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优质杂交水稻陵优2064的选育

种子 2019 北大核心 CSCD

摘要:陵优2064系贵州众望种业有限公司和贵州兆和丰水稻科技研发有限公司采用自育抗稻瘟病恢复系LDR2064与重庆市涪陵区农科所选育的陵1A配组育成的早熟三系籼型杂交水稻组合.于2018年通过贵州省农作物品种审定委员会审定(审定编号:黔审稻20180014号).该品种全生育期158.1d,在2年贵州省区域试验中比对照平均增产7.49%,生产试验比对照平均增产2.48%.

关键词: 杂交水稻 陵优2064 选育

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桃果实中酚类物质及其生物活性的研究进展

贵州农业科学 2019 北大核心

摘要:桃果实中酚类物质是桃果实在发育过程中重要的次生代谢产物之一.目前已鉴定出酚酸类、黄烷醇类、黄酮醇类及花色苷类等物质40余种,具有抗氧化、预防肥胖和心血管疾病、抗肿瘤、抗癌等多种生物活性.不同品种、组织、贮藏与加工方式对酚类物质的组成和含量均有一定影响.对桃果实中酚类物质的组成、含量分布及生物活性等方面的研究进行归纳总结,旨在为桃果实中酚类物质的进一步深入研究提供参考.

关键词: 桃果实 酚类物质 成分 生物活性

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观赏绿肥油葵与小葵子的景观及肥料效应

贵州农业科学 2019 北大核心

摘要:为加强观赏绿肥在山地观光农业和生态农业中的应用,促进生态农业与观光农业的协调发展,以观赏绿肥油葵及小葵予为试验材料,进行田间对比试验,分析2种观赏绿肥的景观效应与肥料效应.结果 表明:油葵植株明显高于小葵子,盛花期株高分别为175.13 cm和114.27 cm;两者花色均为黄色,初花期时间相近,油葵和小葵子花期分别为37 d和34 d;盛花期油葵花盘平铺面积显著大于小葵子;油葵干物质量及养分积累量明显高于小葵子,油葵盛花期翻压还田可为土壤提供N 414.5 kg/hm2、P 63.91 kg/hm2、K384.12 kg/hm2;油葵可活化土壤中的磷,小葵子能有效地活化土壤中的钾.油葵的景观及肥料效应优于小葵子,但在土壤有效钾含量较低或土壤层较薄的农地可考虑种植小葵子.

关键词: 景观绿肥 油葵 小葵子 肥料效应 景观效应

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一株拮抗茶炭疽病菌的木霉菌的分离、筛选及鉴定

茶叶科学 2019 北大核心 CSCD

摘要:为获得对茶炭疽病有生物防治效果的拮抗木霉菌,本文采用梯度稀释法从茶树根际土壤中分离获得23株木霉菌,并通过平板对峙法和抑菌圈法从中筛选出1株强拮抗茶炭疽病菌的木霉菌株LS17110205。该菌株对茶炭疽病菌抑菌率达76.96%,并能在茶炭疽病菌菌落上产生大量白色菌丝及绿色分生孢子,使茶炭疽病菌菌落萎缩,颜色变暗;其发酵液也能有效抑制茶炭疽病菌菌丝生长,抑制率达70.08%。扫描电镜观察发现,菌株LS17110205发酵液能使茶炭疽菌菌丝表面皱缩。基于形态学特征结合分子系统发育树分析,将菌株LS17110205鉴定为Trichoderma asperelloides。该研究结果为茶炭疽病的生物防治提供一定的理论基础。

关键词: 根际土壤 抑菌率 茶炭疽病 鉴定 木霉菌

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石漠化地区野生多花木蓝根瘤资源调查与分析

中国环境科学 2019 北大核心 CSCD

摘要:为充分发挥豆科植物在生态恢复与重建中的作用,调查了贵州省境内石漠化部分地区的野生多花木蓝根瘤资源.结果表明:隶属于干热河谷南亚热带季雨林生态区的野生多花木蓝根瘤菌及内生细菌资源较为丰富;野生多花木蓝的共生结瘤率只达50%左右,根瘤全部着生于寄主的侧根及须根上,大小可达0.5~3.0mm;12株根瘤菌分布在6个属10个种,其中慢生根瘤菌属(Bradyrhizobium)的分布频率最高41.67%,慢生根瘤菌属的B.japonicum和伯克霍尔德菌属Burkholderia bacterium的发生频率最高16.67%;16株根瘤内生细菌分布在4个属11个种,其中芽孢杆菌属(Bacillus)的分布频率最高43.75%,芽孢杆菌属的B.megaterium的发生频率最高31.25%.

关键词: 石漠化 多花木蓝 根瘤菌 内生细菌 区系分析

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贵州南部柑桔黄龙病菌两个原噬菌体位点遗传多样性分析

中国南方果树 2019 北大核心

摘要:为研究贵州南部柑桔黄龙病菌"Candidatus Liberibacter asiaticus"遗传多样性,分析了来自罗甸、望谟、册亨、兴义、榕江和从江等6个南部县(市)的54个病原菌样品(株系)在SC1和SC2两个原噬菌体位点上的变异情况.结果显示,不同行政区域和海拔来源的病原菌株系在两个位点上的扩增情况不同,共存在4种(SC1,SC2,SC1+SC2,SC1和SC2均无)原噬菌体类型;相同原噬菌体类型株系的扩增序列之间,也存在碱基变异及插入/缺失.

关键词: 贵州省 柑桔黄龙病 原噬菌体 遗传变异

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辐射花粉授粉诱导黄瓜单倍体及染色体加倍

分子植物育种 2019 北大核心 CSCD

摘要:为探讨不同辐射剂量和基因型对黄瓜单倍体诱导的影响以及对染色体加倍技术的探究.本试验选用了5个不同基因型的黄瓜作为母本,选取雄花在150 Gy、200 Gy、250 Gy、300 Gy、350 Gy的60Coγ辐射剂量下辐射后对雌花进行授粉,通过胚拯救获得单倍体,然后用0.1%的秋水仙素和5%的二甲基亚砜(DMSO)处理单倍体植株茎尖进行染色体加倍.5个基因型累计授粉48朵雌花,收获22个瓜,诱导了8个胚,其中有5个胚再生出植株,获得了3个单倍体植株.单倍体染色体加倍采取浸泡0.1%的秋水仙素和5%的二甲基亚砜(DMSO)溶液1 h,植株正常生长,加倍率为72.5%.本试验研究发现60Coγ射线剂量为150 Gy时,能够对雄花有效灭活,对雌核发育诱导植株率最高,60%基因型能获得再生植株,单倍体再生率最高为0.81%.

关键词: 黄瓜(Cucumis sativus L.) 60Coγ辐射授粉 单倍体 倍性鉴定

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真空油炸苹果脆片预处理工艺优化

食品工业科技 2019 北大核心 CSCD

摘要:为优化苹果脆片预处理工艺,在单因素试验的基础上,采用均匀设计法,以破碎力、含油量、L~*值、感官评分、综合评分和电子鼻检测挥发性成分为指标,对数据进行多元回归分析.结果表明:破碎力经二次逐步回归分析,达到极显著(P<0.01),相关系数到达0.960,模型拟合度好;经一次逐步回归分析,感官评分、L~*值和综合评分达到显著水平(P<0.05),含油量达到极显著水平(P<0.01);浸渍液配比和漂烫温度影响产品感官评分和L~*值;浸渍液配比、漂烫温度、漂烫时间和冷冻时间4个因素影响产品含油量和综合评分;经偏最小二乘法回归分析,得到模型预测最佳工艺为:麦芽糖添加量14%、蔗糖添加量5%、麦芽糊精添加量15.7%,漂烫温度98℃,漂烫时间2 min,冷冻时间3 h.在此工艺条件下,样品的破碎力为53.1 N、感观评分为83.0、含油量为17.2%、L~*为89.9、综合评分为89.6,且样品风味品质最佳.

关键词: 苹果脆片 真空油炸 预处理 回归分析

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冻藏对洋芋粑粑营养成分及风味物质的影响

食品科技 2019 北大核心

摘要:为研究冻藏过程中洋芋粑粑营养成分及风味物质的变化规律,对洋芋粑粑在-18℃下冻藏0~180 d过程中含水量、蛋白质、Vc及挥发性风味成分进行测定.结果表明,随着冻藏时间的增加,产品含水量、总蛋白、Vc含量均呈下降趋势,冻藏180 d后,含水量损失12%,Vc含量损失了69.7%,蛋白质含量损失了39.2%.风味物质测定结果表明,醛类、醇类、烷类和杂环类物质的含量和种类随冻藏时间增加均有不同程度降低,醛类物质降低比较显著,冻藏180 d后含量降低了62.7%,种类减少5种,而酮类、酯类、烯类物质变化不明显,随着冻藏时间的增加,洋芋粑粑的风味特征逐渐减弱.采用冻藏方式加工洋芋粑粑可有效提升其货架期,但产品品质逐渐降低.

关键词: 冻藏 洋芋粑粑 营养成分 风味物质

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内源性Ghrelin对鸡能量代谢和生长的影响

黑龙江畜牧兽医 2019 北大核心

摘要:为了研究内源性Ghrelin对鸡能量代谢和生长的影响,试验采用主动免疫消耗鸡体内源性Ghrelin的方法,将60日龄健康竹乡乌鸡180只均分为对照组、Ⅰ组、Ⅱ组,对照组注射KLH(150μg/mL)0.5 mL+不完全弗氏佐剂0.5 mL,Ⅰ组注射Ghrelin-KLH(150μg/mL)0.5 mL+不完全弗氏佐剂0.5 mL,Ⅱ组注射Ghrelin-intein(150μg/mL)0.5 mL+不完全弗氏佐剂0.5 mL,每7 d颈部皮下免疫一次,首次免疫剂量加倍,研究在鸡体内源性Ghrelin消耗过程中,鸡的24 h摄食量、体重、脂肪沉积量以及生长激素(GH)、总蛋白(TP)、三酰甘油(TG)和葡萄糖(GLU)浓度的变化规律.结果表明:免疫后42天,与对照组比较,Ⅰ组、Ⅱ组鸡只24 h摄食量、体重和脂肪沉积量明显增加,GH浓度明显下降,而TP、TG和GLU浓度无明显变化.说明内源性Ghrelin能促进鸡血液GH的增加(并非生长),而对鸡的能量代谢有着负向调节作用,但此调节作用可能不经由传统的三酰甘油代谢途径实现.

关键词: 内源性Ghrelin 生长 竹乡乌鸡 能量代谢 免疫中和

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