科研产出
枇杷花多酚对脂肪酶的抑制作用
《江苏农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以枇杷花为原料,提取枇杷花多酚,并通过大孔树脂AB-8纯化,得到枇杷花多酚提取物,然后从抑制率、抑制机理、抑制类型和荧光淬灭效应几个方面探究枇杷花多酚对脂肪酶的抑制作用。结果表明,枇杷花多酚对脂肪酶具有很好的抑制效果,半抑制质量浓度为（66.1±6.36）μg/ml,以可逆混合性方式抑制脂肪酶的活性。枇杷花多酚能与脂肪酶生成复合物,结合位点数为1。
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苏北地区奶牛场无乳链球菌分离株毒力分析
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：奶牛乳腺炎导致奶牛产奶量下降和乳制品质量降低,是奶牛养殖业重要的经济性疾病,在全球范围内造成巨大经济损失。选取苏北奶牛场3株代表性无乳链球菌分离株,SAG-FX17分离自临床型乳腺炎、CM31分离自隐性乳腺炎和CM41b分离自隐性发展为临床型乳腺炎奶牛乳汁,研究比较3株细菌生长特性、毒力因子分布、形成生物被膜能力及其对奶牛乳腺上皮细胞的黏附、侵袭和胞内存活能力。试验结果表明,3株分离株血清型均为Ⅰa型,2b型菌毛,gapC基因和cylE基因阳性,但仅SAG-FX17的α相关蛋白家族为Alp1型,其他2株为未定型。研究发现SAG-FX17与奶牛乳腺上皮细胞（Mac-T）共孵育时生成生物被膜能力明显增强,且该菌对Mac-T细胞黏附率为52.5%,显著高于CM31和CM41b。侵袭试验结果表明,3株细菌侵袭到细菌内部的能力很低,但侵袭到细胞内的细菌具有一定存活能力,侵入细胞4 h 3株分离株SAG-FX17、CM31、CM41b存活率分别为24%、18%、86.7%。综上所述,无乳链球菌在奶牛乳腺上皮细胞表面形成生物被膜及其在胞内存活能力是影响细菌致病性的重要因素。
关键词： 无乳链球菌 毒力因子:生物被膜 黏附 胞内存活能力 奶牛场 苏北地区
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侵染江苏猕猴桃的北方根结线虫(Meloidogyne hapla)形态学描述和分子特征分析
《江苏农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：根结线虫病长期以来对猕猴桃安全生产造成了严重威胁。调查发现江苏省连云港市部分猕猴桃种植园根结线虫病发生普遍,组织切片可见根部出现根结线虫诱导的特异的巨细胞。形态学观察和分子检测结果显示,尽管与其他群体存在一定差异,但仍确定本次分离自猕猴桃的根结线虫（种群编号:CN43）为北方根结线虫（Meloidogyne hapla）。基于内转录间隔区（ITS）和COⅡ-16S序列构建的遗传进化树显示,CN43分离群体与已知的北方根结线虫位于同一进化分支,而与其他种类的根结线虫明显区分开来。以ITS序列构建的中接网络将34个北方根结线虫分离群体划分为10个单倍型,其中CN43属于最大的单倍型群组;然而,单倍型分析不能确定各分离群体在地理分布上的关联性。综上,本研究首次报道了北方根结线虫在中国猕猴桃上的侵染和发生,其分离群体的形态学描述和分子特征分析可为揭示猕猴桃根结线虫的种群多样性和种间变异提供参考。
关键词： 猕猴桃 根结线虫 北方根结线虫 内转录间隔区（ITS） COⅡ 进化分析
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盐城市农业科技园区建设情况调研及发展对策
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：农业科技园区是促进产业融合发展、支撑农民创业、推进农业现代化建设的重要载体,建设高水平现代农业科技园区是实现广大农民共同富裕的必由之路。通过实地察看、调研走访等形式,对江苏盐城市农业科技园区主导产业、企业集群、产学研合作、科技应用服务等发展情况进行专题调研和分析,发现其在园区规划布局、管理服务、创新主体、示范引领作用和资源整合力度等方面存在问题,从优化园区发展布局、完善科技服务体系、提升企业创新能力、强化示范带动、发挥创新引领作用、集聚创新资源等5方面提出对策建议,以期为盐城市农业科技园区建设及地级市农业产业化发展提供参考依据。
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响应面法优化白首乌多糖超声辅助提取工艺及其结构表征
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了提高白首乌多糖的得率,本文采用超声波辅助法提取白首乌中非淀粉多糖。在单因素实验基础上结合响应面法对超声波辅助法提取白首乌多糖工艺进行优化。结果表明,最优提取工艺参数为:液料比为22:1 mL/g、超声时间为44 min、超声功率为350 W及超声温度为52℃,在此条件下的多糖得率为1.35%±0.02%。该条件下提取的多糖的重均分子量集中在1.71×107、1.15×106、5.93×104 Da,由岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖、核糖、半乳糖醛酸以及葡萄糖醛酸组成,含量分别为0.17%、1.66%、7.40%、10.51%、74.41%、0.79%、0.85%、0.36%、3.28%、0.57%,具有一般多糖的红外光谱吸收峰以及良好的溶解性,为日后白首乌多糖的结构解析以及工业应用提供一定的参考。
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江苏太湖地区不同生育类型粳稻品种产量对不同播期气候因子的响应
《作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：光、温、水等气候因子是影响水稻产量形成的重要因素。为明确江苏太湖地区不同生育类型水稻产量对不同播期下气候因子变化的响应,以期为该地区不同生育类型品种合理安排播期提供依据,2018—2019年在苏州市农业科学院试验农场内以优质早熟品系苏1785和晚熟品种苏香粳100为材料,采用分期播种方法研究了2种不同生育类型水稻产量及其构成对不同播期气候因子的响应特性。结果表明,不同生育期类型品种随着播期推迟产量降低,晚熟品种产量在播期间和年度间产量变异较早熟品种大,稳产性较差。2个不同生育期类型品种有效穗、每穗总粒数随播期推迟均呈降低趋势,而结实率和千粒重播期间的差异因生育类型不同而异,早播使早熟品种结实率显著下降,迟播则使晚熟品种千粒重显著下降。迟播对早熟品种抽穗前光合势的影响程度高于晚熟品种,对抽穗后干物质积累量和群体生产率的影响则相反,迟播条件下晚熟品种茎鞘物质输出率和运转率下降迅速,不利于茎鞘物质的转运和灌浆物质的积累。相关分析表明,日照时数是影响水稻产量的首要气候因子,日均气温和有效积温对产量的影响因品种生育类型不同存在差异,日均气温和有效积温与早熟品种的产量呈显著正相关关系,而日均气温与晚熟品种的产量相关不显著,气候因子对产量的影响表现为:日照时数>日均气温,有效积温>降雨量。
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厚皮甜瓜种质蔓枯病抗性评价与遗传多样性分析
《江苏农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用苗期蔓枯病接种和单核苷酸多态性（SNP）基因型分析对120份厚皮甜瓜高代自交系进行抗性评价与遗传多样性研究。结果显示:光皮类型厚皮甜瓜中高抗、中抗种质资源占比达11.11%,其抗性水平结构优于网纹甜瓜和哈密瓜。统计分析结果显示,21个SNP位点的PIC值为0.050～0.478,其中12个中度多态SNP位点的PIC值平均为0.37,表明甜瓜种质的多态性中等。群体结构与聚类分析结果表明,124份甜瓜种质资源可分成5大类群,各类群具有一定的独立性,且类群间存在明显的差异,遗传多样性丰富。
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2019年国际转基因管理政策调整及对我国的启示
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：转基因作物商业化应用已25年,转基因技术已成为各国的重要经济增长点,生物技术已成为我国现代农业发展的必然选择。完善的转基因生物安全管理制度在保障安全、推进转基因产业发展上发挥了至关重要的作用。基于政策变化跟踪及大量政策文献调研数据,系统梳理2019年度美国、欧盟、俄罗斯、澳大利亚、日本和韩国等国家（或地区）农业转基因生物安全管理政策的动态调整情况,研究发现各国主要在强化标识管理制度,突出法规的科学性和实用性,加强转基因安全管理的透明度,以及加大生物技术研发投入等方面进行了政策调整。根据国际转基因政策变化趋势,尝试提出了我国农业转基因生物安全管理政策调整和优化的方向和重点,主要为修订标识管理制度,提高法规的科学化水平,强化信息公开力度,继续加大研发投入。
关键词： 转基因技术 农业转基因生物安全管理 政策调整 国际转基因政策 标识管理制度
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江苏植被的分布现状、驱动力及保护建议
《中国科学(生命科学) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本文结合近年来江苏植被的研究结果和实地考察,对江苏植被的研究历史、分布格局、变迁及驱动力进行了综合考证研究,以期为江苏1:50万植被图的编研绘制和植被保护工作提供支撑.江苏植被图编研工作始于1964年,最后成图于2001年.江苏植被包含栽培植被、人工林植被、天然林植被、草本沼泽、草甸、稀灌草丛等.农作物栽培植被分布在江苏境内绝大多数平坦区域,主要为玉米、小麦、水稻.天然林植被主要分布在徐州连云港低山丘陵、宜溧山地、宁镇山脉等山地,包含马尾松林、赤松林等常绿针叶林,栓皮栎林、麻栎林、枫香树林等落叶阔叶林,青冈、木荷林等常绿阔叶林,毛竹林和马尾松-栓皮栎混交林、苦槠-青冈混交林等针叶与阔叶混交林和常绿与落叶阔叶混交林.人工林主要分布在苏北、里下河和滨海平原,包含杨树林、侧柏林、杉木林、马尾松林等.湿地植被主要分布在盐城滨海湿地,以芦苇沼泽和米草沼泽等草本沼泽为主.与1983年相比,以马尾松林、侧柏林、刺槐林等为代表的森林植被面积在缩减,稀灌草丛、草甸分布面积急剧减少,滨海盐生草甸转变为米草沼泽,大面积栽培植被和部分天然植被转变为城镇.以城镇化为主导的人类活动显著影响了江苏植被的分布格局,是植被变迁的主要驱动力.针对江苏天然植被现状,建议在南京幕府山、镇江宝华山、连云港沙洲湾等人为扰动严重的天然林植被分布区和滨海湿地建立生态红线保护区,对薄荷、太子参等药用植物和滨海围垦区资源开发利用精细化,以及加强外来入侵植物,如大米草、加拿大一枝黄花、喜旱莲子草等的管控,以保护江苏天然植被群落多样性.
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农业龙头企业社会责任信息披露研究-基于国家重点农业龙头企业的分析
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：农业龙头企业代表我国农村的先进生产力。首先分析农业龙头企业披露社会责任信息的意义和背景,接着以我国国家重点农业龙头企业为分析对象,分别从社会责任信息报告主体特征、报告形式特征和报告内容特征等3个方面分析我国现阶段农业龙头企业社会责任信息披露的现状,并着重分析农业龙头企业社会责任信息披露中存在的信息披露意愿不足、客观性不高、可靠性不强、有用性偏弱、可比性较差等问题。最后分别从推动强制披露、制定专门披露准则、建立第三方审验机制、优化披露内容和推动人才培养等5个方面提出了相应的政策建议。
关键词： 农业龙头企业 企业社会责任 信息披露 披露准则 披露内容
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