渔机产品享受国家农机产品补贴政策的可行性分析

张祝利; 顾海涛; 何雅萍; 《中国水产 》 2009 北大核心

摘要：自2004年中央1号文件将农机具购置补贴纳入国家"三补贴、两减免"的支农惠农政策实施以来,农机补贴政策的实施在农业优化装备结构、提高农机化发展水平、促进农业稳定发展和农民持续增收等方面发挥了显

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饲料中添加食盐对凡纳滨对虾生长及风味的影响

梁萌青; 王士稳; 王家林; 常青; 《渔业科学进展 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以初始体重为5.27±0.20g的凡纳滨对虾为研究对象,分别在饲料中添加0、0.5%、1.0%和2%的盐,配制成4种实验饲料,在盐度为1.5和30的水体中喂养50d,探讨饲料中添加盐对凡纳滨对虾生长性能、虾体成分和碱性磷酸酶活性及风味的影响。结果表明,在盐度为1.5时,饲料中添加盐的各组饲料其特殊增长率(SGR)比对照组均有显著提高(P<0.05);饲料中添加盐组的饲料系数(FCR)均比对照组低(P<0.05),饲料中盐的添加量为2.0%时,饲料系数(FCR)达到最低(P<0.05);饲料中添加盐有助于提高对虾的成活率(P<0.05);随着饲料中盐添加量的增加,对虾体蛋白质含量有增加的趋势,而虾体脂肪含量和水分有下降的趋势;随着饲料中盐添加量的增加,凡纳滨对虾肌肉游离氨基酸中必需氨基酸、非必需氨基酸及游离氨基酸总量有增加趋势,甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸等呈鲜味氨基酸都大幅度增加;对虾的色泽、嗅觉、味觉及组织等多项指标的感官评价显示,饲料中添加盐2.0%组的综合感官指标优于对照组及其他实验组;饲料中添加盐可显著提高凡纳滨对虾肝胰脏碱性磷酸酶活性,而且随着饲料中盐的添加量的增加,其酶的活性显著上升(P<0.05)。当盐度为30,饲料中添加盐显著降低特殊增长率(SGR)(P<0.05),而且随着盐度的增加,其影响加重;饲料中添加盐显著增加对虾的饲料系数(FCR)(P<0.05)。

关键词： 凡纳滨对虾 盐 生长 风味 碱性磷酸酶

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养殖密度对白点鲑幼鱼生长、存活以及行为的影响

张永泉; 尹家胜; 王丙乾; 刘奕; 李永发; 李建兴; 白庆利; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：研究了养殖密度(3.33、6.93、10.01、13.65 kg/m3)对白点鲑Salvelinus leucomaenis幼鱼生长、存活和行为的影响。经48 d的养殖试验,结果表明:养殖密度对白点鲑幼鱼存活率、肥满度影响差异不显著,对其生长离散影响差异显著(P=0.001);体重变异系数(CV)与养殖密度(SD)呈正相关(CV=0.288SD-5.999,R=0.875,P=0.004);特定增长率(SGR)随着养殖密度的增加不断减小,二者呈显著负相关(SGR=15.220-5.908SD,R=-0.832,P=0.005),但净增重随着养殖密度的增加不断增加,且各密度组最终净增重差异极显著(P=0.000);养殖密度对白点鲑幼鱼的活动行为有一定的影响,低密度鱼集群性较低,对光线、声音等外界刺激反应比较敏感,大部分鱼都在水体底层进食,投饵时易剩料;高密度组的幼鱼相遇频率要高于低密度环境中的频率,彼此相互碰撞与避让,鱼类出现游动急躁情况。

关键词： 白点鲑 养殖密度 变异系数 特定生长率 存活率

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几种氨基酸对日本鳗鲡摄食、消化和生长的影响

唐丽花; 王广军; 余德光; 谢骏; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以初始体重为(6.48±0.23)g的日本鳗鲡Anguilla japonicus为试验对象,探讨4种单体氨基酸L-脯氨酸(L-Pro)、L-组氨酸(L-His)、L-丙氨酸(L-Ala)、L-甘氨酸(L-Gly)(饲料中分别添加质量分数为0%、0.1%、0.5%、1.0%)对日本鳗鲡摄食率、生长和消化率的影响。经40 d的饲养,结果表明:饲料中添加0.1%的L-His时,鳗鲡的摄食率、特定生长率和干物质表观消化率分别为4.10%、2.07%/d、85.88%,显著高于对照组(1.86%、0.70%/d、81.63%,P<0.05);饲料中添加0.5%的L-Pro时,日本鳗鲡的摄食率、特定生长率和干物质表观消化率分别为3.74%、1.98%/d、85.34%,显著高于对照组(P<0.05);饲料中添加0.5%的L-Ala时,鳗鲡的摄食率、特定生长率和干物质表观消化率分别为3.43%、1.92%/d、84.91%,显著高于对照组(P<0.05);饲料中添加1.0%的L-Gly时,鳗鲡的摄食率、特定生长率和干物质表观消化率分别为3.41%、1.90%/d、84.32%,显著高于对照组(P<0.05)。4种单体氨基酸对日本鳗鲡摄食生长效果依次为L-His>L-Pro>L-Ala>L-Gly。

关键词： 日本鳗鲡 氨基酸 摄食 生长 消化率

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用膨化大豆代替豆粕对杂交鲟生长和免疫的影响

王常安; 周长海; 徐奇友; 许红; 蒋树义; 郑秋珊; 孙大江; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：用膨化大豆分别替代0(G1组)、35%(G2组)、65.8%(G3组)、93.2%(G4组)豆粕,配制成4种等氮等能的饲料,饲喂体重为(75.3±3.8)g的杂交鲟Acipenser schrenckii♀×Acipenser baeri♂。6周的试验结果表明:用膨化大豆代替豆粕后,各处理组杂交鲟生长性能差异不显著(P>0.05);与G1组相比,G3组鱼血浆中SOD和溶菌酶活力分别提高13.6%和59.4%(P<0.05);G3组和G4组鱼血浆中总蛋白和球蛋白显著增加(P<0.05),其中总蛋白分别提高9.9%和11.5%,球蛋白分别提高12.0%和14.7%。

关键词： 膨化大豆 豆粕 杂交鲟 生长 免疫

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漠斑牙鲆引进群体子一代遗传多样性的RAPD分析

李鹏飞; 刘萍; 柳学周; 《渔业科学进展 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：运用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术对引进群体漠斑牙鲆Paralichthys lethostigma子一代48个个体的遗传多样性进行了分析,筛选的40个10bp的随机引物中,25个引物产生了稳定性好,可重复性强的谱带。共检测到154个位点,其中多态位点有122个,多态位点的比例为79.22%,有效等位基因数为1.5629±0.3631,Nei’s基因多样性指数为0.3184±0.1843,Shannon信息指数是0.4651±0.2574。结果表明,漠斑牙鲆处于较高的遗传多样性水平。

关键词： 漠斑牙鲆 遗传多样性 随机扩增多态DNA

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摄食促进物质对许氏平鲇摄食和生长的影响

常青; 关长涛; 梁萌青; 曹宝祥; 刘宁; 姜泽明; 刘晓静; 《渔业科学进展 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以初始体重为49.83±.17g的许氏平鲇Sebastesschlegeli为实验对象,进行为期30d的摄食生长实验.共配制6种等氮等能饲料,其中5种饲料以鱼粉和豆粕为蛋白源(豆粕蛋白替代30％的鱼粉蛋白)配制出基础饲料,分别在基础饲料中不添加摄食促进物质和添加0.3％的商品诱食剂、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)、甜菜碱和柠檬酸配制成5种豆粕替代饲料,其余1种为鱼粉不替代饲料作为对照组,研究摄食促进物质对许氏平鲇摄食和生长的影响.结果表明,当豆粕取代饲料中添加甜菜碱和柠檬酸时,许氏平铀的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率以及肝脏、肠胰蛋白酶活力都显著高于不添加摄食促进物质组(P〈0.05);当不添加摄食促进物质时,摄食率显著低于鱼粉不替代组(P〈O.05);而添加DMPT、甜菜碱和柠檬酸时,摄食率与鱼粉不替代组比较没有显著差异(P〉0.05);肝体指数都明显地低于鱼粉不替代组.结果表明,豆粕替代30％的鱼粉蛋白时,添加0.3％的甜菜碱或柠檬酸能够显著提高许氏平鲇幼鱼对饲料的摄食率和生长率.

关键词： 许氏平鲇 摄食促进物质 豆粕 摄食 生长

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用链球菌疫苗免疫罗非鱼前后其差异表达基因的鉴定与分析

李超; 陈明; 李莉萍; 黄维义; 余晓丽; 黄婷; 张彬; 雷爱莹; 陈福艳; 梁万文; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用抑制性差减杂交技术(SSH)成功构建了罗非鱼O reochrom is nilotica被链球菌Streptococcus iniae疫苗免疫前后正、反两个淋巴细胞cDNA差减文库,富集了免疫过程中表达谱发生变化的淋巴细胞基因,并对文库进行了斑点杂交筛选、测序和ESTs初步分析。结果表明:文库富集了高丰度的差异表达基因,阳性率较高。正向文库中筛选得到21个免疫期间表达丰度上调的基因,其中1个基因与罗非鱼已知基因具有相似性,10个基因与其他鱼类已知基因相似,1个基因与其他物种已知基因具有相似性,9个为未知新基因;负向文库中筛选得到24个免疫期间表达丰度下调的基因,其中3个与罗非鱼已知基因具有相似性,15个与其他鱼类已知基因相似,6个为未知新基因。进一步功能注解发现,正向文库功能基因包括免疫信号传导相关蛋白、防御相关蛋白、肿瘤免疫相关蛋白和淋巴细胞相关蛋白,这些基因免疫后表达丰度升高,提高了机体免疫抵抗力。负向文库功能基因包括细胞免疫相关蛋白、感染相关蛋白和肿瘤发生相关蛋白,这些基因免疫后表达丰度降低,可以降低机体感染和发病几率。

关键词： 罗非鱼 链球菌 疫苗 差减文库 免疫相关基因 斑点杂交筛选

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水产养殖企业安全生产行为的实证分析——以广东省为例

王世表; 阎彩萍; 李平; 张明华; 《农业经济问题 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本文在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,利用广东省水产养殖企业安全生产行为的问卷调查数据,对水产养殖企业的质量安全认知水平、控制意向和控制行为进行了实证分析,并提出了具有针对性的政策建议。

关键词： 水产养殖企业 质量安全 认知 行为

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鲤脑组织cDNA文库的构建及鉴定

何薇; 李言; 丁雷; 李勇; 梁利群; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：用Gubler-Hoffman法构建了耐低温鲤Cyprinus carpio脑组织全长cDNA文库,经测定库容量为5.7×105cfu/mL,文库的重组率接近95%,平均插入片段长度为1 500 bp,符合文库保存和筛选实验的要求。同时,根据鲤与低温相关的消减cDNA文库中低温下特异表达基因的片段序列,设计了PCR引物,并在此cDNA文库中进行PCR检测和序列测定。使用BLAST软件将测序的10个cDNA序列同GenBank等数据库进行比对,结果显示,8个阳性克隆有相关同源性,2个克隆为功能未知的基因,全长率接近75%。

关键词： 鲤 脑 cDNA文库 低温性状

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