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鸭肉月内磷脂水解酶的提取及相关酶系的酶活测定

东北农业大学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为了优化肌内磷脂水解酶的提取过程,建立各种鸭肉肌内磷脂水解酶活的测定方法.采用pH 7.5、8.0、8.5的0.1 mol·L-1的Tris-HCl缓冲液提取鸭肉肌内磷脂水解酶,用饱和度范围为0~90%的硫酸铵进行盐析,研究新鲜鸭肉及板鸭中酸性脂肪酶、中性脂肪酶、总磷脂酶、磷脂酶A2(PLA2)、磷脂酶C(PLC)和磷脂酶D(PLD)的活力.结果表明,肌内磷脂水解酶的最佳pH为8.0,最佳盐析条件为70%饱和度的硫酸铵溶液.透析过后的粗酶液中酸性脂肪酶活略大于中性脂肪酶,磷脂酶活次之.

关键词: 鸭肉 磷脂水解酶 酶活 测定

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小麦抗赤霉病品种宁7840中抗病基因TaLRG的cDNA克隆和特性分析

江苏农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为探索小麦NBS-LRR类抗病基因的克隆方法、功能及作用机制,从小麦抗赤霉病品种宁7840中通过RT-PCR和RACE技术(末端快速扩增技术)得到一个新的NBS-LRR类抗病基因同源序列,命名为TaLRG,开放阅读框3 063 bp,编码1 021个氨基酸,具有NBS保守结构域和多个亮氨酸重复序列。聚类分析发现其编码蛋白质与水稻Pib在同一进化枝上。结构分析表明其编码蛋白质序列有4个疏水结构域,二级结构以卷曲和螺旋为主。用禾谷镰刀菌处理小麦赤霉病抗病和感病品种穗部后,利用RT-PCR进行半定量表达分析,发现该基因在病原菌侵染后上调表达显著,但在抗、感品种之间差别不显著。

关键词: NBS-LRR抗病基因 末端快速扩增技术(RACE) 小麦

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江苏现代农业发展水平与对策研究

江西农业学报 2011

摘要:"十一五"以来,江苏省现代农业保持了持续稳定发展的良好势头,传统农业加速向现代农业转变。本文阐述了江苏省现代农业发展的现状特点和趋势特征,分析了加快江苏现代农业发展的有利因素,并提出了相应的对策建议。

关键词: 现代农业 现状特点 趋势特征 对策建议 江苏省

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蛋鸡场肾型传染性支气管炎病毒的分离鉴定及其S基因分析

江苏农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:传染性支气管炎病毒(Infectious bronchitis virus,IBV)可引起鸡的急性、高度接触传染性疾病。该病特征为病鸡咳嗽、打喷嚏、发出气管啰音,幼鸡流鼻液,蛋鸡产蛋数量和质量下降。IBV的血清型较复杂,已报道的血清型约有30种,且交叉保护力差。根据病毒对组织的亲嗜性及损害的主

关键词: 传染性支气管炎病毒 生物学特性 S基因

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草莓新品种‘宁玉’

园艺学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:‘宁玉’草莓是由‘幸香’ב章姬’杂交选育而成,为早熟抗病新品种。果实圆锥形,果形端正,一、二级序平均单果质量24.5 g,最大52.9 g,产量达33 180 kg.hm-2;果面红色,光泽强;果肉橙红,味甜,香浓,耐贮运,可溶性固形物10.7%,总糖7.384%,可滴定酸0.518%,维生素C 0.762 mg.g-1,硬度1.63 kg.cm-2。

关键词: 草莓 品种

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利用分子标记辅助选择聚合水稻抗病基因Pi-ta、Pi-b和Stv-b~i

作物学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:水稻稻瘟病和条纹叶枯病是长江中下游粳稻稻区两大主要病害,选育抗病品种是防治这两大病害最有效的方法。以同时含有稻瘟病抗病基因Pi-ta和Pi-b的武运粳8号,含有条纹叶枯病抗病基因Stv-bi的镇稻42为基因供体配置杂交组合。利用Pi-ta和Pi-b的基因标记和Stv-bi紧密连锁的分子标记对分离世代进行基因位点的检测,结合田间多代选育、抗性鉴定将3个抗病基因同时转育到高产品种中,选育出高产、优质、多抗水稻新品系74121。利用分子标记辅助选择,为选育多抗水稻新品种提供了一种简单、快捷的选择方法,同时也为水稻抗病育种提供了新的遗传资源。

关键词: 水稻 稻瘟病 条纹叶枯病 Pi-ta Pi-b Stv-bi 分子标记辅助选择

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不同猪群粪、尿产生量的监测

江苏农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:准确了解畜禽粪尿的产生量是畜禽粪便有效处理与利用的基础。以规模化养猪场为对象,研究了不同猪群(公猪、母猪、哺乳仔猪、保育猪、育成猪、育肥猪)在不同季节粪尿产生量、粪尿养分含量及养分产生总量等变化。结果表明:不同猪群间粪尿日产生量、粪尿养分含量及氮磷等养分日产生总量均呈显著差异,公猪粪尿日产生量及养分日产生量均显著大于其他猪群,哺乳仔猪粪尿日产生量及养分日产生量均显著小于其他猪群。所有猪群粪便平均日产生量为1只0.88~2.53 kg,尿液平均日产生量为1只1.45~8.32 kg,养分平均日产生总量分别为氮1只12.43~42.49 g、磷1只4.39~18.00 g、钾1只5.65~16.54 g,粪便中全氮、全磷、全钾和有机质平均含量分别为24.20~42.33 g/kg、15.39~20.73 g/kg、8.34~13.20 g/kg和49.91%~65.13%;尿液中铵态氮、全氮、全磷和全钾平均含量分别为1.62~2.12 g/L、1.88~2.57 g/L、0.35~0.53 g/L和1.14~1.43 g/L。所有猪群尿液中铵态氮占全氮含量的70%以上,所有猪群对磷营养元素的排泄冬季最高。

关键词: 猪群 粪尿产生量 粪尿养分含量 养分产生总量

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稻瘟菌附着胞形成和发育的研究进展

微生物学通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:附着胞是稻瘟菌侵染寄主的关键结构,cAMP、MAPK和Ca2+等信号途径参与其形成和发育,同时受寄主表面识别蛋白基因、黑色素合成基因、甘油合成基因、细胞自噬基因以及SNARE蛋白等因子调控。从以上几个方面综述了稻瘟菌附着胞形成与发育的研究进展。

关键词: 附着胞 自噬基因 P型ATP酶 SNARE蛋白

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抗倒伏甘蓝型油菜(Brassica napus L.)根和茎解剖学结构分析

江苏农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:对甘蓝型油菜(Brassica napus L.)6个抗倒伏材料和5个易倒伏材料的苗期和苔期的根部和茎部采用石蜡切片的方法切出6μm厚的薄片,用番红-固绿双重染色,借助Olympus显微镜观察不同材料茎的表皮、皮层、厚角组织、维管束和髄的结构,以及根的木质部、导管等,并对茎和根的结构特点进行了比较。结果表明:①在苗期的茎中,与易倒伏材料相比,抗倒伏材料有较多的厚角组织;抗倒伏材料维管束的面积占茎基部横切面面积之比比易倒伏材料平均高13.1个百分点;抗倒伏材料和易倒伏材料间维管束的个数差异不大,但抗倒伏材料的维管束排列相对比较紧密。②在苔期的茎中,抗倒伏材料的厚角组织和厚壁组织比易倒伏材料发达;虽然两者间维管束的个数和面积无明显差异,但抗倒伏材料维管束排列紧密。③在苗期的根部,抗倒伏材料和易倒伏材料木质部的面积占根部横切面面积之比差异不显著;但抗倒伏材料导管数目比易倒伏材料平均多74.7个,易倒伏材料中较大导管的数目多于抗倒伏材料。④在苔期的根部,抗倒伏材料木质部占根横切面面积的之比比易倒伏材料高8.33个百分点,抗倒伏材料单位面积导管的数目多于易倒伏材料。因此,较多的厚角组织和厚壁组织、较多的导管数和排列紧密的维管束是甘蓝型油菜抗倒伏材料苗期和苔期重要的解剖学特点。

关键词: 油菜 抗倒伏 解剖构造

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甘蓝型油菜谷胱甘肽过氧化物酶基因克隆和非生物胁迫下的表达

中国油料作物学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:利用RT-PCR(reverse transcription PCR)技术从甘蓝型油菜宁油16号(Brassica napus L.)中克隆了一个非生物胁迫下细胞抵御活性氧(reactive oxygen species,ROS)伤害的关键酶GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)基因,命名为BnGPX1(GenBank登录号:HM130680)。BnGPX1的开放阅读框长度为711bp,推测编码蛋白含有236个氨基酸,分子量为26.10kD,等电点为9.37。BnGPX1酶具有GPX特有的3个结构域及半胱氨酸残基。通过PCR方法克隆得到BnGPX1基因组序列(GenBank登录号:HM130681)。该序列与拟南芥AtGPX1基因相似,由6个外显子和5个内含子组成,内含子的剪切位点符合真核生物GT-AG规则。半定量RT-PCR发现BnGPX1在油菜茎、叶、角果和花中表达量高,根中表达量较低。在盐、干旱和高温胁迫下BnGPX1表达量升高,出现峰值的时间不同。该基因对低温胁迫没有响应。

关键词: 甘蓝型油菜 谷胱甘肽过氧化物酶 表达 非生物胁迫

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