科研产出
黑龙江省黑河地区大豆农业生产中存在的问题及解决方法
《大豆通报 》 2001
摘要:黑龙江省黑河地区是主要麦豆产区 ,但在大豆生产中尚存在种植结构、品种搭配不合理 ,越区种植 ,管理水平低的问题。提出 4点解决方法
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稻米品质与植物学性状相关性分析
《中国林副特产 》 2001
摘要:以7个水稻品系为试材,研究了米质、植物学性状间的关系,结果表明垩白率、垩白度与株高呈显著的负相关,与穗颈弯曲度呈极显著的负相关。粒长、粒形与最高分蘖数呈极显著的负相关,与剑叶宽、剑叶面积呈显著的正相关。糙米率、精米率、整精米率与剑叶面积、倒二叶面积、倒三叶面积呈显著的负相关,垩白大小与最高分蘖数呈显著的正相关。
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九个玉米自交系主要数量性状配合力及应用潜力分析
《玉米科学 》 2001
摘要:按 (P1×P2 )不完全双列杂交设计 ,用NCⅡ 分析方法 ,对九个玉米自交系百粒重、穗长、穗粗、秃尖、行数、行粒数、小区产量等 7个性状做一般配合力、特殊配合力相对效应值分析 ,并计算出它们的遗传参数和九个自交系不同性状应用潜力顺序。
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风味豆制品辐照贮藏保鲜技术研究
《核农学报 》 2001 北大核心 CSCD
摘要:用聚乙烯复合膜抽真空包装 (5 0g 袋 )的风味豆制品经 5~ 1 0kGy照射 ,在常温(2 5℃ )条件下贮藏 30d,0~ 7℃条件下贮藏 90d ,经感官品评和微生物检测 ,结果表明 ,细菌总数低于 5× 1 0 4 个 g,大肠菌群 <30个 1 0 0g,符合国家卫生质量标准(GB2 71 1 -81 ) ,保持豆制品原有的色泽、香味 ,无异味 ,质地细腻 ,有弹性 ,无胖袋。蛋白质、脂肪含量辐照前后无明显变化 ,包装材料厚度为 0 0 7~ 0 1 0mm为宜。
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