科研产出
我国特色发酵蔬菜降解亚硝酸盐菌株的筛选鉴定及应用
《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：从中国传统特色发酵蔬菜中分离纯化出72株乳酸菌,从中筛选出30株亚硝酸盐降解率在85%以上的乳酸菌,并将其进行耐酸耐胆盐试验,获得5株对胃酸和胆盐有较好耐受力的菌株。通过形态学以及16S rDNA测序鉴定,5株乳酸菌均为植物乳杆菌。对这5株菌进行发酵特性研究,结果表明,JLSC2-6生长繁殖旺盛,产酸能力强,耐盐性能好,功能优良,且具有高效降解亚硝酸盐的能力。接种JLSC2-6发酵泡菜,测定发酵过程中泡菜的pH值、亚硝酸盐含量,结果发现,JLSC2-6发酵泡菜的pH值和亚硝酸盐含量与自然发酵泡菜相比显著下降。因此,植物乳杆菌JLSC2-6可作为一种高效安全的发酵菌株应用于发酵蔬菜。
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西瓜FBA基因的鉴定及其对不同逆境的响应模式分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：果糖1,6-二磷酸醛缩酶（FBA）是植物体内的一种参与糖酵解、糖异生和卡尔文循环的关键酶。FBA基因已被证实在植物生长发育及多种生物和非生物胁迫响应过程中发挥重要的作用,但目前对西瓜中FBA基因的研究却几乎空白。本研究采用生物信息学手段在西瓜基因组中共鉴定到5个Cl FBA基因,并对它们的保守结构域、基因结构、染色体位置、进化关系、亚细胞定位、基因复制事件、启动子顺式作用元件等进行预测和分析。根据进化和亚细胞定位分析,西瓜FBA蛋白主要分为两类,分别主要定位在叶绿体和细胞质中。此外,我们还利用荧光定量PCR对Cl FBA基因的时空表达模式进行分析,发现大部分西瓜Cl FBA基因在茎和果实中优势表达。同时对西瓜Cl FBA基因在不同生物和非生物逆境处理后的响应模式进行分析,鉴定到一批不同胁迫响应的Cl FBA基因,为西瓜的抗病和抗逆育种提供了重要的分子基础。
关键词： 西瓜 果糖1,6-二磷酸醛缩酶（FBA） 进化 表达 逆境
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浙江省耕地利用转型时空演变特征分析
《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：基于浙江省2000、2010、2020年3期土地利用数据,构建涉及耕地利用转型的图谱分析模型,利用ArcGIS 10.6软件揭示浙江省耕地利用转型的时空演变特征。结果表明,浙江省耕地利用转型以林地占补和向建设用地转出为主,空间上由杭嘉湖平原、杭绍甬地区、甬温沿海经济带向浙中盆地丘陵区呈"C"型集聚,"东占西补"特征明显;耕地利用转型数量和空间分离度增加,耕地面积"占大于补",但占补缺口正在缩小;耕地利用转型以后期变化型（即变化发生在2010—2020年）为主,林地是耕地补充的主要来源,建设用地占用耕地问题严重。基于此,建议持续盘活存量、带动增量、应对变量,推动山水林田湖草系统治理逻辑下的耕地资源优化配置和土地利用空间正义,实现耕地补充和建设用地保障"双向平衡",生态保护、粮食安全、发展空间"三位一体"。
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棚膜颜色对杨梅果实品质的影响
《浙江农业科学 》 2021
摘要：为探究棚膜颜色对杨梅果实品质的影响,本试验设置7种单色棚膜(红色、 橙色、 黄色、 绿色、紫色、粉色、白色)、3种双色棚膜(黄+红、红+蓝、黄+绿)以及露地栽培等11种处理,测定棚内与露地杨梅的果实品质相关指标,并利用主成分分析法对棚膜颜色的效果进行综合评价.结果表明,黄膜、绿膜、紫膜及红+蓝双色棚膜处理可显著提高果实的单果质量;红+蓝双色棚膜可显著增加可溶性固形物含量;紫膜和粉膜的可溶性固形物和可溶性糖含量较对照均有所增加,同时可滴定酸含量降低,糖酸比提高.经主成分分析比较,果实品质特征较优的前3位排列顺序为黄色、红+蓝、紫色.这3种处理的果实与对照相比果形较大,可溶性糖和可溶性固形物含量较高,可滴定酸含量较低,综合品质较对照提升.
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绣球菌降血糖作用及活性成分分析
《菌物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：绣球菌是一种珍稀食药用真菌,本文对其醇提取物的降血糖作用及活性成分进行了研究。高脂高糖饲料联合链脲佐菌素造模建立了Ⅱ型糖尿病小鼠模型,设置空白对照组、模型组、绣球菌提取物高、中、低3个剂量组（300、200和100mg/kg）,连续给予相应药物3周,对各组小鼠的体重、血糖、血脂和胰腺进行组织病理学研究。结果显示:与模型组相比,中高剂量绣球菌提取物组小鼠的体重增长减慢,绣球菌各剂量组小鼠血糖和胆固醇水平下降。根据病理学观察,经绣球菌提取物各剂量组处理后,小鼠胰岛细胞形态、数量和分布均显著改善,进一步证明了以上结果。利用UPLC-Triple-TOF/MS对绣球菌醇提物中的活性物质进行定性分析,从中鉴定出10种化合物,其中几种可能参与了机体糖代谢和脂肪代谢。研究结果为绣球菌的开发提供了理论依据和技术支持。
关键词： 绣球菌 醇提物 糖尿病 超高压液质联用定性分析
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铯-137γ射线辐射对郁金香鳞茎的诱变效应
《浙江林业科技 》 2021 北大核心
摘要：采用铯-137γ射线对郁金香Tulipa gesneriana鳞茎进行辐射,研究不同辐射剂量对郁金香花芽分化、出苗率、蕾期及花期性状的影响.结果表明,采用5~30 Gy辐射处理,不同品种对铯-137γ射线辐射的敏感性不同,辐射剂量越大辐射效应越显著.随着辐射剂量的增大,鳞茎中心芽的生长受到抑制作用越明显、花芽分化进度越迟缓、花结构更不完整、郁金香出苗率越低.蕾期主要变异有植株矮小、长势缓慢、叶片开裂或畸形.花期调查表明:和对照相比,5 Gy处理的花瓣边缘出现不同程度的裂刻;10 Gy处理的郁金香花葶不抽出、雄蕊和雌蕊畸形、部分花瓣变异或缺失.结论:郁金香的铯-137γ射线半致死辐射剂量在5~10 Gy,5 Gy是筛选郁金香花部变异的合适剂量.
关键词： 郁金香 鳞茎 诱变效应 铯-137γ射线 半致死剂量
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2019年湖南省部分地区鸡、鸭、猪源大肠杆菌耐药性调查
《畜牧与兽医 》 2021 北大核心
摘要：旨在调查2019年湖南省部分地区不同来源的大肠杆菌对抗生素的耐药水平,为养殖合理用药提供参考。从4个市畜禽养殖场采集猪、鸡和鸭粪便285份,使用麦康凯琼脂培养基和伊红美蓝培养基对大肠杆菌筛选,利用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱进行鉴定,采用微量肉汤稀释法检测16种抗生素对大肠杆菌的最小抑菌浓度（MIC）。共分离出203株大肠杆菌（鸡源146株、鸭源20株和猪源37株）,对四环素和氨苄西林耐药率最高,分别达到89.2%和84.7%;对头孢他啶、奥格门丁、黏菌素耐药率较低,分别为2.5%、2.0%和0.5%;所有菌株均对美罗培南敏感。抗3种及以上抗生素的菌株数目占比为87.7%,而仅5.42%的菌株对所有检测的抗生素敏感。另外,来源于减抗示范养殖场的大肠杆菌对大部分抗生素的耐药率,与来源于非减抗养殖场大肠杆菌相比未见显著差异。上述结果表明,湖南省动物源大肠杆菌的耐药水平仍处在较高水平,重视兽药使用管理并持续开展对大肠杆菌的耐药性监测十分必要。
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铁盐同步除磷在农村生活污水处理中的应用研究
《浙江农业科学 》 2021
摘要：通过向一体化膜生物反应器(MBR)污水处理设备中投加聚合硫酸铁(PFS)进行铁盐同步除磷,考查农村生活污水处理中化学同步除磷对出水水质、活性污泥性能和膜污染的影响,优化PFS投加量和投加位置.结果表明,投加PFS后,设备在长期连续运行过程中出水化学需氧量(COD)、NH3-N和总磷(TP)等主要水质指标能够稳定达到GB 18918—2002《城镇污水处理厂污染物排放标准》中一级A排放标准,PFS最佳投加量为50~60 mg·L-1,最佳投加位置为回流管.增大PFS投加量可以提高TP去除率,但出水pH值随着药量的增加而逐渐降低,PFS投加量不宜超过60 mg·L-1.PFS的投加可以有效改善活性污泥沉降性能,对膜污染没有明显影响.
关键词： 农村生活污水 一体化污水处理设备 一体化膜生物反应器 聚合硫酸铁 同步除磷
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