我国水产种质资源平台建设的需求与现状

马卓君; 刘英杰; 《中国水产 》 2009 北大核心

摘要：种质是决定遗传性状并将遗传信息传递给后代的遗传物质,对生产和选育有现实或潜在利用价值,可以是群体、个体,可以是部分器官、组织,也可以是染色体或基因片段。水产种质资

 全文链接 请求原文

周期性饥饿对鮸幼鱼肌肉中主要营养成分的影响

罗海忠; 彭士明; 施兆鸿; 于宏; 柳敏海; 彭芝兰; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：在水温为(22±2)℃条件下,研究了周期性饥饿对早繁鮸Miichthys miiuy幼鱼肌肉中主要营养成分的影响。试验分为6组:一直投喂(S0组)、隔日投喂(S1组)、饥饿3 d投喂3 d(S3组)、饥饿6 d投喂6 d(S6组)、饥饿9 d投喂9 d(S9组)和饥饿12 d投喂12 d(S12组)。结果表明:随着周期性饥饿时间的延长,鮸幼鱼肌肉水分的含量明显上升,各饥饿组鱼的水分与对照组相比差异显著(P<0.05);蛋白含量呈下降趋势,S1、S3组与S0组无显著性差异(P>0.05),S6、S9、S12组间有显著差异(P<0.05),且这3组与S0组之间蛋白含量均存在显著性差异(P<0.05);脂肪和糖类含量明显下降,除S1、S3、S6组外,其余各组间脂肪含量均具有显著性差异(P<0.05),而各组间糖类含量均有显著性差异(P<0.05)。鮸幼鱼肌肉中天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸和赖氨酸的含量均较高。经过不同时间周期性饥饿后,各试验组鱼中各种氨基酸的含量和氨基酸总量与S0组均差异显著(P<0.05),必需氨基酸总量呈现先下降后上升的趋势。随着饥饿时间的延长,饱和脂肪酸(SFA)显著下降(P<0.05),按下降的百分比计,下降趋势为C21:0>C17:0>C18:0>C15:0>C14:0>C22:0>C24:0>C16:0>C23:0;单不饱和脂肪酸(MUFA)呈现先下降后上升的趋势;而多不饱和脂肪酸(PUFA)呈现先上升后下降的趋势,按上升的百分比计,上升趋势为C18:3n-3>C20:4n-6>C20:5n-3>C18:3n-6>C22:6n-3>C18:2n-6。说明鮸幼鱼在周期性饥饿过程中,首先利用饱和脂肪酸,然后利用低不饱和脂肪酸,最后才动用高不饱和脂肪酸。双键位置不同的脂肪酸在饥饿过程中的损失速度也有差异,具体为∑n-9 PUFA>∑n-6 PUFA>∑n-3 PUFA。

关键词： 周期性饥饿 鮸 幼鱼 生化组成 氨基酸 脂肪酸

 全文链接 请求原文

小杂鱼携带细菌与大菱鲆疾病发生的相关性

刘朝阳; 王印庚; 孙晓庆; 《南方水产 》 2009

摘要：腹水病是工厂化养殖大菱鲆的一种常见病和多发病,常造成鱼类大规模的死亡。2006年6月山东某大菱鲆Scophthalmus maximus养殖场发生大规模腹水病,通过对病鱼细菌的分离、纯化和培养,对养殖井水、养殖池水和所用饵料小杂鱼进行细菌追踪调查,将从该养殖场所用小杂鱼中分离得到的细菌RF-1与鱼体分离的细菌FS-1进行比较,并对其进行人工感染试验,结果证明这2株菌对健康大菱鲆都具有很强的致病性,而且感染症状完全一致。进而对这2株菌进行了API-ID32E鉴定、传统的生理生化鉴定和16S rRNA序列分析,发现小杂鱼携带细菌RF-1与病原菌FS-1具有一致性,均为溶藻弧菌(Virio alginolyticus)。最后对这2株细菌进行了药敏试验,为控制疾病的发生和蔓延提供用药指导。

关键词： 小杂鱼 大菱鲆 腹水病 相关性

 全文链接 请求原文

双列杂交分析比较两个养殖群体杂交牙鲆抗病力

徐田军; 王磊; 陈松林; 田永胜; 《渔业科学进展 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用双列杂交设计对牙鲆Paralichthys olivaceus两个养殖群体:日本群体(J)和中国抗病选育群体(C)进行群体间杂交和群体内自繁,获得C(♀)×C(♂)、J(♀)×J(♂)、J(♀)×C(♂)和C(♀)×J(♂)4个交配组合的子一代。针对受精率、孵化率、白化率和存活率4个性状进行了组合间的比较,计算了各项性状的杂种优势率,对组间各性状进行了方差分析,并进行了相关分析。结果表明,杂交组在受精率、孵化率及存活率上存在着不同程度的杂种优势,其中C(♀)×J(♂)后代在孵化率和存活率两个性状上的杂种优势率分别为33.99%和31.37%。对4个性状的表型相关分析表明,受精率和孵化率的相关系数为0.657,受精率和存活率相关系数为0.432,分别达到了极显著水平(P<0.01)。分析结果认为,两个不同群体间的种内杂交是牙鲆优良品种培育的有效途径。

关键词： 牙鲆 群体 杂交优势 抗病力

 全文链接 请求原文

大菱鲆红体病虹彩病毒主要衣壳蛋白基因在毕赤酵母中的重组分泌表达

吴成龙; 史成银; 黄倢; 孔晓瑜; 《渔业科学进展 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：依据大菱鲆红体病虹彩病毒(Turbot viral reddish body iridovirus,TRBIV)主要衣壳蛋白(Major capsid protein,MCP)基因序列,设计了一对特异性引物,并在正反向引物中分别引入EcoR I和Not I酶切位点,从而将PCR扩增得到的TRBIV MCP基因双酶切后定向克隆到真核表达载体pGAPZαA的GAP启动子的下游位点,并电转化入大肠杆菌DH5α宿主菌内。经抗生素Zeocin筛选、PCR、EcoR I和Not I双酶切以及测序分析,构建了含有α-factor信号肽的真核重组表达载体pGAPZαA MCP。重组表达质粒pGAPZαA MCP经Avr Ⅱ单酶切后电转导入毕赤酵母X-33中,挑选阳性克隆,提取表达上清经SDS-PAGE和Western-blot免疫印迹分析。结果显示,TRBIV MCP基因在酵母中成功实现分泌表达。阳性重组酵母菌经过72h诱导培养后,重组TRBIV MCP的表达量高达60.2μg/ml左右。

关键词： 大菱鲆红体病虹彩病毒 主要衣壳蛋白 毕赤酵母 表达

 全文链接 请求原文

双抗原夹心ELISA检测抗鳗弧菌抗体效价的研究

边慧慧; 蒋继志; 黄健; 李珊珊; 王秀华; 《科技信息 》 2009

摘要：建立检测抗鳗弧菌抗体效价的双抗原夹心ELISA法,评价其可行性。采用高碘酸盐法对鳗弧菌抗原进行辣根过氧化物酶标记,并通过血清抗体效价比较双抗原夹心ELISA与微量凝集法的优越性。结果显示:标记蛋白含量为2.5mg的抗原所需HRP的最适量为0.20mg。以超声破碎后鳗弧菌离心上清为最适标记抗原,其工作浓度为12.25mg/L,并且双抗原夹心ELISA操作简易具有较高的敏感性和特异性。

关键词： 鳗弧菌 辣根过氧化物酶 双抗原夹心 ELISA

 全文链接 请求原文

几种添加剂对哲罗鲑生长和血液生化指标的影响

王常安; 徐奇友; 畅亚萍; 许红; 贾钟贺; 尹家胜; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：将哲罗鲑Hucho taimen在室内玻璃钢水族箱中用流水饲养,研究了小肽、柠檬酸、氯化钠和大蒜素对哲罗鲑(6.35 g±0.21 g)摄食、生长、体成分和血清生化指标的影响。养殖周期为56 d,水温9.2~14.1℃。结果表明:在基础饲料中添加质量分数为1%的小肽后,显著提高了哲罗鲑的增重率和特定生长率(P<0.05),血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量也显著升高(P<0.05),而体成分与对照组差异不大(P>0.05);饲料中添加质量分数为0.5%柠檬酸和1.0%氯化钠对哲罗鲑摄食率、增重率和特定生长率影响不显著(P>0.05),0.5%柠檬酸组哲罗鲑血清甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白较对照组显著降低(P<0.05);饲料中添加25 mg/kg大蒜素显著降低了哲罗鲑的摄食率、增重率和特定生长率(P<0.05),鱼体水分升高(P<0.05),粗蛋白和粗脂肪降低(P<0.05),血清生化指标变化不显著(P>0.05)。

关键词： 哲罗鲑 氨基酸 生长 体成分

 全文链接 请求原文

水产品技术性贸易措施通报评议探析

李乐; 马兵; 《农业质量标准 》 2009

摘要：在传统的关税壁垒和非关税壁垒逐渐被消减的情况下,许多国家尤其是发达国家,利用其技术和资金优势,将贸易保护的重点逐步转移到技术性贸易措施层面,通过制定苛刻的技术法规、提高特定

 全文链接 请求原文

国际食品法典委员会水产标准制定程序及启示

李乐; 宋怿; 房金岑; 《农业质量标准 》 2009

摘要：国际食品法典委员会(CAC)是世界上第一个政府间协调国际食品标准法规的国际组织。它是在联合国粮食与农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的合作下于1963年建立的。CAC的宗旨

 全文链接 请求原文

对虾白斑综合征病毒vp28基因的表达及其与血细胞的结合

陈文博; 谭珍一; 刘庆慧; 侯林; 黄倢; 《渔业科学进展 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：根据GenBank上WSSV囊膜蛋白基因vp28的序列,设计合成引物,PCR扩增得到vp28基因,成功构建重组表达载体pBAD/gⅡIA-VP28并转化大肠杆菌E.coli。用L-阿拉伯糖在37℃诱导重组基因工程菌,表达产物经SDS-PAGE和Western-blot检测,显示有与预期大小31kDa相符合的目的蛋白。荧光显微镜方法分析显示,表达的VP28可与克氏原螯虾血细胞结合。结果表明,在合适的培养条件下,构建的重组表达载体pBAD/gⅡIA-VP28不仅能够表达vp28基因,而且表达的VP28具有很高的抗原结合活性。

关键词： 白斑综合症病毒 vp28 表达 活性分析

 全文链接 请求原文