科研产出
不同杂交组合鸡蛋品质的比较分析
《中国家禽 》 2024 北大核心
摘要：试验旨在研究以芦花鸡H系作为亲本的杂交组合蛋品质的差异，为地方鸡种的利用与开发提供理论依据。试验选择萧山鸡（X）、狼山鸡（L）、隐形白羽肉鸡（Y）、来航鸡（H），分别与芦花鸡H系（B）进行正反杂交（F1代），共7个试验组和2个对照组（B、L），每组15个重复。每个组合分别留取同期8 d的受精蛋F2代，孵化后在同一饲养条件和营养水平下饲养至43周龄，每个试验组分别收取30个鸡蛋测定蛋品质。结果显示：各试验组蛋重与对照组B差异不显著（P＞0.05）；试验组XB蛋黄重极显著高于对照组L（P＜0.01）；试验组BL、LB蛋黄比率与对照组B、L无显著差异（P＞0.05）；各试验组及对照组蛋白高度差异不显著（P＞0.05）；试验组BX、BL、XB、YB蛋壳强度极显著高于对照组L（P＜0.01），与对照组B差异不显著（P＞0.05）；试验组BX、BL、BH、XB、YB蛋壳厚度均极显著高于对照组B和L（P＜0.01）；蛋黄色泽与蛋重、蛋黄重、蛋黄比率极显著相关（P＜0.01），与蛋壳强度显著相关（P＜0.05）；主成分分析选取5个主成分，特征根累计贡献率为82.852 0%，包含所有杂交组合蛋品质的基本信息。由此可见，芦花鸡H系在与其他地方品种或引进品种杂交时，可较好地保持地方品种蛋品质特性，在选育过程中是优良的亲本素材。
关键词： 芦花鸡H系 杂交组合 蛋品质 相关性分析 主成分分析
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不同出生季节对天津地区荷斯坦牛泌乳性能的影响
《畜牧兽医学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：旨在研究出生季节对荷斯坦牛泌乳性能的影响。本研究收集筛选天津市2020—2023年5个牧场9 515头奶牛的128 346条DHI测定记录，包括出生日期、胎次、日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、305天产奶量等数据，运用SPSS22.0软件中的一般线性模型分析不同出生季节、不同胎次、不同场、出生年份等效应对泌乳性能的影响；使用wood模型拟合不同出生季节不同胎次的泌乳曲线，以出生季节为自变量，以泌乳曲线拟合所得参数计算二级参数：泌乳高峰日、高峰产奶量、泌乳持续力为因变量，运用单因素方差分析法分析不同出生季节对各胎次奶牛泌乳性能的影响。不同出生季节、不同胎次、出生季节×胎次互作对泌乳性能均有极显著影响（P＜0.01）;冬季出生牛只1胎及2胎时日产奶量较其它季节出生牛只高，差异显著（P＜0.05）;夏季出生牛只不同胎次时平均乳脂率及平均乳蛋白率较其它季节出生牛只高，2胎、3胎及以上时差异显著（P＜0.05）;冬季出生牛只1胎次时305天产奶量和成年当量显著高于其它季节出生牛只（P＜0.05）,秋季出生牛只2胎次及3胎次时305天产奶量和成年当量显著高于其它季节相应胎次牛只（P＜0.05）;秋季出牛只不同胎次时泌乳高峰日到来最早，秋季出牛只2胎、3胎及以上牛只高峰奶量最高。天津地区荷斯坦牛出生季节、胎次、出生场及出生季节×胎次互作效应对泌乳性能均有极显著影响；秋季出生牛只2、3胎次时305天产奶量最高、泌乳高峰到来最早、高峰奶量最高。
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萝卜丝核菌根腐病病原鉴定及其对杀菌剂的敏感性
《安徽农业科学 》 2024
摘要：为明确萝卜丝核菌根腐病的病原种类及筛选防治丝核菌根腐病的有效杀菌剂,基于形态学、致病性测定和rDNA-ITS的序列分析,明确天津地区的萝卜丝核菌根腐病的病原为立枯丝核菌(Rhizoctonia solani),属于融合群AG-2-1.采用菌丝生长速率法评价病原对5种杀菌剂的敏感性,结果表明:病原对咯菌腈、吡唑醚菌酯、氟啶胺和噻呋酰胺均具有较高的敏感性,EC50为0.0181~0.9966μg/mL,可作为生产上防治萝卜丝核菌根腐病的候选药剂使用;而病原对咪鲜胺的敏感性较差,EC50为10.8828μg/mL,在生产上不推荐使用.
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改性生物炭作用滨海盐碱地的土壤微生物机理
《华北农学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为提高生物炭在盐碱地的适用性，研究改性生物炭对盐碱地的作用效果及微生态机理。通过2 a的大田试验，设置普通生物炭、富氮改性生物炭、富磷改性生物炭3种处理，3种生物炭用量分别为4.5,7.5,15.0 t/hm~2,研究作物产量性状、土壤理化性质、土壤微生物多样性的响应情况。结果发现，添加生物炭可以改良土壤盐碱地，其中富氮改性生物炭和富磷改性生物炭效果更突出。生物炭可以提高盐碱地作物产量，降低土壤含盐量，改善土壤结构，降低土壤容重。3种生物炭影响并不一致，其中15.0 t/hm~2磷改性生物炭对作物增产效果最好，其产量为(8.92±0.12)t/hm~2,比对照组提高了110%。生物炭影响土壤微生物多样性，普通生物炭增加了土壤微生物多样性，但磷改性生物炭降低土壤微生物多样性。随着生物炭施用量的增加，土壤理化性质对土壤微生物和植物结构关系受到影响，三者之间的联系被削弱。综上，推荐施用15 t/hm~2磷改性生物炭用于改善盐碱农田生态系统。
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不同贮藏温度对'卡罗拉'月季切花保鲜效果的影响
《保鲜与加工 》 2024
摘要：为明确‘卡罗拉’月季切花适宜的贮藏温度，研究比较了在0、4、8℃贮藏下切花的花青素含量、可溶性蛋白含量、总酚含量、总黄酮含量、呼吸强度、乙烯生成速率、丙二醛含量和相对电导率的变化，并测定了切花最大花茎、腐烂指数、瓶插寿命等感官指标，分析不同温度条件下切花保鲜效果的差异。结果表明：相较于0℃和8℃，4℃贮藏能够在一定程度上抑制过高温度导致的切花失水现象及过低温度导致的冷害现象，降低腐烂指数，延缓花青素、可溶性蛋白、总酚和总黄酮含量的减小；贮藏20 d时，0、4、8℃贮藏的切花呼吸强度分别为587.66、508.42、575.49 mg·kg-1·h-1,0℃和8℃是4℃的1.15倍和1.13倍；同时4℃能较好地抑制丙二醛含量和相对电导率的上升。利用SPSS对测定指标进行评分，评分结果表明，不同贮藏温度对‘卡罗拉’月季切花综合保鲜效果排序为4℃>0℃>8℃，4℃贮藏的切花品质最佳。综上，‘卡罗拉’月季切花的适宜贮藏温度为4℃，此温度下贮藏的切花外观、营养和生理品质最佳，切花贮藏寿命更长。
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膜耦合技术对沼液浓缩及净水效果的影响
《工业水处理 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：利用超滤-纳滤膜耦合技术，探究了pH为5～9条件下膜耦合技术对沼液的浓缩效果、净化能力等。结果表明：体积浓缩倍数（VRF）分别为5倍和10倍时，在pH为5～7的条件下，沼液浓缩效果和净水效果均优于碱性条件。当pH为7,VRF为10倍时，浓缩液中总氮（TN）、总磷（TP）、总钾（TK）分别为1 760、435、2 100 mg/L，浓度浓缩倍数分别达到8.8、7.63、6.34倍，盐分去除效果最好，浓缩效果最佳。透过液中NH4+-N、TN、TP、COD的去除率分别达到89.71%、81%、99.82%、95.77%，出水水质达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB 18918—2002）二级标准。通过扫描电镜（SEM）和X射线能量仪（EDX）分析可知，膜污染包括有机-无机协同污染，通过酸洗、碱洗能够对膜面污染物的去除起到一定的效果。
关键词： 养殖沼液 膜耦合技术 浓缩效果 水质净化 重金属去除 膜污染
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天津市畜间炭疽防控存在的问题及对策建议
《中国动物保健 》 2024
摘要：炭疽是人畜共患细菌性传染病,是几千年来一直危害人类和动物的一种古老疾病,有作为生物恐怖袭击武器的风险,它的存在大大影响着人身安全和身体健康。基于此,本文就炭疽病的概念、天津市防控中存在的问题及对策建议进行探讨,以期为炭疽病的防控提供参考。
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内蒙古赤峰地区露地打瓜高效栽培技术
《长江蔬菜 》 2024
摘要：打瓜是普通西瓜的一种，目前内蒙古赤峰地区打瓜种植面积逐年增加，经济效益可观，但当地打瓜产业发展存在种植水平低、品种落后、病害严重所造成的种植成本高的问题。结合当地自然条件，主要介绍了内蒙古赤峰地区露地规范性打瓜栽培技术，帮助瓜农更好地解决目前生产上存在的问题，从而促进内蒙古赤峰当地打瓜产业的健康可持续发展。
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抗菌干预结合微环境气调维持葡萄采后贮藏品质
《现代食品科技 》 2024 北大核心
摘要：为探讨抗菌干预结合微环境气调保鲜箱对葡萄保鲜效果的影响,以"阳光玫瑰"葡萄为试材,采后经抗菌干预(0.8 g/L纳他霉素和1.0 g/L ε-聚赖氨酸喷施以及1 μL/L 1-MCP处理)后置于气调保鲜箱中,于-0.5℃冰温库贮藏,研究不同处理对葡萄感官和营养指标的影响,并通过电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术对葡萄挥发性成分进行分析.结果表明,与对照(CK)相比,3 个处理组均可在一定程度上延缓葡萄果实贮藏品质的下降,其中处理 3(气调元件保鲜箱+复配保鲜剂+1-MCP)箱内气体环境更有利于抑制葡萄果实的呼吸作用,贮藏 90 d时,果实腐烂率、落粒率和失重率分别为 6.54%、1.70%和 0.30%,均保持在较低水平,且较好地抑制了果皮L*值、果实硬度、Vc、可溶性固形物和可滴定酸含量的下降.挥发性成分分析结果表明,贮藏过程中3 组处理葡萄果实风味成分变化较大,处理 3更有利于葡萄果实香气成分的释放和维持.综上所述,处理 3可有效延缓"阳光玫瑰"葡萄果实成熟衰老,保鲜效果最好.
关键词： 阳光玫瑰葡萄 气调元件 复配保鲜剂 贮藏品质 挥发性成分
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