中国有色稻米功能性成分遗传与育种研究进展

郑菲艳; 郑建华; 王洪飞; 朱永生; 游晴如; 周鹏; 陈春霞; 涂诗航; 董瑞霞; 郑家团; 黄庭旭; 《福建农业学报 》 2021 CSCD

摘要：有色稻的花青素在稻谷的种皮内累积,使得糙米呈现出黑、紫、红、绿、黄等不同色泽。有色稻米含有许多人体所需的氨基酸、功能脂质、膳食纤维、维生素、矿物质、花青素、酚类化合物和γ-谷维素等物质,具有重要的营养价值和药用价值,受到消费者的欢迎和市场的关注,具有广阔的市场前景。与普通白米相比,当前对有色稻米的研究与应用相较滞后,新型有色稻米功能性食品和药品尚待开发。本文系统综述了有色稻米种质资源的分布、评价利用、功能性成分及其特性、相关基因的遗传学研究及其在育种上的应用等研究进展。分析了制约我国有色稻米产业发展的突出问题。提出系统有效地开展有色稻米综合研究是市场和产业发展的需要,加强生物手段辅助育种可以有效提高有色稻新品种培育效率。

关键词： 有色稻 功能成分 遗传 育种

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基于政府会计制度的科研院所财务管理信息化建设探索

陈秀芳; 《商情 》 2021

摘要：今年是政府会计制度实施的第三年,在这个过程中,新的政府会计制度对科研院所财务管理也带来了压力与挑战,信息化作为财务管理的新方向,重要性也越来越明显,大数据的使用极大的减少了人员核算时的错误率,方便了财务档案的保存与查取.然而科研院所财务管理信息化在提高工作效率的同时,也出现了新的问题,因此需要我们探索研究优化出符合科研院所特点的信息化管理系统及方式,把控好财务管理的各个环节.

关键词： 政府会计制度 科研院所 财务管理信息化 问题与措施

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特晚熟浓香型优质大果杂交龙眼新品种-冬香

郑少泉; 《中国果业信息 》 2021

摘要："冬香"龙眼是从"冬宝9号"和"晚香"杂交后代中选育出的特晚熟、浓香、优质、大果新品种。2018年11月通过福建省科技成果鉴定。果实大,单果重14.6～16.7 g,均匀,侧扁圆形,果肩双肩耸起,果顶钝圆,龟裂纹较明显,放射纹不明显,疣状突起不明显,果皮青褐色。果肉乳白色,半透明,不流汁,汁液多,离核易,果肉质地脆,化渣;可溶性固形物含量23.1%～24.2%,风味浓甜;可食率71.2%～73.5%,香气浓郁,留树保鲜期长,在福州可食期1个月以上。

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甜玉米新品种闽甜736的特征特性及栽培技术

李刚; 陈子强; 郭新睿; 田大刚; 胡昌泉; 陈在杰; 顾建强; 王锋; 《福建稻麦科技 》 2021

摘要：闽甜736是福建省农业科学院作物研究所与福建省农业科学院生物技术研究所以闽甜系T1-73为母本、TR06为父本杂交选育而成的超甜玉米新品种,2020年通过福建省农作物品种审定。同年在泰宁县朱口镇试种示范,平均每667m²鲜穗产量1 261.5～1 363.2 kg,折合产值2 870～3 000元。综合闽甜736在2018—2019年福建省鲜食玉米区域试验中的特征特性、产量、品质及抗病性情况,总结其主要栽培技术要点。

关键词： 甜玉米 特征特性 闽甜736 栽培技术

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一例鸡包涵体肝炎的诊治及体会

江斌; 林琳; 吴胜会; 张世忠; 《福建畜牧兽医 》 2021

摘要：闽侯县某鸡场50日龄肉鸡出现白痢和突然死亡现象,经化验确诊为由腺病毒引起的鸡包涵体肝炎。采取添加抗病毒及保肝药物进行治疗,取得较好效果。

关键词： 鸡 包涵体肝炎 诊治

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新型鹅星状病毒FJ-NP株的分离鉴定

林裕胜; 江锦秀; 张靖鹏; 游伟; 胡奇林; 《福建农业学报 》 2021 CSCD

摘要：【目的】确定福建某鹅场雏鹅以痛风为主要病征导致高死亡率的病原。【方法】2019年8月福建省南平市某鹅场暴发一种以痛风为主要特征的疾病,该病在5～20日龄的雏鹅中发病率高达40%,死亡率为80%,对该场采集的3份样品进行实验室检测和病原分离鉴定。【结果】PCR检测结果显示3份样品新型鹅星状病毒均为阳性;细菌分离结果显示,未分离到细菌,排除细菌感染引起;接种11日龄鹅胚未出现死亡,但胚体全身皮肤出现点状出血,肾脏、肺脏均有出血点,对收集尿囊液和组织样品进行PCR检测结果显示只有新型鹅星状病毒阳性,未检测到其他鹅常见病毒,将其命名为FJ-NP;并对分离株部分ORF2基因进行遗传进化分析,结果表明该分离株与安徽（GD AHAU2、AHAU3、AHAU5）、黑龙江（AstV-Goose-2018-HLJ01）和河南（AstV-HN02-Goose-1 119-18、AstV-AH02-Goose-0715-18、AstV-HB02-Goose-0310-19、AstV-HN03-Goose-0402-19）株在同一进化分支上,与湖北、北京、福建株亲缘关系较远。【结论】成功分离到了1株新型鹅星状病毒,同时进行ORF2部分基因遗传进化分析,为福建省后续开展新型鹅星状病毒相关研究提供了素材。

关键词： 痛风 新型鹅星状病毒 分离鉴定

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松溪县‘九龙大白茶’老枞树保护及其开发经营策略

刘新永; 陈志峰; 吴学荣; 吴荣标; 陈国爱; 《茶叶 》 2021

摘要：‘九龙大白茶’是源于松溪县的一个适制白茶的优异茶树良种,具有发芽特早、芽头特长、毫色特白等特点。为了促进松溪县‘九龙大白茶’老茶树的保护与开发,本文提出了其提质复壮技术措施,并结合松溪县实际情况,提出‘九龙大白茶’开发经营策略。

关键词： 松溪县 九龙大白茶 老茶树 提质复壮 开发经营

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特早熟优质大果白肉枇杷新品种-三月白

郑少泉; 《中国果业信息 》 2021

摘要："三月白"枇杷是从"早钟6号"和"新白2号"杂交子代中,通过选择优良单株,定向培育而成的特早熟优质大果白肉新品种。2018年3月通过福建省科技成果鉴定。单果重53.5～63.4 g,最大90.0 g以上;

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文心兰杂交后代的EST-SSR和SRAP分子标记鉴定

林榕燕; 罗远华; 樊荣辉; 叶秀仙; 方能炎; 钟淮钦; 黄敏玲; 《福建农业学报 》 2021 CSCD

摘要：[目的]采用EST-SSR和SRAP分子标记技术,对文心兰杂交后代株系进行鉴定,以期为文心兰杂种后代的真实性鉴定提供方法.[方法]以文心兰黄金午后、百万金币及其46个杂交后代株系为试验材料,从21对文心兰EST-SSR引物和176对SRAP引物组合中筛选出具有父本特征带且带型清晰稳定的有效引物,利用筛选出的有效引物对供试材料进行扩增,根据扩增结果进行文心兰杂交后代真实性鉴定、聚类分析及遗传相似系数分析.[结果]共筛选出6对EST-SSR引物和10对SRAP引物组合用于文心兰杂交后代真实性鉴定,供试的46个杂交后代株系均鉴定为真杂种;6对EST-SSR引物共扩增到34个多态性条带,多态性比例为87.18%,10对SRAP引物组合共扩增到81个多态性条带,多态性比例为81.82%;从聚类结果可以看出,供试的杂交后代株系与母本的亲缘关系较近;遗传相似系数分析发现,杂交后代与母本间的平均遗传相似系数大于父本,说明供试的杂交后代在遗传上更偏向母本,与聚类结果相吻合.[结论]EST-SSR和SRAP分子标记技术均可有效应用于文心兰杂交后代真实性鉴定研究.

关键词： 文心兰;EST-SSR;SRAP;杂交后代鉴定

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大麦'花22'不同生育期的饲用品质及呕吐毒素含量

黄水珍; 冯德庆; 黄秀声; 黄小云; 《农学学报 》 2021

摘要：为了明确大麦‘花22’不同生育期的饲用品质。以‘花22’为材料,分别在拔节期、灌浆后期、乳熟期和完熟期进行刈割,测定其常规营养成分、脂肪酸组成、氨基酸组成及呕吐毒素含量。结果表明:从拔节期至完熟期,随着生育期的延长,粗蛋白、粗脂肪、钙、磷含量显著下降（P<0.05）;干物质和木质素含量显著增加（P<0.05）。脂肪酸组成中C18:3n3含量、氨基酸组成中的氨基酸总量、必需氨基酸含量、呈味氨基酸均显著下降（P<0.05）。粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量呈阶段性波动,其中从拔节期至灌浆后期,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量显著增加（P<0.05）,灌浆后期期达到最大值,之后显著下降（P<0.05）。完熟期检测出呕吐毒素含量为560.50μg/kg,拔节期、灌浆后期和乳熟期未检测出呕吐毒素。综上各生育期比较,拔节期‘花22’的营养品质最好,粗蛋白、粗脂肪含量达到最大值（20.44%、4.71%）,粗纤维含量最低（20.40%）。拔节期‘花22’的营养品质与黑麦草相近,无显著性差异（P>0.05）。灌浆后期、乳熟期和完熟期‘花22’的营养品质显著低于黑麦草（P<0.05）。拔节期、灌浆后期‘花22’的营养品质高于带穗玉米秸秆,完熟期的‘花22’的营养品质低于带穗玉米秸秆。在闽北种植的‘花22’完熟期不能作为青饲料使用。

关键词： 大麦 饲用品质 呕吐毒素 生育期 脂肪酸组成 氨基酸组成

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