科研产出
翡翠贻贝内脏团抗氧化酶活性及脂质过氧化物含量对苯并(b)荧蒽胁迫的生物响应研究
《生态毒理学报 》 2011 CSCD
摘要：为了研究苯并(b)荧蒽这一典型的多环芳烃化合物对水生生物的毒性效应,测定了不同浓度(2.0、10.0和50.0μg.L-1)苯并(b)荧蒽胁迫15 d和清水释放10 d后翡翠贻贝(Perna viridis)内脏团组织中抗氧化酶(CAT、SOD和GPx)活性和MDA含量的变化。结果表明,2.0μg.L-1浓度组中CAT活性呈现出诱导-抑制的规律,在第4天达到峰值,诱导率为81.9%;10.0和50.0μg.L-1浓度组中SOD活性在整个胁迫阶段呈现抑制-诱导-抑制的趋势,第2天时抑制率分别为31.9%和49.8%,第8天时诱导率分别为24.9%和62.3%;10.0和50.0μg.L-1浓度组中GPx活性在整个胁迫阶段呈现抑制-诱导的变化规律,第8天抑制率分别为30.6%和40.6%,15 d时诱导率分别为20.6%和21.3%。随着清水释放实验的进行,2.0和10.0μg.L-1浓度组的翡翠贻贝内脏团抗氧化酶活性逐渐恢复,氧化损伤逐渐降低,但50.0μg.L-1浓度组中翡翠贻贝的SOD和GPx活性10 d后仍显著低于对照组水平。本研究中,翡翠贻贝内脏团抗氧化酶活性的变化,可以反映苯并(b)荧蒽在一定浓度与时间范围内对机体的胁迫程度;而MDA含量与苯并(b)荧蒽存在显著的时间-效应和浓度-效应关系,表明苯并(b)荧蒽能通过氧化损伤途径对机体产生毒性作用。
关键词： 苯并(b)荧蒽 翡翠贻贝 内脏团 SOD CAT GPx MDA
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3种来源的野生斑节对虾携带病毒情况调查
《上海海洋大学学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：利用PCR方法,对2008年取自3个斑节对虾主产地(中国、泰国、非洲)的野生斑节对虾亲虾进行主要病毒病筛查。在所检测的210例野生亲虾样本中,均发现携带白斑综合征病毒(WSSV)、传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)或斑节对虾杆状病毒(MBV)的阳性样本,其中泰国来源的斑节对虾亲虾WSSV携带率最高,达到89.8%,而中国来源的斑节对虾亲虾IHHNV携带率最高,为8.8%。12例样本同时检测出WSSV和IHHNV(阳性率为5.7%)。该结果揭示3种来源的斑节对虾亲虾普遍携带WSSV和IHHNV,其中WSSV仍然是感染斑节对虾的主要病原。调查结果增进了对斑节对虾主产区野生亲虾健康状况的了解,并在一定程度上揭示了WSSV感染的新规律。
关键词： 野生斑节对虾 PCR检测 白斑综合征病毒 传染性皮下及造血组织坏死病毒 斑节对虾杆状病毒 混合感染
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基于蒙特卡罗的水产品中甲醛定量风险评估
《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：通过开展水产品中的甲醛定量风险评估工作,量化中国普通居民食用水产品途径的甲醛膳食风险水平。运用基于蒙特卡罗模拟的@risk软件,以风险商表征食用水产品途径的甲醛膳食风险。评估结果表明,中国普通居民通过食用鲜活水产品及干制水产品途径摄入甲醛的风险商平均值和各百分位数风险商均小于1,且通过食用干制水产品途径的甲醛膳食风险商平均值和各百分位数均比食用鲜活水产品途径的甲醛膳食风险商平均值和各百分位数要低1个数量级。因而,中国普通居民仅通过食用水产品途径的甲醛膳食暴露尚不存在健康风险,但是仍需加强对鲜活水产品中甲醛的控制和监测,从而进一步降低中国普通居民食用水产品途径的甲醛膳食风险水平。
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基质固相分散萃取-气相色谱法检测水产品中7种多氯联苯残留
《中国兽药杂志 》 2011
摘要：建立了水产品中7种多氯联苯残留的气相色谱检测方法。采用HP-5石英毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm)以及气相色谱仪(带电子捕获检测器)在程序升温的条件下分离水产品中7种多氯联苯残留。方法线性范围为1～180 ng/mL,相关系数均大于0.999,定量限为0.5μg/kg,检测限为0.3μg/kg。该方法采用正己烷/二氯甲烷(9∶1)提取,佛罗里硅土分散固相萃取、净化,结果准确可靠,重复性好,回收率为84.7%～112%,相对标准偏差为0.79%～8.88%,可满足实验室对水产品中7种多氯联苯快速分析的需要。
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渔业节能减排标准体系研究
《上海海洋大学学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：渔业节能减排标准体系是围绕节能减排标准化目的而建立,是为实现技术和管理有序化服务的。节能减排标准的基础是节能减排技术,标准化对节能减排技术创新和推广又有强有力的支撑作用。渔业节能减排标准体系研究是按照中华人民共和国标准化工作导则《标准体系表编制原则和要求》和《综合标准化工作指南》,建立节能减排标准体系,以指导全国渔业节能减排标准制修订工作,促进技术创新与标准化的结合,以满足我国渔业可持续发展的需要。简要介绍了渔业节能减排标准的现状,通过对标准体系的研究,提出了近期需要制定的渔业节能减排标准,构建了渔业节能减排标准体系。
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微波消解-FAAS测定虾肉中钙的质量分数
《南方水产科学 》 2011
摘要：采用微波消解-火焰原子吸收光谱法(flame atomic absorption spectrometry,FAAS)测定虾肉中钙(Ca)元素的质量分数,对微波消解前处理的条件进行了研究。试验结果显示,最佳的微波消解体系为取样量0.500 g,以硝酸(HNO3)作为消解溶剂,用量5.0 mL,最适微波消解程序为多步消解程序D,包含3个步骤:1)功率400 W,比例100%,升温5 min,消解温度120℃,保持5 min;2)功率800 W,比例100%,升温5 min,消解温度150℃,保持10 min;3)功率800 W,比例100%,升温10 min,消解温度180℃,保持10 min。样品消解液在常温或冷藏条件下保存48 h之内的稳定性良好。经微波消解前处理后虾肉样品中w(Ca)的相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为5.284%,加标回收率为91%～98%。微波消解-FAAS测定虾肉中的w(Ca)具有样品处理时间短、试剂用量少、结果准确和安全性高等优点。
关键词： 微波消解 火焰原子吸收光谱法 虾肉 钙(Ca)质量分数
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抗静电PET/ATO纤维的制备及材料的性能
《高分子材料科学与工程 》 2011 EI 北大核心 CSCD
摘要：采用原位聚合的方法制备了抗静电涤纶(PET)/锑掺杂二氧化锡(ATO)纳米复合材料。结果显示,ATO在PET中分散良好,团聚体尺寸小于200 nm;加入ATO没有影响PET的流动曲线类型,随着ATO含量的增加,在相同的剪切频率下,熔体黏度均呈先增加后减小的趋势;加入ATO提高了材料的热性能,利于熔融纺丝。采用熔融纺丝法制备了抗静电纳米复合纤维。ATO含量为1.0%(质量分数,下同)时纤维的比电阻由2.7×1013Ω.cm下降到4.9×108Ω.cm。抗静电纤维的渗滤阈值为1.05%,低于传统抗静电填料。
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海南长臀鮠肌肉营养品质分析
《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为了对长臀鮠(Cranoglanis bouderius)的肌肉营养价值做出综合评判,对该种鱼的营养需要量的制定和计算提供依据,利用常规肌肉营养测试方法测定分析了长臀鮠的肌肉营养成分。试验结果表明长臀鮠肌肉(鲜样)中粗蛋白质量分数17.86%,粗脂肪质量分数14.27%,水分质量分数65.70%,灰分质量分数2.06%,碳水化合物质量分数0.11%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为68.71%,其中8种人体必需氨基酸总量是26.84%,占氨基酸总量的39.06%;4种鲜味氨基酸总质量分数为26.66%;肌肉中含有16种脂肪酸,其中EPA与DHA质量分数分别为1.86%和2.85%。表明长臀鮠是营养价值较高,提供高能,肉味鲜美的高品质淡水鱼类。
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食物供应量对转红色荧光蛋白基因唐鱼生存和生长的影响
《动物学杂志 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：选取雄性杂合子转红色荧光蛋白基因唐鱼(Tanichthys albonubes)(简称:转基因唐鱼)与雌性非转基因唐鱼交配产卵,出膜7 d后,在水温(25.0±2.0)℃条件下,选择健康仔鱼进行饱食(食物供应量高)、半饥饿(食物供应量中)和饥饿(食物供应量低)3种处理,结果显示:(1)出膜后7～72 d的唐鱼饱食组与半饥饿组死亡率无显著差异(P>0.05),但饥饿组唐鱼死亡率均显著高于饱食组和半饥饿组(P<0.01),表明食物供应量影响唐鱼的生存能力;(2)红色荧光蛋白基因在唐鱼体内表达,肉眼观察,最早出现在出膜后第30天。在出膜后的72 d,对3个处理组中没有表达红色荧光蛋白的唐鱼进行PCR验证,均没检测到沉默表达个体,此时3个处理组转基因唐鱼与非转基因唐鱼数量比均接近1∶1,符合经典的孟德尔单显性基因遗传模式,说明食物供应量多寡对转基因唐鱼与非转基因唐鱼生存影响效应是一致的;(3)出膜后28、42、57和72 d,对3个不同处理组的唐鱼幼鱼体长进行比较,结果均是饱食组>半饥饿组>饥饿组,且组间差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01)。而对72 d唐鱼幼鱼3个处理组内转基因唐鱼和非转基因唐鱼体长进行统计分析表明,3个处理组内转基因唐鱼和非转基因唐鱼体长差异均不显著(P>0.05),表明食物供应量多寡对转基因唐鱼与非转基因唐鱼生长影响效应也是一致的。综上所述,食物供应量对唐鱼生存和生长是有影响的,但对转基因唐鱼和非转基因唐鱼影响效应是一致的,可见转基因唐鱼在食物供应量缺乏条件下并没有生存竞争优势。
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