科研产出
黄羽肉鸡营养与饲料研究进展
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：黄羽肉鸡在我国肉鸡产业乃至整个畜禽行业发展中具有举足轻重的地位.结合众多已有的黄羽肉鸡能量需要量研究数据分析得到的快速型、中速型和慢速型黄羽肉鸡氮校正代谢能需要量参数.分类型、分阶段综述了黄羽肉鸡粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、钙、非植酸磷、钠、氯、微量矿物元素和维生素的营养需要量研究,提供了可参考应用的肉鸡氨基酸平衡模式.涉及的绝大多数营养需要参数已编制录入最新制定的农业行业标准《黄羽肉鸡营养需要量》(NY/T 3645-2020)中,为实现黄羽肉鸡精准营养提供参考借鉴.综述了黄羽肉鸡肉品质营养调控研究,主要涉及维生素、矿物元素等营养素和大豆异黄酮等非营养性功能添加剂对黄羽肉鸡肉质的调控作用.在黄羽肉鸡非常规饲料资源利用方面,主要综述了小麦、米糠等非常规能量饲料,棉籽粕、菜籽粕、玉米DDGS等非常规蛋白饲料,以及桑叶粉、辣木叶、发酵树叶等其他非常规饲料资源在黄羽肉鸡中的应用研究,这些将为实现黄羽肉鸡产业健康可持续发展提供参考.
关键词： 黄羽肉鸡 氮校正代谢能 氨基酸平衡模式 肉质 营养调控 非常规饲料
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海藻渣与镁配施对红壤理化性质和烟草生长的影响
《热带作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：针对部分红壤地区土壤酸性强、有效养分含量低及透气性差等特性,研究了硫酸镁和海藻渣配施对红壤理化性质及烟草生长的影响,为烟区红壤改良提供理论基础.采用盆栽试验,设置6个处理,C K:对照,不加镁和海藻渣;MS:单独施用硫酸镁,每千克土施用0.375 g;SF:单独施用海藻渣,每千克土施用50 g;C1:每千克土施用MgSO40.375 g+海藻渣50 g;C2:每千克土施用MgSO40.563 g+海藻渣75 g;C3:每千克土施用MgSO40.75 g+海藻渣100 g.烟草收获时,测定并分析不同处理对土壤pH、有机碳、矿质养分含量、土壤容重、总孔隙度,以及烟草农艺性状、烟叶矿质养分含量等的影响.结果 表明:单独施用硫酸镁或海藻渣以及硫酸镁与海藻渣配施后,烟草株高、茎粗和叶片数等农艺性状明显改善,生物量比对照显著提高;硫酸镁单施处理中烟叶的P和Mg含量比对照显著提高,海藻渣单施及硫酸镁与海藻渣配施的烟叶P、K和Mg含量比对照显著提高;C3处理土壤pH比对照提高0.38个单位,碱解氮、有效磷、速效钾、交换性钙和交换性镁含量分别比对照提高了42.85%、60.01%、33.73%、253.02%和689.07%;C1、C2和C3处理土壤有机碳含量分别比对照提高了212.9%、385.7%和540.7%;海藻渣单施及与镁配施对土壤有效磷、速效钾、交换性钙和交换性镁含量显著提高;海藻渣单施或与镁配施能显著降低土壤容重并提高土壤总孔隙度;C3处理土壤容重比对照显著降低9.78%,总孔隙度比对照显著提高8.87%.因此,海藻渣和硫酸镁配施能促进红壤中烟草的生长,并有效改善红壤的理化性状.
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全谷物黑米代餐泡腾片的工艺优化
《中国食品学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：采用酸碱分开湿法制粒工艺,经原辅料混合、制软材、干燥、整粒、压片等工序,制备黑米泡腾片,通过正交试验优化黑米泡腾片的产品配方.结果表明,黑米的最佳膨化条件:水分含量16%,挤出温度130℃,螺杆转速28 Hz;产品的最佳配方:黑米膨化粉添加量7.5%,NaHCO3与柠檬酸的质量比1:1,木糖醇添加量8%,为改善口感,添加了0.3%的三氯蔗糖,32.2%的麦芽糊精.在此条件下制得的泡腾片呈弱酸性,可迅速崩解,发泡量为12.6 mL/g,溶液为紫红色,有一些沉淀,具有较浓的黑米香气,酸甜可口,营养丰富.
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丝瓜(Luffa cylindrica)EST-SSR分子标记的验证及多态性分析
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：丝瓜中的特异性分子标记较少,严重阻碍了丝瓜分子标记辅助育种的进程.为解决这一问题,本研究在广东省农业科学院蔬菜研究所开发的8 523对EST-SSR标记的基础上进一步挑选出406对,在有棱丝瓜自交系S304 (Luffa acutangula (Linn.) Roxb.)、普通丝瓜P93075 (Luffa cylindrica (Linn.) Roem.)及二者杂交后代F1中进行了验证和多态性分析.结果表明,在406对EST-SSR标记中,352对在S304、P93075及二者杂交后代F1中有扩增产物,占合成标记的86.70%;其中297对标记具有多态性,占可扩增标记的84.38%;在297对具有多态性的标记中,除了二碱基重复序列中重复次数为9及三碱基重复序列中重复次数为7的标记外,标记的多态性随着重复次数的增加而增强,且重复次数到一定值时标记的多态性处于相对稳定状态.本研究发现的关于标记多态性与重复次数之间关系的规律将为EST-SSR标记的高效筛选提供参考价值;筛选并验证的标记丰富了丝瓜EST-SSR标记的数量,为下一步丝瓜种质资源遗传多样性分析、品种鉴定及分子标记辅助育种等相关研究提供数据基础.
关键词： 丝瓜(Luffa cylindrica) EST-SSR 分子标记 多态性
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广东和广西地区柑橘木虱内生细菌的分离鉴定及多样性分析
《生物安全学报 》 2020 CSCD
摘要：[目的]基于广东和广西地区柑橘木虱内生细菌的分离培养及分子鉴定,明确柑橘木虱可培养内生细菌的多样性,为研究内生细菌与柑橘木虱互作、筛选潜在的共生控制候选细菌提供基础.[方法]采用虫体捣碎和涂布平板法分离柑橘木虱内生细菌,在线BLAST分析菌株的16S rDNA序列,鉴定内生细菌的种属,并构建优势菌群的系统发育进化树和韦恩图.[结果]共获得114株柑橘木虱内生细菌,归为细菌界的3个门的15个属,其中芽孢杆菌属59株为优势菌群,占分离细菌总数的51.75%;假单胞菌属14株,占分离细菌总数的12.28%;泛菌属10株,占分离细菌总数的8.77%;其他细菌占分离细菌总数的27.19%.[结论]芽孢杆菌属细菌广泛分布在两广地区的柑橘木虱体内,值得作为潜在的候选细菌进行共生控制柑橘木虱的研究.
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广州市郊稻田氮肥减施的产量和氮肥利用效率分析
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究氮肥减施措施对水稻产量、田面水氮含量和氮肥施用效率的影响,为广州市水稻氮肥减施提供技术支持和理论参考.[方法]在广州市郊开展水稻田间试验,设不施氮(CK)、常规分次施肥(CF)、缓释氮肥减施25%分次施用(SFT)、缓释氮肥减施25%一次施用(SFB)、缓释氮肥减施25%并结合有机替代一次施用(SFB+OS)5个施肥处理,分析不同施肥处理的田面水氮含量、水稻产量和氮肥利用效率.[结果]SFB处理的田间水氮含量在移栽后3 d高于CF处理,之后迅速降低,并保持较低的水平;SFT处理和SFB+OS处理的田面水氮含量在移栽后1周与CF处理基本一致,之后均显著低于CF处理.施氮处理的水稻秸秆和籽粒的氮含量显著高于不施氮处理,减氮处理对水稻秸秆和籽粒氮含量没有显著影响;与CF处理相比,不同减氮处理对水稻籽粒产量没有显著影响.减氮施肥处理的氮肥农学效率、氮肥偏生产力和氮肥生理利用率显著高于常规施肥处理,其增幅分别达到35.16%、33.58%和16.84%,其中SFB+OS处理增幅最大.[结论]缓释氮肥减施25%分次施用和缓释氮肥减施25%结合有机替代一次性基施均可显著提高氮肥施用效率,降低稻田氮素流失风险(尤其是SFB+OS处理),且水稻产量与常规施肥持平,是广州市郊水稻实现氮肥减施的有效技术措施.
关键词： 水稻 氮肥减施 氮肥利用率 产量 有机肥 缓释氮肥
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不同品种玉米对草地贪夜蛾生长发育及繁殖的影响
《应用生态学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为评价新入侵害虫草地贪夜蛾对我国不同品种玉米的为害潜能,本文采用组建实验种群生命表的方法研究了草地贪夜蛾对3种甜质型玉米(穗甜1号、正甜68和华金甜1号)以及3种糯质型玉米(京科糯2000、广黑甜糯和广糯1号)的生存适合度,分析了草地贪夜蛾生物学指标与玉米叶片主要营养物质及粗纤维含量间的相关性.结果表明:取食甜质型玉米的草地贪夜蛾的幼虫存活率、蛹重、雌成虫产卵量均显著高于取食糯质型玉米;取食甜质型玉米草地贪夜蛾的内禀增长率介于0.1566~0.1843,净生殖力介于187.97~353.35,也均高于取食糯质型玉米(内禀增长率介于0.0998~0.1465,净生殖力介于25.89~95.34),表明取食甜质型玉米的草地贪夜蛾具有更高的种群增长能力.甜质型玉米叶片中主要营养物质维生素C、淀粉、可溶性糖、蛋白质、脂肪、总氨基酸及粗纤维的含量普遍高于糯质型玉米,草地贪夜蛾的净生殖力与维生素C、淀粉、可溶性糖、蛋白质及粗纤维的含量均存在显著正相关关系.草地贪夜蛾在甜质型玉米上具有更高的生存适合度.
关键词： 草地贪夜蛾 甜质型玉米 糯质型玉米 实验种群生命表 营养物质
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优质、抗病冬瓜多样化育种研究进展
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：冬瓜是我国重要的蔬菜作物之一,是现代农产品加工的理想原料和调节市场均衡供应的重要蔬菜作物.随着育种者对品种的人为选择以及商用品种的推广普及,冬瓜遗传背景的多样性已逐渐减少.因此,加强现有冬瓜种质资源的保护,结合现今高速发展的基因组学、高通量基因分型、基因编辑等技术,培育优质抗病冬瓜成为发展趋势.围绕冬瓜产业中存在的关键问题和研究现状,主要从鉴评创新冬瓜种质资源方面、构建冬瓜全基因组信息开展遗传定位辅助育种方面、利用分子生物学阐明冬瓜优质抗病分子机理方面,以及开展配套高效栽培措施等方面进行综述,旨在为培育营养成分丰富、风味浓郁的抗病冬瓜新品种提供参考.
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