科研产出
食用菌栽培害螨害长头螨的一种观察新方法
《中国食用菌 》 2021
摘要：害长头螨（Dolichocybe perniciosa）是一种严重为害木生食用菌的主要害螨,因其个体微小,繁殖迅速,一旦发生,常给生产造成重大损失。食用菌菌丝通常为白色,害长头螨取食菌丝后体色呈现与菌丝一样的白色,且膨腹体藏于菌丝中,不便观察害长头螨膨腹体内卵至成螨的发育情况,导致无法准确观察和记录膨腹体的详细发育过程。实验过程中,将长满食用菌菌丝的PDA平板中央,通过切孔法切出一个环壁倾斜30°～45°的小圆,再接入害长头螨进行培养。切孔法突破了上述难点,便于观察害长头螨取食菌丝后的繁殖发育过程。这种观察新方法简单便捷,为膨腹型螨类的研究提供实验方法参考。
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福建地区葡萄自然发酵过程中酵母菌的组成及差异分析
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对福建地区葡萄自然发酵酵母菌组成的差异进行分析,明确福建主要酵母菌种类,为酿制具有南方地域特色的葡萄酒提供优良菌株。【方法】采集夏黑、刺葡萄和玫瑰香葡萄自然发酵不同阶段[发酵前期（7 d）、中期（15 d）和后期（25 d）]的发酵液进行酵母菌分离,采用WL培养基进行酵母菌表型性状鉴别,挑取代表性菌株进行DNA提取及26S rDNA D1/D2鉴定,分析不同发酵阶段酵母菌的组成差异。通过测定相同发酵条件下的酒精度、总糖、还原糖和总酸含量,对酿酒酵母的酿酒性能进行初步分析。【结果】不同品种葡萄自然发酵的发酵液中共分离获得114株菌株,根据其表型鉴定为18个不同的表型类群。进一步通过酵母菌的26S r DNA D1/D2区序列测序,可将114株酵母菌菌株划分为18种,包括拜耳接合酵母（Zygosaccharomyces bailii）、双孢接合酵母（Zygosaccharomyces bisporus）、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）等。不同品种葡萄发酵过程中酵母菌种类和组成具有一定的差异,其中刺葡萄A有10种、刺葡萄B有11种、夏黑A和玫瑰香均为7种、夏黑B有8种。陆生伊萨酵母（Issatchenkia terricola）出现在刺葡萄A、玫瑰香和夏黑B发酵前期,且所占比例最高,分别达100.00%、50.00%和40.00%;盔形毕赤酵母（Pichia galeiformis）是夏黑A和刺葡萄B发酵前期的优势菌;在不同品种葡萄自然发酵中期均含有泽普林假丝酵母（Candida zemplinina）和盔形毕赤酵母;刺葡萄A、刺葡萄B和夏黑B发酵后期的优势菌为盔形毕赤酵母,所占比例分别为40.00%、55.56%和71.43%;酿酒酵母在夏黑A、玫瑰香和夏黑B发酵中期开始出现,直到发酵后期,均占有较大比例,分别为66.67%、42.86%和14.29%。初步葡萄酿酒发酵表明,酿酒酵母VMH-M042的酿酒性能（酒精度12.5%、总糖含量76.0 g/L、还原糖含量40.5 g/L、总酸含量5.6%）优良。【结论】福建地区不同品种葡萄分离得到的酵母菌资源丰富,区域性差异明显,特异性资源较多,其中酿酒酵母VMH-M042在葡萄酒发酵中表现出较优良的酿酒性能,可为南方葡萄酒酿制提供丰富的菌种资源和理论依据。
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43个丝瓜种质资源枯萎病抗性的鉴定与评价
《福建农业科技 》 2021
摘要：为了选育出抗病性强的丝瓜新品种,课题组从国内外收集了43个丝瓜种质资源,采用室内人工接菌的方法对其进行枯萎病抗性鉴定与评价,结果表明:春秋♁21/白籽、2012-2-1-♁5选、2012-2-4-♁9-5、七美-♁10、2012-2-1-♁5选和2012-2-4-♁9-5等6个丝瓜种质资源对枯萎病表现为高抗,三叶香嫩♁20、翠霜-♁19-2.5.6、绿优-♁13/深绿等21个丝瓜种质资源对枯萎病表现为抗病,台湾-♁8、名家短丝瓜♁4、2012-2-♁3选等12个丝瓜种质资源对枯萎病表现为中抗,日本早杂王♁11、2012-2-♁1-2.3、09-1-♁1等4个丝瓜种质资源对枯萎病表现为感病。综合以上分析表明43个丝瓜种质资源中有27个种质资源对枯萎病表现为抗级以上,占总数的62.8%。
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宿根栽培对果蔗农艺性状及产量品质的影响
《中国糖料 》 2021
摘要：【目的】研究宿根栽培对地方果蔗品种与常规果蔗品种的生长及产量品质的影响,为果蔗宿根生产提供参考。【方法】以‘Badila’（‘拔地拉’）、‘黄皮’果蔗、‘同安’果蔗和‘大田雪蔗’为试验材料,调查不同果蔗品种新植和宿根农艺性状、产量相关性状和糖分相关性状的差异。【结果】果蔗宿根发株率略低于新植出苗率,‘同安’果蔗与‘大田雪蔗’的宿根分蘖率分别比新植高24.17、11.37个百分点;‘同安’果蔗、‘大田雪蔗’、‘拔地拉’果蔗宿根公顷有效茎数分别比新植多18 135条、3 945条、2 865条;农艺性状方面,宿根栽培果蔗群体株高较一致,但蔗茎茎径粗细差异较大,‘黄皮’果蔗、‘同安’果蔗宿根栽培株高高于其新植;除‘黄皮’果蔗外,其它3个品种宿根栽培茎径均比新植细;宿根栽培‘黄皮’果蔗、‘同安’果蔗蔗茎产量分别比新植高9.65%、10.50%,含糖量比新植分别高30.81%、33.29%,而‘拔地拉’、‘大田雪蔗’蔗茎产量分别比新植低21.83%、16.33%;含糖量比新植分别低25.74%、0.66%。【结论】‘黄皮’果蔗与‘同安’果蔗宿根性强,适于宿根栽培。
关键词： 果蔗 甘蔗 宿根栽培 地方品种 常规品种 农艺性状 产量 品质
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黄秋葵盐胁迫下的转录组分析
《中国蔬菜 》 2021 北大核心
摘要：以黄秋葵(Mesembryanthemum crystallinum L.)品种助农2号为试材,利用Illumina HiSeq TM2500高通量测序技术研究黄秋葵在400 mmol·L-1 NaCl胁迫下转录组基因的差异表达.结果表明,黄秋葵幼苗盐胁迫处理和对照24 h后地上部分共获得70.17 Gb有效数据,Q30碱基百分比均在93.21%以上;共获得1396个差异表达基因(DEGs),包括588个上调基因,808个下调基因,其中功能注释的基因有1266个.根据Unigene库序列进行GO、KOG和KEGG注释,植物体内抗氧化及活性氧清除相关基因—过氧化物酶55基因、超氧化物歧化酶基因、谷胱甘肽S-转移酶基因、4-羟基肉桂酸基因、黄酮醇合成酶基因、查尔酮合成酶基因,植物生长发育相关基因—WRKY21转录因子基因、ERF2转录因子基因、NAC29转录因子基因、GATA22转录因子基因、MYB4转录因子基因、生长素响应蛋白基因,植物渗透调节相关基因—海藻糖-磷酸酶基因、磷酸乙醇胺N-甲基转移酶1基因,均上调表达.
关键词： 黄秋葵;盐胁迫;转录组;差异表达基因
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艾成活率关键影响因子研究
《福建农业科技 》 2021
摘要：为提高艾在西吉县的成活率,采用查阅文献、实地调研、田间试验、室内测定方法,研究西吉县气候、土壤、栽培措施等因子对艾成活率的影响。结果表明:西吉县降水天数主要集中在每年的6月至9月。不同地块、前作种类不一,土壤肥力差异较大。繁殖材料以根茎最佳,成活率高达57%。6月种植成活率可提高到88.53%以上,而9月栽培成活率仅为29.25%。覆盖黑膜栽培成活率均高于不覆盖黑膜栽培,以6月份覆盖黑膜栽培的成活率最高,成活率达93.67%。栽培深度因栽培时间而异,以6月4～6cm栽培深度的成活率最高,达89.88%。综上表明,西吉县可种植艾,建议以根茎作为繁殖材料,宜于每年的6月至8月进行种植,有条件的地方可采用覆盖黑膜栽培,栽培深度不宜太深。
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甘薯藤和甘薯皮山羊瘤胃降解率的动态变化
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：为开发利用甘薯藤、甘薯皮作为非常规饲料饲养反刍动物,以甘薯藤和2个品种的甘薯皮为原料进行其营养成分分析和福清山羊瘤胃降解率测定.试验选取3只健康并安装有永久性瘤胃瘘管的福清山羊,采用尼龙袋法测定其干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在福清山羊瘤胃内不同降解时间点(4、8、16、24、36、48、72 h)的降解率.结果表明,甘薯藤粗蛋白(CP)含量较高,达13.10%DM,2种甘薯皮原料可溶性碳水化合物(WSC)含量较高,均高于20%DM;3份样本NDF、ADF和DM的瘤胃降解率均随着降解时间延长呈现上升趋势,72 h达峰值;甘薯藤瘤胃降解率峰值DM达53.21%,中性洗涤纤维为49.65%,酸性洗涤纤维为41.16%;2份甘薯皮原料DM降解率达72.79%和74.58%,中性洗涤纤维为60.35%和65.77%,酸性洗涤纤维为27.09%和29.08%.提示甘薯藤和甘薯皮均可作为反刍动物优质粗饲料,其中山东济薯26甘薯皮优于广东普薯32甘薯皮、广东普薯32甘薯皮优于甘薯藤.
关键词： 甘薯藤;甘薯皮;瘤胃降解率;福清山羊
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福建莆田万得福果园果旅融合发展规划设计
《南方农业 》 2021
摘要：果旅融合是果业转型升级的有效途径,是乡村旅游和休闲农业发展的新模式,也是我国农业现代化发展的客观要求,对催生农村新产业新业态、实现生态宜居、增加农民收入具有重要的现实意义。以福建莆田万得福休闲果园为例,分析其发展优势、劣势、机遇和挑战,提出万得福休闲果园果旅融合发展的总体规划,明确园区定位（功能定位、形象定位、市场定位、游客群体定位）,从经济性、生态性、便利性、景观性4个原则将园区分区规划为三大休闲带（慢生活休闲体验带、劳作科普体验带、观景运动休闲带）、七个功能区（倚翠听涛、八方迎客、都市农夫、精品果园、琳琅满枝、碧波潺涓、青青山岭）,再根据各分区的景观特征与游赏功能需求,设置相应的游乐项目和设施。
关键词： 果旅融合 小微果园 园区定位 分区布局 福建莆田万得福果园
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基于DUS测试的丝瓜种质资源形态多样性分析
《东南园艺 》 2021
摘要：对43份丝瓜种质资源的34个形态性状进行观测与统计分析。结果表明:丝瓜种质资源遗传多样性较丰富,平均多样性指数为0.95,整体表现为数量性状形态多样性指数大于（假）质量性状。主成分分析结果显示,前9个主成分包含了丝瓜34个性状的大部分生物学信息。基于形态多样性的聚类分析把43份丝瓜资源分为两大类:第一类包含20份有棱丝瓜资源,第二类包含23份普通丝瓜资源。43份丝瓜资源又可进一步划分为6个亚类。叶裂程度可以考虑作为新的分组性状之一。本研究为丝瓜种质资源筛选、提高育种效率以及DUS测试提供依据。
关键词： 丝瓜 DUS测试 主成分分析 形态多样性 聚类分析
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再生稻高产高效生产技术研究进展
《科技促进发展 》 2021
摘要：中国水稻生产面临高产与安全高效、高产与绿色优质之间矛盾和难以协调统一问题，种植方式向规模化、机械化、轻简化和标准化转型。再生稻充分利用温光资源，增产增收、省种省工、减肥减药，有效提高复种指数，发展再生稻对于实现藏粮于地、藏粮于技战略和确保粮食安全意义重大。本文介绍了我国再生稻生产的历史与现状，指出了主要存在强再生力水稻品种选育技术体系不完善、再生稻单产水平不稳定、适宜于机械化栽培的品种少等问题，从生产技术和遗传生理角度综述了再生稻的重点研究方向，主要包括再生稻品种评价体系与品种选育、腋芽萌发机制与产量形成、肥水运筹调控与标准化种植等方面内容，以期为再生稻品种选育、高产栽培和高效生产提供理论依据。
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