蝴蝶兰新品种'金象'

陆楚桥; 高洁; 谢琦; 魏永路; 金建鹏; 杨凤玺; 朱根发; 《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：蝴蝶兰新品种‘金象’是由‘小飞象’组培苗变异株系筛选而来。花径3.8 cm，花紫红色、具线纹，单枝花朵数18.58朵，叶片具大金边覆轮艺，适合温室大棚设施栽培。

关键词： 蝴蝶兰 花期 品种

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高管的高质量生态环境经历与企业绿色创新研究

曾春影; 罗明忠; 和欣; 《广东财经大学学报 》 2022 北大核心 CSSCI

摘要：自然生态环境是对人的心理特质有决定性塑造作用的最早期、最直接的因素.基于高阶理论和烙印理论,手工搜集整理了 2003-2020年中国A股上市公司高管经历的独特数据集,对高管高质量生态环境经历与企业绿色创新的影响机理和情境因素进行研究,结果表明:高管的高质量生态环境经历与企业的绿色创新水平正相关,且企业董事会女性成员的比例、融资约束程度和企业所在地的生态环境质量对二者的关系具有调节作用.本文拓展了企业绿色创新的研究视角,增强了高阶理论和烙印理论的解释力度,并为企业高层次人才的招聘和选拔以及制度安排提供了新的证据支持.

关键词： 绿色创新 生态环境 环境质量 企业高管 烙印理论 情境因素 融资约束

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'翠香'猕猴桃黑头病常温贮藏期间生理特性研究

陈丽娟; 杨亚明; 戚英伟; 杜薇; 殷伟杰; 任小林; 丁毓端; 《西北农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：通过了解黑头病对'翠香'猕猴桃常温贮藏期间的影响,为'翠香'黑头病果实的贮藏管理提供依据.以感病和健康的'翠香'猕猴桃果实为材料,测定猕猴桃常温贮藏期间的生理特性变化.结果显示,黑头病造成采后'翠香'果实软化迅速,可溶性固形物升高,乙烯释放提前,缩短贮藏周期,感病果果肉中水溶性钙含量显著低于健康果.钙、镁、钾含量及其相关比值与'翠香'黑头病有一定的相关性,还需要进一步研究.

关键词： 黑头病 ’翠香’ 猕猴桃 生理特性

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涝渍胁迫下辣椒叶绿素含量与SPAD值相关性模型建立及应用

宋钊; 梁栌丹; 黄文茵; 陈潇; 曹健; 何裕志; 张白鸽; 《中国农学通报 》 2022 CSCD

摘要：为研究涝渍胁迫下辣椒叶片叶绿素含量与SPAD值(single-photon avalanche diode)相关性,使用叶绿素荧光仪和分光光度计法测量辣椒叶片叶绿素含量,探讨正常管理及涝渍胁迫下辣椒叶片叶绿素含量与SPAD值的相关性.结果表明,正常管理条件下所有品种SPAD值与辣椒叶片叶绿素含量呈正相关,能真实评价辣椒叶片叶绿素含量,其中'汇丰二号'的4个拟合模型相关系数达显著,最优拟合模型为线性方程.涝渍胁迫严重干扰了使用SPAD值评价辣椒叶片叶绿素含量的准确性,短期胁迫与长期胁迫对不同品种的干扰程度存在显著差异.本研究建立了正常管理及涝渍胁迫下辣椒SPAD值与叶绿素含量最优相关性函数,经检验相关系数达显著水平的相关性模型可直接应用到相关研究中,测量SPAD值代入方程即可快速获取叶绿素含量,实现了对辣椒叶绿素含量的无损检测.

关键词： 辣椒 涝渍胁迫 叶绿素含量 SPAD值 相关性

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陈皮表面微生物及其转化黄酮类物质的研究进展

傅曼琴; 陈玉婷; 吴继军; 余元善; 温靖; 徐玉娟; 《现代食品科技 》 2022 北大核心

摘要：陈皮是传统中药材，药食两用，具有“理气健脾，燥湿化痰”等功效，富含黄酮类、挥发油类、生物碱类、柠檬苦素类、微量元素等。其活性成分以黄酮类化合物为主，具有多种药理活性，包括抗炎、抗氧化、抗血栓、抗菌、抗病毒、降血糖、降血脂等，被广泛应用到食品和保健品等诸多领域。但是由于黄酮类化合物溶解性差、生物利用率低，限制其应用，随着生物技术的不断发展，微生物转化黄酮以及其他活性物质已成为国内外研究热点。已有报道对陈皮的活性成分的结构特征、生物活性，以及陈皮中微生物及其转化黄酮类化合物进行了深入系统的研究。本文综述了陈皮表面微生物及其转化黄酮类物质的研究进展，为微生物转化陈皮活性黄酮的开发及应用提供参考。

关键词： 陈皮 黄酮 微生物转化

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基于重测序的长豇豆基因组InDel标记开发及应用

杨易; 黎庭耀; 李国景; 陈汉才; 沈卓; 周轩; 吴增祥; 吴新义; 张艳; 《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：选取3份长豇豆种质资源进行全基因组重测序,利用重测序数据挖掘InDel位点,根据这些位点开发分子标记,并验证这些标记的有效性和应用价值.经过严格筛选,获得981个易于凝胶电泳检测的长度大于30 bp且多态性高的InDel位点,挑选其中在基因组上均匀分布的165个设计引物并进行验证.用6份长豇豆材料对165对引物进行初筛,其中162对可获得PCR扩增产物,共扩增出673条条带;85对引物表现出多态性,多态性带333条(占总带数的49.48%).利用85个多态性高的标记对173份长豇豆资源进行基因分型和遗传多样性分析,共检测到333个等位位点;多态性信息含量(PIC)为0.01~0.37,平均值为0.29;基因多样性指数变异范围为0.01~0.50,平均值为0.36,表明现有长豇豆资源遗传背景相对狭窄.通过聚类分析,173份长豇豆被分为2个类群,成功将不同类型长豇豆划分到不同亚群.另外,选用亲本间多态性标记用于6个杂交组合的F1代真实性鉴定,鉴定出5个真实杂交种.本研究所开发的多态性InDel标记在长豇豆遗传多样性分析、杂交种纯度鉴定、遗传连锁图谱构建、基因定位和分子标记辅助选择育种等方面具有很好的应用前景.

关键词： 长豇豆 InDel标记 遗传多样性 F1代真实性鉴定

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超低温冷藏处理对淡水鱼鱼生品质及安全性评估

陈帅; 张业辉; 刘伟峰; 廖森泰; 冯志明; 《食品安全导刊 》 2022

摘要：为了降低吃鱼生带来的安全隐患,本文通过超低温冷藏法对淡水鱼鱼生进行品质与安全性评估.结果表明,超低温冷藏大大缩短了鱼肉通过冰晶生成区的时间,降低了冰晶对鱼肉组织的破坏程度.超低温冷藏对鱼肉的弹性、咀嚼性等没有显著性影响,但会略微降低鱼肉的硬度.超低温冷藏技术可以有效灭杀鱼肉中的寄生虫囊蚴,提高食用鱼生的安全性.

关键词： 鱼生 超低温冷藏 寄生虫

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鲜食余甘子新品种——上湖仙油甘

赖多; 匡石滋; 《中国果业信息 》 2022

摘要：“上湖仙油甘”是从广东地方品种“矮种油甘”的实生后代中选出的晚熟、优质、鲜食新品种。2020年11月获得广东省非主要农作物品种评定证书。该品种果实扁圆形，果棱明显，果腹线6条；果皮光滑，有光泽，黄绿色。果实个大，平均单果重11.5 g；平均纵径22.52 mm，横径29.30 mm，果形指数0.77。果肉细腻，爽脆，纤维少，化渣，涩味淡，回甘味浓。可食率91.1%，含可溶性固形物10.4%，维生素C 278.0 mg/100 g，总糖73.0 mg/g，可滴定酸12.38 mg/g。果核青绿色，卵圆形，平均重1.02 g；核内种仁小，约0.025 g。

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294份花生品种落荚性状的评价鉴定

郭丹丹; 鲁清; 杜普旋; 李海芬; 梁炫强; 《植物遗传资源学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：花生落荚性是指成熟后荚果脱落的难易程度,主要与果柄-荚果和果柄-茎秆的断裂力有关.为了探究不同花生品种的落荚性状的差异性,本试验对294份花生品种在鲜花生时和晾晒4 d后果柄-荚果和果柄-茎秆断裂力进行系统的测量和统计分析.结果表明,不同花生品种的果柄-荚果与果柄-茎秆断裂力存在显著差异.294份花生品种在鲜花生和晾晒4 d后果柄-荚果断裂力变幅分别为2.07~20.07 1b、1.73~9.64 lb,果柄-茎秆断裂力的变幅分别为2.21~22.86 lb、1.90~11.25 lb,花生品种在刚收获时果柄-茎秆断裂力的变幅最大.落荚性状与主茎高度、单株果数相关性不显著.分别筛选出鲜花生和干燥后落荚特性适中的花生品种9份和20份,为下一步培育适合机械化收获的花生新品种打下基础.

关键词： 花生品种 落荚性 断裂力 遗传多样性

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粗肋草属花卉新品种'白宝石'

李冬梅¹; 詹启成^2,3; 黄丹¹; 蒋雄辉^2,3; 于波¹; 黎东均^2,3; 蔡桂奇^2,3; 王真¹; 张花^2,3; 朱根发¹; 《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：‘白宝石’粗肋草是从‘蓝宝石’组培群体中的芽变选育出的中株型新品种。叶长圆状披针形，叶先端锐尖，倒三成熟叶平均长16.3 cm、宽5.6 cm，叶面深绿色，叶柄、叶鞘、叶主脉、叶缘、花序柄、佛焰苞和肉穗花序白色。自然花期11月下旬至翌年3月。适合广东省设施栽培。

关键词： 粗肋草属 芽变 品种

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