蜂胶的研究应用进展

郦金龙; 赵文婷; 王盼; 苏春元; 刘欢; 李辉尚; 殷丽君; 《中国食物与营养 》 2011

摘要：蜂胶含有丰富而独特的生物活性物质,对人体有着广泛的医疗、保健作用,现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品。本文主要概述了近些年来蜂胶的研究应用进展,主要包括蜂胶的化学成分以及蜂胶的提取,蜂胶中黄酮类化合物的结构、性质、功能,蜂胶中黄酮类化合物的分离提纯以及测定等,并对其研究应用作出展望。

关键词： 蜂胶 提取 总黄酮 总酚 功能

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超高效液相色谱-串联质谱联用测定罗非鱼肌肉中甲基睾丸酮残留

祝璟琳; 杨弘; 肖炜; 邹芝英; 李大宇; 单航宇; 《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：建立罗非鱼肌肉中甲基睾丸酮残留量的超高效液相色谱-串联质谱联用(ultro high performance liquid chroma-tography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定方法。以氘代试剂为内标,样品经乙腈萃取后,乙酸乙酯液液分配,强阴离子交换柱净化,正己烷液液分离,硅酸镁固相萃取柱净化,采用UPLC-MS/MS选择离子监测(selected ion monitoring,SIR)正离子模式测定,可对罗非鱼肌肉中甲基睾丸酮残留进行定性和定量检测,检出限为0.4μg/kg,定量限为1μg/kg。线性范围为1～60μg/kg(r>0.999),方法的平均回收率范围为71.06%～83.06%,相对标准偏差为7.4%～15.3%。完全满足食品安全及进出口罗非鱼肌肉中甲基睾丸酮残留的监控和检测需要。

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 甲基睾丸酮 罗非鱼肌肉

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系列海洋特征性寡糖抗紫外辐射构效关系研究

王鹏; 江晓路; 江艳华; 牟海津; 李蔓; 《天然产物研究与开发 》 2011 CSCD

摘要：本文通过测定在紫外光胁迫下系列海洋特征性寡糖——褐藻寡糖、岩藻寡糖和壳寡糖分别对革兰氏阴性、阳性菌的抗辐射保护作用,并结合特征性寡糖的紫外吸收光谱及清除自由基能力初步探讨海洋活性寡糖抗紫外辐射作用机理及同分子量级海洋寡糖链间构效关系。结果表明三种活性寡糖均具有抗紫外线辐射作用,其效果与寡糖浓度呈正相关。三种海洋寡糖,抗辐射效果依次为褐藻寡糖>壳寡糖>岩藻糖。通过构效关系研究表明,抗辐射过程中特征性糖链的双键紫外吸收作用在细菌抗辐射保护过程中起主导作用,而特征性糖链的清除自由基能力具有辅助作用。

关键词： 海洋寡糖 抗辐射 紫外吸收 清除自由基

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IT治理与渔业管理信息化

王立华; 《中国渔业经济 》 2011 北大核心

摘要：随着信息技术的迅速发展和大量应用,信息化建设在我国已取得很大成绩,但同时,信息化建设和推进中深层次的问题,也受到越来越广泛的关注,如信息化战略与组织战略的一致性、信息化的风险控制与审计,使得IT治理的研究受到了国内外学者的关注。作者通过IT治理内容和相关模型的研究,结合渔业管理信息化进程,对渔业管理信息系统的建设进行了分析,对如何运用IT治理的理念管理渔业信息化建设,加强规划,控制风险,提高管理质量,使信息化项目发挥最大效益提出了建议。

关键词： IT治理 渔业信息化 信息系统审计 渔业管理

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我国外来水生物种入侵的对策研究

方平; 徐竹青; 胡隐昌; 《中国渔业经济 》 2011 北大核心

摘要：我国是遭受外来物种入侵而造成严重灾害的国家之一。论文概述了我国水生外来人侵物种的入侵途径、主要种类,介绍了我国相关的法律法规中有关外来水生物种入侵的有关规定及管理中存在的问题,总结了国际上三种外来生物入侵管理模式并对三种模式进行了比较分析,在此基础上,论文提出了加强我国外来入侵水生物种防范、整治等方面的若干对策。

关键词： 外来物种 入侵 水生生物 管理模式

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建鲤MHC classⅠ基因全长cDNA的克隆与序列分析

周凯; 张成锋; 王建新; 李冰; 朱健; 《淡水渔业 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：采用同源克隆和末端快速扩增(RACE)方法克隆了建鲤(Cyprinus carpio var.jian)MHC classⅠ基因全长cD-NA并进行了序列分析。结果显示:实验得到了1914 bp的建鲤的MHC classⅠ全长cDNA序列;建鲤MHC classⅠ基因包括1044 bp的开放阅读框(ORF),118 bp的5'非编码区(UTR)以及752 bp的3'非编码区(UTR),含有保守的半胱氨酸残基,N-糖基化位点。氨基酸序列比对结果显示,建鲤MHC classⅠ与日本鲤的MHC classⅠ相似性最高,为66.0%;与虹鳟、大西洋鲑、青鳉、红鳍东方鲀的相似性分别为54.5%、57.9%、44.3%、42.0%,与小鼠、大鼠、人的相似性分别为29.1%、28.7%、29.7%。

关键词： 建鲤(Cyprinus carpio var.jian) MHC classⅠ 克隆 序列分析

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龙须菜对刺参生长及环境因子的影响

王肖君; 孙慧玲; 谭杰; 高菲; 燕敬平; 陈爱华; 《渔业科学进展 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：2010年5～7月在山东威海乳山杜家岛基地,采用陆基围隔生态学实验方法和正交设计法,在不投饵模式下进行刺参Apostichopus japonicus和龙须菜Gracilaria lemaneiformis混养实验。刺参密度分别为15、20、25ind/m2,龙须菜初始密度分别为0、180、360g/m2,比较了不同处理下幼参和龙须菜的生长存活情况,并定期检测环境营养盐的变化。结果表明,刺参平均日增重率(Md-wg)、特定生长率(SGR)受刺参密度的影响显著,受龙须菜密度的影响不显著,受刺参与龙须菜之间交互效应影响不显著;刺参密度为15ind/m2、龙须菜密度为360g/m2时刺参平均日增重率、特定生长率最大;刺参密度为25ind/m2、龙须菜密度为360g/m2时龙须菜产量最高,刺参密度为25ind/m2、龙须菜密度为180g/m2时龙须菜特定生长率最高。水质分析结果表明,刺参密度为15ind/m2时底泥总氮、总磷含量降幅最大。实验结果显示,龙须菜和刺参混养可在一定条件下改善水质条件,提高刺参的特定生长率,在本实验条件下刺参密度15ind/m2、龙须菜密度360g/m2的混养配比较合理,其生态互利效果最好。

关键词： 刺参 龙须菜 混养 水质 底质

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优劣干海参的鉴别

朱文嘉; 王联珠; 《科学养鱼 》 2011 北大核心

摘要：仿刺参(Apostichopus japonicus Liao),俗称海参、刺参属棘皮动物门(Echinodermata)、海参纲(Holothurcidea)、楯手目(Aspidochirotida)、刺参

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客运专线高精度无换带GPS控制网建网方法研究

王国民; 任琦; 《铁道勘察 》 2011

摘要：提出了一种新的客运专线GPS控制网建网方法,在满足投影长度变形小于10 mm/km的前提下,实现了全网无换带坐标系统的建立。选取某新建东西走向铁路的GPS数据,以本文方法进行建网,并与采用传统方法建网的数据及全站仪实测边长进行了比对。结果表明,本文方法能够控制全网的方向,并更好地控制了边长投影长度变形。

关键词： 客运专线 GPS控制网 投影变形 高精度

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鱼类应激生物学研究与应用

赵建华; 杨德国; 陈建武; 朱永久; 李茜; 冯宪斌; 何勇凤; 吴兴兵; 《生命科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：近年来,随着应激医学和动物应激生物学的发展,鱼类应激生物学的研究越来越为人们所关注。该文阐述了应激的概念、鱼类应激的发生及危害,主要从生理、行为方面介绍了目前国内外鱼类应激生物学最新的研究技术和方法,从苗种培育和改良、药物缓解、改善养殖环境、科学管理与规范化操作等方面介绍了相应的缓解措施。文章最后分析了鱼类应激生物学研究存在的问题,并对其发展前景进行了展望,旨在总结鱼类应激生物学的研究状况,为其在水产健康养殖及鱼类保护生物学等方面的研究与应用提供参考。

关键词： 鱼类 应激 缓解 应用 生理 行为 监测

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