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厄瓜多尔金枪鱼生产、加工及其出口概述

中国渔业经济 2009 北大核心

摘要:厄瓜多尔地处赤道,西滨太平洋,金枪鱼渔业资源丰富,是世界上重要的金枪鱼渔业国家。本文扼要地介绍了厄瓜多尔金枪鱼捕捞、加工、出口的现状和发展趋势。目前,该国船队每年的金枪鱼渔获量保持在15万吨~16万吨之间,主要的渔获物为鲣鱼、黄鳍金枪鱼和少量肥壮金枪鱼。该国加工业的生产能力为渔获量的两倍,不足部分主要从东太平洋作业的船队进口,偶尔向西太平洋作业的船队进口。主要的出口国为美国,进入美国的金枪鱼产品型态不同,征收的关税不同。

关键词: 厄瓜多尔 金枪鱼 捕捞 加工 出口

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东海中南部竹筴鱼资源现状及其合理利用

自然资源学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:论文利用1997~2000年东海中南部渔业资源调查所测定竹筴鱼的生物学资料,运用Fi-SATⅡ软件估算了相关的生长和死亡参数,同时对其生长方程进行了拟合;用Beverho-Holt动态综合模型计算了竹筴鱼的单位补充量渔获量(Yw/R),并根据不同的捕捞死亡系数F和开捕年龄tc的组合来求得Yw/R的变化并绘制单位补充量渔获量曲线。20世纪90年代末期东海中南部的竹筴鱼生长参数理论最大体长L∞、生长参数k、理论生长起点年龄t0分别为320.3 mm、0.52、-0.27龄,拐点年龄和拐点体重分别为1.83龄和127.5 g;总死亡系数、自然死亡系数、捕捞死亡系数分别为2.91、0.57、2.34,开发率为0.80,处于过度利用状态;当前捕捞强度下对应的单位补充量渔获量Yw/R值为63.65 g,叉长154.82 mm,体重48.85 g。在当前捕捞死亡系数不变的情况下,开捕年龄提高到1.9龄可获得最高水平的Yw/R值79.39 g,其对应的叉长为216.67 mm,对应的体重为133.2 g。为了合理利用其资源并保证渔业的可持续性,建议适当降低开发率至0.6以下,同时提高开捕年龄为1.5龄以上和开捕叉长为190 mm。

关键词: 东海中南部 竹筴鱼 资源 合理利用

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凤鲚、湖鲚和刀鲚卵巢氨基酸、脂肪酸及矿物元素分析

广东海洋大学学报 2009

摘要:对长江下游凤鲚、湖鲚和刀鲚卵巢氨基酸、脂肪酸和矿物元素组成及含量进行了测定分析。结果表明:三种鲚属鱼类卵巢鲜样中总氨基酸、必需氨基酸、呈味氨基酸含量差异不显著;必需氨基酸含量(w)为5.36%~6.32%,占总氨基酸含量为:0.43%、0.41%和0.43%,均以亮氨酸含量最高而色氨酸最低,赖氨酸含量(w)为0.96%~1.04%;饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸差异较显著,脂肪酸组成均以油酸含量最高,EPA和DHA总量(w)为8.00%~11.81%;矿物质含量大多也存在显著差异,常量元素含量最高的为钾(16970~22220mg/kg),微量元素则为锌(262.0~277.0mg/kg);不同水域生长环境对鲚属鱼类卵巢氨基酸含量影响不显著,而对脂肪酸和矿物质含量影响较显著。

关键词: 凤鲚 湖鲚 刀鲚卵 氨基酸 脂肪酸 矿物元素

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半滑舌鳎生物学特性与养殖技术

水产科技 2009

摘要:半滑舌鳎是一种暖温性近海大型底层鱼类,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。本文综述了半滑舌鳎的形态特征、自然栖息环境、食性特点、年龄与生长、繁殖习性等生物学特性,分析指出半滑舌鳎养殖技术关键,为我国南方沿海开展半滑舌鳎养殖提供一定的参考。

关键词: 半滑舌鳎 生物学 养殖技术

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海南黎安港纳潮量及海水交换规律研究

海南大学学报(自然科学版) 2009

摘要:利用Nortek AquadoppTM水流剖面仪对黎安港口门处的潮流情况进行了28 h的垂直剖面连续观测,结合潮位历史资料,分析了黎安港的潮汐特征,计算了该港的纳潮量,同时,以盐度作为标准物质,计算了海水半交换周期.结果表明:黎安港潮汐类型属于全日潮型,涨落潮历时基本相等,涨潮平均流速小于落潮平均流速;黎安港的平均纳潮量约为5.65×106m3,海水半交换周期约为20.50 d.由于黎安港的海水半交换周期长,泻湖内的生态平衡非常脆弱,因而易受外源和养殖自身的污染.

关键词: 纳潮量 半交换周期 黎安港

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SRAP分子标记技术及其在水产育种中的应用前景

安徽农学通报(下半月刊) 2009

摘要:SRAP分子标记技术,即相关序列扩增多态性,是目前较为新型的一种分子标记技术,以其独特的优点,被广泛应用于物种遗传多样性分析、基因定位、种质资源鉴定三个方面。本文综述了国内外SRAP分子标记技术的应用成果,并结合水产育种工作实际,认为SRAP分子标记技术在水产育种中的应用前景非常广阔。

关键词: SRAP 遗传多样性分析 基因定位 种质资源鉴定 水产育种 应用前景

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高效液相色谱-电喷雾串联质谱法快速确证水产品中残留的三聚氰胺

安徽农业科学 2009 北大核心

摘要:建立了高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-MS/MS)快速确证水产品中残留的三聚氰胺的方法。采用乙腈水溶液沉淀蛋白,同时提取目标分析物,用装有SCX-C18均匀混合填料的反相色谱柱分离,选择反应监测(SRM)正离子模式测定。LC-MS/MS的定量限为20μg/kg,在40.0~500.0 ng/ml浓度范围内线性关系良好(r>0.99);该方法的回收率范围为66%~113%。

关键词: 水产品 三聚氰胺 液相色谱串联质谱仪

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三峡库区大宁河鱼类的时空分布特征

水生生物学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为了解大宁河鱼类资源量及其分布特点,于2006年12月和2007年4月利用HTIModel241鱼探仪对三峡库区大宁河进行了声学调查。结果表明:冬季鱼类密度显著高于春季,这与鱼类自身的繁殖越冬行为有关。统计分析显示,鱼类水平分布的差异与水深没有明显的相关性,可能主要由群聚行为引起。另外,冬季大宁河鱼类主要分布在中下层,上层和中下层的鱼类密度分布存在极显著性差异(p<0.01);春季鱼类主要分布在中上层,中层和下层的鱼类密度分布差异显著(p<0.05)。大宁河鱼类在冬季和春季均属于成群分布,并且春季各层鱼类密度的变异系数高于冬季,这与水温和鱼类的防御机制有关。

关键词: 大宁河 水声学 时空分布 三峡水库

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二种微生物制剂对青虾池水质和生长的影响

水产养殖 2009

摘要:将二种微生物制剂施用于青虾养殖池,观察池塘水质的变化和对青虾规格及产量的影响,结果表明,施用微生物制剂后,池水的溶解氧、总磷增加,氨氮值下降,而COD、pH和总氮则没有明显变化和差异。试验池青虾的生长速度明显要大于对照池,说明微生物制剂可明显改善水环境,提高养殖青虾的产量和规格。

关键词: 微生物制剂 青虾 水质

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河口及近岸海域低氧环境对水生动物的影响

海洋渔业 2009 北大核心 CSCD

摘要:水体溶解氧浓度低于2 mg/L时,通常称水体为低氧或缺氧(hypoxia)。目前,中国的长江口等许多河口及近岸海域的底层水体出现了季节性低氧区,这些低氧区对鱼类等水生动物及海洋生态环境的影响目前仍不十分清楚,这应引起政府及研究部门的关注。本文综述了低氧区的成因,分析了低氧对水生动物的影响,特别是近年来研究较多的水生动物对低氧的分子响应研究进展,最后综述了低氧对海洋生态系统的影响。我国未来的研究应注重低氧区海洋物理、海洋生物等基础数据的收集,同时,要加强低氧区对我国主要渔场影响的研究。

关键词: 低氧 水生动物 海洋生态系统

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