品(占67.3%),并且在福州市猪场的样品中分离率最高(36.4%).PCR筛查结果显示,在107株葡萄球菌中未检出poxtA基因阳性菌株;检测出14株cfr阳性菌和6株optrA阳性菌,检出率分别为13.1%和5.6%,其中葡萄球菌FJNP2209-1和FJCT2212-1同时携带cfr及optrA基因.系统发育分析结果显示,14株cfr阳性葡萄球菌处于同一个分支内,其中菌株FJFQ2211与所研究的其他菌株亲缘关系稍远;6株optrA基因阳性葡萄球菌属于2个分支.药敏试验结果表明,携带多重耐药基因cfr或optrA的18株葡萄球菌对氯霉素和氟苯尼考100%耐药,对利奈唑胺的耐药率为83.33%.[结论]福建省不同猪场来源的葡萄球菌中多重耐药基因cfr和optrA阳性率较高,但poxtA基因未检出.福建省猪源葡萄球菌对氟苯尼考、氯霉素、利奈唑胺均表现出较高的耐药率,应加强抗菌药物在养猪场中的规范使用.


山东某规模化鸡场鸡毒支原体的分离鉴定、基因分型、耐药性和致病性分析
《微生物学通报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:【背景】鸡毒支原体(Mycoplasma galliscepticum, MG)主要引起家禽慢性呼吸道疾病,不同地区MG菌株的耐药性和致病性差异大,给临床防控增加了难度。【目的】明确山东省烟台市某规模化鸡场MG分离株的基因分型、耐药情况及致病力,为该地区MG防控提供科学依据。【方法】从MG阳性鸡群上腭裂拭子分离、纯化获得MG分离株,利用atpG、plsC、mraW、ugpA、DUF3196、lgT和dppC共7个管家基因进行多位点序列分型(multilocus sequence typing, MLST)并构建系统发育树。测定分离株对金霉素、大观霉素、林可霉素、泰乐菌素、泰万菌素、泰妙菌素、沃尼妙林和多西环素的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration, MIC),并对相关耐药基因23S rRNA基因V结构域、L4及L22蛋白基因进行测序分析。通过点眼攻毒和气管攻毒两种方式感染28日龄SPF鸡,评价感染10、20和30 d后气囊炎的发病率、气管组织MG载量和病理损伤。【结果】分离纯化获得9株MG,并首次发现菌株YTX2、YTX5.6、YTX11、YTX12、YTX13、YTX14和YTX15的管家基因plsC和mraW为新的等位基因,ID号分别为33和31,这7株MG分离株属于ST97型,而菌株YTX9和YTX10属于ST16型。所有MG分离株对沃尼妙林和泰妙菌素敏感(MIC≤0.25μg/mL),对泰万菌素和多西环素次之(MIC≤4μg/mL),对金霉素和林可霉素有一定程度耐药(MIC≥16μg/mL);属于ST97的7个MG分离株对泰乐菌素存在中等程度耐药(MIC:4-8μg/mL);选取菌株YTX5.6、YTX2和YTX10对耐药性相关的23S rRNA基因V结构域、L4和L22蛋白基因测序分析,菌株YTX5.6和YTX2在23S rRNA基因V结构域发生A2069G突变;菌株YTX5.6和YTX2的L4蛋白基因出现G568T突变,在L22蛋白基因上出现T102C、T129C、T252C、C336T和G404A突变;对泰万菌素、泰乐菌素、泰妙菌素、沃尼妙林和多西环素敏感的YTX10株与对照菌株MG Rlow株序列一致,未发生突变。在感染后10、20和30 d,菌株YTX5.6气管攻毒组气囊炎发病率分别为80%、60%和80%;菌株YTX10气管攻毒组仅在感染后20 d和30 d出现气囊炎,发病率分别为40%和20%,其余组在整个实验过程中均未发现明显气囊炎。气管攻毒组的鸡在整个感染过程中气管黏膜增厚情况均比点眼攻毒组严重(P<0.05),菌株YTX5.6气管攻毒组在感染后第20天气管黏膜增厚最严重,平均厚度为300.6μm。菌株YTX5.6和YTX10气管攻毒方式在感染10、20和30 d后,气管中的MG载量均比菌株YTX5.6和YTX10点眼攻毒方式高。【结论】本研究从山东省烟台市某规模化鸡群共分离出9株MG菌株,分别属于ST97和ST16基因型,分离株对目前常用抗生素存在不同程度的耐药性,动物感染试验表明不同基因型菌株存在不同致病力。
关键词: 鸡毒支原体 耐药性 多位点序列分型 MIC测定 致病性


基于超高效液相色谱-串联质谱技术分析'福红'李冷藏期间初生代谢物动态变化规律
《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要:为探究'福红'李冷藏过程中初生代谢物组成及动态变化规律,采用超高效液相色谱-串联质谱技术分析3个冷藏阶段果肉初生代谢谱.将'福红'李置于4 ℃贮藏,分别于0、30 d和60 d采集果肉样本,采用超高效液相色谱-串联质谱技术进行定性分析,采用正交偏最小二乘判别分析等方法筛选差异代谢物,并对差异代谢物进行通路富集分析.结果显示,从'福红'李果肉中共检测出糖类、有机酸、氨基酸及其衍生物、脂质和核苷酸等573种代谢物.不同冷藏期间'福红'李果肉代谢物差异显著,其中,30dvs0d存在95种差异代谢物,60 d vs 30 d存在99种差异代谢物,60 d vs 0 d存在173种差异代谢物.通路富集分析显示,'福红'李冷藏期间亚油酸代谢、不饱和脂肪酸的生物合成、丙酸代谢、硫代谢、嘌呤代谢、核苷酸代谢及半胱氨酸和蛋氨酸代谢等主要代谢通路差异显著.本研究揭示了不同冷藏期间'福红'李果肉初生代谢物变化规律,可为'福红'李果实品质评价与采后贮藏研究提供重要理论参考.
关键词: ’福红’李 冷藏 超高效液相色谱-串联质谱技术 初生代谢物


香蕉挥发性风味及其影响因素研究进展
《核农学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:香蕉是生产、贸易以及消费量均位居全球前列的水果。挥发性风味作为评价香蕉果实品质的重要指标,直接影响香蕉加工产品的质量。优化香蕉鲜果和加工产品的挥发性风味品质,不仅可满足日益增长的消费需求,也是推动香蕉产业升级的必然选择。目前,香蕉的挥发性风味品质未能得到足够重视,且其检测过于依赖感官评价,不利于香蕉挥发性风味品质的精准调控。本文综述了香蕉果实中的挥发性风味物质组成及影响因素,重点介绍了品种、栽培条件、采后贮藏保鲜和催熟技术以及加工利用环节对香蕉挥发性成分的影响,同时围绕香蕉挥发性风味品质优化提出了建议和展望,可为香蕉鲜果和加工产品的风味调控提供参考。


应用核酸分析仪鉴定茄子杂交种真实性及纯度
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:核酸分析仪可用于检测茄子品种的简单序列重复(simple sequence repeats, SSR)的谱带迁移的多样性遗传标记。为验证核酸分析仪在茄子分子标记分析中的可行性和可靠性,本研究从实验室高通量测序获得的生物学数据和大量研究公布的茄子SSR序列信息中,筛选出100对SSR引物序列,利用核酸分析仪对茄子杂交种‘闽茄6号’及其亲本进行检测。从合成的100对引物中,获得10对具有多态性的SSR引物,不同引物的核酸多态性检测图在峰的数量和荧光强度上存在明显差异。结果表明核酸分析仪可用于图谱扩增,且扩增出的核酸多态性检测图与基因型一一对应。其中有1对引物ESSR67可在杂交种‘闽茄6号’DNA上同时获得父母本的特征峰,表现为双亲互补型。利用引物ESSR67通过比对茄子杂交种‘闽茄6号’和育种亲本的DNA样本的多态性峰型,可鉴定‘闽茄6号’茄子杂交种种子的真实性及纯度,并通过田间植物生物学性状观察相互验证。核酸分析仪因其超高灵敏度、高分辨率、样品需求量少、安全、操作简单等优点,可用于‘闽茄6号’杂交种纯度的鉴定研究,将是杂交茄子种子真实性和纯度快速鉴定的有效手段。


套袋对浙梨6号果实外观和内在品质的影响
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要:[目的]研究不同套袋处理对浙梨 6号果实外观和内在品质性状的影响,为改善浙梨 6号综合品质、提升果品价值提供参考.[方法]以浙梨 6号为试材,设置不同果袋、不同套袋方式和不同时期套袋处理,以果实不套袋为对照,测定成熟期果实的外观和内在品质的变化情况.[结果]不同果袋处理果面亮度均显著高于对照(P<0.05);套白色单层大袋果实果锈指数显著低于对照(P<0.05),可溶性固形物、可溶性总糖含量和甜度值与对照无显著差异.二次套袋果实果锈指数显著低于对照和一次套袋,可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸和维生素C(Vitamin C,VC)含量与对照无显著差异,果糖、葡萄糖含量和甜度值显著高于对照和一次套袋(P<0.05).盛花后 10、20、30 d套袋,黄绿果较多(≥50%),果锈指数较低(0.471~0.600),果点直径和密度显著低于对照,而盛花后 60d套袋,全锈果较多(72.5%);除盛花后 10d处理外,各时期套袋果实可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸和VC含量均与对照无显著差异.[结论]套白色单层大袋对浙梨 6号果实外观品质改善效果显著,同时采用"白色小蜡袋+白色单层大袋"的二次套袋方式,盛花后 10~30 d为生产黄绿色果品的防锈套袋适宜期,盛花后60d为生产全锈褐皮果品的不防锈套袋适宜期,套袋对果实内在品质无显著负面影响.


纤维对白羽肉鸡生长性能、生理生化、胃肠结构和盲肠微生物的影响
《畜牧兽医学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:本试验旨在探究不同纤维种类和添加水平对白羽肉鸡生长性能、鸡粪中氮代谢和粪纤维含量、血清生化指标、胃肠结构和盲肠微生物的影响,为肉鸡日粮中纤维的合理利用提供理论依据。研究选用体重为(47.07±0.26)g的1日龄圣泽“901”白羽肉鸡公雏360羽,随机分成6组,每组6个重复,每个重复10羽。各组饲粮情况分别为基础饲粮+1.5 kg·t-1纤维样品1(T1组)、基础饲粮+2.5 kg·t-1纤维样品1(T2组)、基础饲粮+150 g·t-1纤维样品2(T3组)、基础饲粮+2 kg·t-1纤维样品3(T4组)、基础饲粮+3 kg·t-1纤维样品3(T5组)和基础饲粮(T6组)。试验分1~21 d和22~42 d两阶段,共42 d。结果表明:与T6组相比,1)T2组22~42 d平均日采食量和1~42 d料重比分别显著提高了5.04%和3.07%(P<0.05),T3组22~42 d和1~42 d料重比分别显著提高了4.16%和3.68%(P<0.05),T5组21 d和42 d平均体重、1~21 d和1~42 d平均日增重以及22~42 d平均日采食量分别显著提高6.26%和4.93%、6.70%和5.02%以及4.87%(P<0.05);2)T1组21 d氮的摄入量和氮存留量、T4组21 d氮存留率、T5组21 d氮存留率和42 d氮存留量分别显著提高了11.24%和16.77%、6.18%、7.65%和9.95%(P<0.05),T5组21 d粪氮含量显著降低了6.87%(P<0.05);3)T1组42 d尿素氮和总抗氧化能力分别显著提高333.33%和57.14%(P<0.05),T2组21 d和42 d尿素氮含量分别显著提高375.00%和466.67%,21 d丙二醛含量显著降低17.69%(P<0.05),T3组21 d和42 d尿素氮分别显著提高350.00%和233.33%,21 d丙二醛含量显著降低15.58%,42 d总蛋白和低密度脂蛋白分别显著降低15.34%和20.00%,谷丙转氨酶显著提高了102.70%(P<0.05),T4组42 d葡萄糖含量显著提高35.36%(P<0.05),T5组21 d白蛋白、甘油三酯和丙二醛分别显著降低10.79%、25.45%和33.60%,42 d高密度脂蛋白和谷丙转氨酶分别显著提高25.32%和62.16%(P<0.05);4)T1组42 d回肠长度、T2组空肠重量和回肠长度、T3组空肠和回肠长度以及T5组回肠长度分别显著提高了5.04%、13.71%和19.26%、19.38%和21.84%以及23.18%(P<0.05);5)T3组42 d回肠绒毛高度显著降低29.20%(P<0.05),T5组42 d十二指肠和空肠隐窝深度分别显著提高116.67%和73.33%,十二指肠绒隐比显著降低48.02%(P<0.05);6)Alpha和Beta多样性分析各组间盲肠微生物种群结构有明显差异,21 d肠道微生物OTU种类和数量增加,其中以Bacteroides和Allstilpes中的Bacteroides fragilis A和Alistipes finegoldii丰富度最高,为优势属种,21 d Bacteroides和Bacteroides fragilis A丰富度最高,42 d Allstilpes和Alistipes finegoldii丰富度最高;KEGG通路功能预测分析其主要在碳水化合物代谢和氨基酸代谢中发挥功能作用,其次是转运和复制与修复。由此可见,基础饲粮添加纤维可促进肉鸡的肠道发育、改善和稳定肠道菌群结构,提高营养物质利用率,从而提高日增重和采食量。在本试验条件下,添加3 kg·t-1木之纤产品效果最佳。
关键词: 白羽肉鸡 膳食纤维 生长性能 肠道结构 肠道微生物

