广东沿海养殖牡蛎中副溶血性弧菌的污染状况、毒力基因及耐药性分析

古小莉; 徐瑞文; 李惠青; 段星星; 张安凯; 黄珂; 《海洋环境科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：对广东沿海养殖牡蛎中副溶血性弧菌的污染状况、毒力基因携带情况和耐药特征进行研究.结果显示,320份牡蛎中副溶血性弧菌检出率为18.8%,不同季节和不同地区差异显著;分离得到60株副溶血性弧菌,均检出tlh基因,未检出tdh和trh基因;26种药敏分析发现,分离株普遍对氨苄西林耐药,耐药率为83.3%,对哌拉西林、四环素和呋喃妥因等8种抗生素的耐药率介于1.67%-11.7%.所有菌株对头孢泊肟、亚胺培南、阿米卡星等12种抗生素敏感;分离株的多重耐药率为3.33%,其中1株菌出现耐受7种抗生素的多重耐药.结果表明,广东沿海养殖牡蛎的副溶血性弧菌污染程度在不同地区及季节存在显著差异,分离株的致病风险较低并呈现不同程度的耐药性,其中惠州地区养殖牡蛎中副溶血性弧菌污染及耐药程度相对较高.

关键词： 牡蛎 副溶血性弧菌 污染 毒力基因 耐药性

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一例黄颡鱼急性肠炎病诊断及防治病例

杨移斌; 《渔业致富指南 》 2022

摘要：黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），隶属于鲇形目（Siluriformes）、鲿科（Bagridae）、黄颡鱼属（Pelteobagrus）。黄颡鱼是我国本土特色淡水鱼类，对国内的水域环境比较适应，自然分布及养殖分布均非常广泛。黄颡鱼肉质鲜美而又无肌间刺，营养价值较高，受到市场的热烈欢迎，经常造成供不应求的局面。因此，市场需求极大刺激了人们对黄颡鱼的养殖热情，导致其养殖面积、养殖规模及集约化程度不断提高。

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世界六大海洋科研机构科研方向研究及对我国海洋科研机构的启示

马云鹏; 蒋陶; 尹艺; 《中国海洋大学学报(社会科学版) 》 2022

摘要：美国伍兹霍尔海洋研究所、美国斯克里普斯海洋学研究所、英国国家海洋研究中心、法国海洋开发研究院、俄罗斯科学院希尔绍夫海洋研究所和日本海洋研究开发机构是世界六大知名海洋科研机构，其在各国的海洋发展中做出不可忽视的贡献。本文对世界六大海洋研究机构的基本概况、科研方向设置等进行梳理分析，总结其经验做法，结合我国海洋领域国家需求、海洋科学发展现状、国际前沿热点等，对我国海洋科研机构研究领域布局提出合理化建议。

关键词： 世界六大海洋科研机构 研究方向 我国海洋科研机构

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复合无磷保水剂对未漂洗海鲈鱼肉糜保水性的影响

暴伊芮; 赵前程; 吴燕燕; 王悦齐; 麦志成; 《大连海洋大学学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为提高海鲈Lateolabrax japonicus鱼肉糜的持水品质,以未经漂洗的海鲈鱼肉糜为原料,以蒸煮损失、质构特性(texture profile analysis,TPA)及感官评定为指标,采用单因素试验和L9(34)正交试验研究了NaHCO3、海藻糖和大豆分离蛋白对其保水性的影响,确定了3种无磷保水剂添加量的最优配方,并用电镜观察了鱼肉糜产品的微观结构.结果表明:适量添加NaHCO3、海藻糖和大豆分离蛋白3种无磷保水剂对增强鱼肉糜保水性均有一定效果,随着添加量的增加,蒸煮损失均呈先降低后升高的趋势,添加量过大,反而对品质有一定影响并导致各指标降低;正交试验优化得到复合无磷保水剂最优配方为0.1%碳酸氢钠、0.3%海藻糖和3.5%大豆分离蛋白(均为质量分数),添加复合无磷保水剂制备的鱼肉糜产品感官评分为95.8分,蒸煮损失比未加保水剂的空白组降低了43.4%,保水效果显著提高;鱼肉糜微观结构观察显示,添加复合无磷保水剂的鱼肉组织结构较紧密、空洞小.研究表明,在未漂洗的海鲈鱼肉糜中添加复合无磷保水剂可有效提高其保水性.

关键词： 海鲈 鱼肉糜 无磷保水剂 保水性

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曝气联合生物制剂对白洋淀沟壕水体的修复效果研究

李晓莉; 代梨梨; 陶玲; 彭亮; 李谷; 《淡水渔业 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：本研究于2019年7-10月采用底部层流曝气+硅藻促生+微生态菌剂联合应用的方法对白洋淀沟壕水体进行了修复,测定并比较了修复前后水体理化指标和藻类群落结构的变化.结果显示:底部层流曝气+硅藻促生+微生态菌剂联合应用的修复技术可以减小水体表层和底层间的pH、水温、DO差异,并增加水体pH、透明度、底层溶解氧.8月份开始,试验区氮磷相关指标值均低于对照区(除NO3--N外),CODMn与对照区无显著差异.试验期间从各采样点样本中共观察到浮游藻类8门108属169种.种类组成最多的是绿藻门,共41属66种,其次是硅藻门,23属45种,再次足蓝藻门,28属32种,试验区和对照区藻类物种组成无显著差异.试验区和对照区浮游植物数量变化范围分别为3.65×106~25.85×106 cells/L和13.54×106~50.33×106 cells/L,生物量变化范围分别为7.10~66.40 mg/L和28.60~177.20 mg/L,对照区浮游植物的数量和生物量的最大值出现在8月份,试验区则在9月份,9-10月份,试验区的浮游植物数量和生物量显著低于对照区.7-9月份,绿藻门、蓝藻门和隐藻门的贡献率>90%,9-10月份硅藻门的比率逐渐升高,试验区硅藻门占比最高达22.92%,显著高于对照区;多样性指数均表现为试验区高于对照区.伪鱼腥藻属和拟柱孢藻属、隐藻属和蓝隐藻属等陆续成为水体中的优势藻种,其中伪鱼腥藻一直是水体中的优势种.结果表明该水体修复方法对试验区水质有一定的改善作用.

关键词： 人工曝气;硅藻促生;微生物菌剂;白洋淀;浮游植物;水质

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群体大小对鳙幼鱼的集群行为影响

赵涵婧; 韩建蓉; 金渝钦; 陈永进; 《中国农学通报 》 2022 CSCD

摘要：集群是自然界的一种普遍现象,大约有一半的鱼类一生中有部分或全部生活在鱼群中,为研究群体大小对鳙(Hypophthalmichthys nobilis)幼鱼集群行为的影响,选取了鳙幼鱼,利用Lolitrack软件比较不同尾数实验鱼群体的自发游泳速度以及空间分布的差异.研究发现:鳙幼鱼的自发游泳速度多分布在0~6 cm/s,1、2、4、8不同尾数实验鱼群体的平均速度无显著差异.各实验组的同步性都较高,且随着群体规模的上升有显著下降趋势,各组间均有显著性差异(P<0.05).焦点鱼与群体中其它实验鱼的最近邻距离(NND)和平均邻距离大多分布在2~8 cm和4~14 cm,2尾鱼的NND显著大于4尾和8尾(P<0.05).群体大小为2尾和4尾实验组的排列极性为83%、88%,显著高于8尾实验组68%(P<0.05).研究结果表明,鳙幼鱼具有明显的集群性特征,群体的大小对鳙幼鱼自发游泳速度的影响较小,但对同步性、NND以及排列极性(即空间分布)有显著影响.本次研究探讨了群体大小对鳙鱼集群参数的影响,对经济鱼类的生态养殖和渔业管理具有十分重要的实践意义.

关键词： 鳙幼鱼 集群行为 最近邻距离 同步性 排列极性

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上海地区养殖罗氏沼虾头部"白点病"的诊断

王文雁; 王建刚; 王元; 《水产科技情报 》 2022 北大核心

摘要：上海郊区养殖的罗氏沼虾出现了头部"白点病",造成大量沼虾死亡.患病罗氏沼虾的明显临床症状是位于额角基部的造血组织呈白色不透明状.组织病理学检查表明,病虾造血组织细胞出现异常的嗜碱性包涵体.超微病理研究发现,其造血细胞的细胞质被大量病毒颗粒侵染,该病毒颗粒呈二十面体结构,直径大小为(153±8)nm.聚合酶链式反应(PCR)检测表明,该病毒三磷酸腺苷(ATP)酶基因与十足目虹彩病毒(DIV1)基因序列一致性达100%.根据综合病理和分子检测结果,确认此次上海地区养殖罗氏沼虾"白点病"是由十足目虹彩病毒(DIV1)导致的.文章可为罗氏沼虾"白点病"的诊断和病害防控提供理论依据.

关键词： 罗氏沼虾 虹彩病毒 疾病诊断 防控

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基于CNKI数据库的大黄鱼(Larimichthys crocea)种质资源及其开发利用研究进展

刘勤; 唐保军; 刘堃; 王磊; 沈映君; 王茜; 余丽萍; 高凌; 陆亚男; 《渔业信息与战略 》 2022

摘要：种质资源是大黄鱼(Larimichthys crocea)养殖生产和遗传改良必不可少的物质基础,及时掌握大黄鱼种质资源研究、开发及利用现状的研究热点和研究方向,对大黄鱼产业发展具有重要意义.以大黄鱼产业发展现状为基础,以中国知网(CNKI)数据总库作为文献来源,采用文献计量分析的研究方法,围绕大黄鱼种质资源、人工繁育、养殖及育种主题,建立检索式.截至2021年12月31日,经过人工方法筛选,共得到555篇期刊文献为研究对象.从研究论文发表数量、期刊分布情况和研究机构分布情况进行分析,并利用NoteExpress软件对主题关键词绘制了词频云图,进行词频分析.结果显示,大黄鱼种质资源研究、开发及利用方面的热点主要在3个方面,即大黄鱼分类地位、地理分布及其种群划分的研究;大黄鱼种质资源鉴定评价研究;大黄鱼种质创新方面的研究.最后,从种质资源保护和鉴定评价、重要经济性状遗传解析、基因组资源发掘、新品种培育和良种示范推广等方面对未来大黄鱼种质资源的开发利用研究提出了建议.

关键词： 大黄鱼(Larimichthys crocea) 人工繁育 文献计量 中国知网 NoteExpress软件

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饲料中添加月桂酸单甘酯对尖吻鲈脂质代谢与肝脏功能的影响

张慧; 董宏标; 孙彩云; 陈健; 黄聪灵; 李勇; 段亚飞; 张家松; 《海洋渔业 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为探讨月桂酸单甘酯（glycerol monolaurate, GML）对尖吻鲈（Lates calcarifer）脂质代谢、消化能力及肝脏组织形态、抗氧化能力和血清生化指标等的影响，实验分别在饲料中添加0 g·kg^-1（G0组、对照组）、1 g·kg^-1（G1组）、2 g·kg^-1（G2组）和4 g·kg^-1（G4组）的GML饲喂尖吻鲈[体质量（442.727±54.423）g,体长（28.438±1.493）cm],实验进行8周。结果显示，饲料中添加2 g·kg^-1 GML显著提高了尖吻鲈脏器系数、脂质代谢酶活性和血清脂质代谢指标的含量，同时改善了肝细胞空泡化现象，减少了脂质在肝细胞中的沉积。添加GML还可以提高肝脏抗氧化酶和血清谷丙转移酶的活性，促进机体的免疫作用。此外，饲料中添加GML显著提高了肠道内消化酶的活性，有利于机体从饲料中吸收营养和能量。结果表明，饲料中拌喂GML可有效促进尖吻鲈脂质代谢和消化能力，改善肝脏组织形态和生理功能，增强免疫水平，调节机体健康。在该实验条件下，GML最适添加量为2 g·kg^-1。

关键词： 月桂酸单甘酯 尖吻鲈 脂质代谢 肝脏功能

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基于声学标记追踪法的湖泊鱼类时空分布研究

石磊; 叶少文; 朱浩; 纪翔; 王佳成; 刘传昂; 刘家寿; 刘兴国; 《水生生物学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为构建完整的声学标记追踪体系并评估其在浅水草型湖泊的应用效果,于2019年7月—2019年12月在河北省白洋淀生态修复示范区鲥(鯸)淀内,使用Vemco定位系统进行鱼类声学标记追踪实验.实验以MS-222为麻醉剂,采用手术缝合法将声学标记植入鱼体腹腔内.对比乌鳢和鲫的术后结果,发现:(1)鲫的死亡率和感染率均为75%,乌鳢的死亡率和感染率为41.67%和13.33%;(2)乌鳢腹腔狭小,在植入标记后需进行舒缓按压,以保证探头不会压迫肠道而对生理活动造成影响.声学标记信号的接收量分析表明:(1)日间接收机接收量显著高于夜间(P<0.05);(2)方差分析结果表明晴天和雨天的接收量存在显著差异(P<0.05);(3)秩相关检验显示接收量与温度之间相关性不显著(P>0.05);(4)路径追踪结果显示乌鳢喜好活动于水草覆盖度较高的边缘区域.通过构建适宜浅水草型湖泊的声学标记追踪方法,可促进野外环境下鱼类分布和行为生态学的定量研究,为湖泊生态修复的效果评估提供技术手段.

关键词： 鱼类遥测技术 标志追踪 手术植入 监测效果评估

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