科研产出
畜禽粪便堆肥臭气过程脱除装置的设计与除臭效果分析
《家畜生态学报 》 2021 北大核心
摘要：针对畜禽粪便（半）开放式堆肥臭气扰民问题,通过设计一种过程除臭装置以减少臭气对周边环境的影响。该除臭设备由翻抛机上的高位喷洒单元和低位喷洒单元组成,其中,每个喷洒单元包括除臭液储存罐、增压泵机、输送管路、输送管路支架、喷头和控制系统。低位除臭单元除臭剂为小分子有机酸,高位除臭单元除臭剂为功能微生物菌剂。翻堆时,自动控制系统开启增压泵机,抽取除臭剂向已翻抛过的堆体表面喷洒。该装置臭气减排情况表明,其能够显著降低翻抛过程中释放的氨气和硫化氢含量（P<0.05）,脱除效率分别为90%和85%。翻堆后4 h检测结果显示,通过喷洒至堆体表面的有机酸中和作用和微生物转化作用,可在静置期将氨气释放量降低40%以上,并有效降低硫化氢释放量。说明该除臭装置能够有效减少堆肥过程释放至环境中的氨气和硫化氢。
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秸秆还田对水稻镉吸收影响的整合分析
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】我国农田土壤重金属镉（Cd）污染现状不容乐观,稻米Cd超标风险日益增加,而秸秆还田将秸秆富集的Cd归还至土壤,且还田秸秆腐解也能影响土壤理化性质进而改变Cd的生物有效性。探讨秸秆还田对水稻Cd吸收的影响及其影响因素,对于实现安全的秸秆还田措施具有重要意义。【方法】采用数据整合分析（Meta-analysis）方法,定量分析了不同土壤性质和秸秆特性等因素下秸秆还田对水稻Cd吸收的影响。【结果】秸秆还田能在一定程度上降低稻米、秸秆中Cd的含量,但影响不显著。强酸性土壤（pH<5.5）中秸秆还田能显著降低稻米Cd含量;土壤Cd含量低于0.8 mg/kg时,秸秆还田能够降低稻米Cd含量,土壤Cd含量超过0.8 mg/kg时,秸秆还田能增加稻米对Cd的吸收;土壤有机碳含量小于10 g/kg时,秸秆还田能增加稻米对Cd的吸收。不同类型秸秆还田未对稻米Cd吸收有显著影响,但秸秆还田量增加,秸秆还田对稻米Cd吸收的抑制作用减弱;秸秆自身Cd含量小于0.8 mg/kg时,秸秆还田降低稻米对Cd的吸收,当秸秆自身Cd含量大于0.8 mg/kg时,秸秆还田增加稻米对Cd的吸收;此外,当还田年限大于1年,秸秆还田能促进稻米对Cd的吸收。【结论】因此,实现稻田安全的秸秆还田措施应综合考虑土壤性质和还田秸秆特性。
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湖北夷陵野生桑树桑黄生境调查
《中国食用菌 》 2021
摘要：桑树桑黄（Sanghuangporus sanghuang）具有重要的药用价值,野生资源面临枯竭,人工栽培技术尚不成熟,因此,通过对湖北夷陵野生桑树桑黄生境的调查分析,了解桑树桑黄生长的适宜条件,为资源保护和人工驯化提供参考。野生桑树桑黄所在桑园四面环山,有山涧水流经过,桑园间作杨树,与苔藓、杂草等形成植被群落。桑树树龄20年～30年,因采叶养蚕、特定栽培管理方式及生境内各因素相互作用,桑树老化衰败濒临死亡干枯。该桑园桑黄自然发生率达36%～42%,调查周年时间段内,生境日平均温度高于15℃、平均湿度高于70%的天数共185 d,其中日平均温度高于20℃、平均湿度高于85%,最适合桑黄子实体生长的天数共62 d,其中6月～8月共52 d,为最适合桑黄子实体生长的月份。杨树、苔藓、杂草等有遮荫、保湿的作用,为桑树桑黄的自然发生提供了有利条件。苔藓和桑黄在相同生境中的生长状态提示二者对生境的要求相似,对生境变化有指示作用。
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使用财政资金购建固定资产会计核算的思考
《中国农业会计 》 2021
摘要：2019年1月1日起,我国行政事业单位会计核算体系开始施行政府会计制度.政府会计制度在基于权责发生制和收付实现制下采用"双分录、双报表"来核算和反映经济业务内容.因为核算基础假定的前提不同,造成了核算形式和结果的差异,特别是当购建固定资产这项会计业务产生时,对于当期财务报表产生的差异更是明显.
关键词： 财政资金;购建固定资产;会计核算
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花生茎叶酚酸的提取纯化及其抗氧化活性研究
《辐射研究与辐射工艺学报 》 2021 CSCD
摘要：以花生茎叶(Arachis hypogaea L.stems and leaves,AHSL)为原料,采用60Coγ射线辐照结合溶剂法提取AHSL酚酸,Box-Behnken响应面法优化提取工艺参数,萃取纯化后进行AHSL酚酸的抗氧化性研究.结果表明:吸收剂量6.70 kGy,乙醇浓度70%,液料比(mL:g)27:1为最优提取工艺参数,AHSL酚酸得率最高可达(2.25±0.11)%;工艺参数中,吸收剂量对AHSL酚酸得率的影响最显著(p=0.0001).经氯仿和乙酸乙酯萃取纯化后,AHSL酚酸含量可达萃取前的1.8倍.在抗氧化性方面,AHSL酚酸的自由基清除率和总还原力优于乙醇提取物,对羟基自由基的清除作用与同浓度的茶多酚无显著性差异(p?0.05).其中AHSL酚酸浓度为100μg/mL时,可以清除50%以上的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和羟基自由基.以上结果表明,60Coγ射线辐照结合溶剂提取的工艺可行,获得的AHSL酚酸具有较强的体外抗氧化活性.
关键词： 花生茎叶;酚酸;提取;抗氧化性
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加州鲈禁食暂养过程中肌肉水分与质构特性相关性分析
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为提高加州鲈鱼肉品质,在禁食条件下暂养加州鲈8周,每周取鱼背肌肉,运用低场核磁共振技术和质地剖面分析对样品水分横向弛豫时间（transverse relaxation time, T2）和质构特性进行检测,计算水分峰面积（area,A）和峰面积占比（proportion, P）,并进行鱼肉水分和质构指标的相关性分析。结果表明:加州鲈鱼肉水分主要为不易流动水,其峰面积占比P21可达95.00%以上。随着暂养周期延长,鱼肉结合水T2b呈下降趋势;暂养至6～8周,鱼肉自由水信号消失,P2b和P21之和可达100%。与第1周相比,暂养6～8周鱼肉硬度和咀嚼性分别下降34.34%～42.03%和18.54%～26.34%,恢复性和凝聚性均显著上升（P<0.05）。主指标相关性结果显示,鱼肉咀嚼性和硬度均与A22存在显著正相关（P<0.05）,凝聚性和恢复性均与T21存在显著正相关（P<0.05）。以上结果表明,禁食暂养期间鱼肉自由水和不易流动水的是影响其质构特性的主要因素;加州鲈禁食暂养6～8周,可以提高鱼肉与水分的结合力,改善鱼肉品质。
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马泡瓜籽油的理化特性及脂肪酸组成分析
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：马泡瓜籽富含油脂,可作为新型食用植物油料进行开发利用。该文对马泡瓜籽油的理化特性、脂肪酸组分和挥发性成分进行检测分析。结果表明:马泡瓜籽油的色泽为红11,黄8,烟点225℃,酸价1.16 mg/g,过氧化值0.32 mmol/kg,折光指数1.475 8,相对密度0.922 6,皂化值189.1 mg/g,碘值132 g/100 g,不皂化物含量9.07 g/kg。马泡瓜籽油含11种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占84.9%,饱和脂肪酸占15.1%,不饱和脂肪酸中以亚油酸为主;对马泡瓜籽油的香气贡献较大的挥发性成分为吡嗪类化合物、苯甲醛。马泡瓜籽油天然健康、香味显著、不饱和脂肪酸含量高,是一种颇具价值的食用油。
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我国梨新品种权保护现状与分析
《中国果树 》 2021 北大核心
摘要：通过中国种业大数据平台,统计并整理了我国梨新品种权申请和授权数据,从申请主体、各省市、国内外等不同角度分析梨新品种权申请授权情况,针对梨新品种权保护中存在的问题提出了相应的建议,以期为该领域有关人员提供参考。
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