科研产出
澳洲鸽子石斛兰花梗芽组织培养技术研究
《热带作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以澳洲鸽子石斛兰(Dendrobium kingianum Bidwill)的花梗为外植体,研究花梗芽的诱导、增殖和生根情况.结果表明:在1号诱导培养基[MS+6-BA2.0 mg/L+NAA0.5 mg/L+10%椰子汁(CM)]和2号诱导培养基(MS+6-BA2.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L+AC 1.0 g/L+10%CM)中均能诱导出芽,尽管在诱导过程中70.6%带节间的花梗茎段因不能诱导出侧芽或侧芽弱小而死亡,但为种苗生产和种质资源的保护提供了一种有效途径.在增殖培养过程中,2号增殖培养基(MS+6-BA3.0 mg/L+AD3.0 mg/L+10%CM)有利于增殖培养;在生根壮苗过程中,生根培养基(1/2MS+NAA0.3~0.5 mg/L+10%CM)适宜澳洲鸽子石斛兰'金斯卡'的生根培养.
关键词： 澳洲鸽子石斛兰 花梗 组织培养 诱导 增殖 壮苗生根
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新疆药桑椹主要营养活性成分分析及体外抗炎作用
《蚕业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以新疆特有的药桑椹为研究对象,检测分析新疆药桑椹鲜果中的主要营养成分及生物活性物质,并评价其体外抗炎活性,以期为新疆药桑资源的食药用开发提供科学依据.新疆药桑椹中的总可溶性固形物、灰分、可滴定酸、粗蛋白、总氨基酸、必需氨基酸含量及必需氨基酸占总氨基酸的比率均高于粤椹大10桑椹,其中总可溶性固形物含量是对照粤椹大10的2.04倍,达到15.33%,必需氨基酸占总氨基酸的比率大于40%;新疆药桑椹中总多酚、总黄酮和花色苷含量均低于粤椹大10,而新疆药桑椹中总多糖含量是粤椹大10桑椹含量的1.76倍,达到6.60 mg/g.细胞试验结果表明,新疆药桑椹醇提物可通过抑制NF-κB信号通路的激活,明显降低脂多糖诱导的RAW264.7细胞释放NO、IL-1β、IL-6和TNF-α的量,其体外抗炎活性明显强于粤椹大10桑椹.
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黑水虻堆肥促畜禽粪便分解的研究进展
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：随着畜禽养殖业的发展,粪便越来越多,传统的处理方法不能高效地处理大批量的畜禽粪便.黑水虻堆肥是一种处理畜禽粪便的新型环保方法,能快速降低粪便中的有害物质水平、气味排放水平并减少畜禽粪便的干物质.目前国内外对黑水虻堆肥处理粪便的研究较多,但大多是以增加黑水虻幼虫生物量为主,以分解粪便为目的研究较少.介绍了畜禽粪便的特点以及传统畜禽粪便的方法,从控制黑水虻幼虫接种量、根据粪便类型调整粪便用量、黑水虻与细菌共转化粪便、调控粪便处理环境条件4个方面归纳利用黑水虻堆肥促畜禽粪便分解的方法,以期为生产实际畜禽粪便的处理提供参考依据.
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省级农业科研单位科技支撑县域乡村振兴战略的探索与实践 -以广东省农业科学院与东源县"院县合作"为例
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：实施乡村振兴战略是党的十九大作出的重大决策部署,探索省级农业科研单位科技支撑县域乡村振兴战略的发展路径,对破解广东城乡发展不平衡、农村发展不充分具有重要示范意义.以广东省农业科学院与东源县"院县合作"为例,在院县共建现代农业促进中心地方工作平台的基础上,从体制机制入手,以规划引领,以全产业链服务为手段,推动科技资源和人才"进企入村",逐步建立起"政府引导、企业主导、科技支撑"的政产研科技合作模式.在院地企科技合作的推动下,东源县农业产业发展科技水平不断增强、新型农业经营主体发展壮大、特色品牌竞争力得到提高,农村科技特派员作用更加凸显以及政产研科技合作模式取得初步成效,开创了科技支撑整县域推进乡村振兴战略的良好局面.针对当前"院县合作"仍存在院县各方力量尚未充分调动、农技推广力量尚未形成优势互补以及新型农业经营主体发展仍然滞后等问题,提出了进一步加强组织领导、形成工作合力,强化平台作用、提升基层农技推广能力,深化政产研合作、培强培优龙头企业,加大资金投入、引导社会资源集聚等对策建议.
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糙米挥发性风味物质分析技术及其在加工中变化研究进展
《中国粮油学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：糙米富含营养物质和膳食纤维,还具有预防心脑血管疾病、降血糖、降血脂等保健功效.糙米全谷物食品发展前景广阔,糙米的食用品质和市场接受程度与其特殊的挥发性风味息息相关.糙米香气清淡,目前主要通过各种加工处理来增强风味.综述了糙米挥发性风味物质的提取、分离、鉴定和风味评价方法的研究进展,介绍了发芽、高压、挤压膨化和烘烤处理对糙米挥发性风味物质变化的影响,以期为糙米挥发性风味物质的准确分析与评价和为糙米全谷物食品的研发提供有关风味调控的参考.
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抗BmNPV家蚕新品种粤蚕11号的育成
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]选育适于广东蚕区饲养的抗BmNPV家蚕新品种,为BmNPV病易发季节提供稳产性能好的家蚕品种.[方法]通过累代病原胁迫、航空诱变的方法创制抗性家蚕种质,再采用杂交与系统选育的方法,分别育成中系品种和日系品种,在此基础上进行中·中*日·日四元杂交组合的组配,以广东省现行家蚕品种两广二号为对照,进行实验室品比、抗BmNPV能力检测和连续2年的实验室共同鉴定、农村生产鉴定.[结果]育成中系家蚕品种芙抗、春5N和日系家蚕品种航7、7532N,并组配获得四元杂交组合芙抗·春5N*航7·7532N,命名为粤蚕11号.该品种对BmNPV的抗性极显著高于对照,在实验室共同鉴定试验中的综合表现为:龄期经过与对照品种两广二号相当,生命力强,虫蛹率97.58%,全茧量1.712 g,茧层量0.369 g,茧层率21.55%,万蚕收茧量16.874 kg、万蚕茧层量3.636 kg,一粒茧丝长942 m、解舒率80.15%,茧丝纤度2.568 dtex、净度93.5分.[结论]粤蚕11号发育、眠起齐一,对BmNPV具较强抗性,产量高,茧丝质优良,是一个易繁易养、综合性状优良的家蚕新品种,于2019年10月通过广东省农作物新品种鉴定,适宜在广东蚕区全年饲养.
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隔年交替结果对砂糖橘产量、品质的影响及效益研究
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究隔年交替结果对砂糖橘树体生长结果的影响,为省力化栽培提供技术参考.[方法]以6年生枳砧砂糖橘结果树为对象,应用隔年交替结果技术,调查植株生长量和产量,分析果实品质与经济效益.[结果]广东砂糖橘采用隔年交替结果技术,结果年(2016年、2018年)平均株产分别为43.3、57.4 kg,显著高于传统栽培.果实可溶性固形物含量、总糖含量和总酸含量分别为13.2%、12.26%和0.51%,均高于传统栽培.隔年交替结果技术明显提高了果实商品率,显著降低人工成本和劳动强度,生产成本比传统栽培方法少10.80%.单位产量、产值均低于传统栽培,纯利润比传统栽培增加不显著,隔年交替结果技术在广东砂糖橘的应用没表现出明显效果.[结论]通过砂糖橘隔年交替结果试验启示,密植郁闭砂糖橘园通过合理间伐和开天窗压顶等回缩修剪,新种园推广合理疏植,保持砂糖橘果园的树冠矮化、通风透光良好,可显著提高产量、果实品质和果实商品率,有效降低生产成本,提高果园经济效益.
关键词： 砂糖橘 隔年交替结果 短截修剪 果实品质 经济效益
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基于Trace Pro仿真的橙果品质光谱检测托盘参数设计与试验
《食品与机械 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了实现橙果的内部品质可见/近红外光谱无损检测,采用Trace Pro软件对设计的橙果在线检测传送托盘模型进行光学仿真分析,参考仿真结果中的辉度/照度值,对值较高的托盘模型进行实物加工,结合实际光谱检测平台进行试验验证.仿真结果表明,成果传送托盘的最优外形参数为:外径80 mm、内横径55 mm,内纵径50 mm、厚度20 mm.采用不同材料对托盘进行加工,用于实际橙果可溶性固形物含量(SSC)检测,光谱数据经预处理后,建立偏最小二乘回归法(PLSR)的预测模型,其中亚克力托盘预测结果最优.为进一步优化检测模型,分别用遗传算法(GA)、稳定性竞争自适应重加权采样(SCARS)算法提取光谱特征波段,建立橙果SSC的PLSR的预测模型,其中SCARS算法特征提取方法最佳,预测决定系数R2pre为0.920 9;预测均方根误差(RMSEP)为0.468 3.
关键词： 可见/近红外光谱 检测 托盘 可溶性固形物含量 橙果 仿真
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施用碱性物料对稻-稻-菜三熟耕作土壤肥力和作物产量的影响
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]广东省稻-稻-菜三熟种植区域化肥施用量高,土壤酸化严重,耕地质量下降风险高.研究了碱性物料对稻-稻-菜三熟耕作土壤肥力和作物产量的影响,为该区域耕地土壤肥力和作物产量提升提供理论和技术支撑.[方法]2015—2017年在广东省台山市开展田间试验,试验设施用熟石灰(Lime)、酸性土壤调理剂(ASC)和常规施肥对照3个处理.分析不同处理对作物养分含量、产量和土壤肥力等指标的影响.[结果]ASC处理周年产量最高,其次是Lime处理,对照最低.Lime处理和ASC处理冬种四季豆较对照增产较大,而早、晚稻的产量基本一致.Lime处理和ASC处理早、晚稻有效分蘖数高于对照,但差异不显著.在冬种蔬菜季,Lime处理和ASC处理作物磷含量较对照有一定的提高趋势.与对照相比,Lime处理和ASC处理显著提高土壤pH值,其中Lime处理在冬种蔬菜季、早稻季和晚稻季的增幅均达到显著水平,而ASC处理仅在早稻季达到显著水平.与对照相比,Lime处理和ASC处理土壤有效磷和有机碳含量有一定的提高趋势,其中冬种蔬菜季的增幅较大;但对土壤容重、碱解氮和速效钾含量没有影响.与对照相比,Lime处理和ASC处理可有效提高土壤酸性磷酸酶活性,其中冬种蔬菜季的增幅达到显著水平.[结论]在稻-稻-菜三熟种植系统中,施用石灰和酸性土壤调理剂均可达到改酸效果,有效提高土壤有效磷含量和酸性磷酸酶活性,提高冬种四季豆、早稻和晚稻的产量,其中冬种蔬菜季对碱性物料的响应更显著.在本试验条件下,施用石灰和酸性土壤改良剂可作为广东省稻-稻-菜三熟种植区域酸化土壤改良的有效措施,其中石灰的改酸效果更优.
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